Trente

 

Een paar weken hadden we iets te vieren en dat wilden we wel doen in één van de top restaurants dat Leuven rijk is. Onze keuze viel op Trente.  Het kleine restaurant in de Muntstraat staat bekend voor kwaliteit.

We hadden een reservatie gemaakt en in het houten interieur de menu bewonderen.  Men werkt met een vast menu dat varieert naar het seizoen en je kan kiezen tussen 4- 5-6-7 of 8 gerechten van dat menu. De gerechten zien er allemaal pareltjes uit en aangezien we iets wilden vieren kozen we met plezier voor 8 gangen. En we waren blij met die keuze.

Bij elke gang biedt de sommelier aan om een aangepaste wijn of bier te drinken (volledig glas of half glas), maar je kan bij elke gang ook kiezen om over te slaan. Op die manier kan je perfect kiezen hoeveel je wel of niet drinkt.

IMG_2102

 

 

 

Sint-Jacobsnoot, spitskool, appel en kamille

 

IMG_2103

 

 

 

Kokkels, gele tomaat, venkel en saffraan

 

 

IMG_2104

 

 

 

Pladijs, Romanesco, Girolles en hazelnoot

 

IMG_2105

 

Kreeft, Mais, Mango en Curry

 

4 gangen voor 55€ (niet op vrijdag en zaterdag) => 7 gangen voor 80€

 

Praktisch: 

Muntstraat 36, 3000 Leuven
016 20 30 30
http://www.trente.be

Bookmark and Share

Post een reactie