Archief voor juni, 2006

Voltaire – Culinair genieten

Voor de liefhebbers van een verfijnde keuken en een joviale bediening is de Voltaire in Heverlee zeker een aanrader. Wie niet zoveel honger heeft, kan er ook terecht voor snacks.

Mijn vriend en ik (ok, eigenlijk ik, maar dat klinkt zo egocentrisch) hadden zin om nieuwe culinaire horizonten te verkennen. Enkele jaren geleden waren we eens per ongeluk in de Voltaire in Heverlee terechtgekomen en dit was als een aangename eetervaring ergens in mijn geheugen blijven voortleven. Vandaar dat we besloten om uit onze veilige Leuvense cocon te treden en ons helemaal naar het verre Heverlee te begeven. ;-)

De Voltaire is gelegen aan een boomrijke laan en bestaat uit vier themavertrekken. Mijn vriend en ik kregen een tafeltje in het rookvrije boothuis. Het boothuis wordt gedomineerd door een houten skiff die aan het plafond hangt. Er is ook een brasserie gedeelte met een gezellige open haard en een bibliotheek voor wie rustig wil genieten. Het vierde themavertrek is de Orangerie. De inrichting van deze vertrekken is eerder klassiek te noemen. Foto’s van vind je terug op de website. Op de eerste verdieping is er een salon en een feestzaal voor groepen tot 80 personen met een afzonderlijk terras.

We begonnen onze avond met twee glaasjes vonkelwijn, Zuidafrikaanse schuimwijn. De naam alleen al maakt je vrolijk gezind, de smaak nog meer. Tijdens het nuttigen van ons aperitief bestudeerden we de menukaart. We hadden voor de verandering eens geen haast, dus kozen we een menu met voorgerecht en dessert. Als amuse-bouche kregen we een lekker fris soepje, dat ons het beste deed verhopen voor de rest van de maaltijd. En we werden niet teleurgesteld.

Het voorgerecht, het hoofdgerecht en het dessert waren tot in de puntjes verzorgd. De smaken op het bord vulden mekaar aan en de combinaties waren toch bijzonder genoeg om de interesse vast te houden. Bovendien waren de porties niet te groot waardoor je niet met een overladen gevoel zat. Jammer dat mijn vriend en ik met de wagen waren. Als mijn vriend Bob is, beperkt ik ook uit solidariteit mijn alcoholconsumptie. We gaan dus nog eens terug moeten gaan met de fiets of te voet om de wijn uit te proberen. ;-)

De bediening in de Voltaire vond ik zeer vriendelijk en correct. Alleen had mijn vriend soms wat moeite om de ober te verstaan, maar dat kan ook aan mijn vriend zelf gelegen hebben. ;-) De gangen volgden mekaar niet te snel op zodat we genoeg tijd hadden om alles wat te laten zakken.

In totaal kostte dit bezoekje aan de Voltaire ons 80 euro. Niet goedkoop, maar wel een schappelijk prijs voor de driegangenmenu die we op ons bord kregen. Een bezoekje aan de Voltaire hoeft echter niet per sé zo duur te zijn. Er is ook een ruim aanbod aan snacks. Wij vonden de Voltaire alvast een aanrader!

Praktisch:
Jules Vandenbemptlaan 6a
3001 Heverlee
tel 016/20 44 43

open:
van 11.00 tot 23.00u
gesloten op maandag

Onze keuze:
Voorgerecht:
Salade met gerookte parelhoen en truffelvinaigrette
Gebakken sint jacobsvrucht op gemarineerde artisjo,k rode biet en asperges

Hoofdgerecht:
Roodbaars met risotto van parmesan, gebakken prei en limoenolie
In olijfolie gebakken wilde zeebaars en witloof gevuld met champignons

Dessert:
Abrikozencompote met mousse van witte chocolade
Crème brûlée van kokosnoot
Link: http://www.voltaire.be

Bookmark and Share

De Lange Trappen

Brasserie gelegen vlakbij de de Sint-Pieterskerk. Gezellig in de winter, mooi terras in de zomer. Voor een eenvoudige, betaalbare maaltijd.

Brasserie De Lange Trappen is een gezellig etablissement in hartje Leuven. Je kan kan hier terecht voor zowel een kopje koffie als een hartige snack. Op de kaart vind je traditionele snacks zoals croques, salades, pasta’s, grillades en een aantal verschillende scampi gerechten. Om de dorst te laven serveert De Lange Trappen Stella, Hoegaarden en Leffe als bieren van het vat. Er is bovendien een ruim aanbod aan andere bieren, waaronder trappisten.

De grote troef van De Lange Trappen is het mooie terras in de zomer, met uitzicht op de trappen van de Sint-Pieterskerk. Het interieur van De Lange Trappen is ouderwets gezellig, met een houten bar en ijzersmeedwerk. Er is niet zoveel plaats op de benedenverdieping, waardoor het op koude winteravonden vaak zoeken is naar een plaatsje.

Op het eerste verdiep van De Lange Trappen zijn er twee zaaltjes die afgehuurd kunnen worden om een feestje te geven. In totaal bieden die zaaltjes plaats voor zo’n zestig personen.

Bij ons bezoekje aan De Lange Trappen hadden we het geluk te kunnen genieten van een stralende zonnetje op het terras. Om onze dorst te lessen namen we eerst een versgeperst sinaasappelsap als aperitief. Mijn vriend en ik hadden allebei zin in een pasta, dus onze keuze was snel gemaakt.

Na iets meer dan een kwartier wachten, stond de pasta al voor onze neus. Kwa efficiëntie kan dat tellen. Ik had een vegetarische pasta genomen en misschien was dat niet zo’n verstandige keuze, want de smaak van de pasta was eerder flets te noemen. Bovendien was mijn pasta een beetje te lang gekookt, wat bijdroeg aan het smaakgebrek van de schotel.

Mijn vriend was daarentegen zeer te spreken over zijn pasta. Misschien has ik gewoon een foute keuze gemaakt? Veggie gerechten op restaurant zijn inderdaad vaak nogal flauw van smaak. Wat helemaal niet zo hoeft te zijn, want er zijn genoeg kruiden die een pittig smaakje aan een veggie schotel kunnen verlenen. Maar goed, mijn pasta viel dus tegen.

De gemiddelde prijs van een maaltijd bedraagt zo’n 15 euro. Voor die prijs mag je natuurlijk niet al te kieskeurig zijn. Ik zou De Lange Trappen eerder aanbevelen om gezellig iets te gaan drinken dan om lekker te gaan tafelen. Voor een snelle, eenvoudige hap is dit wel een geschikt etablissement.

Praktisch:
Mathieu de Layensplein 1
3000 LEUVEN
tel 016/22 37 77

open:
van maandag tot zaterdag van 9.00 tot 2.00u
zondag open vanaf 12.00u
keuken open van 11.30 tot 23.00u

Onze keuze:
Vegetarische pasta met broccoli, ricotta en pijnboompitten
Pasta Sint Pieter met gerookte zalm, prei, roomsaus en zongedroogde tomaten
Versgeperst sinaasappelsap

Bookmark and Share

Het Pannenkoekenhuis

Pannenkoeken associëren de meeste mensen met suiker, stroop, chocolade en andere zoetigheden. Dat het ook anders kan, bewijst het Pannenkoekenhuis in de Brusselsestraat.

De naam zegt het al, de specialiteit van het huis zijn pannenkoeken. Op de kaart vind je zowel gezouten als gesuikerde pannenkoeken. Ideaal voor wie een hartige maaltijd wil, maar ook de zoetekauw komt hier aan zijn trekken. De kaart biedt een ongelooflijk assortiment aan pannenkoeken. Voor wie alles al geprobeerd heeft, zijn er nog steeds de suggesties. En wie geen pannenkoeken lust (bestaan er zulke mensen?), kan nog altijd een salade eten met een ijsje als dessert.

De bediening in het pannenkoekenhuisje is zeer snel. Je maakt je keuze en enkele minuten later ligt er al een dampende pannenkoek op je bord. Je krijgt er ook echt waar voor je geld. Voor anderhalve euro (1.5) heb je al een zoete pannenkoek met suiker. Weinig etablissementen in Leuven doen het hen na.

Wie een hartige pannenkoek wil, betaalt zo tussen de 5 à 7 euro. En geloof me, met zo’n pannenkoek heb je echt meer dan genoeg gegeten. Ik had zelfs moeite om mijn pannenkoek met aubergines helemaal op te krijgen. Neen, met honger zul je hier niet buiten stappen. Nu moet ik wel zeggen dat ik persoonlijk de pannenkoek met aubergine wat flets van smaak vond, misschien ben ik toch eerder een liefhebber van zoete pannenkoeken. ;-) Maar wie snel en goedkoop wil eten, zit zeker goed in het Pannenkoekenhuis.

Het interieur is eenvoudig, maar proper. Binnen is er plaats voor 38 personen. Er is ook gedacht aan kinderzitjes voor wie tijdens het shoppen met zijn kroost hier een pannenkoek als vieruurtje wil komen eten. In de zomer staan er ook enkele tafeltjes buiten in het winkelwandelgedeelte van de Brusselsestraat. Kan je in de zon van je pannenkoek genieten.

Het Pannenkoekenhuis heeft ook een meeneemservice, voor wie zijn pannenkoeken liever uit het vuistje eet. ;-)

Praktisch:
Brusselsestraat 26
3000 Leuven
tel 016/20 34 64
email pannekoeken_brt@yahoo.com

open van 11.00u tot 23.00u

Onze keuze:
pannenkoek met warme chocolade
pannenkoek met aubergines gebakken in olijfolie, gehakt klaargemaakt in tomatensaus, basilicum en parmesan
pannenkoek met broccoli, geitenkaas, saus, basilicum, dennenpitten met (of zonder) spekjes

Bookmark and Share