Archief voor 14 augustus 2009

Leivese oeetdrikkinge

Oej, de vakansen es bekènst verboë en in al doë zolege niksdeunderoë zen ek verjeite van een nief oeetdrikking te prezanteire.
De reigelmotege leizers en gebroeekers van Lieven in Leive meige niks mankeire en ‘k zen dan – noo ne vermonende vinger – upnief vei mene geliefden Apple gekroupe.
Wa paasde van :

‘t Es gelak teigen eu gat gesnieefd

Paas naa ni da ge doë oeetdrikking allieen moo in de winter kint oof meigt gebroeeke. Neeje, doë es ‘t iele joor dei teu te passe. ‘k Zal da teulichte mei een èkzempel.

Verlê wieek deig ek mei on da spelleke up den tevee, wooboë da g’eu moet spoeie vei zue rap meigeloëk – en liefst den ieeste – in de sjêislôn te zitte die ‘Diezend Zonne’ ieveranst rond acht ieere ‘s aves plaseit. Gewuenloëk es er dan ne schuene proës te winne ; nen bon vei mei twiee – da mag eu vraa zoën, eu lief, euven onaver of ne kamerood, een vliegvwajozje te deun noo d’ieen of d’ander wêrm land.
Awèl, verlê wieek mazjineiden ek dat de zeitel – in foëte ne strandsteul -in et Doëleparkske stond, achter de Doëlemeiles (da’s in de gebiere van de Reidinge- en de Zwètzistersstroot).
Kondiese vei te winne was da ge nit allieen den ieeste in doëne zeitel moest zitte moo da g’uek nen rieep moest boë emme. ‘k Em gien klaan kindere nemiee en dus uek gieenen rieep, moo iniees paasden ek er on da’k in men garaasj nog een oud velowiel zonder reijôns ston aa. Ik rietepetie noo men garaasj, da wiel upgepakt – in moëne jungen toëd diende dat as rieep – en rietepetie noo da parkske. Up moënen averdum zue luepe es uek nit alles en ik blies gelak e koerspjêd.
Arreveir ek dan in ‘t parkske en wie zit doo al gelak ne keinink up zenen truen : mene gebier Pol en oë ief triomfanteloëk ne schuene, ruee plastik rieep emueg.
” ‘t es gelak teeigen eu gat gesnieefd ” zaa em mei veil plezier.
Ni moeieloëk : Pol iee twiee klaankindere en oë iee toees van alle soute speilgeud.

Na verstode zeikes dat doë oeetdrikking kan gebroikt wedde, iedere kiee da g’up iet oeet zoët moo er neivest pakt.
Stode up Marktrok en wilt er ieen van eu kamerode de pint pakke die ze zjust vei aa emmen oeetgeschunke moo ge zoët em vei, zegt dan moo ‘ da’s teigen eu gat gesnieefd, ê Zjef ‘

Bookmark and Share

Il Peperoncino

Il Peperoncino is een gloednieuwe Italian food bar aan het Ladeuzeplein. Waar vroeger een groente- en fruitzaak was, vind je nu een hip restaurantje. Mijn vriend en ik ontdekten Il Peperoncino per toeval toen we op zoek waren naar slaatjes voor bij de barbecue en merkten dat de groentewinkel verdwenen was. We namen ons meteen voor om er eens te gaan eten.

Een week later was het zover. Het was net te fris om een tafeltje buiten te kiezen en eerlijk gezegd waren we nieuwsgierig naar het interieur. Vooraan in het restaurant is een toog waaraan je Italiaanse broodjes om mee te nemen, kan bestellen. We kozen een tafeltje uit in het gedeelte achteraan waar we zicht hadden op de open keuken.

Door de dakkoepel achteraan in het restaurant valt er veel licht in de lange, smalle ruimte. Het interieur is modern en de hoofdkleur is wit dat opgevrolijkt wordt door een wand met rood en roze behangpapier versierd met vlindertjes en bloesems. Boven de toog in het voorste gedeelte hangt een mooie glazen luster. Het meubilair bestaat uit hippe, moderne witte tafeltjes en gifgroene stoeltjes. De Italiaans-Belgische uitbaatster vertelde me dat ze de inrichting helemaal zelf hadden gedaan, zonder hulp van een binnenhuisarchitect.

Terwijl we ons bogen over de kaart waar – zoals het hoort – alle gerechten in het Italiaans op stonden met uitleg in het Nederlands, kregen we olijfjes, brood en een schoteltje met overheerlijke olijfolie. We sopten het verse brood in de olijfolie met citroenaroma en genoten.

Ik informeerde naar de ingrediënten van de cocktail van het huis, maar toen ik het woord “martini” hoorde vallen, wist ik al dat ik het bij een glas spumante als aperitief zou houden. Mijn vriend heeft geen martini-aversie en bestelde wel de cocktail Peperoncino. Ik heb er even van geproefd, maar mijn aversie bleef overeind.

De kaart van Il Peperoncino bevat voornamelijk pastagerechten. Pizzaliefhebbers hebben hier niets te zoeken, want bij deze Italiaan staat geen pizza op de kaart. Naast de pastagerechten zijn er broodjes en slaatjes en drie andere Italiaanse (niet-pasta) gerechten. De wijnen op de kaart zijn natuurlijk Italiaans. Het dessertaanbod is eerder beperkt en tot mijn verbazing ontbrak de tiramisu. Je kan wel zabaglione bestellen en je hebt de keuze uit verschillende soorten Häagen-Dazs ijs. De prijzen zijn redelijk.

Ik koos als hoofdgerecht tagliolini ai frutti di mare met een glaasje rode wijn. Mijn vriend bestelde de maccheroncini al forno. Toen de schotels dampend op onze tafel gezet werden, zagen we meteen dat er een vergissing gebeurd was. De maccheroncini al forno was op mysterieuze wijze veranderd in pastaoortjes met zalm en broccoli. Mijn vriend wees de uitbaatster op deze vergissing. Ze bood meteen haar verontschuldigingen aan en wilde het gerecht vervangen door het juiste gerecht. De pasta-oortjes zagen er echter te lekker uit om zomaar weg te gooien en mijn vriend besloot deze verrassingsschotel te houden.

En daar heeft hij geen spijt van gehad. De pasta was vers bereid en heel erg lekker. De pasta was perfect gekookt en de sauzen waren helemaal niet vettig. Gelukkig viel er nergens room te bespeuren. De ingrediënten leken allemaal vers en de verschillende smaken kwamen goed tot hun recht.

Na het eten vroegen we de rekening en hier liep het alweer mis. Ik vermoed dat de uitbaatster nog wat aangedaan was door haar vergissing, want ze leek me een beetje de kluts kwijt. Eerst bracht ze ons de juiste rekening, maar die bevatte een klein foutje op (foute drank aangerekend). Bij het overlopen zag ze het foutje en zei ze dat ze de rekening zou corrigeren.  Daarna bracht ze de rekening van een andere tafel (wat niet supererg was, want die rekening zou ons tien euro minder gekost hebben). Eerlijke mensen als we zijn, wezen we haar op dit foutje. Ze verontschuldigde zich nogmaals en bracht (derde keer, goeie keer) de juiste rekening. In totaal kostte ons bezoek ons 47,50 euro.

Ondanks de fouten, hebben mijn vriend en ik genoten van ons bezoek aan Il Peperoncino. Aan de andere tafels leek alles goed te gaan, dus we nemen aan dat dit een ongelukkige samenloop van omstandigheden was. Het zal ons alleszins niet tegenhouden om er nog eens te gaan eten.

Praktisch
Monseigneur Ladeuzeplein 32
3000 Leuven
tel: 016/43 75 25
fax: 016/43 75 26
Il-peperoncino.be 

Onze keuze
tagliolini ai frutti di mare
pastaoortjes met zalm en broccoli

Bookmark and Share