Archief voor 26 maart 2014

In de ban van de Feniks

campagnebeeld

Op zondag 30 maart tussen 14.30 en 16.30u trekt de stoet “In de ban van de Feniks” door de straten van Leuven. Deze vrolijke kinderparade is het resultaat van creatieve stages die de zo’n 25 kinderen gevolgd hebben tijdens de krokusvakantie. Samen met Kanarie en kunstenaar Stef Houbrechts bouwden de kinderen een reusachtige feniks. Cirkus in Beweging leerde hen circustechnieken aan voor de optocht en bij Kreakatau maakten ze knotsgekke kostuums en deden ze aan crea-yoga. De stoet eindigt bij het nest van de feniks in de tuin van Museum M. Daar wordt het geheel feestelijk afgesloten met de opening van “De Vijand” in het M.

Een voorproefje van de Feniks en zijn nest:

72 nest af

70 feniks

‘In de ban van de Feniks’ is een sociaal-artistiek project in samenwerking met De Trommel, Het Lampeke en de FabotastiX.

Bookmark and Share

Toneel heverlee sluit seizoen af met een dolle komedie

Toneel heverlee rond het seizoen in schoonheid af met ‘De familie Tót’. István Örkény is een grote naam in Hongarije. Zijn toneelstukken worden er elk jaar opnieuw geproduceerd en staan soms maandenlang op de affiche. Dit is te danken aan zijn feilloze combinatie van humor, fantasie en tragiek en zijn meesterlijke dialogen.

‘De familie Tót’ speelt zich af tijdens de Tweede Wereldoorlog, ergens in een Hongaars bergdorpje. Vader Tót is er brandweercommandant en zoon Gyula vecht aan het front. Alles gaat zijn gangetje, tot Gyula een brief stuurt: zijn overspannen kapitein komt twee weken bij de familie Tót logeren om te recupereren. De poppen gaan aan het dansen.

Praktisch

  • vrijdag 25 april om 20.15u
  • zaterdag 26 april om 20.15u
  • vrijdag 2 mei om 20.15u
  • zaterdag 3 mei om 20.15u

Reserveren kan via de site, per e-mail, of telefonisch tussen 17u en 20u op 0495 84 58 64.

 

Bookmark and Share

d’Artagnan

Enkele jaren terug beleefden La Gourmande en ik een aangename avond bij het Leuvense restaurant d’Artagnan. De zaak was toen nog gevestigd in de Krakenstraat, vlakbij de Oude Markt, en gezegend met een prachtig bistrot interieur waar ik enorme fan van was. Ondertussen verhuisden chef Ernest Kalse en gastvrouw Sandra De Vriese naar een groter en al even prachtig pand in de Naamsestraat, niet zo ver van de oude locatie.

d’Artagnan was eigenlijk van onze radar verdwenen, ook al scoren ze een mooie 14 op 20 in de Gault&Millau gids. Toen ik onlangs voor het restaurant parkeerde, kon ik eens binnenkijken en was ik onder de indruk van het gezellig stijlvolle interieur. Het leek me een ideaal plekje voor een Valentijnsdiner. Zo gezegd, zo gedaan.

in14
Foto interieur: Website ‘d Artagnan

Op Valentijn trokken we aldus naar Leuven, waar parkeren een steeds groter probleem aan het worden is. Niet zo bij d’Artagnan, want daar heeft men een privé parking achterin. Wel op voorhand te reserveren en je moet het weten want het staat nergens vermeld op de website. In mijn onwetendheid zette ik mijn auto bijgevolg in de ondergrondse parking aan het Heilig Hart ziekenhuis, op vijf minuten wandelen. Deze parking is trouwens een aanrader in het Leuvense: goedkoop s’avonds en netjes.

Je komt d’Artagnan binnen langs een imposante hal, waarna je naar het restaurant geleid wordt. Dat liep aardig vol en we kregen een tafeltje in het middengedeelte. Volgens de foto’s op de website fungeert dit stuk normaal als lounge of salon. Men had dus de capaciteit een beetje verhoogd voor de jaarlijkse hoogmis der geliefden. Achter de keuken is nog een privé zaaltje en ook daar leek het vol te zitten.

Met Valentijn serveren de meeste restaurants een enkel menu voor alle gasten, zo ook hier. Dat was netjes vermeld op de website en we kregen aan tafel het menu nog ter nazicht bij een aperitiefje: een Lambrusco Cuvée L’Osteria Caprari Rosso, wat een soort rode schuimwijn is. Niet slecht, maar zeker ook niet wauw.

Men serveerde er drie hapjes bij: een aspergesoepje, een Gillardeau oester en brandade van skrei in quenelle vorm. Persoonlijk vond ik het een beetje te weinig afgekruid en als non-fan van oesters was ik niet echt voldaan.

dartagnan-restaurant-leuven

Het geserveerde menu van die avond was een viergangen menu met hapjes en een tussengerecht. Koffie of thee, waters en apero inbegrepen kostte dat € 85,- per persoon. De aangepaste wijnen, inclusief een glaasje bij het dessert, kwamen neer op € 20,- per persoon. Achteraf gezien was het misschien een beetje te duur als ik de vergelijking maak met wat we zoal elders betalen tegenwoordig.

De bediening die avond liep niet helemaal van een leien dakje, hoewel er niets echt mìs liep. De gastvrouw overzag haar personeel van de zijlijn en de chef deed hetzelfde in de keuken, terwijl hij soms in de zaal wat uitleg kwam verschaffen aan sommige tafels. Die uitleg was heel wat beter dan die van het aanwezige personeel, dat over het algemeen nogal onervaren overkwam. Persoonlijk lig ik daar niet wakker van, maar als ik kan kiezen heb ik graag een enthousiaste, en correcte, beschrijving van mijn gerecht en wijn. Een echte sommelier was er ook niet en de jongen die de wijn schonk hield het over het algemeen bij het aflezen van het etiket. Waarna hij ingoot met de hals van de fles op de rand van het glas. Om maar de situatie te schetsen.

Het eerste voorgerecht betrof een gepocheerd hoeve-eitje met beukenzwam, geconfijte prei, croûtons van brioche, gevogeltejus en Italiaanse wintertruffel. Om het af te maken werd het geserveerd met hoppescheuten.

leuven-restaurant-gault-millau

Het eitje kwam in een geheel aan bij La Gourmande, bij mij niet. Da’s toch net iets minder wat het visuele aspect betreft. Qua smaak ontbrak wederom wat kruiding, waardoor ik het allemaal wat flauwtjes vond. Ook de geserveerde wijn was niet echt top in combinatie met dit gerecht.

uit-eten-in-leuven

Met voldoende tijd tussen het eerste en tweede gerecht serveerde men vervolgens een leuk ogend bord met artisjok, king krab uit de Barents Zee, grijze garnalen, plukspinazie en een mousseline saus. Mijn favoriet van de avond. De geserveerde wijn deed het hier ook prima.

dartagnan

Voor het vleesgerecht kwam men aanzetten met een granité van Old English Retro gin tonic met zoethout, komkommer en salty fingers. Hier was ik helemaal weg van en dit gaat zo in mijn “te maken” boekje voor deze zomer. Dat gaat scoren op de barbecues.

leuven-restaurant

Eens de smaakpapillen terug op scherp was het tijd voor een vleesje: filet van Friander kalf, kroketje van kalfskop, just can Chateau Mont Redon, sjalot en merg. Lekker. De geserveerde rode wijn stond wel een trapje lager, spijtig genoeg.

restaurant-leuven-dartagnan

Het dessert was chocolade 70% met mango, mascarpone en pistache. Niet helemaal m’n ding. De suikerversiering op het bord was zeker ook geen meerwaarde. Opsteker was het glaasje frisse dessertwijn.

Afsluiten deden we dan met thee en koffie, samen met de aangeleverde mignardises.

restaurant-leuven

Wat onthouden we van D’Artagnan?

Dit restaurant is al vele jaren een vaste waarde in de Leuvense binnenstad, alhoewel het niet door iedereen gekend is. Gevestigd in een prachtig pand met een gezellig stijlvol interieur is het perfect voor een romantisch onderonsje. Voor deze Valentijnsavond had men een volle zaak en ik vermoed dat men beroep heeft moeten doen op extra personeel dat niet zo ervaren was. Dat verliep niet helemaal zoals je zou verwachten in deze prijscategorie. Het eten was lekker, maar was beter geweest met een extra snuifje peper en zout. Ook de wijnen konden niet helemaal overtuigen. In deze prijscategorie verwacht ik toch net iets beter.

Praktisch
Naamsestraat 72, 3000 Leuven
016 29 26 26
info@restaurantdartagnan.be
www.restaurantdartagnan.com

Dit artikel verscheen eerder op Le Gourmand Belge.

Bookmark and Share

Ouderschapscursus “Feeën aan de Wieg”

PraxisP, het praktijkcentrum van het centrum Klinische Psychologie (KULeuven), en RINO Vlaanderen organiseren de ouderschapscursus Feeën aan de Wieg. Deze cursus is een preventieproject voor ouders die een kindje verwachten eind augustus – begin september 2014. Het is gericht op het bevorderen van de zelfzekerheid van ouders, het maximaliseren van de ontwikkelingskansen van het kind en het versterken van een veilige gehechtheid. De cursus richt zich naar alle ouderparen die ongeveer 22 weken zwanger zijn, die graag spreken en denken over hun vragen, verwachtingen en ervaringen als ouder; en dit zowel samen met andere prille ouders en onder begeleiding van ervaren kinderpsychologen.

Meer info.

Bookmark and Share

Chocoladekaravaan vraagt aandacht voor reuma

Op zaterdag 29 maart 2014 houdt de karavaan van ‘Hand in Hand: Samen tegen Reuma’ halt op het Mgr. Ladeuzeplein in Leuven. Het Fonds voor Wetenschappelijk Reuma Onderzoek en de dienst Reumatologie van UZ Leuven delen samen met schepen Bieke Verlinden en bekende Vlamingen chocolade uit aan voorbijgangers. Zo vragen ze aandacht voor reuma, een aandoening die 5 procent van de Belgische bevolking treft.

truck_slider1_0

Het Fonds voor Wetenschappelijk Reuma Onderzoek (FWRO) heeft de ambitie om via financiële steun aan wetenschappelijk onderzoek de levenskwaliteit van personen met reuma te verbeteren. In 2014 bestaat het FWRO 15 jaar. Dat wordt gevierd met een grote sensibilisatiecampagne: “Hand in Hand: Samen tegen Reuma”. Van 21 tot 30 maart doorkruisen mega-trucks het hele land en delen een recordaantal van 1.000.000 chocolaatjes uit. Zo vragen ze voorbijgangers om aandacht voor reuma.

Leuven is een belangrijke stopplaats. Het UZ Leuven is een van de grootste universitaire reumatologische centra in België. Het volgt meer dan 2.500 patiënten met ernstig inflammatoir gewrichtslijden op. UZ Leuven en KU Leuven zijn ook zeer actief in het onderzoek naar reumatische aandoeningen.

De stad Leuven steunt de actie van het FWRO. In Leuven is een breed zorgnetwerk aanwezig. Daar wil de stad in de toekomst nog sterker gebruik van maken. Schepen Bieke Verlinden: ‘Stad Leuven ondertekende het charter ‘Gezonde Gemeente’ en wil samen met alle aanwezige partners het stadsbreed gezondheidsbeleid verder uitbouwen. Eén van de actiedomeinen is het informeren en sensibiliseren van de bevolking over gezondheidsthema’s. De actie ‘Hand in Hand: Samen tegen Reuma’ kadert hier perfect in.’

Praktisch
Op 29 maart houdt de chocoladetruck van 10.00 tot 12.00 uur halt op het Mgr. Ladeuzeplein. Dr. Xavier Janssens, prof. Dr. Rik Lories en schepen van sociale zaken Bieke Verlinden geven een toelichting bij de actie en delen samen met enkele bekende Vlamingen chocolade uit.

Bookmark and Share

Heraanleg groenperken Herbert Hooverplein met grasvelden, wisselperken en weefborders

Vorige week startte de afdeling groenbeheer met de heraanleg van de twee centrale groenperken op het Herbert Hooverplein. Het worden opnieuw open perken met strak geschoren gazons en sierlijke bloemenborders en wisselperken. De werken worden in eigen beheer uitgevoerd en kosten 1.000 euro.

Jarenlang lagen de perken er ‘gewoon groen’ bij. Ze geraakten in de loop der jaren hun sierwaarde helemaal kwijt.  Het groen bestond uit een bonte samenstelling  van coniferen, bladhoudende en bladverliezende heesters, typerend voor een aanleg uit de jaren zeventig van de vorige eeuw.

Het Herbert Hooverplein is een druk plein gelegen in het hart van onze stad: het wordt dagelijks gebruikt door honderden mensen, iedere vrijdag is er markt, evenementen zoals de kerstmarkt lokken jaarlijks duizenden bezoekers naar het plein en het ligt langs één van de belangrijkste invalswegen van de stad. Zo een druk bezocht plein verdient beter. Daarom besliste de afdeling groenbeheer om de perken dit jaar opnieuw aan te leggen.

‘Nieuw’
Echt ‘nieuw’ wordt de aanleg niet. De afdeling groenbeheer baseert zich op archieffoto’s uit de jaren dertig en vijftig van de vorige eeuw. Die tonen een Herbert Hooverplein met strak geschoren gazons, afgewisseld met sierlijke bloemenborders. Het plein van toen had een open karakter en werd ruimtelijk helemaal anders ervaren doordat je van de ene kant van het plein de overzijde kon zien. Het zicht werd niet gehinderd  door een groene barrière, waardoor het plein veel groter leek.

Deze vormgeving en invulling uit het verleden, wil de afdeling groenbeheer opnieuw creëren. Het plein zal er veel ‘chiquer’ uitzien en door de bebloeming in combinatie met de strak gemaaide gazons zal het uitzicht sterk verbeteren.

De aanpak wordt gesteund door ‘Wijkcafé Mussenwijk’, een dynamische buurtvergadering die actief nadenkt over de verbetering van deze woonbuurt .

Grasvelden
De werken worden in eigen beheer uitgevoerd. Vorige week werd het oude groen verwijderd. Enkele planten met een hoge sierwaarde zijn verplant en afgevoerd naar de kwekerij. Ze krijgen volgend jaar een nieuwe bestemming op een andere locatie. Na de afvoer zijn grondwerken en een doorgedreven bodemverbetering noodzakelijk om de perken klaar te maken voor de nieuwe aanleg. Daarna starten de onderhoudsploegen met de inzaai van de grasvelden (ongeveer 800 m²). Het gras krijgt een tweetal maanden de tijd om te kiemen, door te groeien en een dichte grasmat te vormen.

Wisselperken
In de tweede helft van mei worden de cirkelvormige en strookvormige bloemperken aangelegd. Het gaat om wisselperken. Dat zijn perken die doorheen de seizoenen gevuld worden met wisselende beplantingen, bestaande uit een- en tweejarige perkplanten, afgewisseld met bloembollen.

Weefborders
Vanaf half mei (na de ijsheiligen) starten de tuiniers met de aanleg van weefborders. Dat zijn bloemenborders met meerdere plantensoorten die qua kleur en bladvorm een harmonisch geheel vormen. De verschillende soorten worden volgens een vast patroon aangeplant (geweven) en vormen op relatief korte termijn een in elkaar gegroeid kleurrijk geheel met een hoge sierwaarde. De weefborders werden ontworpen door de ontwerpcel van de afdeling groenbeheer en werden al aangeplant in de kruidtuin. Omdat ze daar erg in de smaak vallen, komen ze ook op het Herbert Hooverplein terecht.


Foto door Kristel van Loock

De weefborders zullen meer dan 4.000 planten tellen, met onder andere Agastache, Begonia, Coleus, Dahlia, Heliotropium, Lobularia, Lobelia, Pelargonium, Salvia, Santolina en Verbena. De planten hebben allen een roze of paarse bloemkleur, enkelen hebben een grijs tot zilverachtig blad.

Kostprijs
Doordat de afdeling groenbeheer de planten als jonge kiemplantjes aankoopt en ze in eigen beheer tot plantklare planten opkweekt in het serrecomplex in Kessel-Lo, blijven de uitgaven voor de aanleg beperkt tot 1.000 euro.

Groen in de stad
Het centrum van Leuven heeft nood aan meer bloemen en kleur, zeker na het verdwijnen van het grote bloemenperk op het Rector De Somerplein. Het maakt het uitzicht van de stad vriendelijker en geeft toeristische uitstraling. Niet voor niets besteden vele kustgemeenten jaarlijks grote budgetten aan  de bebloeming. Zij weten al lang dat toeristen en bewoners deze inspanningen erg appreciëren. Ook wereldsteden als Londen en Parijs bebloemen hun stadscentra de laatste jaren opnieuw intensiever om het straatbeeld letterlijk en figuurlijk ‘op te fleuren’.

Ook Leuven verdient een fleurig stadscentrum. Dit initiatief is een stap in de goede richting.  Uiteraard zet de afdeling groenbeheer de overige bebloeming in andere perken en met bloembakken, bloemenschotels, bebloemingssystemen en ‘hanging baskets’ op dezelfde manier verder.

Respect voor groen
Het stadsbestuur hoopt dat de nieuwe aanleg alle kansen krijgt en wordt gerespecteerd. Het is er zich van bewust dat het om een kwetsbare aanleg gaat. Toch hoopt het dat het degelijke onderhoud en de hoge sierwaarde het nodige respect afdwingen zodat inwoners en bezoekers nog vele jaren van de aanleg kunnen genieten.

Bookmark and Share