Archief voor november, 2005

Zarza – culinaire verleiding

Tot in de puntjes verzorgd gastronomisch restaurant. Ideaal als je iets te vieren hebt. Vergeet zeker niet te reserveren, anders kom je hoogstwaarschijnlijk van een kale reis terug.

Laat ik dit artikel beginnen met een citaat van de website van Zarza:
“Gastronomie is uitnodigend. Dat is Zarza ook. U mag klasse verwachten, veelzijdigheid en op en top lekker eten. Laat Zarza uw zinnen strelen…” Prachtige woorden, waarvan je spontaan begint te watertanden. Alleen jammer dat de website in flash ontwikkeld is, wat hem helaas ontoegankelijk maakt voor onze gehandicapte medemens. En misschien eet die ook wel eens graag gastronomisch? Pluspuntje aan de site: je kan reserveren door een formulier in te vullen. Handig.

Nu, ik dwaal af. Klopt het bovenstaande citaat een beetje? Mijn vriend en ik wilden dit al geruime tijd aan de werkelijkheid toetsen. Helaas was Zarza steeds volgeboekt wanneer wij spontaan honger kregen. Wijzer geworden door deze ervaringen, besloten we op voorhand te reserveren voor een etentje met de broer en zus van mijn vriend.

Zarza is inderdaad een restaurant met klasse. Dat merk je meteen als je binnen stapt. Het interieur is zeer smaakvol en gezellig ingericht. Je jassen worden aangenomen bij het binnenkomen. Het eten en de drank worden geserveerd volgens de etiquette. Je krijgt olijfjes om op te knabbelen terwijl je je over het menu buigt. De broodjes worden met een broodtang geserveerd. Het personeel valt niet te betrappen op foutjes. Het etiket ‘klasse’ is hier dus wel degelijk op zijn plaats.

En het menu? Is dit echt zo veelzijdig? Jazeker. Als je houdt van nieuwe smaken en bijzondere combinaties, zit je bij Zarza zeker goed. Het aanbod op de kaart wordt ook regelmatig aangepast aan de tijd van het jaar. Je kan dus altijd nieuwe gerechten uitproberen. Heel interessant is dat bij elk gerecht op de wijnkaart een aangepaste wijn wordt aangeraden. Erg handig voor mensen die wel graag een glaasje wijn lusten, maar geen echte wijnkenners zijn.

De gerechten die je op je bord krijgt, worden schitterend en origineel gepresenteerd. Elk bord is een klein kunstwerkje. En het eten smaakt (gelukkig) even goed als het er uit ziet. Klein minpuntje: grote eters zullen beslist niet genoeg hebben aan alleen een hoofdgerecht. Zoals het een écht gastronomisch restaurant betaamt, zijn de porties namelijk aan de kleine kant. Die kleinere porties zijn natuurlijk geen ramp als je een volledig menu neemt, maar dan moet je meteen ook wat dieper in de geldbuidel tasten.

En het is een feit: een bezoekje aan Zarza is helaas geen streling voor je portefeuille. Zarza is een restaurant in een hogere prijsklasse. Voor een hoofdschotel betaal je rond de 25 euro, de goedkoopste menu kost rond de veertig euro, de duurste rond de vijftig. En dan heb je nog niets gedronken… Een restaurant dat je best in het begin van de maand bezoekt, dus.

Praktisch:

open:
van 11u tot 18u en van 19u tot 24u (let op! Zarza is gesloten tussen 18u en 19u. En o wee als je vijf minuutjes vóór zeven aankomt, je zal op de stoep staan wachten tot het exact zeven uur is.)
gesloten op woensdag, zondag en feestdagen

Brasserie Zarza
Bondgenotenlaan 92
3000 Leuven
tel 016/205 005
fax 016/205 007
info@zarza.be
http://www.zarza.be

Bookmark and Share

PurPur

Rookvrij genieten van een hapje of een drankje in centrum Leuven. Tagline: coffee – juice – wine.

PurPur presenteert zichzelf als een café met de volgende specialiteiten: koffie, sap en wijn. Je kan hier echter ook terecht voor een beperkt aantal gerechten. Op het grote bord binnen vind je een lijst van gerechten die aangeboden worden. Het aanbod verandert regelmatig, dus je vindt hier steeds iets nieuws. Mijn absolute lievelingsgerecht is de Japanse wrap (probeer zeker het groene sausje dat hierbij geserveerd wordt!)

In de PurPur kan je terecht voor een snelle, budgetvriendelijke hap. Voor minder dan 12 euro heb je een gerecht en een drankje. De gerechten zijn ook nét dat tikkeltje anders, ideaal voor mensen die stoofvlees met friet beu gegeten zijn.

Als je geen honger hebt, is er nog de zeer uitgebreide dankkaart. Koffie in alle soorten, geuren en kleuren, thee, wellness drankjes, wijn uit alle windstreken van de wereld en (last, but certainly not least) smoothies! Zelf ben ik een onvoorwaardelijke fan van de mango madness en de PurPur startup smoothies. Zalig gewoon! Je smaakpapillen worden verwend en het is nog gezond ook.

Over gezond gesproken. Had ik al vermeld dat de PurPur rookvrij is? Jawel, geen storende sigarettenrook tijdens het eten of drinken. Heel leuk, als je er, net als ik, een hekel aan hebt om na een avondje stappen naar de rook te stinken. Het interieur is uitgevoerd in tinten van rood en ‘s avonds brandt er een knapperend (virtueel) haardvuur. Er zijn ook gezellige zeteltjes overtrokken met rood fluweel. Helaas zijn die zo populair dat het moeilijk is daarop een plaatsje te bemachtigen. Bezoek ook vooral de toiletten. Je waant je helemaal in hogere sferen. Je ontdoen van overtollige lichaamsvochten was nog nooit zo psychedelisch.

De bediening in de PurPur is vriendelijk, maar niet altijd even efficiënt. Dit wordt echter goed gemaakt door de brede glimlach en de (het mag gezegd) knappe snoetjes die opdienen.

Praktisch:

open:
woensdag tot zondag van 9.30u tot 1.00u
gesloten: maandag en dinsdag

Parijsstraat 23
tel 016/234 845
mail info@purpur.be

Onze keuze:
Provincaalse lasagne met gemengd gehakt, paprika, courgette, spinzie en mozarella
Kasbah wrap met lamsstoofvlees, abrikozen en rozijnen
drank: world shake en PurPur startup (smoothie)

Link: http://www.purpur.be

Bookmark and Share