Trendy en lekker ontbijt bij Bite Leuven

Sinds eind juni vorig jaar is er in het autovrije gedeelte van de Tiensestraat een leuk eethuisje bijgekomen. Ik was er afgelopen zomer al een keertje geweest voor een gezonde, verse lunch en een drankje op hun gezellige terrasje. Wat me aangenaam verraste was hun leuke en hippe menukaart met als originele titel: Love at first bite. Ik proefde er de supergezonde Bite Booster Shot van gember, citroen & kurkuma één van de zes SODA pop specials die op de menukaart prijken.

De uitgebreide ontbijtkaart was me toen ook al opgevallen, dus het werd tijd om hun ontBITE eens uit te proberen. Je kan er trouwens de ganse dag door ontbijten. Je hoeft helemaal niet vroeg uit de veren, ook langslapers komen er ontbijtgewijs aan hun trekken. En voor wie niet veel tijd heeft is er ook de mogelijkheid om de gerechtjes gewoon mee te nemen.

Het was moeilijk kiezen uit de vele ontbijtopties maar uiteindelijk viel mijn keuze op de “oats-skool”, een originele naam voor warme havermout met vers fruit, yoghurt en geroosterde noten en het bananenbrood met huisgemaakte pindakaas en fruit. Mijn vriendin koos voor de wafel met vers fruit en maple syrop. Al dit lekkers vergezeld van een lekker kopje rooibosthee en een gezonde bite booster shot natuurlijk.

Op de kaart staan er trouwens ook 2 ontbijtformules: de salty combo (met o.a. gerookte zalm en roerei met spek) en de sweet combo (met o.a. miniwafel, smoothiebowl en bananenbrood).

Bite Leuven ontgoochelde niet: heerlijk gevarieerd ontbijt, vriendelijke bediening, schappelijke prijs en ideaal gelegen in hartje Leuven. Voor mij al 4 redenen om terug te keren naar deze Leuvense hotspot.

Delicious breakfast @ Bite Leuven

Delicious breakfast @ Bite Leuven

Delicious breakfast @ Bite Leuven

Delicious breakfast @ Bite Leuven

Delicious breakfast @ Bite Leuven

Delicious breakfast @ Bite Leuven

Delicious breakfast @ Bite Leuven

Praktisch:
Tiensestraat 12 – 3000 Leuven
Tel: +32 496 075206
E-mail: biteleuven@gmail.com
Facebookpagina: Bite Leuven
Open van dinsdag tem zaterdag 09:00 -18:00 en op koopzondagen
Bij Bite kan je terecht voor ontbijt – lunch – dessert of drankje

Bookmark and Share

In beeld: Krokussen in bloei in de Kruidtuin

De lente komt piepen en wie ten volle van dat eerste lentegevoel wil genieten, kan van het krokussenveld in de Leuvense Kruidtuin gaan genieten. De paarse pracht staat momenteel in volle glorie en dat trok veel bezoekers naar ons Leuvense “hallerbos”.

IMG_1688

IMG_4241

IMG_1689

IMG_4229

IMG_4239

IMG_4235

We hoorden overigens ook dat aan Arenberg prachtige sneeuwklokjes te bewonderen zijn.

Bookmark and Share

Chinees nieuwjaar

Zaterdagmiddag trok een traditioneel Chinese leeuwendans doorheen het stadscentrum om het Chinese nieuwjaar te vieren.

Het was de eerste keer dat er een leeuwendans uitgevoerd werd.  De kleurrijke leeuwen werden eerst op het Martelarenplein gezegend en trokken dan al dansend door de Diestestraat.  Onderweg stopten ze aan meerdere winkels om een papieren krop sla te verorberen. Ze bijten de krop stuk en spuwen vervolgens de restjes uit.  Door dit ritueel brengen ze je het hele jaar geluk en voorspoed toe.

Deze leeuwendans is een eeuwenoude Chinese traditie en de Chinese gemeenschap in Leuven was dan ook heel trots om deze traditie nu ook naar Leuven te brengen.  De dansende leeuwen werden gevolgd door zwaaidanseressen en de optocht werd afgesloten door de Leuvense reus Da Tong.

IMG_4038

 

IMG_4028

 

IMG_4036

IMG_4051

 

IMG_4021

De hele stoet hield halt voor het Leuvense stadhuis waar er nog extra optredens waren, alsook kong fu demonstraties. De aanwezigen konden genieten van wat gemberthee.  Volgens Nihoa Leuven deelde op deze manier de Chinese gemeenschap haar nieuwjaarsvreugde en rijke cultuur met de Leuvenaren.

Het jaar van het varken werd in elk geval feestelijk ingezet.

IMG_4057

 

IMG_4062

IMG_4071 IMG_4090 IMG_4072

IMG_4077

IMG_4081 IMG_4040 IMG_4086

Bookmark and Share

Kerstsfeer op de Grote Markt tijdens wintertijd in Leuven

wintertijd in Leuven

wintertijd in Leuven

wintertijd in Leuven

vader-dochterdagje Leuven (23/11/2018)

wintertijd in Leuven

wintertijd in Leuven

wintertijd in Leuven

vader-dochterdagje Leuven (23/11/2018)

Kerstsfeer op de Grote Markt in Leuven

Bookmark and Share

4e editie Foodtruck Fiesta in De Bruul

Afgelopen weekend vond in Park De Bruul de 4e editie plaats van het foodtruck fiesta, één van de vele initiatieven van wintertijd in Leuven. Foodies en fijnproevers konden er 3 dagen lang (van vrijdag 28 t.e.m. zondag 30 december) hun hartje ophalen (of beter gezegd hun buikje rond eten) aan de verschillende eet-standjes.

Naast soep, pizza’s, burgers en vishapjes was er ook een uitgebreid en gevarieerd aanbod van wereldse gerechtjes en streetfood uit Korea, Afrika, Thailand en Mexico. Ook de zoetebekken kwamen er ruim aan hun trekken. Zo kon je bij foodbar La Tierra Dolce genieten van een lekkere milkshake of cupcake en bij Daydreams kon je dan weer terecht voor originele werelddesserten zoals aziatische pannenkoeken met bakbanaan of homemade american pancakes. De prachtige Tati Mobiel zorgde dan weer voor verse koffie of thee.

Foodtruck Fiesta - Park De Bruul -Leuven

Foodtruck Fiesta - Park De Bruul -Leuven
De Mexicaanse ‘taqueria’ Alma Libre

Foodtruck Fiesta - Park De Bruul -Leuven
De Afrikaanse foodtruck Okapi International

Foodtruck Fiesta - Park De Bruul -Leuven
De Koreaanse foodtruck Table d’Ho

Foodtruck Fiesta - Park De Bruul -Leuven
een koreaans bordje van Table D’Ho

Foodtruck Fiesta - Park De Bruul -Leuven
Foodtruck Debacker met zijn flammekueche & pretzels

Foodtruck Fiesta - Park De Bruul -Leuven
soepfoodtruck ‘t Vanneke en Trattoria Azzura

Foodtruck Fiesta - Park De Bruul -Leuven

Foodtruck Fiesta - Park De Bruul -Leuven
heerlijke vishapjes van Trattoria Azzura

Foodtruck Fiesta - Park De Bruul -Leuven
Pizza Mama Marina

Foodtruck Fiesta - Park De Bruul -Leuven
lekkere pizza van Mama Marina

Foodtruck Fiesta - Park De Bruul -Leuven
Een heerlijk kopje rooibos looseleaftea

Foodtruck Fiesta - Park De Bruul -Leuven

Foodtruck Fiesta - Park De Bruul -Leuven
een lekkere mexicaanse burrito met kip en groentjes

Foodtruck Fiesta - Park De Bruul -Leuven
Flammekueche met champignons

Foodtruck Fiesta - Park De Bruul -Leuven

Bookmark and Share

King Sprong tijdens wintertijd in Leuven

Wintertijd in Leuven introduceerde dit jaar een nieuw lichtkunstparcours van het Leuvense Skullmapping-collectief. Van 22 tot en met 30 december kon je op diverse plaatsen in de binnenstad genieten van een reeks “lichtprojectie” voorstellingen.
Zo kon je in de binnentuin van M Museum genieten van King Sprong (een twist op KingKong): je zag een gorilla in zwembroek het museum beklimmen, vervolgens een schilderij stelen en dan samen met het schilderijpersonage stijlvol in het water springen. Een impressie:

King Sprong tijdens wintertijd in Leuven

King Sprong tijdens wintertijd in Leuven

King Sprong tijdens wintertijd in Leuven

King Sprong tijdens wintertijd in Leuven

King Sprong tijdens wintertijd in Leuven

King Sprong tijdens wintertijd in Leuven

Bookmark and Share

Open atelier dag bij Chocolatier Demeestere tijdens 12e editie Dag van de Ambachten 2018

Op zondag 18 november was het Dag van de Ambachten. Dit jaarlijkse evenement dat je meevoert naar de ateliers van onze Belgische ambachtslieden vond dit jaar al voor de 12e keer plaats. Op de lijst met deelnemende ambachtslieden uit onze regio prijkte o.a. de naam van artisanaal chocolatier Demeestere in Heverlee. Als er één ding is waar ik aan verslaafd ben, dan is het wel Belgische chocolade. Als doorwinterde chocoholic haastte ik mij dus naar de open atelier dag van chocolatier en patissier Demeestere.

Meester-chocolatier Wim Demeestere gaf de ganse zondag doorlopend demonstraties in zijn atelier achteraan de winkel. Alle bezoekers werden bij het binnenkomen getrakteerd op een heerlijk ambachtelijk proevertje: een tricolore chocolademousse om duimen en vingers van af te lekken. Tijdens de demonstratie zagen we hoe in een oogwenk pralinevormpjes gevuld worden en waar Sinterklaas zijn chocolade figuurtjes komt halen :) We leerden er ook dat in België enkel witte chocolade gekleurd mag worden (en dat witte chocolade geen echte chocolade is want het bevat geen cacaomassa, maar dat laatste wist ik al wel). Wim Demeestere vertelde ons ook dat de meeste Belgische chocolatiers Callebaut gebruiken voor hun chocolade kunstwerkjes omdat Callebaut chocolade iets fijner en minder korrelig is van structuur.

Na de interessante en leerrijke demonstratie kreeg elke bezoeker een goodiebag mee vol lekkere zoetigheden! Daar kan je als chocoladeliefhebber alleen maar vrolijk van worden toch?

open atelier dag @ Chocolatier Demeestere - Heverlee

open atelier dag @ Chocolatier Demeestere - Heverlee

open atelier dag @ Chocolatier Demeestere - Heverlee

open atelier dag @ Chocolatier Demeestere - Heverlee

open atelier dag @ Chocolatier Demeestere - Heverlee

open atelier dag @ Chocolatier Demeestere - Heverlee

open atelier dag @ Chocolatier Demeestere - Heverlee

open atelier dag @ Chocolatier Demeestere - Heverlee
de inhoud van de goodiebag :)

Bookmark and Share

In the picture: 1 jaar Content in De Smidse

De verpakkingsvrije winkel Content heeft naast een winkel in de Tiensestraat ook nog een zaak in foodhall de Smidse en mocht dus mee feestvieren tijdens het verjaardagsweekend ” 1 jaar de Smidse” op 17 & 18 november.

Content 2.O. (zoals de 2e winkel van Content ook wel genoemd wordt) lanceerde er #Contentcatert voor al wie op zoek is naar een biologische, zerowaste catering voor zijn of haar bedrijfsevent of privé-feestje. Je kon ook het hele feestweekend de Groententas actie uittesten waarbij je een vaste prijs betaalt voor een katoenen Contentzak gevuld met groenten en fruit naar keuze.
Een aantal leveranciers van Content kwamen er hun producten voorstellen en er was een ruime keuze aan lekkere en gezonde proevertjes zoals homemade bananabread (my favorite!) en heerlijk natuurzuiver appelsap.

1 jaar De Smidse in Leuven

1 jaar De Smidse in Leuven

1 jaar De Smidse in Leuven

1e verjaardag De Smidse Leuven (17/11/2018)

1 jaar De Smidse in Leuven

1 jaar De Smidse in Leuven

1e verjaardag De Smidse Leuven (17/11/2018)

1 jaar De Smidse in Leuven

1 jaar De Smidse in Leuven

1 jaar De Smidse in Leuven

1e verjaardag De Smidse Leuven (17/11/2018)

1 jaar De Smidse in Leuven

Bookmark and Share

In the picture: 1 jaar De Smidse

Foodmarket De Smidse in de Sluisstraat bestaat 1 jaar en dat werd tijdens het “feest”weekend van 17 & 18 november uitgebreid gevierd.
De bezoekers konden genieten van live demo’s van ambachtelijke specialiteiten en werden door de handelaars getrakteerd op lekkere proevertjes. Er was ook doorlopend animatie van Cirkus in Beweging en als kers op de taart kon elke klant deelnemen aan een wedstrijd met als mooie prijs een draagtas vol met kwaliteitsproducten van de Smidse ter waarde van 100 euro!

1 jaar De Smidse in Leuven

1 jaar De Smidse in Leuven

1e verjaardag De Smidse Leuven (17/11/2018)

1e verjaardag De Smidse Leuven (17/11/2018)

1 jaar De Smidse in Leuven

1 jaar De Smidse in Leuven

1 jaar De Smidse in Leuven

1 jaar De Smidse in Leuven

1 jaar De Smidse in Leuven

1 jaar De Smidse in Leuven

1 jaar De Smidse in Leuven

1e verjaardag De Smidse Leuven (17/11/2018)

1e verjaardag De Smidse Leuven (17/11/2018)

Bookmark and Share

Sinterklaasintocht 2018

De jonge Leuvense ouders zullen het beslist weten: de sinterklaaskoorts hangt weer in de lucht. De Heilige Man is sinds vorige zaterdag weer in onze stad aangekomen.  Nadat hij voet aan wal zette op zaterdag 17 november, nam hij al snel de trein om naar Leuven af te zakken waar hij rond 13u30 op het Martelarenplein aankwam.  Vervolgens trok hij dan doorheen het stadscentrum afwisselend rijdend in zijn witte koets of gezeten op zijn witte schimmel.  De stoet werd voorafgegaan door een fanfare, die zijn komst met luid tromgeroffel aankondigde.

Het traject van de stoet was ruimer, waardoor er meer toevallige wandelaars de vrolijke stoet tegenkwamen tijdens het winkelen of wandelen.  Je kon de vrolijke bende gevolgd door een grote groep families gedurende 2 uur op straat tegenkomen in de Bondgenotenlaan, het Ladeuzenplein, de Tiensestraat, de Grote Markt, de Brusselsestraat en de Mechelsestraat. De Pieten liepen vrolijk voorop, wuifden naar iedereen en deelden high fives uit aan de vele omstaanders.

IMG_4969

IMG_4966

IMG_0947 (1)

IMG_4957

IMG_0974

 

Bookmark and Share