Archief voor 17 december 2010

Restaurant Arenberg

Omdat het voor een verjaardagsfeestje net iets meer mag zijn, besloten mijn vriend en ik te gaan dineren in het enige één van de sterrenrestaurants in Leuven: de Arenberg in Egenhoven. Omdat wij het principe “don’t drink and drive” genegen zijn, namen we de bus om in Egenhoven te geraken. Een menu is nu eenmaal niet compleet zonder bijpassende wijnen.

Het onthaal was bijzonder vriendelijk. Onze jas werd aangenomen en we werden meteen naar het tafeltje gebracht waar we de rest van de avond zouden doorbrengen. Het interieur van restaurant Arenberg was minder mijn ding. Heel klassiek en een beetje braaf. Van een sterrenrestaurant had ik toch net iets meer verwacht.

Het eten daarentegen stelde niet teleur. We begonnen de avond met een exclusief aperitiefje: een Chardonnay Meerdael rosé, speciaal gemaakt voor restaurant Arenberg en dus niet verkrijgbaar in de gewone handel. Als appetizer kregen we chips van banaan en mangomousse en lekkere olijfjes: onze smaakpapillen werden verwend. Het volgende hapje was een bordje met biologische zalm gemarineerd met dille. Waarna de verschillende gangen van het menu gepresenteerd werden.

Elke gang werd uitgebreid voorgesteld en was vergezeld van een aangepaste wijn. De wijnen smaakten voortreffelijk en werden royaal bijgeschonken. Het was een goed idee om met de bus naar de Arenberg te gaan, want terugrijden met de wagen zou beslist niet meer verantwoord geweest zijn.

De menu met aperitief en aangepaste wijnen inbegrepen, kostte 105 euro per persoon. Dat is niet goedkoop, maar voor wat je ervoor kreeg, zijn geld zeker waard. Een aanrader als je iets te vieren hebt.

Menu Arenberg
Degustatiehapjes

Kort gebakken kreeft
gesmolten prei en dragon,
gelei en schuim van schaaldieren
~
Sint-Jakobsoesters ‘à la plancha’
structuren van knolselder, Ibericoham en Spaanse amandelen
~
Risotto van ‘Itamae’-rijst
bospaddenstoelen en herfsttruffel,
schilfers gerijpte parmezaan
~
Rug van hertenkalf
geglaceerde chiconnettes,
gel van veenbessen en gelei van jonagold appel
~
Dessert Arenberg

Zoetjes

Praktisch
Kapeldreef 46, 3001 Heverlee (Egenhoven)
016/22 47 75
restaurant.arenberg@telenet.be

Bookmark and Share

Dit was 2010! Actualiteit – Muziek – Voetbal

Cultuurcentrum 30CC sluit het jaar af met een eindejaarsritueel om u tegen te zeggen.
De Donkere Dagen hebben ze definitief achter hun gelaten. 30CC kiest resoluut voor de warmte van de schouwburg en presenteert gedurende drie dolle dagen een jaaroverzicht. Drie thema’s die bepalend zijn in een mensenleven?

U zal zelf moeten bepalen wat u doet, maar dit evenement is een must voor elke Leuvenaar. Ik sla mijn tent op vanaf dinsdag 21 december en zal pas na donderdag 23 december weer vertrekken.

Op dinsdag 21 december maken we de balans op van het actuele jaar 2010. Gastvrouw van de eerste avond is Kathleen Cools (Terzake). Zij ontvangt senator en professor Kerkelijk Recht Rik Torfs en praat met hem over de impasse in de Kerk. Met hem gaan we ook op zoek naar de normen en waarden in deze wereld. Aan tafel schuiven ook generatiegenoten en politieke zwaargewichten Jean-Luc Dehaene en Louis Tobback aan. Zij bekijken het jaar 2010 ieder vanuit hun eigen oogpunt. Ze overlopen de binnenlandse stilstand, evalueren de crisismomenten en reflecteren over verleden, heden en toekomst. Met de jonge dr. Peter Tom Jones praten we over de duurzame samenleving. Amerikakenner en VRT-journalist Björn Soenens zal een open brief sturen naar president Obama. Een lijst met wishes? Cartoonist Zaza (De Standaard) tekent live, terwijl pianist Guy Van Nueten (Tom Barman) de muzikale omlijsting verzorgt.

Op woensdag 22 december is Luc Janssen onze gastheer. Hij zet zijn muzikale bril op en kijkt terug op een fantastisch 2010. We verwelkomen Kristof Uittebroek van Customs, Alex Agnew, Guy Swinnen (Scabs), Broken Glass Heroes (single van het jaar?), Humo-journaliste Katia Vlerick en Nona Mez. Patrick Riguelle, Jan Hautekiet en friends doen Jools Hollandgewijs de schouwburg daveren. Muzikaal vuurwerk verzekerd!

Is voetbal Cultuur? In 30CC zijn ze er rotsvast van overtuigd. Op deze unieke voetbalspecial kunnen we niet voorbij het WK voetbal heen. Professor Werner Helsen blikt met analyses, cijfers en unieke beelden terug op het WK. Het Anderlechtjaar 2010 krijgt extra aandacht met de komst van de coach Ariël Jacobs. Samen met journalisten Peter Vandenbempt en François Colin blikken we terug op de voorbije en huidige competitie. De Leuvense link met voetbalclub OHL wordt niet vergeten. Trainer Ronny Van Geneugden mag een tevreden man zijn. Jonge honden Dennis Odoi en Dries Mertens (portret), een beetje onze eigen kweek, brengen ook hun verhaal. Op deze avond kan je ook speciale prijzen in de wacht slepen! Wereldkampioen Freestyle Soccer Sean uit Parijs zorgt voor akrobatisch vuurwerk.

Bookmark and Share