Archief voor februari, 2006
Wereldkeuken in de Earth Shake
De Earth Shake is één van mijn favoriete restaurants in Leuven. Niet alleen omdat de uitbaters ondertussen goeie vrienden geworden zijn, maar vooral omdat het eten er altijd even lekker en verzorgd is.
Op zoek naar een geschikt restaurantje om na het bowlen te gaan eten met een groep van veertien personen, was de keuze snel gemaakt. De Earth Shake, natuurlijk! Omdat we er een speciale avond van wilden maken, vroegen we de uitbater om twee menu’s (keuze tussen vis of vlees) voor ons samen te stellen. We gaven op voorhand onze keuze door en op de dag zelf kregen we voor een heel schappelijk prijsje een verrukkelijk viergangendiner voorgeschoteld.
Bij zo’n diner hoort natuurlijk een lekker flesje wijn om de tongen wat los te maken. ;-) De huiswijn van de Earth Shake wordt met zorg uitgezocht en staat garant voor een uitgelezen prijs-kwaliteitsverhouding. Vaak serveert men wijnen uit “nieuwere” wijnlanden, zoals Zuid-Afrika, Chili, Australië, enzovoort. Hey, een goeie wijn moet niet altijd uit Frankrijk komen, nietwaar?
De bediening in de Earth Shake is altijd even vriendelijk. We worden er steeds met open armen en een brede glimlach ontvangen. Het restaurant op zich is niet zo groot, maar dat maakt het des te gezelliger. Het interieur is geschilderd in warme aardetinten en wordt verlicht door talrijke kaarsjes. De gerechten zijn piekfijn afgewerkt en de porties zijn meer dan groot genoeg. De kok besteedt extra aandacht aan de schikking op het bord, want een gerecht dat er lekker uitziet, smaakt ook beter. Bij elk bezoek krijg je bovendien een hapje van het huis aangeboden, gratis ende voor niks.
De Earth Shake serveert het soort gerechten dat tegenwoordig samengevat wordt onder de noemer “wereldkeuken”. Gerechten met invloeden van over de hele wereld, gecombineerd tot een zalig geheel. Een echte aanrader zijn de dessertcocktails. Alcoholische cocktails met een bolletje ijs erdoor gemixt. Mijn persoonlijke favoriet: de Italian Stud. Tja ik hou nu eenmaal van stoere venten. ;-) Als je een ijsliefhebber bent, moet je ook eens de limoensorbet met munt en chocolade proberen. Verrukkelijk!
Conclusie: Voor de liefhebbers van gerechten die nét dat tikkeltje anders zijn, serveert de Earth Shake verzorgde gerechten voor een schappelijke prijs. Het moeilijkste zal zijn een keuze maken uit al het lekkers dat de kaart te bieden heeft. In de Earth Shake kan je evenzeer genieten van een intiem dineetje als van een etentje in groep.
Praktisch:
open: dinsdag t.e.m zondag van 18.00u tot 22.30u
Naamsestraat 25
tel 016/22 83 86
gsm 0496/22 60 10
Wat aten wij?
aperitiefje met hapje
***
won ton soep of vissoep
***
zalmfilet met sausje van parijse champignons, oesterzwammen en verse dragon
of
provençaalse kippenfilet met tagliatelli en rode pesto van zongedroogde tomaatjes
***
huisbereide tiramisu met bosvruchten
Link: http://www.earthshake.be
Geschreven door Carolien Coenen en gepost op 19 februari 2006 onder Eten en drinken. Er zijn 2 reacties op dit artikel.Japans restaurant Samourai
Update: Lees ook de recensie van 21 november 2010
Sinds juni 2005 is Leuven een Japans restaurant rijker. Je vindt restaurant Samourai in de Muntstraat, gezellig tussen een kliekje andere restaurants. Wij gingen proeven of het eten er even heldhaftig was als de naam deed vermoeden.
Dé grootste troef van dit restaurant is dat het eten op een grote bakplaat voor je neus wordt klaargemaakt. Je mag je verwachten aan een aantal spectaculaire trucjes met vlijmscherpe messen en bijhorend gegooi met eten. Als je met een grote groep bent, is dit restaurant een echte aanrader. Met iedereen in kimono zit de sfeer er meteen in. Enige minpuntje: je kan alleen maar een conversatie voeren met de mensen die links of rechts van jou zitten. Te mijden als je een echt diepgaand gesprek wil voeren, dus. Ook voor romantische afspraakjes laat je dit restaurant beter links liggen.
Wij hadden hier afgesproken met een bevriend koppel die een uitgesproken voorliefde voor de Japanse cultuur hebben. We waren dan ook erg benieuwd naar hun reactie op het eten dat we zouden voorgeschoteld krijgen. Omdat we alle tijd van de wereld hadden en zoveel mogelijk smaken wilden proeven, kozen we voor één van de uitgebreide menu’s op de kaart. Er zat net genoeg tijd tussen de verschillende gangen en de porties waren niet te groot, maar toen we aan gang zeven beland waren, begon ik mij toch serieus zorgen te maken of er nog wel een plekje zou overschieten voor het dessert. Grote eters zullen zich hier dus beslist in hun sas voelen.
De bediening was zeer vriendelijk en de koks aan de bakplaat hadden duidelijk plezier in hun werk. We kregen zelfs nog een extra portie inktvis voorgeschoteld omdat de kok de vorige portie te klein vond. Wat dus helemaal niet zo was! Onze vrienden waren onder de indruk van de kwaliteit van het voorgeschotelde eten. Je ziet ook hoe het bereid wordt, dus je bent zeker dat er in de keuken niet met je eten geknoeid wordt. Zelf ben ik een grote liefhebber van de Japanse keuken omdat het voorgeschotelde voedsel absoluut niet vettig is. Mijn vismenu was alvast om duimen en vingers bij af te likken.
De rekening die we achteraf gepresenteerd kregen, was niet goedkoop. Je moet rekenen dat je voor een gemiddeld menu toch 35 euro kwijt bent (zonder drank). Het eten en de show die je erbij krijgt, zijn dit echter meer dan waard.
Conclusie: Een aanrader voor de liefhebbers van de Japanse keuken die iets meer willen betalen om lekker te eten. Ideaal voor groepen.
Praktisch:
Muntstraat 9, 3000 Leuven
info@samourai.be
016/22 62 88
http://www.samourai.be
Onze keuze:
Menu Kyoto (vleesmenu)
Menu Sapporo (vismenu)
Menu Osaka (vlees-en-vismenu)
Babbel- en knabbelcafé dewerf
Gezellig en goedkoop café op het Hogeschoolplein in hartje Leuven.
Café dewerf doet zijn naam alle eer aan, want het interieur is opgevat als een echte werf. Tussen de rondslingerende helmen, gevaarsborden en half uitgekapte muren, kan je iets eten of drinken aan de gezellige houten tafeltjes. Let op, het is hier ‘s avonds vaak heel druk, waardoor je soms moet wachten tot er een plekje vrij komt.
Dewerf heeft een zeer groot terras. Het mooiste terras van heel Leuven, vind ik persoonlijk. Ideaal om in de zomer rustig te genieten van een verfrissend drankje en een versnapering. Zelfs in de herfst kan het nog gezellig zijn op het terras, want dewerf heeft dekentjes ter beschikking voor zij die de koude durven trotseren.
Dewerf is een ideaal ontmoetingspunt om gezellig met vrienden bij te praten, maar hongerige magen komen hier ook beslist aan hun trekken. De gerechten op de kaart zijn lekker en helemaal niet duur. Aanraders zijn de wraps, de pasta’s (ja, ik heb ze al bijna allemaal uitgeprobeerd) en voor de zoetekauwen onder ons, de chocomousse en de tiramisu.
Als je een stevig ontbijt wil, zit je ook goed bij dewerf. Met een Groot Ontbijt achter de kiezen, hoef je ‘s middags niet veel meer te eten. Je begint met cornflakes en daarna kan je je te goed doen aan een gekookt eitje, pensjes, gebakken appeltjes, kaas, choco, konfituur, enzovoort. Om zo’n ontbijt in stijl af te sluiten, neem ik meestal een warme chocolademelk, met échte chocolade! Mmm, ik krijg al honger. ;-)
De drankkaart biedt een ruime keuze uit alledaagse en minder alledaagse dranken. Mijn persoonlijke favorieten: het fruitsap met vers fruit en het warme appelsap of appelkriekensap met kaneel. Zalig!
Je eten wordt ook nét iets anders geserveerd dan in een doorsnee café. Je fruitsap drink je bevoorbeeld uit vrolijk gekleurde plastieken bekers. Je ijsje eet je uit een ouderwetse weckpot. Je chocolademelk wordt steeds vergezeld van een prince-koek en het verse fruitsap, tja, dan moet je zelf maar eens uitproberen. Op elk tafeltje staat alvast een rol keukenpapier klaar om de smosboel op te ruimen. ;-)
Leuk initiatief: de klantenkaart. Per schijf van 2.5 euro krijg je een stempeltje en als je kaart vol is, krijg je een korting van 2.5 euro. Een must voor de trouwe bezoekers.
De bediening verloopt meestal heel vlot en de jongens en meisjes van dewerf zijn erg vriendelijk. Ik heb nog nooit lang moeten wachten op mijn eten in dewerf (en ik ben nogal aan de ongeduldige kant, dus dat wil wat zeggen).
Gezellig en goedkoop, meer moet dat niet zijn.
Praktisch
Hogeschoolplein 5, 3000 Leuven
016 23 73 14
http://www.dewerf-leuven.be
Onze keuze
Dagsoep (pompoensoep)
Strikjes met zelfgemaakte pesto, barbecuespek, sluimererwten en rode ajuin
Dessert: overheerlijke chocomousse!
Drank: een pintje en een appelkriekensap
Afrikaans restaurant Isimbi
Exotische smaken met afro-tinten in het Leuvense.
Restaurant Isimbi werd mij aangeraden door een vriendin. Het is een redelijk nieuw restaurant op het Alfons Smetsplein. Als je niet weet waar het is, bestaat de kans dat je het zo voorbij loopt. Zonder de tip van mijn vriendin had ik het misschien nooit ontdekt en dat zou zonde zijn, want er zijn niet zoveel restaurants in dit genre. Isimbi presenteert zichzelf als “een vleugje Afrika” en dat klopt perfect. Twee knappe donkere vrouwen heten ons bij het binnenkomen welkom met een pittige Afrikaanse tongval en het restaurant is ingericht in een Afrikaanse stijl die gezelligheid uitademt.
De kaart biedt voldoende keuze, maar ik heb de indruk dat vooral vleesgerechten de specialiteit van het huis zijn. Ons gezelschap is niet bijster origineel gezelschap, want we kiezen met zijn drieën voor hetzelfde gerecht: springbok. Mijn vriend valt een beetje uit de toon met zijn kip moambe, maar dat vergeven we hem graag. ;-) Bij een gezellig avondje uit hoort een flesje wijn, dus we bestellen de wijn van het huis.
We krijgen wat olijfjes om op te knabbelen tijdens het wachten en al snel is ons groepje druk in gesprek verwikkeld. De wijn wordt, zoals het hoort, aan tafel geopend. De wijn is goed zonder meer en we worden hoe langer hoe vrolijker. Gelukkig hebben we veel te vertellen, want we moeten toch een tijdje wachten voordat de gerechten opgediend worden. Ook dat hoort bij het Afrikaanse sfeertje: alles op zijn tijd en maak je vooral niet te veel zorgen (hakuna matata). Niet gaan eten als je haast hebt, dus.
Het eten zelf is erg lekker. Niet bijzonder origineel gepresenteerd, maar de smaak maakt dit meer dan goed. Je moet wel bereid zijn iets nieuws te proberen. Moeilijke eters: dit is niet uw restaurant. Ik was er echter zeer door gecharmeerd. Isimbi straalt een authentieke sfeer uit en ik heb nog nergens in Leuven een restaurant gevonden dat dit soort keuken serveert. Een echte aanrader voor wie eens iets anders wil. De gerechten zijn betaalbaar en je hebt met alleen een hoofdgerecht zeker meer dan voldoende gehad. Omdat we toch nog een gaatje hadden, namen we nog een dessert. Mijn vriendin en ik gingen voor de raadselachtige “meisjesdroom”. De heren van ons gezelschap hielden het op een cocktail. Ik ga niet verklappen wat die meisjesdroom juist inhoudt, maar ik kan het iedereen aanraden (ook de mannen).
Conclusie: Isimbi is een restaurant voor mensen die houden van Equatoriaal en Zuidelijk Afrika, lekkere gerechten en vriendelijke bediening in een ontspannen sfeertje.
Praktisch:
open:
‘s middags van 12.00u tot 15.00u (di-za)
‘s avonds van 18.00u tot 22.00u (ma-za)
Alfons Smetsplein 11
info@isimbi.com
tel 016/29 10 99 of 0478/341 471
http://www.isimbi.com
Onze keuze:
Kip moambe
Springbok
Bar – restaurant Ombre ou Soleil
Op zoek naar culinaire ervaringen in het Leuvense komen we terecht in de Muntstraat, één van de gezelligste wandelstraatjes van Leuven.
Update: Dit restaurant bestaat niet meer. In hetzelfde pand is nu een nieuw restaurant. Een nieuwe recensie komt binnenkort op deze site.
In de Muntstaat bestaat de grootste uitdaging erin een keuze te maken uit het rijke aanbod aan restaurants en dan uiteraard een plekje vinden, want we zijn niet de enigen die houden van de culinaire geneugten des Le(u)vens. Vandaag kiezen we voor Ombre ou Soleil. Een gezellig restaurant ongeveer in het midden van de Muntstraat. Het is mooi weer en we zijn nog vroeg, dus we zetten ons aan een tafeltje op het terras.
De kaart biedt een gevarieerd aanbod en mijn vriend en ik hebben het niet makkelijk om een gerecht te kiezen. Uiteindelijk kiest mijn vriend voor één van de pasta’s op het suggestiebord en ik kies voor de salade met gerookte eend. Ik ben dol op eend, zowel in het water als op mijn bord. ;-) De bediening (twee jonge deernes) is erg vriendelijk, al heb ik de indruk dat het tweede meisje nog nieuw is, het gaat haar allemaal nét iets minder vlot af.
We hebben ons eten redelijk snel, maar dat kan natuurlijk ook liggen aan het feit dat het nog niet zo druk is. Het eten is al even verfijnd als de beschrijving op de kaart doet vermoeden en wordt prachtig gepresenteerd (het oog wil ook wat). De eend ligt in plakjes op een rechthoekig bord samen met de portogelei en de sla wordt in een kommetje erbij gegeven. Puike afwerking die zeer modern oogt.
Na onze schotel even bewonderd te hebben, tasten we toe. Ik ben vooral erg verrast door de smaak van de portogelei bij mijn gerookte eend. Erg speciaal, nog nooit geproefd. Het slaatje is overgoten met een lekkere dressing en de eend zelf is prima van smaak. Mijn vriend is ook zeer te spreken over zijn pasta. Een nadeel voor de grote eters: je krijgt niet bepaald een berg eten op je bord. Mijn honger was zeker gestild, maar ik kan me voorstellen dat grote stevige kerels best een voorgerechtje of een nagerecht bestellen om niet met honger van tafel te gaan.
Misschien een leuk weetje: we hebben ons niet aan de wijnen gewaagd, maar mijn vriend heeft wel een glas Poperings hommelbier gedronken. Ik ben persoonlijk dit bier nog niet zo vaak tegengekomen op een drankenkaart, dus liefhebbers, u weet waarheen.
Conclusie: Ombre ou Soleil is een leuk restaurant voor mensen die houden van een moderne, verfijnde keuken. De gerechten zijn verrassend en mooi afgewerkt. Het restaurant valt in een net iets duurdere prijsklasse. Mijn vriend en ik hebben rond de veertig euro betaald voor twee hoofdgerechten, zonder dat we wijn gedronken hebben. Je moet wel een beetje de tijd hebben om van het eten in dit restaurant te kunnen genieten. Niet echt iets voor een snelle hap, dus.
Praktisch:
open:
iederen werkdag vanaf 11u45 en zaterdag vanaf 18u00
gesloten: zondag
Muntstr 20 in Leuven
tel 016/225187
fax 016/225188
Onze keuze:
salade van gerookte eend, portogelei, tomaat en fijne kruiden
tortelacci met ricotta en spinazie gegratineerd
Restaurant Turquoise “mediterrane keuken met passie”
Mijn vriend en ik hadden honger (dat gebeurt wel eens) en geen zin om zelf te koken (dat gebeurt ook wel eens). Dus tijd om nog eens een restaurantje te doen.
Nog niet zo lang geleden had ik gezien dat er een nieuw restaurant geopend was naast bakker Moureau op de Naamsevest. Ik was al op voorhand gecharmeerd door de naam (restaurant Turquoise, zeg nu zelf, dat klinkt toch smakelijk?) en mijn vriend en ik staan altijd open voor nieuwe ervaringen. De keuze was dus snel gemaakt.
Bij het binnenkomen in het restaurant, viel meteen het mooi interieur op. Strak en modern, maar door de knappe foto’s over de hele lengte van het restaurant heerst er toch een mediterraan sfeertje. Wij kregen een gezellig tafeltje toegewezen in het smallere deel van het restaurant. We hadden geluk, want er waren nog net twee tafeltje vrij. Op tijd reserveren is dus de boodschap! Zeker in het weekend.
Het eten zelf dan. Ons grootste probleem was kiezen uit al dat lekkers. De Turkse namen op de kaart klonken ons allemaal even exotisch in de oren. Gelukkig stond er netjes een vertaling bij, zodat we toch wisten wat onze keuze ongeveer inhield. Omdat de specialiteit van het huis gerechten in de oven zijn, kozen we alletwee voor zo’n gerecht. Als voorgerechtje bood de supervriendelijke chef-kok ons de keuze uit een ruim aanbod van meze tepsisi (een soort Tukse tapas). Elke dag worden deze meze vers bereid en het aanbod varieert naargelang de inspiratie van de chef.
Mijn vriend nam een meze op basis van gemalen kikkererwten en ik koos een meze met mosselen. Ik moet eerlijk bekennen dat ik vond dat de meze van mijn vriend eruit zag als een homogene bruine brei, maar na even proeven, had ik al spijt dat ik voor de conservatieve mosselen was gegaan. De kikkererwtenbrei smaakte echt verrukkelijk.
Na een tijdje wachten (tja, een ovengerecht heeft natuurlijk wat meer tijd nodig dan een wokgerecht) en gezellig keuvelen met een glaasje wijn, kregen we dan ons hoofdgerecht. Beide schotels werden vergezeld door drie bijgerechten: een slaatje, rijst en frietjes. Meer dan genoeg eten om onze magen te vullen. Het eten was erg lekker. Niet scherp gekruid, maar je mag beslist geen afkeer van knoflook hebben. Gelukkig was de hoeveelheid knoflook in beide schotels aan mekaar gewaagd. ;-)
De prijs van de gerechten ligt rond de twintig euro en als je er dan nog een meze bijneemt (aanrader!) en een karafje wijn, ben je toch al gauw meer dan vijftig euro kwijt. Voor die prijs krijg je wel heel verse en lekkere gerechten terug.
Conclusie: Restaraunt Turquoise, is een modern restaurant met een heerlijke keuken. Geschikt voor een gezellig avondje uit met twee of meer personen.
Praktisch:
Naamsevest 6
info@restaurant-turquoise.be
tel 016/50 30 97
gsm 0472/86 0571
Onze keuze:
Patlicanli karides dolmasi (gevulde aubergine met garnalen verse groenten en kaas)
Tavuk dolmasi (gevulde kip met groenten en kaas uit de oven)
Link: http://www.restaurant-turquoise.be
Geschreven door Carolien Coenen en gepost op 19 februari 2006 onder Eten en drinken. Er zijn 5 reacties op dit artikel.Greenway fastfood
Vegetarisch fastfood restaurant, ideaal voor een snelle en gezonde hap. Een bezoekje aan Greenway is ook gezond voor de portefeuille/portemonnee.
Greenway fastfood in de Parijsstraat is onderdeel van een fastfoodketen die zichzelf voorstelt als een gezond alternatief voor de traditionele fastfoodketens. Geen vettige hamburgers en fritten hier, maar uitsluitend vegetarische gerechten die ter plekke klaargemaakt/opgewarmd worden.
Het typische publiek van de Greenway is jong en alternatief. Het systeem is eenvoudig. Je geeft je bestelling op aan de toog. Je kan kiezen uit een aantal vaste schotels en enkele dagschotels die variëren met het seizoen. Je geeft je keuze door aan de vriendelijke jongedame of jongeheer achter de toog, kiest een plaatsje in het rood met groene interieur en wacht tot je schotel aan tafel gebracht wordt. In de zomer staan er ook tafeltjes buiten.
Helaas had de bediening een foutje gemaakt en werden de gerechten van mij en mijn vriend niet gelijktijdig geserveerd. Achja, het was de eerste keer dat ons dit overkwam en de tijd die we hebben moeten wachten op de tweede schotel viel goed mee. Vergissen is menselijk, zullen we maar zeggen.
Wat we op ons bord kregen, was natuurlijk geen haute-cuisine, maar dat kan je voor die prijs ook niet verwachten. Mijn cannelloni (met spinazie en ricotta) was ok en daarmee is dan ook alles gezegd. Een voedzame (en gezonde) maaltijd voor weinig geld. Soms hoeft dat echt niet meer te zijn.
Een kleine opmerking toch: in het restaurant wordt erop gewezen dat Greenway het gebruik van duurzame materialen wil stimuleren, maar de drankjes worden helaas wel in plastieken wegwerpbekers geserveerd… Greenway maakt wel werk van het sorteren van afval. Wat beslist een pluim verdient. Recyclage all the way!
Voor de mensen die zelf geen zin hebben om te koken, is het ook mogelijk om de gerechten af te halen. Handig.
Nu alleen nog werk maken van een goed functionerende site…
Praktisch:
Parijsstraat 12
3000 Leuven
tel 016 30 97 35
info@greenway.be
open:
maaandag tot zaterdag: 11-21u
Onze keuze:
Siciliaanse penne met pesto
Greenway cannelloni
Link: http://www.greenway.be
Geschreven door Carolien Coenen en gepost op 16 februari 2006 onder Eten en drinken. Er is 1 reactie op dit artikel.De Appel
Een vaste waarde in studentenkringen en een bewijs dat lekker eten helemaal niet duur hoeft te zijn.
De Appel is een druk, maar gezellig restaurant in de Ravenstraat, vlakbij de Universiteitsbiblioteek. Vooral de ruimte onder het dak is zeer gezellig (je moet er wel de wat wankele trap voor trotseren). Jammer genoeg is het grootste gedeelte van het restaurant voor rokers en worden niet-rokers verbannen naar een kleine, minder gezellige ruimte helemaal achteraan. Nog even wachten tot 2007 om rookvrij van uw maaltijd te genieten, dus.
De Appel is zeer geliefd bij studenten vanwege de democratische prijzen en waarschijnlijk ook de goede ligging vlakbij enkele belangrijke universiteitsgebouwen. Voor tien euro heb je al een lekker hoofdgerecht en je hoeft je echt geen zorgen te maken dat je met honger buiten komt.
Bij mijn bezoekje aan de Appel was ik in een traditionele bui, dus koos ik voor de steak. Een stukje mals rundsvlees op tijd en stond, dat smaakt. Een steak van de chef voor mij dus, a point, alstublieft. Mijn vriend had moeite om te kiezen uit het rijke aanbod spaghetti’s, maar besloot uiteindelijk voor de spaghetti van het huis te gaan.
Onze gerechten werden snel geserveerd en de schotels zagen er lekker uit. Extra pluspunten omdat de frietjes in een kommetje apart werden geserveerd. Niets zo vervelend als frieten die al helemaal zacht geworden zijn van het weken in de saus. De steak was meer dan groot genoeg en perfect gebakken. De portie frietjes was zo royaal dat ik meer dan de helft heb laten staan (wat een verspilling!).
Het sausje bij mijn steak, was eens wat anders dan de traditionele bearnaise of au poivre saus. Heel lekker en een beetje speciaal in combinatie met het rundsvlees. Mijn vriend hoorde ik ook niet klagen over de spaghetti, dus ik neem aan dat die in orde was. ;-)
Onze maaltijd heeft in totaal iets meer dan een uur in beslag genomen. Behoorlijk efficiënte bediening en keuken dus.
De Appel is een leuk restaurant om met vrienden af te spreken om wat bij te babbelen. In de zomer kan je ook van een verfrissing of versnapering genieten op het terras op het Erasmusplein. Ideaal om ‘s avonds naar de beiaardconcerten te luisteren.
Praktisch:
Ravenstraat 15
3000 LEUVEN
tel 016 20 18 94
open:
elke dag van 11.30u tot 24.00u
gesloten op zon- en feestdagen
Onze keuze:
Steak van de chef met zuiderse kruiden in olijfolie
Spaghetti De Appel met lichte tomatensaus, basilicum en parmesan
De Clijne Taefel
Degelijke Belgische keuken voor een aanvaardbare prijs in een historisch kader.
Het huis waarin restaurant de Clijne Taefel gevestigd is, dateert uit de zestiende eeuw. Het eerste restaurant in het pand werd geopened in 1675. Dat maakt van de Clijne Taefel één van de oudste, zoniet hét oudste restaurant van Leuven. Je eet dus in een stukje geschiedenis.
Door de eeuwen heen werd het restaurant verschillende keren uitgebreid en vernieuwd. Het interieur is klassiek en doet (naar mijn aanvoelen) een beetje ouderwets aan. Géén hippe keet, met andere woorden. De tafeltjes staan ook een beetje dicht op mekaar, het is nogal gemakkelijk om de gesprekken van je buren mee te pikken. Persoonlijk stoor ik me daar niet zo erg aan, maar voor een intiem dineetje is de Clijne Taefel dus niet zo geschikt.
De keuken is degelijk zonder meer. Je vindt op de kaart de aloude klassiekers: snacks, pasta’s en de traditionele vlees- en visgerechten vergezeld van een sausje. Specialiteit van het huis zijn de grill en de spare ribs. Probeer ook eens de struisvogeltournedos met verse kiwi, heerlijk mals vlees met een exotische toets van kiwi.
De Clijne Taefel biedt zeer veel zitplaatsen. Ideaal als je met een grotere groep bent en gezellig en niet duur wil eten. De gemiddelde prijs van de gerechten bedraagt zo’n twaalf tot vijftien euro. Drank niet inbegrepen, natuurlijk.
Mijn vriend en ik probeerden tijdens het wildseizoen de hertenragout met kastanjepuree. Ik ben een grote liefhebber van de veenbessen die vaak bij wild geserveerd worden en ook nu werd ik niet teleurgesteld. De ragout zelf vond ik iets minder. Het vlees was niet mals genoeg en er zaten nogal veel ajuintjes in de saus. Kon beter.
Pluspunt: je kan reserveren via de website.
Praktisch:
Naamsestraat 47
3000 LEUVEN
tel 016/22 77 18
fax 016/22 00 75
brouns.luc@chello.be
open:
zeven dagen op zeven
Onze keuze:
hertenragout met kastanjepuree
Link: http://www.declijnetaefel.be
Geschreven door Carolien Coenen en gepost op 13 februari 2006 onder Eten en drinken. Comments Off on De Clijne Taefel op dit artikel.Muy Sapore – Fusion kitchen
Vernieuwd restaurantje in de Naamsestraat dat mee op de fusion kitchen-trein gesprongen is.
Muy Sapore is de nieuwe naam van het vroegere Aglio e Rosmarino in de Naamsestraat. En bij een nieuwe naam hoort natuurlijk een nieuw interieur (volledig geschilderd in roodtinten) en een aangepaste keuken. Muy Sapore blijft de oorspronkelijke Italiaans roots trouw: je kan er nog steeds pasta en pizza eten, maar het serveert nu ook gerechten uit de Aziatische keuken.
Toen mijn vriend en ik op een vrijdagavond op zoek waren naar een restaurantje, besloten we dit vernieuwde restaurant eens te proberen. Muy Sapore is een klein restaurantje (45 personen max) waardoor er voor ons (verstokte niet-rokers) alleen plek was helemaal achteraan, vlak bij de open keuken. Het minst gezellige plekje van het restaurant, maar je had wel een goed zicht op de bedrijvigheid in de keuken. En geef toe, zo’n open keuken, dat schept vertrouwen.
De juffrouw die ons bediende was zeer vriendelijk en bovendien een streling voor het oog. We kregen snel de menukaart en na een moeilijke keuze (een Vietnamese maaltijdsoep of de dagschotel), besloot ik de dagschotel te nemen: pangasius-visfilet met gewokte groenten en gebakken rijst.
Jammer genoeg bleek de dagschotel al helemaal uitverkocht te zijn. :-( De lieve juffrouw vertelde ons dat de dagschotels elke week herhaald worden, dus als ik écht die pangasius-filet wilde proberen, kon ik nog altijd een ander keertje terugkomen. (Ook een manier om aan klantenbinding te doen, natuurlijk.) Een dagschotel in de Muy Sapore kost ongeveer 9 euro, wat waarschijnlijk het grote succes van deze schotel verklaart. Toch zou het eigenlijk niet mogen gebeuren dat die schotel al om half zeven ‘s avonds is uitverkocht. Beginnersfoutje, zeker?
Gelukkig had ik meteen een tweede keuze achter de hand: de Vietnamese noedelsoep: hieu-tieu. De juffrouw die ons bediende moest wel even mijn uitspraak corrigeren. Vietnamees is duidelijk niet mijn sterkste kant. ;-) Ik had grote honger, dus ik nam de grote portie. Mijn vriend ging voor één van de suggesties van het huis.
Na nog een tijdje in de keuken gegluurd te hebben, werden onze schotels aan tafel gebracht door onze lieve jongedame. We werden niet teleurgesteld. Mijn soep was echt heerlijk en het bord van mijn vriend zag er ook heel aanlokkelijk uit. Ik had me wel een beetje mispakt aan de grootte van de soep. Ik kreeg een megakom voor mij. Veel te veel om op te krijgen. Een goede les: de grote maaltijdsoep is alleen aan te raden als je écht uitgehongerd bent.
Een extraatje aan de maaltijdsoep is het geknoei met de eetstokjes. Altijd leuk voor wat gespetter hier en daar. Don’t worry, je krijgt er ook een lepel erbij, hoor. ;-)
Conclusie: Muy Sapare is een budgetvriendelijk restaurant dat twee zeer uiteenlopende voedselstijlen combineert. De koks zagen er wel allemaal behoorlijk Aziatisch uit, maar daarom zal hun pizza nog niet minder lekker zijn. ;-)
Praktisch:
Naamsestraat 43
3000 Leuven
tel 016/23 13 58
fax 016/29 26 50
aglio@skynet.be
open:
maandag tot donderdag: van 12u00 tot 14u00 en van 18u00 tot 22u00
vrijdag: van 12u00 tot 14u00 en van 18u00 tot 23u00
zaterdag: van 18u00 tot 23u00
zondag: van 18u00 tot 22u00
Onze keuze:
gemarineerde rundsroulade met mozzarella en rijst geparfumeerd met koriander vergezeld met groenterolletjes
hieu-tieu (Vietnamese noedelsoep)
Link: http://www.aglio.be
Geschreven door Carolien Coenen en gepost op 5 februari 2006 onder Eten en drinken. Deze post werd getagd met fusion kitchen, muy sapora, naamsestraat. Er zijn 2 reacties op dit artikel.