Archief voor 16 maart 2013

Casa Bollicine

Van onze attente vrienden en mede-auteurs van Leven in Leuven, kregen we een tijd geleden een luxe ontbijtbon cadeau voor Casa Bollicine. Uiteraard stonden we te trappelen om deze bon te verzilveren, want we waren, ondanks eerdere voornemens, nog nooit in deze bed & bistro geweest.

Vorige zaterdag was het dan eindelijk zover. We werden vriendelijk welkom geheten door de twee dames achter de toog en naar een tafeltje achteraan in de zaak begeleid, waar een tiental tafeltjes stonden in een strak zwart-wit interieur.

Het ontbijt startte met een heerlijk glaasje bubbels en daarna werd de ene na de andere lekkernij op tafel gezet: yoghurt, vers fruit, vers sinaasappelsap, brood en koffiekoeken en een uitgebreide keuze aan beleg (verschillende soorten kaas, zelfgemaakte confituur, gerookte zalm en fijne vleeswaren).

Een goed ontbijt is natuurlijk niet compleet zonder een eitje. De vriendelijke dame van Casa Bollicini vroeg beleefd hoe we onze eieren het liefst hadden. Ik bestelde een roerei en mijn vriend een spiegeleitje. Bij de eitjes werd een heerlijk krokant stukje spek geserveerd om het geheel af te maken.

Tijdens de maaltijd kwam de bediening verschillende keren informeren of alles naar wens was. Wij knikten tevreden, terwijl we genoten van al het lekkers dat voor onze neus stond.

Terwijl we ons best deden om dit bijzonder overvloedige ontbijt soldaat te maken, weerklonken uit de muziekinstallatie opvallend veel vrouwelijke muzikanten. Het moge duidelijk zijn dat de dames van Casa Bollicine fans zijn van Adele. ;-)

Een luxe ontbijt bij Casa Bollicine is wat mij betreft alvast een ideale start van de dag. We hebben tot ‘s avonds geen honger meer gehad.

Praktisch
Bed en Bistro Casa Bollicine
Parijsstraat 7, 3000 Leuven
016 848 732
www.casabollicine.be
info@casabollicine.be

Bookmark and Share

Wabi Sabi Sushi Bar

Voor de meeste Leuvenaars was het een vertrouwd gegeven: de antiekwinkel op de Muntstraat, ongeveer tegenover het Stadhuis. Ooit werden hier nog uitzendingen opgenomen van Leuven Centraal, een praatprogramma op Canvas.

Sedert enkele maanden is deze vaste waarde verdwenen. De antiekwinkel heeft plaats geruimd voor een van de nieuwere trends die ook Leuven tekent: een sushibar. Wabi Sabi is de naam van dit nieuwe restaurant.

Inmiddels hebben we dit restaurant al enkele keren bezocht. Lekkere sushi vinden is immers niet evident en zeker niet in een restaurant waar je niet lang van tevoren moet reserveren voor een tafel.

De menukaart is vergelijkbaar met de kaart van andere sushibars en is een mix van sushi en oosterse gerechten (waaronder Thaise curry’s en Japanse wok). De prijzen zijn ook vergelijkbaar met de prijzen elders in Leuven.

Op de sushi is absoluut niets aan te merken. De kwaliteit is deze van de alom gekende – en wellicht eerste sushibar in Leuven – op de Parijsstraat.

De bediening gebeurt door een jong en supervriendelijk team. Daar waar ze zich tijdens ons eerste bezoek nog verontschuldigden voor eventuele beginnersfoutjes – die er amper waren – blijken ze nu erg geroutineerd en in staat om zo’n 70 personen te bedienen.

Want inmiddels heeft men de weg naar dit restaurant al goed weten te vinden. Tijdens ons laatste bezoek zat de zaak vol. Omdat we op de mezzanine zaten hadden we een goed overzicht over het hele restaurant. Ondanks de drukte verliep alles kalm en leek het erop dat geen van de tafels erg lang moest wachten op hun bestelling.

Ondanks het aantal tafels is het toch rustig en aangenaam zitten in deze ruime zaak. Dit is voor ons het grootste pluspunt van deze sushibar in vergelijking met de andere.

Voor twee voorgerechten, twee glazen wijn, spa bruis, vier special sushi-rolls en maguro bhutso betaalden we 67,5 euro.
Wellicht zullen we voor een volgend bezoek toch weer moeten reserveren, zeker wanneer we in het weekend willen langsgaan.

12/52 food
Foto door Raf Degeest

Praktisch
Muntstraat 10, 3000 Leuven
016 74 77 54
http://wabisabisushi.be

Bookmark and Share