Bierproeffestival de Dijleschuimers

De Dijleschuimers vzw (DDS) hebben het plezier en het genoegen hun eerste Bierproeffestival voor te stellen. Op zaterdag 13 en zondag 14 december wordt het Don Bosco Gemeenschapscentrum in Kessel-Lo omgevormd tot een gezellige bierdegustatieruimte.

Het thema van het bierproeffestival is: “Waar de Hertog van Brabant trots op is”. De Dijleschuimers serveren enkel bieren uit het voormalige Hertogdom Brabant. Hier ontstonden onder andere het Belgische witbier en de lambiek, geuze en kriek waar de wereld België om benijdt.

In totaal bieden De Dijleschuimers ongeveer 80 Brabantse bieren aan. Ze worden gerangschikt volgens de bierstijlen zoals gedefinieerd door Zythos vzw – de bierconsumentenvereniging waarvan De Dijleschuimers lid is. Omdat de bieren hoofdzakelijk volgens kleur gerangschikt worden, kan je gemakkelijker je keuze maken. Dit is eerste festival in zijn soort die deze methode toepast.

Daarnaast worden we een aantal niet-Brabantse gasten verwelkomd: het Deense Mikkeller en een selectie Engelse bieren, gepresenteerd door Deliciously Different. De nadruk ligt op proeven. Je kunt kiezen voor een proevertje van 15 cl of voor een volledige fles. Op die manier kan iedereen meerdere bieren proeven zonder (te) veel te drinken, terwijl een gezelschap flessen van 33 of 75 cl kan delen. Wie een bier onweerstaanbaar vindt of moeilijk kan kiezen, kan ter plaatse flessen aankopen om thuis rustig te degusteren.

De Dijleschuimers garanderen dat je alle bieren zowel op zaterdag als zondag kan proeven, bij aanvang van het festival.

Alle bieren staan beschreven in het programmaboekje om gemakkelijker je keuze te maken.

Verder zitten er ook nog een aantal primeurs in the pipeline die nog even geheim blijven. Kijk regelmatig op de Facebook-pagina voor de laatste nieuwtjes.

bierproeffestival

Bookmark and Share

Post een reactie