Archief per auteur

La Cantina del Coronel

Een rustige vrijdagavond, een rustig restaurantbezoek. Dat is wat ik dacht toen we de deur van Latijns-Amerikaans restaurant La Cantina del Coronel openzwaaiden. De kleurige gevel werkte zeer uitnodigend, en ook binnen leek het een leuke boel. We kregen een tafeltje toegewezen in het achterste gedeelte van het restaurant, net achter een hoekje. Krap, maar gezellig. De kaart volgde al snel, en volledig volgens het boekje kregen we rustig de tijd om onze keuze te maken. Twee caipirinha’s, nacho’s met guacamole als voorgerechtje, gevolgd door een gepaneerde kipfilet en fajita’s met scampi voor het serieuzere werk. Zo, dat stuk was ook alweer achter de rug.

Intussen liep het restaurant aardig vol, en het viel me op dat het publiek vooral zeer jeugdig was. Een groep studenten die eerst een diner hield alvorens naar een galabal te trekken, een jong koppel met schoonvader, ouders met een kind,… Op ieder van hen had de felgekleurde gevel dezelfde aantrekkingskracht uitgeoefend. Maar door de aanwezigheid van dit gezellig allegaartje mensen, werd het grote pijnpunt van La Cantina al snel duidelijk: een ongelooflijk slechte akoestiek. Het zomerse sfeertje kon niet langer opboksen tegen een reftergevoel, waardoor elk gesprek het andere probeerde te overstemmen, met een kakofonie van klanken en lichte hoofdpijn als resultaat.

Nu goed, in een restaurant moet het eten vooral lekker zijn. En dat is in La Cantina best ok, maar ook niet meer dan dat. Alles wat je op je bord krijgt is in orde, maar mist dat tikje extra. Alles goed gebakken en mooi geschikt, maar ook dat kan je je niet ontdoen van een reftergevoel. Eigenlijk levert La Cantina del Coronel vooral degelijke grootkeuken, en daar is natuurlijk helemaal niets mis mee. Enkel het besef dat je een gelijkaardig gerecht in een ander restaurant waarschijnlijk smaakvoller kan aantreffen.

Wie naar La Cantina trekt, moet weten dat die in een joviale jeugdherbergsfeer terecht komt, waar snelheid en uniformiteit centraal staan. Maar wie op zoek is naar een verfijnd en origineel gerecht, kan beter op hotel gaan.

Praktisch
Parijsstraat 40
016/29 08 63
www.lacantina.be

Bookmark and Share

Caffee Coiffee

Leuven puilt uit van de kapsalons, maar ondanks het grote aanbod is het moeilijk om een echt goede kapper te vinden.

Natuurlijk kan je voor een snelle knipbeurt altijd terecht in één van de ketens op en rond de Bondgenotenlaan. Maar de kans dat je daar buiten wandelt met een perfect op maat gesneden kapsel is relatief klein.

Daarom is de komst van Caffee Coiffee een heuse verrijking. Het salon ligt in een industrieel pand langs de Vaart, juist boven restaurant Hungaria. Niet zo centraal gelegen als de doorsnee kapperszaak dus, maar wel vlot bereikbaar en voorzien van parkeerplaats op het Engels Plein.

De zaakvoerder, Harald, gaat er prat op je meer te serveren dan enkel een kapsel en een koffie. Hij maakt ook graag tijd voor een praatje met zijn klanten en vraagt gedetailleerd naar hun wensen. En wat ook een plus is: je kapsel wordt halfdroog geknipt. Dat wil zeggen dat de basis van het kapsel in je natte haren geknipt wordt, maar dat de afwerking gebeurt als je haar droog is. Zo wordt meteen duidelijk hoe het kapsel zal vallen, en kom je niet voor verrassingen te staan wanneer je je nieuwe kapsel zelf voor de eerste keer gewassen hebt en het zonder de temperende effecten van de kappersproducten moet stellen.

Ook wie houdt van een verzorgd interieur, zit op zijn plaats bij Caffee Coiffee. Door de structuur van het industriële pand is het salon een grote open ruimte, die smaakvol afgewerkt is met wit-zwart-roze elementen. Maar misschien is de meest briljante vondst nog wel de tv die boven de wastafels hangt. Voortaan geen eindeloos gestaar naar het plafond meer wanneer je haren worden gewassen, maar ontspannen De Rode Loper meepikken.

Met deze zaak erbij krijgt de vernieuwing van de Vaartkom steeds meer vorm. En dat kunnen we alleen maar toejuichen.

Praktisch
Baron D’Eynattenstraat 6 (3de verdiep)
Hungaria Site
3000 Leuven
016/58.52.02
http://www.caffeecoiffee.be

Bookmark and Share