Archief voor ‘Eten en drinken’

Wereldse zondag – Senegalese maaltijd

Zondag 30 juni 2013 tussen 12u en 20u kan je proeven van een Senegalese maaltijd in het Leuvense Wereldcafé. In samenwerking met “Koperen muntjes voor Nianing”. De opbrengst is bestemd voor FENIS: “Federation Nianing Sport” die plaatselijke sportclubs in Senegal ondersteunt.

Reserveren kan via www.wereldcafe.be. Het wereldcafé (Joris Helleputteplein 2) is open van 11 tot 22u.

De Langste Tafel komende zondag op de Bondgenotenlaan

1.000 personen kunnen op zondag 30 juni van 11.30 tot 14 uur opnieuw aan een grote openluchttafel op de Bondgenotenlaan genieten van een driegangenmenu. Het thema dit jaar is ‘proef je streek’.

Het menu ziet er als volgt uit:

  • aperitief
  • ambachtelijke gegrilde varkensham met ui, Musa Lova vinaigrette, witte kool uit de streek en een streep Lubbeekse mosterd ‘De Ster’
  • kalfsfricassee van de boerderij Jos Theys met gebakken lokale aardappeltjes
  • twee bollen hoeveijs van de hoeve Vandendriessche-Stevens in een potje met waaiertje

Kaarten koop je bij Toerisme Leuven of ter plaatse.
Volwassenen: € 12
Kinderen tot 12 jaar: € 7

Wat sfeerbeelden van vorig jaar:

De Langste Tafel 2012

De Langste Tafel 2012

 

De Walvis ontvangt het UNIZO authenticiteitslabel

Vandaag weet je als consument niet altijd meer zeker wat je koopt. Consumenten zijn meer dan ooit op zoek naar originele producten en willen daarvoor een authenticiteitsgarantie. En die vinden ze bij ambachtelijke ondernemers via het HIB-label. Het is voor consumenten vaak niet gemakkelijk om de ambachtelijke ondernemers en hun producten te onderscheiden van de industriële. Bovendien is de term ‘ambachtelijk’ in tegenstelling tot in Frankrijk, in België niet beschermd. Iedereen kan zichzelf ‘ambachtelijk’ noemen. Daarom lanceert UNIZO het label Handmade In Belgium (kortweg HIB). Enkel wie aan de strikte criteria van het label voldoet, komt in aanmerking. Een jury van ondernemers en experten kennen dit label toe.

UNIZO Leuven reikte op 19 juni het label uit aan De Walvis de Leuvense visspeciaalzaak en feesttraiteur, gelegen in de Mechelsestraat. Zaakvoerders Dominique Buysschaert en Arno Van der Zande worden zo UNIZO-ambassadeur van HIB. De zaak verdient het HIB-label op basis van de strenge criteria waaraan deze winkel voldoet. De Walvis kiest ervoor om te werken met biologisch bewuste leveranciers en streeft naar opperste versheid en kwaliteit. Zo worden de meeste vissen ter plekke, handmatig gefileerd en wordt 80% van alle bereidingen volledig zelf op ambachtelijke wijze klaargemaakt.

De Walvis is zoals bijna alle ambachtelijke bedrijven een verhaal van passie. Passie voor verse, smaakrijke voeding. Vanuit de rotsvaste overtuiging dat de lat nooit hoog genoeg ligt. Zonder compromissen op kwaliteit. Passie in relatie met een oog en oor voor wat de klant wil en met een neus voor trends. Passie voor de job en liefde voor het product.

De Walvis kan op nu haar beurt andere vakmannen nomineren voor het HIB-label. Zo kan de HIB-community verder groeien en krijgen ondernemers zelf een rol in het versterken van de authenticiteitsgarantie.

Logo
UNIZO lanceerde via een crowdsourcing platform een oproep om het HIB-logo te ontwerpen. Zo’n 2.000 jongeren en studenten kregen de kans hun ideeën in te sturen. Uit zo’n twintigtal ontwerpen koos UNIZO voor het logo van Wim Dussels, een jonge twintiger uit Limburg. Wim is net afgestudeerd aan de MAD-faculty in Limburg en is productontwikkelaar en graphic designer.

Volgend weekend opnieuw Langste Dag in Leuven

Op zaterdag 22 juni 2013 wordt opnieuw de geanimeerde braderie De Langste Dag georganiseerd in Leuven. Je kan er ook terecht voor een autoshow en een brocanterie. Het stadshart van Leuven is voor deze gelegenheid verkeersvrij.

Op zondag 23 juni 2013 kan je in Heverlee (verkeersvrije Naamsesteenweg en Van Arenberghplein) eveneens terecht voor een heuse braderie, brocanterie en feestmarkt.

Een greep uit het programma: theater, kindergrime, ballonnen, fanfare, een grieks muziekfeest, een artisanale markt, reuze gezelschapsspelen, een vuurfanfare, clowns, magie en nog veel meer.

Meer informatie kan je vinden op de website van De Langste Dag.

Open brief Horeca Leuven – implementatie geluidsnormen

Leven in Leuven neemt hieronder integraal de perstekst over zoals deze ons bezorgd werd door Horeca Leuven. De Wet Schauvliege regelt onder meer de geluidsnormen voor horecazaken.

De Leuvense horeca heeft een open brief bezorgd aan het college van burgemeester en schepenen om haar stem laten horen over de aanpassing van het Leuvense Politiereglement.

Het voorstel tot aanpassing van het Leuvense Politiereglement dat nu ter tafel ligt, kan je met de beste wil ter wereld niet correct noemen, het is ronduit tendentieus.

We zijn steeds uitgegaan de premisse om de wet Schauvliege zodanig te implementeren dat het horecaleven in Leuven geluidsveiliger wordt.

Van echt overleg is –zo blijkt- geen sprake geweest. Telkens kwam het basisvoorstel van politie en milieuambtenaar als enige mogelijkheid – eventueel in een soms nog strengere vorm – terug op tafel.

We worden verplicht om een duur toestel van meer dan € 2000,- aan te kopen en de gegevens door te sturen naar de politie.

Terwijl het duidelijk is dat het overgrote deel van de geluidsoverlast niet te wijten is aan muziek uit cafés. Als we vragen naar cijfers, zijn deze niet beschikbaar.

Wat wij vragen is een geluidsnormering die de leefbaarheid van de sector niet hypothekeert.
De geluidsnorm en meting waarmee de bevoegde milieuschepen later wil uitpakken is echter zodanig streng dat er nauwelijks ademruimte overblijft.

Bij de voetbalmatch België-Servië zou u bijvoorbeeld niet meer mogen hebben juichen bij de mooie doelpunten van De Bruyne en Fellaini. Het café zou kunnen gesloten worden…

We dreigen onszelf te criminaliseren met dit door ons zelf aan te kopen toestel.

Het is alsof bv. alle fietsers of automobilisten een verplichte camera zouden moeten installeren op hun fiets/auto die alles zou registreren en waarbij de gegevens van deze registratie rechtstreeks zouden worden doorgeseind naar politie en mogelijk parket. Orwelliaans, inderdaad.

Het gaat er niet om ons groot gelijk te halen, het gaat er om onze sector leefbaar te houden.
Met wat nu op tafel ligt, is dat niet mogelijk. Het is een ondemocratische steek door het Leuvense horecahart.

Met zeer vriendelijke groeten, namens Horeca Leuven

Leuven, 15 juni 2013,

Danny Justens
Rikky Evers
Evert Thys

Wat is jullie mening hierover? Begrijpen jullie het standpunt van de Leuvense restaurants en cafés of zien jullie het nut in van een toestel zoals voorgesteld door het stadsbestuur?

Bier en bevers in Leuven

Vandaag, donderdag om 17u, vrijdag 14 juni 17u en zaterdag 15 juni om 16u organiseert Leuven Walks wandelingen langs alle bierhoogtepunten van Leuven (cafés, brouwerijen, Den Hoorn… ). Tijdens de wandeling kom je alles te weten over bier in onze stad. Aansluitend kan je een biertje proeven en trek je op een heuse beversafari! Einde van de wandeling is voorzien rond 20.30u.

Inschrijvingen via hello@leuvenwalks.com. Meer info op www.leuvenwalks.com.

Piknik Musik is 5 jaar en viert de 10e editie

Dat Piknik Musik 5 jaar bestaat, zal ondertussen iedereen wel weten. Naar aanleiding van deze verjaardag kon iedereen mee beslissen in de keuze van het park voor de openingseditie. Het publiek koos massaal voor het Stadspark van Leuven. Op deze plek begon het verhaal van Piknik Musik in 2009 en dit is bijgevolg de uitgelezen locatie om de 5e jaargang te vieren.

Maar daarmee stopt het niet deze zomer! Er zijn namelijk twee edities gepland, waarvan de tweede de 10e editie ooit is, alweer een reden tot feest.

Deze speciale 10de editie zal plaatsvinden in het Provinciaal Domein in Kessel-Lo. Om het feest helemaal compleet te maken hebben werden de beste dj’s van Leuven van de afgelopen decennia gevraagd om hun steentje bij te dragen.

Wat mag je verwachten:

1e editie – 14 juli Stadspark Leuven, 13u-21u

  • Piknik: Cafée Cuvee mts Toxic Tango – Soup Away – Straffe Streek – New Mexico – Billy’s Coffee – Loving Hut – Ijsambacht
  • Musik: Pukaz – Solco – DJ Saucisse – Discosluts – 72 Soul – Soulscape

2e editie – 18 aug Provinciaal Domein Kessel-Lo, 13u-21u

  • Piknik: Mea Cuppa – Café Cuvee mts Toxic Tango – New Mexico – Past-à-Porter
  • Musik: Two Times – King Rick – Bobby Ewing & Lars Capaldi (DB Galaxie) – The Mixfitz – Raoul Lambert

Piknik Musik zkt dj
Piknik Musik heeft speciaal voor iemand van jullie een plekje vrij gelaten op het feest. Heb je een passie voor muziek? En wil je jouw platenkast al lang eens delen met de buitenwereld? Dan is dit jouw uitgelezen kans. Samen met vi.be gaat Piknik Musik op zoek naar het grootste dj-talent uit eigen streek. Maak je eigen Piknik-mix en een jury bestaande uit Wontime, Damented, Bobby Ewing en Raoul zal bepalen wie met hen de dj-booth mag delen. Meer info op vi.be.

Alle info op www.piknikmusik.be of via facebook.

Summer Time: bierproeverij in M-Café

Volgende week vrijdag 14 juni 2013 organiseren de Leuvense Biertherapeuten een proeverij van dorstlessende bieren in het M-Café genaamd Summer Time. De proeverij start om 20:30 en je kan je inschrijven via mail (lbt@zythos.be) of via SMS (0495/244566).

  • Deelnameprijs: € 8,00 voor leden, € 12,00 voor niet-leden.
  • Vrijdag 14 juni 2013 om 20:30
  • Het facebook event
  • Locatie: M-Café, Savoyestraat 8, 3000 Leuven

MikumiKids Benefiet Barbecue 8 juni 2013

Op zaterdag 8 juni is iedereen welkom op de MikumiKids Benefiet Barbecue ten voordele van de Weeskinderen van MikumiKids in Tanzania.

MikumiKids Association zorgt in Tanzania voor een 40-tal weeskinderen door ze een thuis te geven en door hen de kans te geven om naar school te gaan en een beroep te leren. Vele kinderen hebben immers hun ouders verloren in Tanzania wegens ziekte en armoede.

Ditmaal wordt het een gezellige barbecue op het scoutsterrein in de Natuurvriendenlaan in Wilsele-Dorp. Om 17.30u start het aperitief en vanaf 18u kan je genieten van een lekkere barbecueschotel.

Eet je liever vegetarisch? Geen probleem, er worden ook veggieschotels voorzien.

Voor vragen of info, kan je steeds mailen naar bbq@mikumikids.org

Hartje zomer in Leuven

Leuven heeft voor de zomer weer heel wat in petto. Naast de festivals en klassiekers zoals Beleuvenissen, M-idzomer, Hapje-Tapje, de barmannenrace en Marktrock zal het volop zomeren in Leuven met verrassende kunst, lekker eten, aanstekelijke muziek en de 3=2 actie van de Leuvense hotels.

Kortom: de perfecte ingrediënten voor een zomers bezoek aan Leuven. Dit filmpje probeert ons alvast warm te maken voor een gezellige Leuvense zomer.

Tentoonstelling in M
Hou je van hedendaagse kunst? Val je voor oude meesters? Liever een sterk staaltje toparchitectuur? Je komt altijd aan je trekken in M – Museum Leuven. De vaste collectie met topstukken uit de middeleeuwen wordt geregeld aangevuld met spraakmakende tentoonstellingen.

Deze zomer is de tentoonstelling ‘Thank you silence’ van de Amerikaanse kunstenaar Ugo Rondinone zeker een bezoek waard.

Hotelactie 3 = 2
De Leuvense hotels pakken uit met een speciale actie: 3 overnachtingen voor de prijs van 2. Zo geniet je van een extra dag in de stad!

Bekijk alvast de eerste aanbiedingen.