Archief voor 3 december 2015

Grunberg & de Veranderingen

Op zondag 13 december zakt succesauteur Arnon Grunberg opnieuw af naar Leuven. In oktober opende hij er al een exclusieve expo over 25 jaar schrijverschap, deze keer omringt hij zich op het podium van 30CC/Schouwburg met tal van vrienden in een avondvullend programma. Onder impuls van schrijver, vriend en Leuvenaar Mark Schaevers wordt ‘Grunberg & de Veranderingen’ een boeiende mix van verhalen, gesprekken en muziek.

DE GASTEN ZIJN OVERIGENS NIET VAN DE MINSTEN:
Acteur Josse De Pauw werkt momenteel aan een nieuwe theatervoorstelling, geïnspireerd op ‘De mensheid zij geprezen’ van Grunberg, in een bewerking van Mark Schaevers. Op deze avond licht hij al een tipje van de sluier op.

Afgelopen zomer gingen Arnon Grunberg en Ephameron (Eva Cardon) elke dag in gesprek in de cultuurbijlage van De Standaard. Zij stuurde hem tekeningen, hij antwoordde vanuit New York met flarden tekst. In het verhaal is hij een man met geheugenproblemen, zij is de immer zwijgende geliefde die de aftakeling in beeld brengt.

Arnon gaat ook in gesprek met Paul De Grauwe, topeconoom en professor aan de London School of Economics. In 2014 verscheen het boek ‘De limieten van de markt’ waarin De Grauwe de triomftocht én de zelfvernietiging van het kapitalisme schetst. Hoog tijd dus voor een debat over de houdbaarheid van ons marktsysteem.

Activist Dyab Abou Jahjah is momenteel voorzitter van Movement X en columnist bij De Standaard. Een man met een uitgesproken mening die de confrontatie met Grunberg niet uit de weg gaat. De actuele problematiek omtrent de vluchtelingencrisis en de terroristische dreiging zijn de perfecte aanleiding om hen samen rond te tafel te brengen.

De livemuziek is die avond uiteraard ook van topniveau en slaat daarbij eveneens de brug tussen Vlaanderen en Nederland. Pianist Jef Neve is een graag geziene gast op de podia van 30CC, zowel als soloartiest als in prikkelende samenwerkingen tijdens o.a. ‘Leuven Jazz’. Op deze bijzondere avond gaat hij voor het eerst in muzikale dialoog met zangeres Wende, zonder twijfel een van de meest veelzijdige artiesten en performers van Nederland.

ArnonGrunberg_deVeranderingen

EXPO VOL LIEFDE
De expo ‘Ich will doch nur dass ihr mich liebt’ over 25 jaar schrijverschap kan je overigens nog steeds bezoeken in Tweebronnen. In 2011 gaf Arnon Grunberg zijn levend archief in bruikleen aan de Universiteit van Amsterdam. In 2014 werd hiermee een overzichtsexpo gebouwd die nu exclusief in Leuven te bewonderen valt. Verwacht je aan een zeer visuele en unieke inkijk in zijn persoonlijke leven en bewogen literaire parcours.

Een grote kartonnen Arnon als kamermeisje, pittige quotes, condooms aan de muren … de tentoonstelling die is opgebouwd als een graphic novel schuwt duidelijk de controversiële kant van de auteur niet. Maar tegelijk is de poëtische, warme kant van de schrijver en mens Grunberg nooit veraf. Centraal daarbij staat de hechte band met zijn moeder, die een paar maanden na de opening in Amsterdam overleed. Enkele mooie citaten en pakkende beeldfragmenten tonen je de warme relatie tussen moeder en zoon.

PRAKTISCH
Grunberg & de veranderingen
op zondag 13 december 2015 om 20.00 uur
in 30CC/Schouwburg, Bondgenotenlaan 21, Leuven
tickets & info: www.30CC.be – 016 300 900

Expo “Ich will doch nur, dass ihr mich liebt” – 25 jaar schrijverschap Arnon Grunberg
in Tweebronnen, Diestsestraat 49, Leuven
nog tot zaterdag 9 januari 2016
openingsuren: ma & wo: 12.00 – 18.00 uur, di & vr: 10.00 – 18.00 uur, do: 12.00 – 20.00 uur en za: 10.00 – 17.00 uur. Gesloten op zon- en feestdagen
Tickets enkel ter plaatse te koop.

Bookmark and Share

Paolo

Vele jaren geleden, het moet rond 1970 geweest zijn, begonnen Paolo met zijn vrouw Arlette een Italiaans studentenrestaurant, ergens beneden in de Naamsestraat.

Jaren later zagen zij hun droom in vervulling gaan: zij kochten een statige villa met een grote tuin in de Kardinaal Mercierlaan, die zij omvormden tot restaurant. Een grote veranda en een ruim terras maakten -later- het geheel compleet.
De gehele gelijkvloerse verdieping wordt ingenomen door keuken, restaurant en een grote zaal voor 20/25 personen en een klein zaaltje voor maximum 10 personen.

Paolo is altijd en overal aanwezig, ondanks het feit dat de dokters hem hebben aangeraden het kalmer aan te doen. Zijn echtgenote is (nog steeds) de chef in de keuken, samen met hun zoon. Dochter Sabrina verzorgt de bediening. Een familiaal bedrijf in de echte zin van het woord.
Enkele jaren terug hebben ze beslist van “nog een aantal jaartjes verder te doen”, maar anderzijds toch het aantal items op de kaart te beperken. Voor ons geen probleem: integendeel, zoiets komt steeds ten goede aan de kwaliteit.

Maar goed, wij gingen er om er te eten. Laat ons het daar over hebben.

Met z’n vieren een fles prosecco nemen als aperitief is goedkoper dan vier glazen, en dus kozen wij voor de fles.

Twee van ons namen als voorgerecht de zeer klassieke maar altijd lekkere carpaccio, besprenkeld met olijfolie en parmezaanschilfers, keurig gepresenteerd. Ook de kaaskroket met een mantel van amandelen was een demonstratie van eigen kunnen.

De scampi’s met tartaarsaus waren – weliswaar ongevraagd – vervangen door scampi’s met look, maar die was niet tè opvallend aanwezig, zodat de scampi’s hun smaak hadden behouden. Het bijhorend slaatje was een frisse afwerking.

Als hoofdschotel kwam er twee keer filet pur met diavola saus op tafel. Het vlees was perfect gebakken, zowel bleu voor de ene, als seignant voor de andere. De saus was er eentje om duimen en vingers van af te likken: de combinatie van mosterd, tomaat en kruiden was lichtjes pikant, juist voldoende.
En dan de ossobuco, in al zijn glorie met de nodige saus van zeer fijn gesneden groenten als tomaat, ui, wortel en weet ik veel: een niet te versmaden specialiteit van het huis.

Een andere huisspecialiteit is de zeetong meunière, mooi goudgeel gebakken. Je zou die bestellen alleen al om Paolo bezig te zien bij het fileren van die vis op het bord. Dè meester aan het werk! En nog lekker ook.

Ook over de contorni niets dan lof: spaghetti en lasagne “al dente”, en waarom niet, ook de frieten waren goed gebakken op zijn Belgisch: d.w.z. in twee keer en in vet, en niet zoals in vele andere Italiaanse restaurants: één keer gebakken in olie. Kwestie van smaak…

Voor het dessert waren wij vlug unaniem akkoord: sabayon met marsala. Met de ervaring die dit huis rijk is, is dat een orgelpunt van een heerlijke maaltijd die wij uiteindelijk 70 €/p.p. betaalden, de “betere” wijnen inbegrepen.

Praktisch
Kardinaal Mercierlaan 81, 3001 Heverlee
016 22 26 47

Bookmark and Share