Leven in Leuven

demeestere – Meesterlijke chocolade en patisserie

Normaal schrijf ik alleen maar bijdragen over restaurants, maar daar wil graag voor één keertje een uitzondering op maken. Het onderwerp vandaag: chocolatier demeestere.

Demeestere is een zaak die uitgebaat wordt door een echtpaar. De familienaam van de chocolatier himself is Demeestere. Met zo’n achternaam hoef je natuurlijk niet lang na te denken over een goeie merknaam. ;-) En meneer Demeestere heeft zijn naam beslist niet gestolen. De verfijnde pralines die in de zaak zelf gemaakt worden, mogen met recht en reden meesterlijk genoemd worden. Aan elke praline wordt uitzonderlijk veel zorg besteed en je vindt er smaken en vullingen die je in andere zaken niet tegenkomt. Vakmanschap gecombineerd met originaliteit.

Als je de winkel binnen stapt, komt je meteen een heerlijke geur van gesmolten chocolade tegemoet. Een puur genot. Het interieur van de zaak is eerder sober en zakelijk, de pralines en de patisserie zijn hier de sterren. De pralines worden verpakt in een mooie doos, waarin elke praline op zich tot zijn recht komt. Het plezier van het geven wordt er alleen maar groter door. Demeester beschikt ook over een beperkt aanbod wijnen, voor wie nog iets extra wenst te schenken.

Wie het niet zo heeft voor pralines (bestaan zulke mensen?), kan ook ter plekke een kopje koffie of een kop chocolademelk drinken, vergezeld van een gebakje. Zelf heb ik nog niet van de patisserie geproefd, maar als de gebakjes even lekker smaken als ze er uitzien, dan zal er wel niets op aan te merken zijn.

Praktisch:
Naamsesteenweg 288
3000 Leuven
http://www.chocolade-demeestere.be

Mamma Mia – Italiaanse keuken

Authentiek en gezellig Italiaans restaurant in de Parkstraat. Vooral bekend om de pizza’s.

Restaurant Mamma Mia moet zowat een begrip zijn in Leuven. Het is er onveranderlijk gezellig druk en je wordt er altijd met open armen ontvangen.

Het interieur en de bediening ademen een authentieke Italiaanse sfeer uit. Het personeel is zeer vriendelijk, de patron is een echte Italiaan en zowat de gehele bediening bestaat uit fervente voetbalsupporters.

De Mamma Mia is vooral bekend om zijn lekkere pizza’s. Vaak zit niet alleen het restaurant stampvol, maar staat er ook nog eens een lange rij te wachten op de afhaalpizza’s. Ondanks de drukte moet je nooit echt lang wachten op je bestelling. De oven produceert een gestage stroom dampende pizza’s om de hongerige magen te spijzen.

Je kan natuurlijk ook pasta eten in de Mamma Mia, maar die vind ik persoonlijk minder lekker. De sausjes zijn gewoontjes en de pasta is niet al dente genoeg naar mijn smaak. Gelukkig valt de prijs heel erg mee. Geen wonder dat de Mamma Mia ook erg geliefd is bij de studenten. Een pizza kost er tussen de zeven en twaalf euro.

Als je zin hebt in een voorgerecht, probeer dan zeker eens de heel lekkere tortellini in brodo soep, een soort bouillon met gevulde pastahapjes in. De moeite en je krijgt een erg grote portie. Voor de zoetekauwen die niet op hun lijn moeten letten, kan ik als dessert de zabaglione aanraden. Verrukkelijk.

Let ook op de persoonlijke toets van het interieur. Padre Pio is alomtegenwoordig en tijdens het wachten op je afhaalpizza kan je de foto’s van de uitbaters bewonderen.

Praktisch:

Parkstraat 107
3000 LEUVEN
tel 016 23 15 88

gesloten op zaterdag en zondag

Wok on air – Snel en goedkoop

Dit restaurant bestaat niet meer, je kan hier nu Japans eten.

Ideaal voor een snelle, goedkope, maar toch gezonde hap. Je kan bij Wok on Air ook gerechten afhalen.

Wat doe je als je een diner date hebt, veel honger, maar niet zoveel tijd? Dan is de Wok on Air in de Tiensestraat een prima optie. Je eten staat meestal na een kwartiertje wachten voor je neus en het smaakt nog ook.

Ditmaal besloot ik als aperitief de Chinese porto te proberen. Hey, wie zegt dat goeie porto alleen maar uit Portugal kan komen? De Chinese variante smaakte mij anders ook behoorlijk en ik kreeg er nog wat kroepoek bij ook.

Het interieur van Wok on Air kreeg onlangs een nieuw laagje verf. Het zeer sobere wit werd voorzien van een tikje kleur door het aanbrengen van grasgroene accenten. Verder blijft het soberheid troef. Je kan er aan een tafeltje eten, of aan de lange toog, als je graag live meemaakt hoe je gerecht klaargemaakt wordt. Ik zit bij voorkeur aan de toog, maar dit is alleen confortabel als je met z’n tweetjes bent.

Het restaurant straalt een beetje een koele sfeer uit. Geen aanrader voor een romantische etentje dus. Maar dat is zo’n snelle hap meestal niet.

Mijn diner date en ik waren nog druk aan het beslissen welk gerecht we zouden nemen, toen we hoorden dat één van de andere bezoekers haar schotel terugstuurde: de koks waren in hun wokenthousiasme vergeten het hoofdingrediënt (varkensvlees) aan haar schotel toe te voegen. Foutje. ;-)

De menukaart van de Wok on Air is redelijk beperkt. Er staan een aantal wokgerechten op, wat maaltijdsoepen en een zeer klein aanbod aan voorgerechten (waaronder dim sum en een heel lekkere pikante soep) en nagerechten. De voorgerechtjes zijn meestal zeer verzorgd. Over de nagerechtjes kan ik jullie geen advies geven, want ik heb na het hoofdgerecht meestal geen plaats meer over voor een dessert.

Je kan ook zelf je eigen wok samenstellen. Je kiest dan uit de verschillende componenten op de kaart en de koks wokken dit dan voor jou.

Groot minpunt aan de Wok on Air: de bediening is vaak zeer onvriendelijk. En vandaag was dat niet anders. Ik denk dat het (nochtans knappe) meisje achter de toog PMS had, want anders kan ik het totaal gebrek aan een glimlach op haar gezicht beslist niet verklaren. Komaan mensen, een beetje glimlachen helpt om de goeie sfeer te bevorderen.

Een tip voor wie de onvriendelijke bediening en de wat kille sfeer wil ontlopen: je kan alle gerechten afhalen. Kan je genieten van de lekkere wokgerechten bij je thuis. Want het eten zelf, daar valt voor die prijs weinig op aan te merken. Wij waren per persoon nét iets meer dan tien euro kwijt en we hadden zeker meer dan genoeg gegeten.

Praktisch:
Wok on Air
Tiensestraat 62
3000 Leuven
tel 016 62 47 83
fax 02 732 29 77

Onze keuze:
Wok van de week (varkensvlees met groenten en pruimensaus)
Veggie noodle (8 soorten kraakverse groenten met tofu en eiernoedels in de wok)