Archief voor 27 december 2015

Eindejaarscorrida 2015

Vandaag ging in de Leuvense binnenstad de jaarlijkse Eindejaarscorrida door georganiseerd door DCLA (Daring Club Leuven Atletiek) in samenwerking met Tofsport Leuven.

Voor de 19de editie werden 4700 voorinschrijvingen genoteerd en werden er ongeveer 5500 deelnemers verwacht. Het stralende, voor sommigen misschien zelfs te warme, weer zorgde voor een enorm succes en dit zeker dankzij de verschillende helpende handen van DCLA.

Om 9u45 gingen de kleinsten van start. Zij jogden gezamenlijk tot op enkele 100 meters van de finish en mochten dan sprinten naar de aankomst waar voor elk van hen een mooie medaille lag te wachten.

Om 10u stipt ging dan de grootste groep van start voor 4km dwars door de binnenstad. Na een tiental minuten werd de eerste loper al gespot aan de aankomst. Onder luide aanmoedigingen volgden dan de andere sportievelingen. Na de aankomst ontvingen ze een fles wijn of voor de -16 jarigen een doos wafels. En bij één van de sponsors mochten ze langs voor een sportdrankje.

Om 10u45 volgde dan de ronde van 8km en om 11u30 werd er 12km gelopen.

De volledige uitslag is terug te vinden op www.dcla.be.

De volgende editie gaat door op maandag 26 december 2016.

Artikel Ann Boonen

Eindejaarscorrida Leuven (27/12/2015)

Eindejaarscorrida Leuven (27/12/2015)

Eindejaarscorrida Leuven (27/12/2015)
Foto’s door Kristel Van Look

Bookmark and Share

OH MY GLUTEN: gluten- en lactosevrij gebak op bestelling

Het aantal mensen dat te kampen heeft met een gluten- of lactose-intolerantie of -allergie neemt de laatste jaren gestaag toe. Gelukkig kunnen deze mensen sinds 6 november 2015 terecht bij een gloednieuw Leuvens bedrijfje OH MY GLUTEN. OH MY GLUTEN biedt gluten- en lactosevrij zoet gebak op bestelling.

Het glutenvrij en lactosevrij gebak van OH MY GLUTEN is niet zomaar een letterlijke glutenvrije variant op traditioneel gebak maar wel een origineel, smaakvol en voedzaam alternatief waar ook de foodies zonder allergie dol op zullen zijn. Denk aan luxechocoladetaart met rode biet, rozemarijncake of muffins met zonnebloempitten en kardemom. Tweemaal per week kunnen de bestellingen opgehaald worden bij OH MY GLUTEN in Kessel-Lo.

glutenvrij

Neem zeker een kijkje op de Facebookpagina Oh My Gluten om een idee te krijgen van het soort zoetigheden in de aanbieding. Concrete info over aanbod en werkwijze vind je op de website www.ohmygluten.be.

Bookmark and Share

Patisserie Zuut: Leuven goes Zuuter :)

Nieuwe horecazaken rijzen de pan uit in Leuven! De Leuvenaars worden de laatste jaren op alle gebied culinair verwend. En dan heb ik het niet alleen over de vele nieuwe restaurants en de culinaire initiatieven zoals “Muntstraat goes chocolate“en “Smakelijke Zaken”. Hartje leuven is sinds 10 december 2015 weer een patisserie-chocolaterie rijker. Goed nieuws dus voor mezelf en alle andere zoetebekken en chocoholics ! Vorig jaar in augustus was er nog de opening van ambachtelijke chocolademeester Antoine by Patrick Aubrion en sinds enkele jaren is ook chocolatier Bittersweet vlakbij de Grote Markt een vaste, zoete waarde geworden.

Het leuke aan al die Leuvense chocolatiers is het feit dat elkeen zijn eigen specialiteit heeft. Zo is chocolatier Antoine in de Tiensestraat gespecialiseerd in truffels, maar je kunt er ook terecht voor brood en patisserie. Bij Bittersweet kan je terecht voor een uitgebreid assortiment pralines met speciale vullingen, van klassiek tot experimenteel.

Toen ik vernam dat er begin december een nieuwe chocolatier zijn deuren zou openen op de Vismarkt wou ik er als doorwinterde chocoholic natuurlijk zo snel mogelijk naartoe!

Patisserie Zuut is gelegen in een mooi pand op de Vismarkt in het verlengde van de Mechelsestraat, in het kloppende winkelhart van Leuven. Je vindt er een uitgebreid assortiment aan kleurige macarons, pralines, truffels en pateekes.

De winkel valt op door zijn stijlvolle inrichting en oogt heel chique door de automatische glijdeur. De zaak wordt geleid door 2 ervaren chocolatiers: de 28-jarige Pieter de Volder, die jarenlang patissier was in Luzine, het restaurant van Jeroen Meeus en de 49 jarige Rony Parijs, de voormalige leerkracht chocoladebereiding van Pieter.

De eerste keer dat ik er langsging was op zaterdag 12 december in de vooravond na een bezoekje aan de Leuvense Kerstmarkt. Jammer genoeg was de winkel toen bijna uitverkocht en lag er slechts 1 gebakje in de patisserietoog te blinken. Er waren wel nog voldoende macarons en pralines . Ik besloot een doosje zelfuitgekozen pralines te nemen én een voorverpakt doosje chocolade boterkoekjes. De vrouw aan de toog excuseerde zich voor het feit dat er niet veel meer voorhanden was. Het is in het begin ook niet zo makkelijk om in te schatten hoeveel op een dag verkocht zal worden. De boterkoekjes en pralines waren heel lekker dus ik besloot een week later nog eens langs te gaan om te gebakjes uit te testen. Om mij ervan te verzekeren dat er nog voldoende gebakjes voorhanden zouden zijn, plande ik mijn bezoekje in de voormiddag. En ik had geluk: de ruime toog werd net aangevuld met een nieuwe lading gebakjes. Ze zagen er stuk voor stuk heerlijk uit maar vielen nogal klein uit. Eentje is geentje dus besloot ik 4 verschillende gebakjes te nemen. Ik koos eerst voor 2 chocoladegebakjes met welklinkende namen als “Opera” en “In Choc” om vervolgens mijn oog te laten vallen op “Go nuts”, een gebakje van hazelnoot, toffee en fleur de sel. Tenslotte koos ik voor een fruitgebakje dat luistert naar de naam “Pomme”, bestaande uit zanddeeg met amandel, crème suisse, confituur van groene appel en Boskoop appel met karamel.

De gebakjes van mijn keuze waren stuk voor stuk heel lekker maar de 2 chocoladegebakjes genoten duidelijk mijn voorkeur. Bij een volgend bezoekje ga ik zeker ook eens de macarons aan mijn smaakpapillen blootstellen! :)

Leuven is met deze nieuwe zaak nog een beetje “Zuuter” geworden

Zuut is gelegen aan de Vismarkt 2 in Leuven.
Openingsuren: van dinsdag tem zaterdag van 10 u tot 18 u
Zuut op Facebook
http://www.patisseriezuut.be/: de website is wel nog niet volledig operationeel (verwijzing naar FB pagina)

Zuut

Zuut

Zuut

gebakjes van Patisserie Zuut - Leuven

gebakjes van Patisserie Zuut - Leuven

Bookmark and Share