Jan Van Dessel van café Den Deugniet is Belgisch Kampioen Biertappen 2011

Na een spannende finale, is de nieuwe Belgisch Kampioen biertappen bekend: Jan Van Dessel van café Den Deugniet uit Haasrode is maandag 26 september uit een 50-tal kandidaten verkozen tot beste biertapper van het land. Dit gebeurde door een professionele jury, waarin onder andere de Belgische en Wereldkampioen Biertappen 2010 zetelden, evenals VS Ambassadeur Howard Gutman die bekendstaat als bierkenner. Jan Van Dessel heeft bewezen als geen ander de ‘9 step pouring ritual’ of het schenkritueel in 9 stappen te beheersen: de kunst om een Stella Artois te tappen van het vat en die vervolgens perfect op te dienen aan tafel. Kor Van Hoeck van café Kor uit Retie werd tweede, Line Mees van ‘t Heilig Huisken in Antwerpen derde.

Als ambassadeur van België, trekt Jan Van Dessel straks naar Buenos Aires om er de Belgische eer te verdedigen tijdens de Stella Artois World Draught Master 2011, het Wereldkampioenschap Biertappen. Op 26 oktober zal hij het daar opnemen tegen een 30-tal nationale kampioenen van over heel de wereld.

Nieuw dit jaar was dat ook de cafégasten konden deelnemen aan de wedstrijd: via de populariteitspoll kon er online of via (gratis) sms gestemd worden voor de cafés die deelnamen aan het Belgisch Kampioenschap Biertappen van Stella Artois. Het M-Café in Leuven heeft de meeste stemmen verzameld en mag zijn klanten trakteren op een feestje! De Leven in Leuven redactie drinkt er graag eentje mee op de overwinning!

Stella Artois bekroont Belgisch Kampioen Biertappen 2011
M-café wint de publieksprijs

Stella Artois bekroont Belgisch Kampioen Biertappen 2011
De deelnemers aan het Belgisch kampioenschap

Stella Artois bekroont Belgisch Kampioen Biertappen 2011
VS Ambassadeur Gutman die bekendstaat als bierkenner deelt de hoofdprijs uit

Stella Artois bekroont Belgisch Kampioen Biertappen 2011
Winnaar Jan Van Dessel

Meer foto’s op flickr.

Bookmark and Share

Er is 1 reactie op “Jan Van Dessel van café Den Deugniet is Belgisch Kampioen Biertappen 2011”

verhavert bart
(on september 29th, 2011 at 18:21)

proficiat aan de winnaars.

 

Post een reactie