Archief per auteur
In den Rozenkrans
Taverne “In den Rozenkrans” is een begrip in Kessel-Lo en omstreken. Ze vieren binnenkort hun 25-jarig bestaan, dus als je er in al die tijd nog niet geweest bent: grijp je kans!
Deze gezellige volkse taverne ligt op een idyllische locatie: binnen de muren van de Abdij van Vlierbeek. Midden in het groen kan je hier in pies & vree genieten van een hapje en een drankje. Als het zonnetje schijnt (huh? – wanneer?) is het zalig vertoeven op het terras – dit zit dan ook afgeladen vol met fietsers/wandelaars/locals/toeristen/etc. Jong & oud wordt hier met open armen ontvangen.
“In den Rozenkrans” heeft gedurende al die jaren zijn charme weten te bewaren, het interieur ademt nog steeds de sfeer van vroeger (ten tijde van Janneke & Bertha) uit. Bovendien kan je er ook lekker tafelen. Op het bord buiten staan steeds een aantal suggesties vermeld (zoals ribbetjes, pasta met scampi’s, Italiaanse croque) en op de kaart kan je de klassiekers terugvinden (balletjes in tomatensaus, iemand?). De huisbereide spaghetti is één van hun topgerech(t)jes, opgediend in een ouderwetse ovenschaal, vergezeld van stokbrood & geraspte kaas: ik ben fan! Als dat alles je nog niet overtuigd heeft, kan ik je waarschijnlijk wel over de streep trekken door het even over hun indrukwekkende aanbod bieren te hebben. Ze beschikken over maar liefst zeven tapkranen met o.a. twee trappistenbieren van ‘t vat (Chimay en Westmalle) en ook La Chouffe. Ook niet te versmaden: La Trappe, Orval, St Bernardus Abt, en de streekbiereren natuurlijk.
Op zondagavond, om het weekend af te sluiten, jezelf moed in te drinken voor de nieuwe werkweek, na een drukke chiro/scouts dag of gewoon omdat je geen goesting hebt om te koken: “In den Rozenkrans” is de place to be. Een hapje eten in een ongedwongen sfeer, op den buiten: toch wel van onschatbare waarde hier in Leuven. Ik durf er bijna niet bijvertellen dat het hier ontzettend budgetvriendelijk is. Om te koesteren!
Praktisch
Abdij Vlierbeek 14, 3010 Kessel-Lo
016 25 63 03
info@dekrans.be
http://www.in-den-rozenkrans.be
maandag gesloten
keuken open van 12-21u
Koutoubiya
Het vorige artikel over dit Marokkaans restaurant dateert al van 2008, dus het leek me gepast om een update te geven.
In putje winter besloten we (foodie-friend & ik) om onze interne mens te versterken met een hartverwarmende Marokkaanse maaltijd. De Marokkaanse keuken wordt gekenmerkt door een rijk smakenpalet, te verklaren door de bonte mix aan kruiden die ze gebruiken (kurkuma, gember, komijn, saffraan, kaneel, Ras el Hanout, etc.). We waren blijkbaar niet de enigen die zin hadden in Marokkaans want er waren al vele tafeltjes bezet bij Koutoubiya. Hun menukaart biedt een gevarieerd aanbod aan gerechten: brick (bladerdeeg gevuld met …), mechoui (in de oven gegaard lamsvlees), tajines (vegetarisch, vlees, vis). Voor elk wat wils dus. Zowel mijn vriendin als ik kozen een tajine: voor de één met kip-abrikoos-amandel, en voor de ander met kwartel – gevuld met dadelpasta. Hierbij bestelden we elk een glas rode huiswijn, die paste prima bij het bordje olijven dat we kregen om te knabbelen.
We moesten niet erg lang wachten op onze gerechten en kregen elk een stomende tajine voorgeschoteld. Deze werden vergezeld door een mandje met 2 verschillende broodsoorten, een smaakvol donker brood gezoet met gedroogde vruchten en nog een ietwat droog uitgevallen Marokkaans brood. We vonden echter beiden couscous veel beter passen bij een tajine, dus bestelden we hiervan ook een portie. De couscous was op smaak gebracht met smen (speciale boter gerijpt in terracotta potten), bijzonder lekker!
De tajine was lekker maar niet uitzonderlijk. Er hadden wel wat meer groentjes aan toegevoegd mogen worden. De portie was ook zeker niet overdreven.
Bij het controleren van de rekening, vielen we stijl achterover van de prijs voor een glas huiswijn: 6 euro!! (de volledige fles kost waarschijnlijk minder in de supermarkt…) Dat is nu toch wel zwaar overprijsd gezien de doorsnee kwaliteit van de wijn. Voor een portie couscous wordt er 5-6 euro aangerekend, ook niet mis.
Naar mijn mening, kan de prijs-kwaliteitverhouding van Koutoubiya niet tippen aan Marokkaans restaurant Nour el Kamar, terug te vinden in de Parkstraat. Daar krijg je een erg warme, persoonlijke ontvangst. Je waant je er bijna in een Marokkaanse huiskamer.
Praktisch
Muntstraat 40-42
3000 Leuven
016 50 15 70
http://www.koutoubiya.be/
elke dag geopend, zowel ‘s middags als ‘s avonds
Het Verlangen Naar Meer
Een nieuwe bakkerij in Leuven. Met zo’n naam. Dat schept verwachtingen.
Ik was er eerder al eens gepasseerd maar dacht toen dat er een kunstgalerij was verschenen daar waar vroeger Mertens Outlet zich bevond. Niets was minder waar: een Google zoekactie leerde me dat er zowaar een bakkerijtje schuilging achter de strakke vitrine – waar een brood staat te pronken op een piëdestal. Met brood in houtovens gebakken en speciallekes zoals zuurdesembrood, brood met noten/vijgen, foccacia, etc. Om van de koffiekoeken nog maar te zwijgen.
Keuzestress! Maar al mijn vragen (‘wat zit daar in?’) werden met veel geduld beantwoord door de vriendelijke eigenares Cathy Hermans. Uiteindelijk besloot ik voor de batard te gaan, een redelijk vast broodje tjokvol noten. Subliem in combinatie met honing of kaas (of beiden).
Bij een volgend bezoek – of wat had je verwacht met zo’n naam – wil ik graag eens één van hun knapperige baguettes uitproberen. Zouden niet misstaan in een Franse boulangerie.
Het Verlangen Naar Meer biedt eveneens enkele speciale producten (o.a. confituur, thee) en cadeaubonnen aan.
Praktisch
Open van dinsdag tot zaterdag, 8 tot 18u.
Mechelsestraat 17
Leuven
0478 62 51 25
info@hetverlangennaarmeer.be
www.hetverlangennaarmeer.be
Terra
Op de plaats waar een tijdje geleden de Kodobar terug te vinden was, heeft nu een nieuw restaurant zijn deuren geopend: Terra. Ze omschrijven zichzelf als resto bistro – dat schept dus verwachtingen: verse ingrediënten, seizoensgebonden gerechten met een persoonlijke toets, een originele drankkaart, etc.
Tijdens de week kan je bij Terra terecht voor de lunch (11u30-14u30), enkel op vrijdagavond zetten ze hun deuren open voor het diner (18u-21u30). Tijdens het weekend zijn ze gesloten. We besloten dus om op vrijdagavond deze nieuwkomer eens uit te testen.
Als je binnenkomt, wandel je binnen in een grote open ruimte, zacht-wit geverfd en helder verlicht. Je hebt meteen zicht op de open keuken waar de kok aan het werk is. We hadden niet gereserveerd, maar dit bleek ook niet nodig. Een drietal tafeltjes waren reeds ingenomen, maar er was nog voldoende plaats. Kleine details verraden dat er zorg is besteed aan de inrichting: origineel bestek, design – of zo leek het toch – stoelen en, niet onbelangrijk, de piekfijne outfit van de ober. De menukaart is eerder beperkt, logisch natuurlijk als je ‘s middags een dagmenu aanbiedt, maar biedt toch een keuze aan gevarieerde gerechten (vlees – vis – vegetarisch – pasta). We opteerden beiden voor de vegetarische lasagne (met seizoensgroentjes, jawel). Mijn tafelgenoot koos hierbij een lokaal biertje (Kessel blond) en ikzelf ging voor één van de rode huiswijnen (Puglia – Pervini), die eerlijk gezegd geen bijzondere indruk heeft nagelaten. Volgende keer eens de andere proberen.
Bij onze drank kregen we een glaasje olijfjes geserveerd (die smaakten heerlijk) evenals enkele sneden bijzonder vers brood (vergeten te vragen of dit zelfgemaakt was).
De lasagne liet een tijdje op zich wachten – geen slecht teken natuurlijk want een vers bereid ovengerecht vraagt nu eenmaal tijd. Ons geduld werd beloond met een dampend bord lasagne, mooi gepresenteerd en afgewerkt met geraspte Parmezaanse kaas. De smaken zaten goed, de kaassaus leek helemaal niet op de traditionele bechamelsaus maar had meer weg van een kruidig kaas-roomsoepje (lekker om je brood in te dippen). Seizoensgroentjes: courgette, tomaat & spinazie. We hebben ons bord met smaak leeggegeten.
Hier kom ik graag nog terug, volgende keer de suggestie-lunch eens uitproberen.
Praktisch
Frederik Lintsstraat 5, 3000 Leuven
Tel: 016 85 40 56
info@terra-leuven.be
www.terra-leuven.be
De Biotafel
Een tijdje geleden kwam ik toevallig op de website van de Biotafel terecht. Wat ik daar kon lezen, zette me er meteen toe aan om deze lunchplek om mijn ‘to visit’ lijstje te zetten. Oordeel zelf:
“De Biotafel is een unieke plek: elke donderdag- en vrijdagmiddag kookt Christine, fan van gezond en smaakvol eten, een 100% artisanale keuken, volledig huisgemaakt met biologisch geteelde ingrediënten.”
Op een prachtige nazomerdag ging ik er samen met een vriendin lunchen. Op het bord buiten kan je alvast lezen welke de suggesties van de dag zijn. Er is altijd soep (seizoensgebonden, €3/6 voor een kleine/grote kom) en keuze uit 1 of 2 gerechten (quiche met een slaatje, spaghetti met zuiderse groenten, tabouleh-salade, etc., ~€12). De zon scheen volop dus we kozen voor een tafeltje op het gezellige terrasje. Naast de traditionele dranken, biedt Christine ook enkele originele opties aan: koude muntthee, groentesap, biologisch bier. Altijd leuk om iets nieuws te ontdekken! Als hapje vooraf kregen we een schaaltje huisgemaakt biobrood voorgeschoteld, te dippen in extra vergine olijfolie – we waanden ons bijna in Toscane… De hoofdschotel zelf stelde ook niet teleur: een grote kom felroze (bieten)soep voor mijn tafelgenote en een stuk quiche (wortel-appel-geitenkaas) met hummus van pompoen & koriander, incl. een bijpassend slaatje.
Leuk detail: je kan je lunch combineren met een bezoek aan L’Etude (interieurwinkel) want die is in hetzelfde pand ondergebracht.
Praktisch
Koning Leopold I-straat 50, 3000 Leuven
0475 53 20 17
http://www.biotafel.be
info@biotafel.be
open op donderdag- en vrijdagmiddag van 12u tot 18u (in de namiddag kan je er terecht voor een dessertje)
op andere dagen kan je de Biotafel reserveren voor groepsetentjes, zowel ‘s middags als ‘s avonds
De Koerier van Navarra
-Aan de rand van de stad, waar de lucht de huizen raakt-
Ivo Hermans, kunsthistoricus en auteur, is al sinds zijn jeugd in de ban van Spanje. Na enkele omzwervingen, stichtte hij in 1991 ‘De Koerier van Navarra’, een kring rond de Hispanoflamencogedachte en de Spaanse cultuur. Tevens de naam van het restaurant – of om het met Ivo’s woorden te zeggen “café met een gerecht” – dat hij uitbaat. Hier kies je geen gerecht à la carte maar word je ondergedompeld in de Spaanse geschiedenis & cultuur, en aperitief je in de keuken terwijl de kok een gigantische paella bereidt. De bedwelmende aroma’s die hierbij vrijkomen doen iedereen watertanden, de rijkelijk gevulde paella (venusschelpen, mosselen, gamba’s, kip, chorizo, etc.) wordt nadien dan ook met smaak verorberd door de aanwezige gasten.
Een memorabele avond. Een hartelijke ontvangst door de gastheer, gevolgd door een sprankelend aperitief vergezeld door hapjes en een kan agua brava oftewel ‘wild water’ (op smaak gebracht met citroen, limoen & verse munt). Ivo komt geregeld de eetkamer binnengewandeld om zijn verhaal te brengen, hij belicht de tijd van de Spaanse hertog van Alva, die met zijn leger in Leuven verbleef en de dingen die er toen gebeurden. Hij is een boeiend verteller en doorspekt zijn verhalen geregeld met leuke anekdotes. Van zodra de nodige voorbereidingen in de keuken zijn afgerond, worden de gasten uitgenodigd om de bereiding van de paella mee te komen volgen. Ivo beschrijft ondertussen de geschiedenis van dit gerecht en hoe hij zelf kooklessen is gaan volgen in Valencia, de bakermat van de paella. Uiteindelijk gaat het deksel op de pan (zodat de rijst kan garen) en moeten we nog een 20tal minuten wachten vooraleer we mogen aanschuiven met ons bord. De paella smaakt voortreffelijk! De rode huiswijn maakt het geheel af. Wie nog enkele gaatjes wil vullen, kan een 2e maal gaan bijhalen. Een dessertje gaat er voor mij niet meer bij, maar voor de liefhebbers is er ijs en crema catalana (enkel op bestelling).
Een aanrader dus, ook wel leuk om in groep te doen (er zijn 26 zitplaatsen). Wel steeds reserveren, het aanvangsuur kan verschillen al naargelang de boekingen van de avond.
Praktisch
Tervuursevest 130, 3000 Leuven
016 23 84 16
info@kovana.com
www.kovana.com
elke dag geopend (vanaf ca. 17u30)
€16 p/p voor paella met demo & verhaal
Boerentoeren
De stad Leuven wil de voedselketen korter maken en zo boeren een betere en eerlijke prijs geven voor hun producten. Daarom promoten ze de aankoop van producten rechtstreeks bij de boer.
De brochure ‘Boerentoeren’ (hier terug te vinden) laat je kennismaken met de landbouwbedrijven in en rond Leuven waar je verse producten kan kopen. Als particulier kan je er terecht voor proeverijen, aankopen, een rondleiding, … De bedrijven worden kort voorgesteld en de brochure bevat zelfs een kaart met drie fietsroutes langs de boerderijen. Leuk idee voor een originele invulling van de zondagse fietstocht.
Bij het lezen van de brochure krijg ik alvast goesting om de boerenbuiten in en rond Leuven te gaan ontdekken: hop met die beentjes!
Bioweek van 2 tot 10 juni
Bio is hot! Ook dit jaar krijg je de kans om tijdens de Bioweek de heerlijke smaak van bio te leren kennen. Er staat in elke provincie wel een lekkere & originele activiteit op de agenda. Bovendien organiseren veel biowinkels speciale acties (o.a. 10% korting op huismerk Bio-time in de Bio-Planet). Uitgebreide info vind je hier.
Natuurlijk doet Leuven ook mee: hier start de bioweek met een heerlijke biobrunch in De Dijlemolens.Verantwoord smullen van allerhande bio-lekkernijen: jammie!
- Wanneer za 02/06/12 van 09:00 tot 13:00
- Waar Biotoop - Zwarte Zustersstraat 16, 3000 Leuven
Humasol Party @El Peligroso
Humasol vzw feest en doet dat op 18 april 2012 in El Peligroso te Leuven (18u30 tot 5u00). Steun het goede doel en wees erbij! Er zullen net zoals vorig jaar enkele bandjes optreden, gevolgd door een spetterend feestje. Voor meer informatie, zie:
Locatie: El Peligroso (Ons huis), Goudsbloemstraat 28, Leuven
Event page: http://www.facebook.com/events/119456544845614/
Tot dan!
Meer info over deze wilde weldoeners:
Humasol vzw is a Belgian sustainable development organization that focuses on renewable energy projects in the South, however only on request of a local community or their partners in the West. Through carefully selected projects, Humasol aims to support these communities, with a sustainable approach, on a technological and financial level in their energy provision. Doing so, we offer Belgian engineering students the opportunity to do an internship in the South, within the framework of their studies.
Our Mission and Vision
Making renewable energy technologies accessible to everyone! This by:
- Support development cooperation in the field of ecological & sustainable engineering by offering both financial and technical support;
- Collaborate with local partners to enable him/her to maintain, repair and reproduce installations in his community;
- Offer professional guidance to students.
Please visit our website for more information about our organization.
Ciao Italia
Antonio & Guiseppe – mocht u er nog aan twijfelen: 2 rasechte Italiaanse macho’s – zijn de zaakvoerders van ristorante pizzeria Ciao Italia. Een knus ingericht pand, terug te vinden in hartje Leuven op het Layensplein.
De hartelijke ontvangst & gemoedelijke sfeer zijn zeker het vermelden waard. Je jas wordt aangenomen en op het einde van de avond word je er zelfs terug in geholpen – het zijn wel charmeurs natuurlijk, die Italianen – je hoort me niet klagen. We kregen al snel het menu overhandigd, daarna duurde het toch even vooraleer we een keuze hadden gemaakt, want er is een uitgebreide keuze aan vis- en vleesgerechten, pasta’s (ook veggie) en pizza’s natuurlijk. Er is eveneens een menu (3-gangen) verkrijgbaar aan 25 euro. Uiteindelijk dan toch de knoop kunnen doorhakken: pizza 4 formaggi – pizza San Michelese (veggie) – pizza del Pescatore (zeevruchten) – scampi Stromboli (licht pikante roomsaus), daarbij een liter rode huiswijn en 1/2 liter plat water.
Tijdens het wachten kregen we een mandje brood met boter en ook nog een mini-pizza. Minpunt: de rode huiswijn is geen hoogvlieger – zoals zo vaak – jammer genoeg. Na een tijdje werden de dampende borden zo goed als gelijktijdig op tafel gezet. Het zag er allemaal lekker uit, de borden werden dan ook met smaak leeggegeten. Zelf vond ik mijn pizza met zeevruchten flets van smaak – rijkelijk belegd, dat wel – en ga ik voor mijn volgende pizza toch liever naar hier.
Traditiegetrouw kregen we bij de afrekening (76 euro) nog een glaasje amaretto gepresenteerd. Cin cin!
Kortweg: geen slechte Italiaan, maar behoort toch ook niet tot de toppers in Leuven. Welke Italiaan verdient deze eer wel volgens jullie?
Praktisch
Mathieu de Layensplein 2, 3000 Leuven
016 23 34 94
Open alle dagen van 12u tot 15u en van 18u tot 23u
Gesloten op woensdag
http://www.resto-ciaoitalia.be
