Archief voor 24 februari 2014

Mensenrechten in Rusland: de erfenis van Sochi

Naar aanleiding van de Olympische winterspelen in Sochi stonden de mensenrechten in Rusland volop in de aandacht. Maar wat na Sochi? Zijn internationale organisaties, de Europese Unie of de Verenigde Staten erin geslaagd om de situatie in Rusland te beïnvloeden? Of zijn de veranderingen puur ‘cosmetisch?’ Hoe ziet de erfenis van Sochi eruit?

Op 27 februari maken fotograaf Rob Hornstra en journalist Arnold Van Bruggen de balans op en blikken ze terug op hun ervaringen in het kader van hun ‘Sochi Project’ dat in 2009 van start ging. Daarna volgt een debat met professor Aude Merlin (ULB), en Karen Moeskops, directeur van Amnesty International Vlaanderen. Jan Balliauw, Ruslandexpert van VRT, modereert.

Het seminarie wordt georganiseerd door Leuven International and European Studies (LINES) en de Faculteit Sociale Wetenschappen van de KU Leuven. De voertaal is Engels. Meer informatie.

Iedereen is van harte welkom op dit seminarie. Graag vooraf inschrijven via Marijke.Vermeulen@soc.kuleuven.be.

Praktisch
27 februari 2013, 14 – 17u
Radiohuis VRT, Boekhandelstraat 2, 3000 Leuven

Bookmark and Share

La Filosofia

“There is no love sincerer than the love of food”. Met die gedachte en grote honger trok ik naar La Filosofia, een Italiaans restaurant in de Parkstraat in Leuven.

Omdat ik het voorbije half jaar op Erasmus was in Italië, had ik nog niet de kans gekregen ernaartoe te gaan. Zodra ik terug was in Leuven, plande ik een etentje in het restaurant dat zijn deuren opende op 16 september 2013.

Ik reserveerde een tafeltje voor twee rond 19u30. We kregen een gezellig plaatsje dichtbij de open keuken, zodat we de kok zelf aan het werk konden zien. Uit een goedgevulde kaart vol pizza’s en een iets beperkter aantal pasta’s, koos ik de pasta Mari e monti, papardelle met zowel scampi’s als pancetta in een romig tomatensausje. Mijn vriend koos voor de pizza Bella Italia, een vegetarische pizza met verse tomaat, mozzarella en blaadjes basilicum.

Tijdens het wachten kregen we zelfgebakken brood en focaccia met stukjes zongedroogde tomaatjes en olijfjes. Daarbij werden vier dipsausjes geserveerd: pesto verde, pesto rosso en twee soorten lookboter. Ook onze wijn werd gebracht. We kozen voor de rode huiswijn.

Na een klein kwartiertje genieten van onze wijn en van het lekkere brood, stonden onze borden op tafel. Ik was wellicht iets strenger in mijn oordeel over Italiaans eten na een half jaar al het lekkers uit Italië ter plekke geproefd te hebben, maar dat weerhoudt me er niet van te zeggen dat het eten ongelooflijk lekker was.

In januari werd La Filosofia nog aanbevolen door Ambiance, het culinaire sterrenmagazine voor de hobbykok. En dat is volledig terecht: genieten van alles wat de Italiaanse keuken te bieden heeft in een gezellig en warm ingericht restaurantje, met een vleugje Italiaanse muziek op de achtergrond, een glaasje heerlijke wijn, vriendelijk personeel, en dat allemaal aan een betaalbare en studentvriendelijke prijs. Dat is de filosofie achter La Filosofia. 

En wat het allemaal nog net dat ietsje beter maakt: al de pizza’s en pasta’s kunnen ook afgehaald worden. Zo kun je ook thuis genieten van het (h)eerlijke eten van La Filosofia.

Praktisch
La Filosofia – Ristorante/pizzeria
Parkstraat 14, 3000 Leuven
Reserveren op 0484 02 22 88
Maandag gesloten

Bookmark and Share

Les Parisiennes

Op zaterdagavond waren we met enkele vrienden op zoek naar een plekje om rustig te zitten, te praten en als het even kon – iets lekkers te drinken.

Onze keuze viel op Les Parisiennes in de Schrijnmakersstraat in Leuven. Een kleine bar / bistro die haar deuren opende in maart 2013 (en dit na de veel te korte doortocht van restaurant Glou Glou op dat adres). Het interieur werd volledig heringericht in een boudoir-stijl waarbij de lange toog en open keuken behouden bleven.

Les Parisiennes biedt een drankenkaart met o.a. Franse wijnen, Pastis en een aantal meer en minder voor de hand liggende cocktails. Daarnaast zijn er een aantal vaste kleine gerechten op de kaart en enkele verse suggesties. Oesters en huisbereide gravlax staan dagelijks op de kaart.
Tijdens een vorig bezoek mocht ik van de charcuterieschotel proeven, die bijzonder origineel en erg lekker was samengesteld.

Deze avond beperkten we ons tot een fles witte wijn en enkele cocktails op basis van Gin. De Gin Fizz was wat aan de zure kant, maar bleek toch vlot weg te drinken.
De prijs van de cocktails varieert tussen de 7 en 10 euro, de wijn per fles begint vanaf 28 euro.

Ik had niet de indruk dat de bediening erg van harte was, maar het was niet storend.

Het eten dat er werd geserveerd zag zeer smakelijk uit en zullen we bij een volgende gelegenheid zeker een keertje moeten proberen.

Praktisch
Les Parisiennes
Schrijnmakersstraat 31, 3000 Leuven
016 29 27 20
www.les-parisiennes.eu

Bookmark and Share

Leuvense Urban Explorations (3)

Nu de gebouwen aan de Vaartstraat bijna allemaal gesloopt zijn, hebben we enkel nog de herinneringen.

Gelukkig heb ik dit gebouw nog op tijd leren kennen. Het was mijn initiatie toen ik pas geïnteresseerd raakte in foto’s maken van verlaten en verwaarloosde gebouwen. Het is een tak van de fotografie die schoonheid zoekt in het niet-alledaagse en verval.

Dat was er in de gebouwen aan de Vaartstraat meer dan genoeg. Met zijn kapotte ramen, grootse gewelven en ronduit indrukwekkende catacomben was dit een gedroomd gebouw om het vak te leren.

Ik heb hier een selectie gemaakt van mijn eerste zwart-witfoto’s. Deze heb ik allemaal op dezelfde dag gemaakt. In augustus 2012 waren er nog geen krakers, geen daklozen en kon nog niet iedereen zomaar binnen. De zon scheen ook volop, waardoor de foto’s, hoewel met hevig contrast, toch nooit te donker aanvoelen.Achteraf heb ik ook nog een reeks kleurenfoto’s gemaakt. Die deel ik binnenkort.

Deel gerust uw mening over deze foto’s; ik leer altijd graag bij.

Ik wil, zoals altijd, afstand nemen van vandalisme. Een echte urbex-fotograaf maakt niets kapot, laat niets achter dan voetsporen en neemt NOOIT souvenirs mee. Dat is dé beginselverklaring van urbex photography.

Indien u nog tips of vragen hebt, kan u me altijd bereiken via:

www.eyeem.com/krisdemey
www.facebook.com/krisdemeyphotography
krisdemey1979@gmail.com

Hopelijk tot ziens.

Kris Demey

Bookmark and Share