Archief voor 17 juli 2008

Beachvolley foto’s

Vandaag was het de eerste dag van de Beachvolley op het Martelarenplein met op het programma het toptournooi bij de heren. De spelers gaven het beste van zich zelf en zelfs de scheidsrechter kon niet stil op zijn stoel blijven zitten. Klik op de foto als je een grotere versie wil bekijken.
beachvolley_op_het_martelarenplein_leuven_1

beachvolley_op_het_martelarenplein_leuven_2

beachvolley_op_het_martelarenplein_leuven_3

beachvolley_op_het_martelarenplein_leuven_4

Bookmark and Share

Kokoon

Restaurant Kokoon bevindt zich op de hoek van de ‘s Meiersstraat en de Muntstraat. In de zomer kan je er aan een tafeltje buiten eten. Leuk voor wie houdt van mensen kijken. De ‘s Meiersstraat verbindt het Hogeschoolplein en de Muntstraat en zorgt voor een continue aanvoer van nieuw interesse mensen. Mijn vriend, ikzelf en een bevriend koppel belandden er op een bewolkte dinsdagavond op zoek naar een gezellige plek om bij te praten. Dit was niet ons eerste bezoek aan Kokoon. We hadden dus een goed idee van wat we konden verwachten: een verfijnde keuken en professionele bediening.

Het interieur van Kokoon is modern en gezellig en wordt opgefleurd door kleine kunstwerkjes. De tafeltjes staan ver genoeg uit elkaar om geen last te hebben van je buren. Er is een grote bar en het restaurant is opgedeeld in twee ruimtes. Veel plaats is er niet, ik schat dat er in het voorste gedeelte van het restaurant, waar wij zaten, zo’n 24 personen kunnen zitten. Het restaurant lijkt mij ook zeer geschikt voor een romantische tête-à-tête.

Omdat een gezellige avond altijd start met een aperitiefje, bestelden we twee glazen cava, een ricard en een campari orange. De cava was voortreffelijk. Ik begin dit sprankelende drankje steeds meer te appreciëren. Terwijl we genoten van ons aperitief bogen we ons over de kaart. Ondertussen was er een schoteltje met olijfjes en een schaaltje tweekleurig brood (vermoedelijk zelfgebakken) op ons tafeltje beland. Leuk om de eerste honger te stillen. De kaart van Kokoon is niet erg uitgebreid, maar wordt regelmatig vernieuwd. Een belangrijk onderdeel van het aanbod zijn de wokgerechten. Kokoon begon immers als wokrestaurant, al werd het aanbod snel verbreed. ‘s Middags kan je er terecht voor een wok van de dag of een dagschotel voor slechts 9,70 euro. De lunchkaart biedt verder nog de keuze uit enkele salades, een pasta, vol au vent en steak tartaar.

We probeerden onze disgenoten over te halen om de Kokoonmenu te nemen, maar de honger was hiervoor niet groot genoeg. Geen erg, we namen een hoofdschotel en dan zouden we wel zien of er nog een plekje was voor een dessert. Ikzelf ging voor de sobanoedels met sojasaus, pijlinktvis, Sint-Jakobsoesters, courgette en champignons. Klonk lekker exotisch en daar hou ik wel van. Bij het eten dronken we een flesje witte wijn. De wijn was een tikkeltje te zoet voor mij, maar dat is een kwestie van smaak. De bediening liet hier een klein steekje vallen, ze vergaten onze glazenbij te vullen. Geen erg, we visten de fles zelf uit de ijsemmer en schonken onze glazen opnieuw vol.

Ik vond de grootte van de schotels een beetje ongelijk verdeeld. De wokschotels waren zeker groot genoeg, maar de porties van de heren in ons gezelschap waren een beetje aan de nipte kant. Zeker voor heren met een goede eetlust. De presentatie van de gerechten was zeer mooi afgewerkt. Bij de wokschotels werden drie extra sausjes geserveerd: een pikant chilisausje, een sojasausje en een zoetzuur sausje.  Leuk, maar een beetje overbodig. Vooral bij een curry hebben deze sausjes niets extra te bieden. Mijn wok was lekker, al vond ik de nobanoedels een beetje te zacht, alsof ze een tikkeltje te lang in het kookvocht gelegen hadden. De mix van ingrediënten vond ik dan weer zeer verfijnd.

Zoals gezegd lieten de hoofdgerechten nog een gaatje voor het dessert vrij. We lieten ons verleiden door het verse vanille-ijs en de chocolademousse. Mijn vriend, nooit een grote fan van desserts geweest, nam een glaasje calvados om de maaltijd af te ronden. Ik smulde van een kraakverse fruitsla met ijs en frambozensaus. Simpel, maar overheerlijk. Van mijn disgenoten hoorde ik ook geen klachten over hun desserts. Het smaakte.

Deze maaltijd voor vier personen kostte ons 135.30 euro. Een goede prijs voor wat we kregen: een fijne avond met lekkere gerechten in een verzorgd kader. We komen zeker nog eens terug om de Kokoonmenu uit te proberen. Wie weet, zelfs met aangepaste wijnen. ;-)

Praktisch
‘s Meiersstraat 1, 3000 Leuven
016 23 07 26
http://www.kokoon.be

Onze keuze
Kabeljauwfilet met een kaviaar van aubergine en buffelmozzarella, brandnetelboter en gebakken polenta
Rundfilet met slaatje en verse frietje
Lamscurry met spinazie, rammenas, erwten, wortelen en basmatirijst
Sobanoedels met sojasaus, pijlinktvis, Sint-Jakobsoesters, courgette en champignons
Fruitsla met vanille-ijs en frambozensaus
Chocolademousse van Callebaut vergezeld van vanillesaus
Verse vanille-ijs met slagroom en warme chocolade

Bookmark and Share

Picknick in het Park (Hapje Tapje)

Op 3 augustus 2008 is het voor de 20ste keer zover: hapjes en tapjes rijzen als paddestoelen op om en in het Leuvense stadshart. Hapje Tapje zal er weer staan, die jaarlijkse Leuvense culinaire ontdekkingsreis voor de hele familie. Het jubileum van deze klassieker op de eerste zondag van augustus brengt ook dit keer leuke nieuwigheden met zich mee: naast de traditionele biermarkt op de Oude Markt en de eetmarkt in de Muntstraat is er dit jaar ook de feestelijke bubbelmarkt op de Grote Markt! Cava, champagne(bieren), schuimwijn; wie feesteditie zegt, zal feesteditie horen, zien en proeven!

Voor iedereen weer wat wils dit jaar, maar het initiatief Picknick in het Park van onze eigenste officiële stadskok Jeroen Meus verdient hier toch even wat extra uitleg. Op basis van of als weerlegging tegen de acht eenvoudige maar overheerlijke recepten van onze stadskok, brengt iedereen zijn eigen picknickmandje mee met heerlijke kleine en grote hapjes, om met zijn allen vanaf 10u op het grote lappendeken in het stadspark (Sint-Donatuspark) te genieten van de zon en de ochtendrust. Kom origineel uit de hoek met je ontbijtkeuze, en maak zelfs kans op een kookboek!

Zij die inschrijven, krijgen bovendien een eigen picknickdekentje, een heerlijke koffiekoek en thee, fruitsap of koffie! Hopelijk tot dan?!

Zie ook: Hapje Tapje
Zie ook: Inschrijvingen Picknick in het Park
Zie ook: Jeroen Meus’ recepten
Zie ook: Jeroen Meus’ werken

Bookmark and Share