Archief voor 12 juli 2010

De Bibliotheek

De Bongo bon is ondertussen even klassiek als een fles wijn of een bloemenboeket. Zo is er bijvoorbeeld de bon “gastronomie”, een goeie gelegenheid om eens net wat sjieker te gaan eten dan je gewend bent. Onlangs mochten mijn vriend en ik er eentje verzilveren. Omdat we allebei vegetariër zijn, is er dan een klein vooronderzoek nodig. Aldus mailden we de twee deelnemende restaurants in het Leuvense: de Faculty Club en De Bibliotheek. We kregen algauw een positief antwoord van de laatste; de Faculty Club heeft ons helaas nooit teruggemaild. De keuze was dus snel gemaakt.

De Bibliotheek ligt een eindje buiten Leuven, in Vaalbeek, thuisbasis van de Chardonnay Meerdael. Het interieur is gezellig maar erg klassiek, met terracotta muren, schilderijtjes, en hier en daar een gevulde boekenkast. Als aperitief raadde men ons een champagne, een glaasje van de lokale Chardonnay Meerdael of Chardonnay Meerdael Rosé aan. We gingen voor de roze bubbels. De maître d’ was netjes op de hoogte van ons vegetarisch arrangement, vroeg naar onze wijnkeuze en of ze het menu als verrassing mocht laten. We kozen een klein flesje Lalande de Pomerol en lieten ons verder verrassen door…

  • een aperitiefbordje met een huisgemaakt kaaskroketje, roomsoepje, en een loempia van sperziebonen
  • een carpaccio van tomaten
  • asperges op Vlaamse wijze
  • tomaat-prei ravioli met spinaziepuree
  • een dessertsoepje van sinaasappel, rabarber, munt met een bolletje huisgemaakt basmati-ijs
We genoten van de verfijnde gerechten. De porties waren trouwens klein maar voldoende, en de (volledig vrouwelijke) bediening was vriendelijk, correct en discreet.
Een kannetje gunpowder thee begeleid met een mini glaasje chocomousse en wat koekjes rondden een fijne avond af.
De Bibliotheek is niet goedkoop, de Bongo bon kwam ons dus goed van pas. Voor de dranken betaalden we 58 euro (de Meerdael bubbels wogen hierbij redelijk zwaar door). Voor een standaard 4 gangen menu betaal je 54 euro per persoon.
Praktisch
Gemeentestraat 12, 3054 Vaalbeek
016/40.05.58
Bookmark and Share