EVA lanceert Veggieplan Leuven

Woensdag 28 november lanceerde Lisa Smolders, stubru-presentatrice en veggiefan, in 30CC Wagehuys het gloednieuwe Veggieplan van Leuven. Zij overhandigde het eerste exemplaar van het plan aan schepen van Leefmilieu Mohamed Ridouani. Op de receptie achteraf kon je proeven van lekkere vegetarische hapjes van restaurants zoals The Loving Hut, World Kitchen, Sakura, Per Tutti en Lukemieke.

EVA’s Veggieplan van Leuven is een handig stadsplan met een grote en gedetailleerde kaart van het centrum van Leuven met maar liefst 51 restaurants waar je lekker vegetarisch kan eten en enkele biologische of ecologische winkels. Lisa Smolders is alvast fan: “Voor dé studentenstad van Vlaanderen kon dit handige culinaire stadsplan niet langer op zich laten wachten. Het maakt nog maar eens duidelijk dat vegetarisch eten in de lift zit en het aanbod steeds groter wordt.

Dat zo’n plan meer dan welkom is, blijkt ook uit een onderzoek dat EVA in samenwerking met iVOX deed bij 2000 Vlamingen: maar liefst 1 op 2 Vlamingen geeft daarin aan in de toekomst minder vlees te willen eten. Ze doen dat in de eerste plaats om hun gezondheid (49%), nieuwe smaken leren kennen (33%), het milieu (30%) en dierenwelzijn (24%). Bovendien eet 1 op 3 Leuvenaren regelmatig vegetarisch op restaurant. Toch is er nog werk aan de winkel, want in tegenstelling tot in Gent, waar 2 op 3 inwoners de campagne Donderdag Veggiedag kennen dankzij de steun van de stad Gent, is dat in Leuven voorlopig slechts 1 op 3.

Tobias Leenaert, directeur van EVA vzw: “Na Gent, Antwerpen, Hasselt en Brussel kon Leuven niet achterblijven. We hopen dan ook dat het nieuwe Leuvense stadsbestuur net als in Gent van Donderdag Veggiedag in Leuven een begrip wil maken. Het is bij uitstek een campagne die mensen met elkaar verbindt, die goed is voor mens, dier en planeet. En die bovendien nog smaakt ook.

Deze lancering was een initiatief van veggie organisatie EVA vzw in samenwerking met de provincie Vlaams-Brabant.

Bookmark and Share

Er is 1 reactie op “EVA lanceert Veggieplan Leuven”

Anouk
(on december 4th, 2012 at 10:47)

Bij deze een link naar EVA’s vernieuwde Veggieplan van Leuven: http://www.evavzw.be/download/PlanLeuven.pdf

 

Post een reactie