Archief voor 18 april 2014

Leuvense vredesorganisaties herdenken mee 100 jaar Groote Oorlog

Zeven vredesorganisaties vullen het programma van 100 jaar Groote Oorlog in Leuven aan met een hele reeks activiteiten. Belgische Coalitie’ Stop Uraniumwapens’, Centrum voor Vredesonderzoek en Ontwikkeling van de KU Leuven, Intal, LeCoTo, Linx+, Pax Christi Leuven en Vrouwen in het Zwart Leuven leggen hierin eigen accenten, maar allemaal roepen ze op tot vrede en geweldloosheid.

Schepen Denise Vandevoort:
“De Leuvense vredesbeweging mag niet ontbreken in het herdenkingsprogramma van onze stad. In Leuven zijn jaar in jaar uit tal van organisaties actief rond vrede in een ruime betekenis van het woord, en ik ben blij dat zij het herdenkingsjaar gebruiken om hun oproep tot vrede luid te laten klinken. Als zwaar getroffen Martelaarstad moet Leuven niet alleen stilstaan bij de gruwel van een eeuw geleden (grote delen van Leuven werden tijdens Wereldoorlog I verwoest, meer dan 200 burgers werden vermoord en vele anderen werden mishandeld), maar ook toekomstige generaties behoeden voor de gesel van oorlog en geweld in ál zijn vormen. Om die reden zijn we in 2010 ook Vredesgemeente geworden. Als stadsbestuur kunnen we onze bijdrage leveren aan een cultuur van vrede en geweldloosheid.”

Maria Donvil, voorzitter Pax Christi Leuven:
“Zeven Leuvense organisaties zijn al meer dan een jaar bezig om aan de Leuvenaars een zeer divers ‘Vredes-programma’ aan te bieden voor deze herdenking van de ‘Groote Oorlog’. Op kleine schaal realiseren we zo wat op grote schaal ook ons streven zou moeten zijn. In plaats van nieuwe oorlogen te starten, in plaats van militair te interveniëren, zouden we moeten kiezen voor overleg en dialoog. De verschillende thema’s die de komende maanden aan bod komen, zijn zeer divers en de activiteiten bieden voor elk wat wils.”

Een kort overzicht van wat er op het programma staat in april en mei:

  1. Maandag 21 april 2014: Paasmars ‘De Groote Oorlog in Leuven – Lessen voor vandaag’, door de Leuvense Coördinatie Tegen de oorlog (LeCoTo)
    Van 13.00 uur tot 17.30 uur (inschrijven vanaf 12.30 uur), vertrek en einde aan het oorlogsmonument op het Martelarenplein, 3000 Leuven.
    Begonnen als een jaarlijks protest tegen de oorlogen in Irak en Afghanistan en de blijvende bezetting van Palestina, is de LeCoTo zich steeds meer gaan specialiseren in de geschiedenis van oorlogen in het algemeen. In het jaar van de herdenking van ‘De Groote Oorlog’ neemt de LeCoTo u mee op een wandeltocht door Leuven en worden de belangrijkste monumenten, pleinen, straten en plakkaten bezocht die het verhaal van ‘De Groote Oorlog’ en veel meer vertellen.
    Geïnteresseerd om je onder te dompelen in de oorlogsgeschiedenis van Leuven? Aarzel dan niet en stap op paasmaandag 21 april in de namiddag mee door Leuven. De LeCoTo voorziet een handig boekje dat als gids wordt gebruikt.
    De wandeltocht wordt afgesloten met een optreden van Solidariteitskoor Kontrarie!
    Timing:
    12.30 uur: Inschrijving – deelname €2 inclusief gids 13.00 uur: Vertrek op het Martelarenplein
    15.00 uur: Rustmoment op de Grote Markt
    17.30 uur: Optreden Solidariteitskoor Kontrarie 18.00 uur: Einde op het Martelarenplein
  2. Donderdag 24 april – vrijdag 23 mei 2014: Fototentoonstelling: ‘Hoe kan je dan zwijgen…’ van fotografe Lieve Snellings (over Palestina), door Vrouwen in het Zwart Leuven
    Elke dag behalve op maandag van 13.30 uur tot 16.30 uur, toegang gratis, Winterkapel Sint-Michielskerk (Vredeskerk), Naamsestraat 57A, 3000 Leuven
    “Eenmaal je in het Midden-Oosten voet aan de grond gezet hebt en een glimp hebt opgevangen van wat het betekent daar te moeten leven, als Palestijnse of als Israëlische, wordt alles veel intenser.
    Wanneer je getuige bent geweest van de dagelijkse vernederingen aan de checkpoints, wanneer je geluisterd hebt naar de verhalen die de mensen je vertellen, dan laat dat je niet meer los. Zwijgen is dan geen optie meer.”
  3. Donderdag 1 mei – zaterdag 3 mei 2014: Tweede Europese Conferentie Vrouwen in het Zwart: ‘Hoor de nieuwe wereld fluisteren… zij komt’ (besloten)
    Met honderd Vrouwen in het Zwart uit Armenië, België, Bosnië en Herzegovina, DR Congo, Denemarken, Duitsland, Engeland, Frankrijk, Israël, Italië, Kosovo, Kroatië, Nederland, Oostenrijk, Palestina, Portugal, Rusland, Schotland, Servië, Spanje, Zweden en Zwitserland. Onder hen niet minder dan vier Women in Black-genomineerden voor de Nobelprijs voor de Vrede 2005: Stasa Zajovic uit Belgrado, Rebecca Johnson uit Londen, Nabila Espanioly, Palestijns burger uit Israël, en Haya Shalom uit Israël. Tijdens deze Europese conferentie staan ze stil bij de veerkracht, draagkracht, passie en verbondenheid van Women in Black. Met lezingen over de impact van oorlog op vrouwen en de rol van vrouwen als vredesactoren (resolutie 1325), grensoverschrijdend samenwerken en omgaan met verschillen. Daarnaast organiseren de deelnemers zelf specifieke workshops rond antimilitarisme en feminisme.
  4. Zaterdag 3 mei 2014: Stille tocht Vrouwen in het Zwart met aansluitende persconferentie en receptie, door Vrouwen in het Zwart Leuven
    Vertrek om 16.00 uur aan Jeugdherberg De Blauwput (Martelarenlaan 11, 3010 Leuven), aankomst om 17.30 uur aan stadhuis Leuven (Grote Markt 9, 3000 Leuven), aansluitend persconferentie en receptie in het stadhuis
    Het einde van de Europese Conferentie van Vrouwen in het Zwart. Kleed je in het zwart en stap mee in de stille optocht met honderd Vrouwen in het Zwart uit Armenië, België, Bosnië en Herzegovina, DR Congo, Denemarken, Duitsland, Engeland, Frankrijk, Israël, Italië, Kosovo, Kroatië, Nederland, Oostenrijk, Palestina, Portugal, Rusland, Schotland, Servië, Spanje, Zweden en Zwitserland. De deelnemers stappen van het Benedenplein achter het station van Leuven via de voetgangerstunnel en de Diestsestraat naar het stadhuis aan de Grote Markt.

IMG_4384_res

Bookmark and Share

Vierde Ska & Soul Nighter op 26 april

Leuven Northern Soul is een vriendgroepje dat in Leuven party’s organiseert met een strikt sixties sausje. Ska en Soul zijn de hoofd gengres op het menu en er wordt enkel gedraaid met 100% originele vinyl. Telkens nodigen zij een internationale gast uit die het mooiste uit zijn of haar platenkast meebrengt.

Leuven Northern Soul is ondertussen een onderdeel van een netwerk dat over gans de wereld gelijkaardige party’s organiseert. Van Londen tot Bangkok, van Chicago tot Leuven.

De eerstvolgende party vindt plaats op 26april in de Popclub Leuven met DJ’s :

  • Tom Borderland (Rough’n’Tough)
  • Raphi Scorcher (Canigó Soul Casino)
  • Timmy (BXL)
  • Sven (Leuven)

Ska and Soul

Meer info op Facebook.

Bookmark and Share

Ontwikkelaar Drupal te gast aan KU Leuven

Op 23 april is Dries Buytaert in Leuven. De ontwikkelaar van het populaire open-source content managment systeem Drupal zal het in twee lezingen hebben over open-source software en de toekomst van het internet en over ondernemerschap.

Wina, de studentenvereniging van de opleidingen informatica, wiskunde en natuurkunde, nodigde naar aanleiding van haar 50ste verjaardag Dries Buytaert uit voor twee lezingen aan KU Leuven. Buytaert ontwikkelde Drupal en besloot in 2001 om het programma vrij te geven aan de hele internetgemeenschap. Intussen werd onder andere de website van het Witte Huis gebouwd in Drupal. In 2007 richtte Dries Buytaert Acquia op, een bedrijf dat producten en diensten voor Drupal aanbiedt. Forbes beschouwde dit bedrijf in 2011 als één van de 100 meest veelbelovende bedrijven. MIT Technology Review nam Buytaert in 2008 op in de lijst van 35 ‘most exciting young innovators’ jonger dan 35 jaar.

Meer informatie op: http://lustrum.wina.be/buytaert

Programma

  • 16u00: Open-source software en de toekomst van het Internet – auditorium 200L 00.06, Celestijnenlaan 200, Campus Arenberg, Heverlee
  • 20u00: Ondernemerschap – Aula van de Tweede Hoofdwet, Thermotechnisch Instituut, Arenbergpark 41, Campus Arenberg, Heverlee
Bookmark and Share

Leuven Bierweekend 25-27 april

Leuven bierweekend

Nog exact één week aftellen naar het Leuven Bierweekend.

Dat betekent nog 7 keer slapen voor je kan:

Meer info.

Bookmark and Share

Het Land aan de Overkant

landaandeoverkant
Interieurfoto via de Facebook pagina van Het Land Aan De Overkant

Het Land Aan De Overkant is in Leuven een gekende zaak met reeds vele jaren op de teller. Ik was er zelf al eens te gast aan het prille begin van mijn gastronomische ontdekkingsreis, nu meer dan tien jaar geleden. Het nineties aandoende interieur was niet helemaal mijn ding en dus verdween de zaak voor lange tijd van mijn radar. Daar verscheen het weer nadat ik positieve signalen had opgevangen over de samenwerking met een jonge, nieuwe chef: Wim Dejonghe (30). Ondertussen is laatstgenoemde zes jaar aan de slag in Het Land a/d Overkant en zelfs mede-eigenaar. Toen ik op Facebook zag dat ook het interieur een update had gekregen voorzag ik het restaurant van een plekje op onze neverending to do list.

Zo kwam het dat ik er enkele weken terug op zaterdagavond een tafeltje had gereserveerd. Het restaurant is langs de Leuvense ring gelegen en dus vlot bereikbaar, met voldoende parking in de buurt. Bij binnenkomst werden we ontvangen met een warme glimlach en naar onze tafel gebracht, alwaar het interieur de nodige indruk op ons maakte. De combinatie van natuurlijke materialen, kunst, warme kleuren en aangenaam licht viel alvast in de smaak. Tafellinnen werd achterwege gelaten zodat de mooie ruwhouten tafelbladen blikvanger konden spelen. De stoelen waren comfortabel en het zicht op het leuke terras deed me alvast een zomerse lunch boeken in mijn gedachten.

Maître, bezieler en mede-eigenaar Luc Roelandt, een jurist nota bene, bracht ons met veel passie zijn aperitiefkaart met daarop voor elk wat wils. Uit de selectie met bieren (Kessel Blond en Faro Girardin), schuimwijnen en een non-alcoholisch appelsapje van autochtone rassen koos mijn eega voor veilig met een glaasje uitstekende Champagne Jacques Lassaigne, Brut Reserve 100% Chardonnay (€ 13). Zelf opteerde ik op aanwijzen van Luc voor de iets avontuurlijkere Fêtembulles 2013 Chenin van Jean-Pierre Robinot, L’Opera des Vins uit de Loire (€ 11), wat een zeer lekkere starter was. Friszurig, misschien net iets té voor sommigen, maar daar hou ik net van. Perfect.

land-aan-de-overkant-leuven

Bij het aperitief werd de tafel voorzien van wat schnabbels: olijfjes, zuurdesembrood, zelf bereide lentesla en een zeer smaakvolle verse haringsla.

Het Land Aan De Overkant biedt standaard een vijfgangen menu voor € 64 dat je kan uitbreiden naar zes (€ 72) of zeven (€ 80) gangen. De, trouwens over alles zeer goed geïnformeerde en uiterst behulpzame dame die ons bediende, wist ons te vertellen dat de gerechten wel eens wat klein zouden kunnen uitvallen en daarom kozen we voor het zesgangen menu. Achteraf gezien bleek dat zeker niet nodig, vermits de borden normale porties bevatten voor een restaurant van dit niveau. Het werd zelfs nog een hele opgave om het dessert naar binnen te werken.

Aangepaste wijnen kostten € 8 per glas en omdat dit Leuvense restaurant toch gekend is om zijn uitstekende wijnreferenties was ik niet van plan om dit aan me voorbij te laten gaan. Het zou een prima beslissing blijken.

land-aan-de-overkant-amuse

Als eerste gang kwamen drie amuses, terwijl men ons aperitief nog eens bijvulde (extra punten!). Ze kwamen samen op tafel en ik startte met het kommetje dashi, waarna ik me waagde aan een soort kroepoekje met verse grijze garnalen om af te sluiten met een delicieus stukje carpaccio van veertig dagen gerijpt Holsteiner rund, afgewerkt met oude kaas.

land-aan-de-overkant-hapje

Er verscheen ook een stukje brood op tafel, maar we onthouden daarvan vooral de overheerlijke boter met limoen en verse platte kaas.

Na lediging van de apero’s kwam de sommelier van dienst aanzetten met de eerste wijn. Mooi uit een karaf en perfect op temperatuur. Of ik misschien een foto mocht nemen van de fles? “Natuurlijk meneer! Vivino of Wine Searcher?”, waarna hij me, Vivino gebruiker zijnde, met de nodige argumenten ervan overtuigde om toch eens de Wine Searcher app uit te proberen.

De wijn was trouwens een bio dynamische Weingut Wittmann Silvaner Trocken uit 2012. De kruidige wijn met hinten van groene appel en witte peper vond ik uitermate lekker, maar achteraf zou blijken dat ik dat van élke wijn in dit restaurant vond. Ik dronk ze allemaal graag, ook los van het gerecht.

het-land-aan-de-overkant-voorgerecht

De eerste der gerechtjes was traag gegaarde zalm met Granny Smith, selder en lavas. Een ideaal voorgerechtje, perfect met de wijn.

Het tempo was niet te hoog, maar men zat zeker ook niet stil. We hebben ons nooit moeten haasten om voort te maken met de wijn of het eten en we hebben ook nooit zitten wachten op een volgende gang. Desondanks was het ruim laat op de avond toen we het pand verlieten. Een goed teken, vind ik dat.

het-land-aan-de-overkant-leuven

Het tweede voorgerecht, de eigenlijke extra (zesde) gang, volgde snel. Het was een uitstekend bordje met een ravioli van krab en ricotta, geserveerd met een bisque van krab, romanesco en lamsoor. Hierbij stelde men met veel schwung een Riesling voor, met name de 2012 Domaine Rietsch, Stein uit de Franse Elzas. Niet een typische (half-)zoete Riesling, maar een frisse variant met slechts 2g restsuiker. Prima gepaired met de jus van krab en de verse pasta.

land-aan-de-overkant-voorgerecht

Wat volgde was een stukje forel uit onze Ardennen, gegaard in gezouten boter, met puree van raap, een beurre blanc met citrus en gefermenteerde groeten. Nu moet ik zeggen dat ik niet meteen de grootste fan ben van die typische forelsmaak, maar daarvan was hier geen sprake. Uiteraard proefde je wel forel, maar zonder die soms veel te sterke smaak. Zoals het hoort, dus.

De, wederom prachtige, wijn was ditmaal van Italiaanse origine: een Angiolino Maule Sassaia, een blend van Garganega en Trebbiano.

land-aan-de-overkant-vis

Als pairing met het volgende, laatste visgerecht serveerde men dan een zeer mooie orange wine. De Kmetija Stekar Sivi Pinot Letnik 2011 bleek met zijn lekker ronde body prima bij de qumquats en de eerder zoete wortelgroenten die het stukje tong met pompoen en schapenzuring vergezelden. Lekker, lekker.

land-aan-de-overkant-mesjpg

Ondertussen beseften we dat de zes gangen wel eens teveel zou kunnen worden en dan moesten we nog aan het hoofdgerecht beginnen. Daarvoor verscheen eerst een prachtig mes van Tim Wagendorp op tafel, voorafgaand aan een zeer mooie rode wijn. Het Portugese Niepoort, dat we vooral kennen van hun Porto, maakt blijkbaar ook wijn en hiervan mochten we een Verde Tinto, Vinho Verde uit 2012 proeven. Prachtig. En dat eens te meer in combinatie met een van mijn favoriete stukjes vlees: een spieringkotelet. Hier gegaard in zoutkorst en geserveerd met onder andere asperges, zwarte olijven en een soort chorizo. Het water komt me spontaan in de mond als ik eraan terug denk. Top.

land-aan-de-overkant-hoofdgerecht

het-land-aan-de-overkant-hoofdgerecht

Of ik nog een glaasje dessertwijn wilde? Na deze fantastische selectie wijntjes kon ik hiertegen onmogelijk nee zeggen. Het werd een atypische Kroatische Kozlovic, Muskat Ruza. Een rosé dus. Niet te zoet, maar eerder fris en fruitig. Wat dan weer prima paste bij het nagerecht: een gedeconstrueerd stukje fruittaart met basilicumijs. Niet slecht, maar voor mij toch iets onder het niveau van de andere gerechten. Het zag er wel heel leuk uit.

land-aan-de-overkant-dessert

Bij de met veel zorg geserveerde koffie en thee kwamen nog voldoende zoetigheden, zoals daar waren: capuccino met roomijs, brownies, hazelnootjes, citroencake en een extra dessertje met donkere chocolade, pompelmoes en bloedappelsien.

land-aan-de-overkant

We konden werkelijk geen pap meer zeggen en ik stond ook wel een beetje op mijn hoofd na al die lekkere wijntjes. Het arrangement met zes glazen aan € 8 per stuk zorgde wel voor een iets duurdere rekening, maar de kwaliteit was sine qua non. Voor een totaalprijs van € 244 stapten we met een zeer ronde buik en een bijzonder goed gevoel buiten uit dit mooie restaurant.

land-aan-de-overkant-rekening

Wat onthouden we van Het Land Aan De Overkant

Chef en mede-eigenaar Wim Dejonghe (30) serveert een mooie, pure keuken met producten van topkwaliteit. Je kan ze degusteren in een warm, gezellig ingericht restaurant, waar ook intrigerende kunst een plaats heeft gekregen. De mooie gerechten, geserveerd op al even mooie borden die volledig in de lijn van het interieur liggen, worden gepaired met prachtige wijnen. Dit alles aan tafel gebracht door enthousiaste mensen met kennis van zaken. Voor mij is dit zonder twijfel het beste wat Leuven momenteel te bieden heeft op gastronomisch vlak.

Praktisch
L. Schreursvest 85, 3001 Heverlee
016 22 61 81
info@hetlandaandeoverkant.be
http://www.hetlandaandeoverkant.be

Dit artikel verscheen eerder op Le Gourmand Belge.

Bookmark and Share