Archief voor ‘Eten en drinken’
In the picture: Bartender race – Hapje Tapje 2017
In the picture: culinair genieten op Hapje Tapje 2017
heerlijke dame blanche van Antoinesweets
lekker desserthapje van Rossi Slowfood: cheesecake met aardbei en chocolade
Hapje van Trente: kwartel, met spitskool, appel & kamille
hapje van Het Land aan de Overkant: kippenbout, lak van noordzeekrab en courgettesalsa
hapje van Zappaz: zeebaars, avocadosalsa & ceviche
de lekkere hapjes van BARACCA
de gezonde hapjes van Lettuce Leuven
U was weer massaal en enthousiast aanwezig op Hapje Tapje
En dat liet u ook weten op social media. We maakten een kleine willekeurige selectie.
Kwartel😋😋#trente #hapjetapje2017 #gastronomie
A post shared by Trente (@restaurant_trente) on
A post shared by Jaime | Food | Life | Travel 🌎 (@jyfallon) on
Een beetje dorst? De Chardonnay Meerdael is altijd een aanrader #hapjetapje #hogeschoolplein #Leuven #traditie pic.twitter.com/BTFncHJ06R
— KristofMu (@Kristofmu) 6 augustus 2017
Mosselkes eten! #hapjetapje pic.twitter.com/A9Q4jq6dV5
— Kimmeke Luyten (@Kimpy001) 6 augustus 2017
What a great event! #hapjetapje #leuven #summerinthecity pic.twitter.com/HM3JiRYO4D
— Christina Avdikou (@ChristinaAvd) 7 augustus 2017
Geschreven door Goofball en gepost op 9 augustus 2017 onder Eten en drinken, Festival. Deze post werd getagd met hapje tapje, hapje tapje 2017. Er zijn geen reacties op dit artikel.#Leuven #hapjetapje pic.twitter.com/TiXFy8Ci1J
— Johan Morren (@JohMorren) 6 augustus 2017
IJsbar Het Land
Het Land aan de Overkant is al lang een vaste culinaire waarde in Leuven. Sinds 6 juni kan je ook op de Schreursvest 85 terecht voor heerlijke ijsjes.
Ze beloven natuurlijk ijs met verse ingrediënten met een paar blijvende klassiekers op de kaart en elke week enkele wisselende specials zoals vb rode bietenijs. Vandaag mocht ik smullen van het basilicum-citroen ijs en het is een aanrader!
Praktisch:
Ijsbaar het land is open van dinsdag tot en met vrijdag van 12u00-22u.00 en op zaterdag van 15u30 tot 22u00.
De ijsjes zijn te koop door het raam links van het restaurant, Schreursvest 85.
Huis der burgers
Toegegeven, ik ben niet echt een burger fan, maar blijkt dat het op een zaterdagavond rond half tien ‘s avonds niet zo evident is om nog een plek te vinden waar ze je in Leuven eten willen serveren. En het terras van het Huis de Burgers in het wandelgedeelte van de Tiensestraat is echt wel heel aangenaam om te zitten om een mooie zomeravond.
Misschien kwam het omdat het al wat later op de avond was, maar de bediening liet wat op zich wachten. Ze hadden er met het goede weer ongetwijfeld al een drukke dag op zitten. Het meisje dat ons bediende kwam uit Duitsland, al was haar Engels bijna accentloos.
Ik ging voor de zalmburger en die was best wel lekker met een mooie moot gegrilde zalm tussen een lekker broodje. Ook mijn tafelgenoten waren tevreden over hun cheeseburgers. Ik had ook een portie coleslaw besteld, maar dat bleek achteraf gezien een vergissing te zijn. De portie coleslaw was echt gigantisch en eigenlijk vulde de burger op zich al meer dan genoeg. Heb trouwens al betere coleslaw gegeten in mijn leven.
Op zich is Huis der Burgers een ideale plek voor een snelle, niet te dure hap. Alleen de coleslaw laat je best links liggen.
Praktisch
Tiensestraat 26, 3000 Leuven
016 89 80 88
http://www.huisderburgers.be/
Het Land aan de Overkant
Het is altijd een beetje thuiskomen, bij het Land aan de Overkant, één van mijn favoriete restaurants in het Leuvense. De bediening is er correct, maar niet te beroerd om een grapje te maken, de gerechten zijn altijd tot in de puntjes verzorgd en de sommelier durft het aan wijnen te schenken die uit de band springen.
Een diner bij het Land aan de Overkant moet je delen met vrienden, dan smaken deze culinaire hoogstandjes het beste. Ook ditmaal had de chefkok het onderste uit de kast gehaald. Het ene oog- en tongstrelende gerecht na het andere passeerde aan onze tafel. Enkel tussen het voorgerecht en het hoofdgerecht duurde de wachttijd wat te lang.
Wisten jullie trouwens dat het Land nu een eigen ijsjesbar heeft? Dat kan niet anders dan een daverend succes worden!
Krokantje en huisgemaakte limonade:
Appetizers:
Schelvis, verjus, spinazie en amandel:
Noordzeekrab, peer en citroengras:
Lotte, jus van witte kool, lacto gefermenteerd:
Artisjok, lamsspek, gerookte paprika:
Onglet “Aubrac”, asperges, brandnetel en olijf:
Aardbei, vlierbloesem en geitenmelk:
Thee met versnaperingen:
Praktisch
L. Schreursvest 85, 3001 Heverlee
016 22 61 81
info@hetlandaandeoverkant.be
http://www.hetlandaandeoverkant.be
FACULTY CLUB Opening WestWing
Vandaag vond de officiële opening plaats van The WestWing in de Faculty Club. De warmste dag van het jaar had de genodigden zeker niet ontmoedigd. Integendeel: een glunderende directeur Peter Herbiest mocht niet minder dan 200 genodigden verwelkomen.
De bezoekers konden eerst kennis maken met het vernieuwde restaurant dat voor de toekomst de naam CUM LAUDE meekreeg.
Daarna volgde een rondleiding in de nieuwe westvleugel. Die is gevestigd in de vroegere stallingen, later opslagplaatsen, gelegen achter de mooie en gezellige binnentuin.
Het is een gloednieuwe ruimte (met behoud van de eeuwenoude eiken balken als dakgebinte!) waarin bedrijven hedendaags kunnen werken en vergaderen, ondersteund door de modernste technologische snufjes.
The WestWing biedt met haar 4 inspirerende ruimtes de ideale omgeving voor innovatief en creatief vergaderen: stimulerend en tegelijk rustgevend.
Het complex staat ook open voor private diners en recepties, inclusief de hoogstaande culinaire omkadering die Faculty Club kenmerkt.
Daarvan kregen we een staaltje tijdens de verzorgde receptie.
De zomer begint 13 juli in BAR|A|MUZE
Van 13 juli t.e.m. 13 augustus zomert het op het dak van M
Noteer alvast 13 juli op je zomerkalender. Dan is het dak van M opnieuw de ‘place to be’ in Leuven voor comedy, literatuur met een hoek af, muziek en steengoede cocktails. In BAR|A|MUZE geniet je deze zomer vier weken lang van een optreden. De programmatie van de pop-up zomerbar verrast en verschilt van wat je elders ziet. Interessante duo’s en een mix van bekend en onbekend talent, staan centraal.
Koop je tickets online (€7), dan ben je zeker van een plek op de eerste rij, via www.baramuze.be of aan het M-onthaal (€7). Breng je een bezoekje aan het museum? Dan kan je natuurlijk je bezoek gezellig afsluiten in BAR|A|MUZE.
Vanaf 20:00 is het dakterras vrij toegankelijk (met uitzondering van de optredens). Op vrijdag en zaterdag blijft BAR|A|MUZE later open tot 24:00. De capaciteit van de zaal en het dakterras is beperkt, dus reserveer tijdig als je er zeker bij wilt zijn.
Geschreven door Carolien Coenen en gepost op 3 juni 2017 onder Eten en drinken, M. Deze post werd getagd met BAR|A|MUZE. Er zijn geen reacties op dit artikel.Officina 500
Chefkok Gianfranco roert niet langer in de potten bij Castello Lucano. Grote fans van de kok uit Basilicata hoeven echter niet te wanhopen, je kan zijn gerechten met ingrediënten uit de streek van Basilicata voortaan proeven in de Tiensestraat.
Officina 500 is een klein restaurantje dat mijn vriend en ik eerder per toeval ontdekten via Social Deal. Er is zitgelegenheid voor zo’n 24 personen. Rode draad bij de inrichting is de befaamde Fiat 500, het charmante bolhoedje sierde zelfs onze tafel. Je kan bij Officina 500 gewoon een pizza of een pasta eten, maar wij hadden een Social Deal voucher voor een uitgebreid diner.
De eerste voorgerechtjes volgden mekaar snel op. Misschien iets té snel. Een beetje extra tijd om na te genieten van elk gerechtje zou welkom zijn. We startten de maaltijd met een heerlijke rundscarpaccio, een klassieker, maar eentje die ik altijd weet te appreciëren. Daarna volgden drie kleinere hapjes, een stukje pizza (een oneven aantal stukken, niet gemakkelijk om dat laatste stuk verdeeld te krijgen) en twee bruschetta. Niets dat er echt uitsprong, maar elke gang was lekker.
Als hoofdgerecht kregen we een aantal verschillende soorten ravioli. Deze gang sprong er voor mij uit echt door de originele smaakcombinaties. Alleen jammer dat Gianfranco vergat een lepel te brengen. Het was nogal moeilijk de heerlijke saus met een vork op te lepelen. Gelukkig merkte Gianfranco mijn geknoei op en bracht hij alsnog een lepel. Doordat hij zo druk bezig was met het bedienen van de zaal, was het ons niet gelukt eerder zijn aandacht te trekken.
Ook het dessert bestond uit een trio van Italiaanse klassiekers. Ik wist vooral de limoncello van het huis te smaken, een ideale manier om de maaltijd te beëindigen.
Naar het einde van de avond werd het een beetje fris in het restaurant. Ook een taktiek om je klanten erop attent te maken dat het tijd is om andere oorden op te zoeken. ;-)
Praktisch
Tiensestraat 135, 3000 Leuven
016 75 22 72
http://www.officina500.be
Tapas bij Merkat
Heerlijk nieuw concept in de Muntstraat van de uitbaters van de Essenciel.
Het is duidelijk de uitbaters van de Essenciel hun culinaire creativiteit niet volledig kwijt konden in hun eigen restaurant. Dus namen ze het aanpalende pand (waar vroeger frituur Fonske gevestigd was) over en gaven ze dit pand een total make-over. Het resultaat is een klein, gezellig restaurant met een open keuken die er piekfijn bij ligt.
Naast de (vrij beperkte) menukaart zijn er ook suggesties, geschreven op de grote krijtborden aan de muur. Het personeel doet echt haar uiterste best om de klanten zo goed mogelijk te bedienen. Nog voordat we ons goed en wel over de menukaart hadden gebogen, kwam de eerste serveerster al vragen of we iets wilden bestellen en nog geen twee minuten later stond de tweede serveerster aan onze tafel met dezelfde vraag. Misschien beter afspreken wie welke tafels bedient. ;-) Maar wie zijn wij om te klagen over een overijverige bediening?
Het concept van Merkat knoopt aan bij de laatste mode op restaurantvlak: food sharing. Een concept dat ik bijzonder kan smaken, want het laat toe te proeven van veel verschillende gerechtjes. En ondanks de eerder beperkte menukaart was het toch nog moeilijk kiezen. Alles klonk even lekker. Uiteindelijk stelden we een diner samen met de volgende gerechten: octopus met amandelen, chipirones, aardappel met gerookte forel, tortilla, arroz negre, krokant buikspek, gelakte bonito, Iberico kroketjes en entrecôte. Uiteraard dronken wij bij dit alles een lekker flesje witte wijn. Natuurlijk konden we het niet laten de avond af te ronden met een paar dessertjes, waaronder een werkelijk verrukkelijke crema catalana.
Elk gerechtje was heerlijk, met een fijne balans aan smaken, geïnspireerd op de Spaanse keuken. Dé uitschieter van de avond was het krokant buikspek. Zó ongelooflijk lekker dat we niet anders konden dan dit gerechtje opnieuw bestellen. Het food sharing concept maakt dat je op eender welk moment een extra gerechtje kan bestellen tot je honger gestild is. Het was nooit lang wachten tot het volgende gerechtje voor onze neus werd neergezet. Lekker makkelijk!
Enige verbeterpunt: voor mij persoonlijk was het er een beetje te koud tijdens ons bezoek. Als de temperatuur van de chauffage was hoger had gestaan, was dit werkelijk een perfecte avond geweest.
Wie bij Merkat wil gaan eten, maakt best een reservatie, want veel tafeltjes zijn er niet.
Praktisch
Muntstraat 25, 3000 Leuven
http://www.merkat.be/
0474 / 26 18 64
