Tr3s

Soms zijn de weekends zo druk dat je het in de week eens rustig wil aan doen en ergens gezellig gaat tafelen met zijn tweetjes. Dat overkomt blijkbaar wel meer mensen, want op een maandagavond hadden we het best moeilijk om nog ergens een vrij tafeltje te vinden in een Leuvens restaurant.

Tijdens onze passage in de Muntstraat, viel ons oog op de menukaart van het restaurant Tr3s. Tr3s Cuisine belooft “een selectie van typische klassiekers, vertaald naar hedendaagse toppers”. Wat dat precies betekent, is ons niet helemaal duidelijk, maar we zagen wel dat de menukaart heel Belgisch en toch ook heel origineel aandoet.

Als vegetariër zijn we in wolken wanneer we iets aantreffen dat de “vegetarische wok” of het “slaatje met geitenkaas (desgewenst zonder spekjes)” – overstijgt. Bij Tr3s Cuisine zagen we (naast een mooie selectie vis- en vleesgerechten) wel 2 originele vegetarische hoofdgerechten. En er was nog een tafeltje vrij. Wij dus snel naar binnen.

Bij het doorbladeren van de menukaart kwamen we ook een originele selectie aperitieven tegen, met een intussen bekende sectie gin & tonics. Mijn vriend ging voor een fris aperitief van vlierbloesem, ikzelf ging voor een straf, kruidig goedje uit Oost-Europa. Best wel lekker.

Omdat het al wat later op de avond was, hebben we ons niet laten verleiden door de mooie selectie wijnen. De wijn was helaas niet per glas te verkrijgen. Water dus, en meteen maar het hoofdgerecht.

Tr3s Cuisine benoemt zijn gerechten heel sec, met 3 trefwoorden. Mijn vriend had de “Rode bonen, kikkererwten, taco”. Het geheel was mooi gepresenteerd en erg smaakvol, met een lekker getomateerd sausje. “Fingerlicking good”, was het verdict. Ikzelf had de “Pompoen, comté, zoete aardappel. Ik vond de combinatie van gebakken pompoen, smeuïge zoete aardappelpuree en zachte comtékaas echt super.

Qua hoeveelheid was er zeker nog plaats voor een nagerecht. Ik nam een “Wortelcake, yoghurtijs van Legrève, melkmerengue”. Ik ben een echte fan van wortelcake, en genoot zeker van mijn dessert, maar het kon niet tippen aan een sappig stuk wortelcake met een dikke laag frosting.

Ook de theeliefhebber komt hier aan zijn trekken. Mijn vriend genoot van een kannetje (losse) witte thee.

We betaalden 67 euro voor 2 aperitieven, 2 drankjes, 2 hoofdgerechten, 1 dessert, een koffie en een thee.
Wij vonden de verhouding prijs/kwaliteit best de moeite!
De bediening was ook nog eens tip top; we komen daarom zeker eens terug.

Praktisch
Tr3s
Muntstraat 20, 3000 Leuven
Gesloten op woensdagmiddag en op zondag.
www.tr3s.be

Bookmark and Share

Post een reactie