Verse melk uit de melkautomaat aan de Abdij van Park

De boeren van Boer&nCompanie hebben sinds kort een melkautomaat geplaatst aan de Sint-Janspoort van de Abdij van Park. Hier kan je 24u verse melk halen rechtstreeks van de boerderij.

Als je rond 8u of tussen 17u30 overigens aan de weide bij  de Sint-Norbertuspoort bent, kan je het melken van de koeien zien.

Praktisch:

  • Je moet zelf een melkkannetje of pot meebrengen.
  • De automaat werkt op muntstukken en geeft niet terug!
  • Voor 1,5€ krijg je 1 liter melk.  Je kan er meer of minder insteken en je krijgt pro rata een hoeveelheid melk die ook op schermpje getoond wordt.  Voor een stuk van 2€ krijg je bv 1,33 l melk.
  • Het is mogelijk dat de automaat net leeg is. In dat geval, kan je je geld terugvragen in de Brasserie Abdijmolen aan de andere kant van de straat.
  • De melk is 100% vers (nog niet gepasteurizeerd!) en moet dus fris (<5C) bewaard worden en binnen de 3 dagen geconsumeerd worden. Het is aan te raden dat je deze eerst pasteuriseert (= tot min 70°C opwarmen en daarna snel afkoelen).

IMG_9064

IMG_9067

Bookmark and Share

Post een reactie