Archief voor maart, 2017

Feest van de Filosofie – zaterdag 1 april

Het Feest van de Filosofie staat dit jaar stil bij het thema Rust. Volgens velen wordt onze tijd gekenmerkt door een verlangen naar rust en kalmte. We hebben 24/7 toegang tot het oneindige wereldwijde web. Technologieën stellen ons in staat voortdurend bereikbaar te zijn. Informatie stroomt binnen. Hoe kunnen we stilstaan in de drukte van alledag? Wat is innerlijke rust?

Nadenken over rust vraagt dat we ook stilstaan bij het thema van rusteloosheid. Vaak wordt de rusteloosheid begrepen als een onvermijdelijk bestanddeel van de menselijke conditie. Maar hoe moeten we hier dan mee omgaan?

Programma
Om 13u30 geeft Simon Blackburn de openingslezing The ways philosophy helps in 30CC/Schouwburg.
Vanaf 16u00 volgen in STUK lezingen, panelgesprekken en workshops met onder meer Ton Lemaire, Joke Hermsen, Dirk De Wachter, Paul Moyaert, Paul Bowman, Geert Peymen en vele anderen. Je kan ook deelnemen aan een stiltewandeling o.l.v. Toon Vandevelde of aan een filosofisch café.
Om 20u00 wordt de dag afgesloten met de minimalistische en meditatieve pianomuziek van Bruno Sanfilippo of een film met inleiding door rector Rik Torfs.

Bookmark and Share

M-IDZOMER lanceert headliners

m-idzomer

Voor de 8ste keer op rij wordt de museumtuin omgetoverd tot een sfeervolle festivalweide. M-IDZOMER is een multidisciplinair festival, waar vaste waarden en te ontdekken talenten elkaar afwisselen. Daarnaast ook uniek in zijn soort: de metamorfose van museum naar festivalsetting is nergens anders te beleven. Van donderdag 27 juli t.e.m. zondag 30 juli laten M-Museum Leuven en Het Depot opnieuw een mix van verschillende disciplines op het publiek los: van muziek, performance, dans, expo’s tot nog veel meer. Vandaag lanceert M-IDZOMER zijn headliners: niemand minder dan Warhaus, Het Zesde Metaal, Maceo Parker en John Scofield reizen deze zomer af naar het eigenzinnige muziek- en cultuurfestival.

De zomer in M

In M staat er ook heel wat te gebeuren deze zomer. Expo, dans, performance en woord zijn, naast muziek, dé ingrediënten van het multidisciplinaire M-IDZOMER festival. Verken onder meer de nieuwe collectiepresentatie en de hedendaagse kunsttentoonstellingen van Aurélien Froment en Cécile B. Evans. Ontdek binnenkort de volledige binnenprogrammatie op de website en sociale media van M-IDZOMER.

Ticketverkoop

Tickets zijn vanaf vandaag beschikbaar op www.m-idzomer.be.
Voor een dagticket voor donderdag en vrijdag betaal je in voorverkoop € 26, voor zaterdag en zondag € 28. Vier dagen lang op het M-IDZOMER festival vertoeven, kan door een combiticket (€ 95 in voorverkoop) te kopen.

Bookmark and Share

Existenz geeft voormalige stelplaatsgebouwen creatieve invulling

Van 19 tot 23 maart stelt De Lijn Vlaams-Brabant de gebouwen op de oude stelplaats van Leuven open voor de Existenz-week. Dat is de jaarlijkse projectweek van cultuurorganisatie Existenz. Die groepeert de eerstejaars masterstudenten burgerlijk ingenieur-architect aan de KU Leuven, departement Architectuur. De studenten blazen de verlaten gebouwen een week lang nieuw leven in met allerlei creatieve activiteiten.

Tijdens de de Existenz-week is iedereen welkom op de locatie vanaf 12 uur. Dagelijks wordt er middag- en avondeten voorzien en zullen er doorlopend allerlei lekkernijen te vinden zijn, waaronder het Existenzbier Tripel Doré. Algemene gezelligheid, avondvertier en livemuziek staan op het programma. Daarnaast zijn er tal van workshops en andere activiteiten te beleven. Voor de hardwerkende student voorziet de organisatie naast comfortabele werkplaatsen ook internet. Ga dus zeker langs om te studeren, te ontwerpen, te genieten van een pauze, een van de vele ruimtes te ontdekken of om een van de vele activiteiten mee te maken.

Bookmark and Share

Trente

Restaurant Trente mag zich met recht en reden een vaste waarde in het Leuvense culinaire landschap noemen. Mijn vriend en ik komen hier al jaren om speciale gelegenheden te vieren en zijn nog nooit teleurgesteld geweest.

Het interieur van Trente werd een jaar geleden helemaal in het nieuw gestoken en is een veruitwendiging van de filosofie van de chefkok: het gebruik van het ruwe hout in het interieur, benadrukt het belang dat de chefkok hecht aan het werken met pure ingrediënten. Elke gang blinkt dan ook uit in een subtiele combinatie van eerlijke smaken.

Natuurlijk gingen wij voor de volledige beleving: zes gangen, met de kaas inbegrepen. Een goede keuze, want de Comté was werkelijk een streling voor de smaakpapillen. Het is moeilijk om een favoriet gerecht aan te duiden, maar als ik dan echt moet kiezen, was ik het meest onder de indruk van het lamsvlees met worteltjes, dadel en kaneel. Heerlijk!

We eindigden de avond met een kopje thee vergezeld van enkele zoete versnaperingen. Het lukte nog net om daar een plekje voor te vinden!

Wie in restaurant Trente wil gaan eten, reserveert best op voorhand een tafeltje want die gezellige restaurant in de Muntstraat is niet zo groot. Ik zou wel aanraden minstens voor de vijfgangenmenu te gaan, want ik denk niet dat vier gangen voor mij zouden volstaan om met een voldaan gevoel naar buiten te stappen.

Enkele appetizers vergezeld van een glaasje schuimwijn van Geil:
IMG_2791

IMG_2793

IMG_2795

IMG_2796

Sardine met mayonaise en handgerolde couscous:
IMG_2798

Gerookte Paling, Foie Gras, Rode Ui en Kriek, met een glaasje les Griottes, Domaine du Vissoux, Saint-Vérand, Beaujolais:
IMG_2799

Rog, Bruine Boter, Postelein en Kappertjes, met een glaasje Verdicchio “Le Vele”, Tenuta Moncaro, Marche, Italië:
IMG_2802

Gamba, Boerentenen en Dragon, met een glaasje Marsanne, Domaine Louis Chèze, Côtes du Rhône, Frankrijk:
IMG_2804

Lam, Worteltjes, Dadel en Kaneel, met een glaasje Mandrarossa Petite Verdot, Tenuta Timperosse, Sicilië:
IMG_2806

Comté, Geroosterde Aardpeer en Walnoot, met een glaasje Amontillado, Bodegas Rey Fernando de Castilla, Jerez, Spanje:
IMG_2808

Citroen, met een glaasje Sauvignon blanc “Sweetheart”, Oliver Zeter, Pfalz, Duitsland:
IMG_2809

Enkele zoetigheden als afsluiter vergezeld van een kopje rozenbottelthee:
IMG_2812

Praktisch
Muntstraat 36, 3000 Leuven
016 20 30 30
http://www.trente.be

Bookmark and Share

Sushi All Day

Sushi All Day is een all you can eat restaurant gelegen aan het Alfons Smetsplein. Op deze plek zijn al heel wat restaurants gepasseerd, dus laat ons hopen dat Sushi All Day er beter vaart.

Mijn vriend en ik kwamen bij Sushi All Day terecht met een Social Deal bon. Een all you can eat concept is niet iets om elke dag te doen, maar zo nu en dan is het wel eens leuk om je lekker vol te stoppen.

Sushi All Day is een mooie ruime zaak met een aquarium en Japanse muurdecoratie. De sushi wordt ter plekke aan een toog bereid. Het concept is simpel: per tafel heb je vijf bestelrondes. Op een foldertje duidt je per bestelronde aan welke gerechten je wil en hoeveel van elk. Je mag drieënenhalf uur blijven bestellen.

Wij kwamen hoofdzakelijk voor de sushi, maar er staat ook een ruim aanbod aan warme gerechten op de kaart: teppanyaki, soepen, noedels, gefrituurde hapjes,…

Het was even wachten op onze eerste lading sushi (ik had de indruk dat het restaurant onderbemand was). De sushi zelf was lekker, maar niet bijzonder. Zoals te verwachten valt in een restaurant met dit concept.

Opvallend was dat we tijdens onze vier bestelrondes (die vijfde kon er echt niet meer bij) verschillende keren een andere gerechtje kregen dan wat we besteld hadden. En aan de gesprekken rondom ons, merkte ik dat dit ook aan de tafels rondom ons het geval was. Eén keer kregen we zelfs de bestelling van de tafel naast ons. Aan het systeem om de juiste gerechten aan tafel te krijgen, schort dus wat.

De verkeerde gerechtjes stoorden ons niet echt, die waren ook lekker. Maar zulke fouten zou een restaurant in principe niet mogen maken. Het was tussen de gangen door soms ook wat lang wachten, terwijl het restaurant toch niet stampvol zat. En wat mij betreft de mocht verwarming ook wat hoger gezet worden.

Conclusie: zeker waar voor je geld, voor wie graag veel eet. De kwaliteit van de sushi is ok, alleen gebeuren er nogal vaak vergissingen met de bestellingen en kan de bediening beter.

miso soep

gyoza

sushi

sushi

yakitori salmon

teppanyaki en sushi

gyoza soep

Praktisch
Alfons Smetsplein 9, 3000 Leuven
016 50 32 20
https://www.facebook.com/SushiAllDay/

Bookmark and Share