Tafelrond – The Fourth

Op koopzondag 2 juni gooien alle Leuvense hotels de deuren open. Hét ideale moment om tussen het shoppen door een blik achter de schermen van de Leuvense hotels te werpen. Op zaterdag 4 mei kreeg ik samen met nog wat andere bloggers een kleine preview. The Fourth was één van de hotels waar ik professioneel rondgeleid werd. Qua locatie is dit hotel alvast top: gelegen in het volledig gerestaureerde neogotische Tafelrond op de Grote Markt in hartje Leuven. Beter kan amper.

En de kamers lossen de verwachtingen die de bijzondere buitenkant oproept zeker in. In deze kamers vind je geen standaard hotelmeubels, maar design dat toch net iets meer persoonlijkheid uitademt. Je merkt dat The Fourth zijn beste doet om haar klanten in de watten te leggen: de kamers zijn uitgerust met een koffiezetapparaat met échte koffiebonen en de toiletproducten ademen luxe en oog voor detail uit. Ik had ook de gelegenheid om de voormalige kluis van de nationale bank te verkennen. Nu omgetoverd tot een gezellige plek voor een businessdiner of andere bijeenkomst. Heel bijzonder.

IMG_3186

IMG_3188

IMG_3190

IMG_3193

IMG_3207

The Fourth spant zich in om de dienstverlening naar de klanten op een hoog niveau te brengen, zo zijn er zelfs plannen om binnenkort een sauna en Turks stoombad te openen voor de hotelgasten. En ze hebben een eigen champagne!

Na de rondleiding mochten mijn collega-bloggers en ik proeven van de heerlijke gerechten op de menukaart van restaurant Tafelrond. Sinds augustus 2018 is het concept volledig vernieuwd. Geen gastronomische menu’s meer, maar de beter bistronomie die focust op eerlijke, huisgemaakte klassiekers zoals vol-au-vent, steak tartaar en zeetong Meunière.

Ik probeerde als voorgerecht de vitello tonnato, altijd een goeie test voor de kwaliteit van de keuken. Mijn voorgerecht stelde alvast niet teleur: een schitterende combinatie van perfect mals kalfsvlees met heerlijk smeuïge tonijnsaus. Voor het hoofdgerecht volgede ik de suggestie van chefkok Kwinten De Paepe: de kabeljauw met jonge spinazie, grijze garnaal, zure room en groene kruiden. De beschrijving maakt meteen duidelijk dat dit geen spectaculair vernieuwend gerecht is, maar de ingrediënten waren lekker en vers en de smaakverhoudingen zaten helemaal goed. De wijnen die we bij het eten gereserveerd kregen, waren eveneens top. We mochten proeven van twee verschillende flessen Riesling: Ungeheuer Von Winning en Geil. Beide voortreffelijke wijnen die vlotjes binnen gingen.

IMG_3117

IMG_3121

IMG_3124

 

IMG_3122 IMG_3125

IMG_3216

Enige minpunt: de prijzen op de kaart zijn naar mijn aanvoelen aan de dure kant (de kabeljauw kost meer dan dertig euro en voor een voorgerecht betaal je vlotjes meer dan twintig euro), maar in ruil daarvoor eet je natuurlijk wel in een prachtig kader. De uitbaters hebben trouwens nog massa’s ideeën om de mooie binnentuin een culinaire invulling te tillen. Ik ben benieuwd!

Na de lunch leidde chefkok Wouter Cornet ons rond in de smetteloos propere keuken, gerust met moderne kookapparatuur. Hij toonde ons zelfs vol trots de perfect georganiseerde voorraadkamers. Een restaurant dat zeven dagen op zeven zowel ‘s middags als ‘s avonds geopend is, moet natuurlijk perfect georganiseerd zijn. Zeer boeiend om kennis te maken met deze wereld die normaal voor mij als culinaire enthousiasteling verborgen blijft.

IMG_3224

IMG_3126

IMG_3127

Bookmark and Share

Rommelmarkt aan Abdij van Vlierbeek

Op woensdag 1 mei was het de jaarlijkse rommelmarkt aan de abdij van Vlierbeek.  Deze was al een tijd volzet voor de geïnteresseerde verkopers.

Al een paar kilometers van de abdij was duidelijk dat er een grote opkomst was, aangezien van daar al naarstig gezocht werd naar een vrij parkeerplekje en overal mensen met hun gevonden buit langs de weg wandelden.  Maar dat zal u wellicht weten, want aan de massa op het terrein te zien, was u er vast ook. Wie was er niet in feite? Hopelijk heeft u ook iets leuks gevonden!

IMG_6757

IMG_6754

IMG_6742

 

IMG_6737

IMG_6746

IMG_6748

IMG_6751

Bookmark and Share

19e Erfgoeddag in Leuven in het teken van vakmanschap

Onder het motto ‘Hoe maakt u het?’ staat Erfgoeddag dit jaar in het teken van ambacht en vakmanschap. Op twaalf locaties in Leuven kunnen bezoekers kennismaken met oude ambachten en hun hedendaagse invulling – van koffiebranden tot zegels maken, van tapijtweven tot klokkengieten. En natuurlijk zien ze ook makers live aan het werk.

PARCUM8

Stadhuis centrale locatie
Het historische stadhuis, zelf toonbeeld van vakmanschap, is de centrale plek. Hier kunnen bezoekers hun bezoek starten met een gratis koffietje – zolang de voorraad strekt- en een programmaboekje. Je ziet er de vlechtinstallatie van Ief Spincemaille in werking, hoort hoe Bram Kerkhofs de stadhuisluchters maakte en kan op de Grote Markt de futuristische robot bewonderen, gemaakt door jongeren van VTI (Vrij Technisch Instituut) Leuven en Hans Geyens.
Maar ook de historische ruimtes, zoals de schatkamer, klerkenkamers en gotische zaal, komen tot leven. Met virtual reality, soundscapes, originele archiefstukken, … brengen ze je in de sfeer van de opstand van de ambachten en Pieter Coutereel.

Programma voor jong en oud
Deze 19e editie heeft ook speciale kinder- of gezinsactiviteiten in petto. Van zegels maken in het stadsarchief, spelen op de oefenbeiaard in Abdij van Park tot zelf een creatie weven in het Heilig Hartinstituut.
Ook jongeren van MIJNLEUVEN werkten actief mee aan het programma. In het historische stadhuis leverden ze een bijdrage aan de soundscapes en beleving in de klerkenkamers en gotische zaal. In de ruimtes van MIJNLEUVEN, zijvleugel van het stadhuis, organiseren ze workshops voor hun leeftijdsgenoten en presenteren de meiden van Textiellab een voel- en maakparcours waaraan het publiek kan deelnemen.

Nieuw: virtuele route, eerste project van Erfgoedlabo Leuven
Deze Erfgoeddag is ook het moment waarop het Erfgoedlabo Leuven een eerste project voorstelt. Met de focus op vakmanschap en expertise binnen de Leuvense erfgoedsector, werkten ze twee inhoudelijke routes uit. Eén route focust op de makers van vandaag en de andere belicht het veelzijdige beroep van de erfgoedspecialist. Deze routes komen ook online tot leven. Op Erfgoeddag kan je ze consulteren op een touchtafel in het stadhuis, maar ook nu al vind je ze op www.erfgoedlabo.be/erfgoeddag. Zo kan je alvast een virtueel bezoek brengen aan de locaties en hoor en zie je via filmpjes de makers en experten aan het woord/werk. Het helpt je om een keuze te maken welke locaties en makers jij interessant vindt om te bezoeken op 28 april.

Hoogtewerk10

Info over het programma
Je vindt het volledige programma op erfgoeddagleuven.be. Gratis programmaboekjes kan je ophalen bij Toerisme Leuven en je vindt ze op Erfgoeddag ook aan de infostand aan het stadhuis. Welkom!

Bookmark and Share

Vernieuwde speeltuin Philipspark

Sinds 2012 was de bekende “Mikado” speeltuin aan het Philipspark grotendeels buiten gebruik wegens veiligheidsredenen. Toen werd door Stad Leuven een participatie opgestart met buurtbewoners, nabijgelegen scholen en stadsdiensten om het park een nieuwe invulling te geven en een nieuwe speelzone uit te werken.

De aanleg van de nieuwe speeltuin heeft wat vertraging opgelopen want deze werd ooit al in 2016 beloofd, dan 2017, 2018…Vorig jaar zagen we de speeltorens in opbouw en sinds deze winter kunnen de kinderen zich eindelijk weer uitleven op de site. Op een paar weken tijd werd het een nieuwe ontmoetingszone voor buurtkinderen en ouders en klasgenoten na schooltijd.  Nu het mooie lenteweer eindelijk van de partij is, wordt er continu volop gegleden, gefietst, gegraven, geschommeld enz.

Dichtbij het fietspad vind je een basketbalring en pingpong tafels en wat parcourtoestellen.  De grote speeltoren van 5 meter springt dan meteen in het zicht, met klimvakken en een grote glijbaan.  Deze toren is geflankeerd met schommels en een wipplank.  Aan de andere kant van een fietspadje met een heuvel, ligt een tweede speelzone  ligt een kleinere klimtoren voor de kleinere kinderen en wat babyschommels.   De speelzones liggen in het zand waardoor je een strandgevoel krijgt en de kinderen zich kunnen uitleven in deze reuze zandbak.

Iedereen kan uitrusten en wat chillen en toekijken vanop de nieuwe banken die je aan alle kanten vindt.

IMG_5627

IMG_6094

IMG_6124

IMG_6095

IMG_5771

IMG_6109

 

IMG_6130

 

 

De kinderen wachten in elk geval zo lang niet meer, maar Stad Leuven plant een officiële opening van het speelterrein op 11 mei om 14u met een drankje en een avontuurlijke activiteit voor iedereen in de buurt. We zijn alvast nieuwsgierig!

Bookmark and Share

Tivolibrug tijdelijk terug open en voorzien van een kleurrijke graffiti make-over

De fietsersbrug Tivoli die sinds eind januari afgesloten was door werken is onverwacht weer even open dankzij een tijdelijke brughoofd constructie die de Tivolibrug met de Brugstraat verbindt.

Intussen werkt de stad verder aan de bouw van een fietstunnel onder de Tiensesteenweg. Die zal uiteindelijk langs de ene kant van de Tiensesteenweg aansluiten op het fietspad in het Belle-Vue park in Kessel-Lo.
Aan de andere kant komt de tunnel uit op een nieuw fietspad in de berm tussen de Adjudant Harboortstraat en de treinsporen.

Vanaf 10 april breekt de aannemer het tijdelijk brughoofd weer af. Vervolgens wordt er verder gewerkt aan de aansluiting van het nieuwe fietspad in de spoorwegberm met de bestaande Tivolibrug. Als alles volgens plan verloopt zal de brug vanaf 2 juli definitief terug open zijn.

Tivolibrug Leuven - Maart 2019

Tivolibrug Leuven - Maart 2019

De sluiting van de brug leek voor de stad Leuven het uitgelezen moment om de brug een originele opknapbeurt te geven. Daarom liet ze begin februari de muren van de Tivolibrug wit verven om zo een nieuw canvas te bieden aan graffitikunstenaars.

Onder de noemer “Missie Tivoli” sloegen MIJNLEUVEN en Kabaal (het kinderlabel van de stad Leuven) de handen in elkaar om de Tivolibrug in een nieuw kleurrijk kleedje te steken.
Eerst mochten kinderen en jongeren uit de buurt er hun graffitiskills uitproberen tijdens een leuke workshop. Een paar dagen later was het dan de beurt aan 18 Leuvense graffiti-artiesten onder wie Bisser om er met de spuitbus aan de slag te gaan en er een waar kunstwerk van te maken.

Tivolibrug Leuven - Maart 2019

Tivolibrug Leuven - Maart 2019

Tivolibrug Leuven - Maart 2019

Tivolibrug Leuven - Maart 2019

Tivolibrug Leuven - Maart 2019

Tivolibrug Leuven - Maart 2019

Tivolibrug Leuven - Maart 2019

Tivolibrug Leuven - Maart 2019

Bookmark and Share

Trendy en lekker ontbijt bij Bite Leuven

Sinds eind juni vorig jaar is er in het autovrije gedeelte van de Tiensestraat een leuk eethuisje bijgekomen. Ik was er afgelopen zomer al een keertje geweest voor een gezonde, verse lunch en een drankje op hun gezellige terrasje. Wat me aangenaam verraste was hun leuke en hippe menukaart met als originele titel: Love at first bite. Ik proefde er de supergezonde Bite Booster Shot van gember, citroen & kurkuma één van de zes SODA pop specials die op de menukaart prijken.

De uitgebreide ontbijtkaart was me toen ook al opgevallen, dus het werd tijd om hun ontBITE eens uit te proberen. Je kan er trouwens de ganse dag door ontbijten. Je hoeft helemaal niet vroeg uit de veren, ook langslapers komen er ontbijtgewijs aan hun trekken. En voor wie niet veel tijd heeft is er ook de mogelijkheid om de gerechtjes gewoon mee te nemen.

Het was moeilijk kiezen uit de vele ontbijtopties maar uiteindelijk viel mijn keuze op de “oats-skool”, een originele naam voor warme havermout met vers fruit, yoghurt en geroosterde noten en het bananenbrood met huisgemaakte pindakaas en fruit. Mijn vriendin koos voor de wafel met vers fruit en maple syrop. Al dit lekkers vergezeld van een lekker kopje rooibosthee en een gezonde bite booster shot natuurlijk.

Op de kaart staan er trouwens ook 2 ontbijtformules: de salty combo (met o.a. gerookte zalm en roerei met spek) en de sweet combo (met o.a. miniwafel, smoothiebowl en bananenbrood).

Bite Leuven ontgoochelde niet: heerlijk gevarieerd ontbijt, vriendelijke bediening, schappelijke prijs en ideaal gelegen in hartje Leuven. Voor mij al 4 redenen om terug te keren naar deze Leuvense hotspot.

Delicious breakfast @ Bite Leuven

Delicious breakfast @ Bite Leuven

Delicious breakfast @ Bite Leuven

Delicious breakfast @ Bite Leuven

Delicious breakfast @ Bite Leuven

Delicious breakfast @ Bite Leuven

Delicious breakfast @ Bite Leuven

Praktisch:
Tiensestraat 12 – 3000 Leuven
Tel: +32 496 075206
E-mail: biteleuven@gmail.com
Facebookpagina: Bite Leuven
Open van dinsdag tem zaterdag 09:00 -18:00 en op koopzondagen
Bij Bite kan je terecht voor ontbijt – lunch – dessert of drankje

Bookmark and Share

In beeld: Krokussen in bloei in de Kruidtuin

De lente komt piepen en wie ten volle van dat eerste lentegevoel wil genieten, kan van het krokussenveld in de Leuvense Kruidtuin gaan genieten. De paarse pracht staat momenteel in volle glorie en dat trok veel bezoekers naar ons Leuvense “hallerbos”.

IMG_1688

IMG_4241

IMG_1689

IMG_4229

IMG_4239

IMG_4235

We hoorden overigens ook dat aan Arenberg prachtige sneeuwklokjes te bewonderen zijn.

Bookmark and Share

Chinees nieuwjaar

Zaterdagmiddag trok een traditioneel Chinese leeuwendans doorheen het stadscentrum om het Chinese nieuwjaar te vieren.

Het was de eerste keer dat er een leeuwendans uitgevoerd werd.  De kleurrijke leeuwen werden eerst op het Martelarenplein gezegend en trokken dan al dansend door de Diestestraat.  Onderweg stopten ze aan meerdere winkels om een papieren krop sla te verorberen. Ze bijten de krop stuk en spuwen vervolgens de restjes uit.  Door dit ritueel brengen ze je het hele jaar geluk en voorspoed toe.

Deze leeuwendans is een eeuwenoude Chinese traditie en de Chinese gemeenschap in Leuven was dan ook heel trots om deze traditie nu ook naar Leuven te brengen.  De dansende leeuwen werden gevolgd door zwaaidanseressen en de optocht werd afgesloten door de Leuvense reus Da Tong.

IMG_4038

 

IMG_4028

 

IMG_4036

IMG_4051

 

IMG_4021

De hele stoet hield halt voor het Leuvense stadhuis waar er nog extra optredens waren, alsook kong fu demonstraties. De aanwezigen konden genieten van wat gemberthee.  Volgens Nihoa Leuven deelde op deze manier de Chinese gemeenschap haar nieuwjaarsvreugde en rijke cultuur met de Leuvenaren.

Het jaar van het varken werd in elk geval feestelijk ingezet.

IMG_4057

 

IMG_4062

IMG_4071 IMG_4090 IMG_4072

IMG_4077

IMG_4081 IMG_4040 IMG_4086

Bookmark and Share

Kerstsfeer op de Grote Markt tijdens wintertijd in Leuven

wintertijd in Leuven

wintertijd in Leuven

wintertijd in Leuven

vader-dochterdagje Leuven (23/11/2018)

wintertijd in Leuven

wintertijd in Leuven

wintertijd in Leuven

vader-dochterdagje Leuven (23/11/2018)

Kerstsfeer op de Grote Markt in Leuven

Bookmark and Share

4e editie Foodtruck Fiesta in De Bruul

Afgelopen weekend vond in Park De Bruul de 4e editie plaats van het foodtruck fiesta, één van de vele initiatieven van wintertijd in Leuven. Foodies en fijnproevers konden er 3 dagen lang (van vrijdag 28 t.e.m. zondag 30 december) hun hartje ophalen (of beter gezegd hun buikje rond eten) aan de verschillende eet-standjes.

Naast soep, pizza’s, burgers en vishapjes was er ook een uitgebreid en gevarieerd aanbod van wereldse gerechtjes en streetfood uit Korea, Afrika, Thailand en Mexico. Ook de zoetebekken kwamen er ruim aan hun trekken. Zo kon je bij foodbar La Tierra Dolce genieten van een lekkere milkshake of cupcake en bij Daydreams kon je dan weer terecht voor originele werelddesserten zoals aziatische pannenkoeken met bakbanaan of homemade american pancakes. De prachtige Tati Mobiel zorgde dan weer voor verse koffie of thee.

Foodtruck Fiesta - Park De Bruul -Leuven

Foodtruck Fiesta - Park De Bruul -Leuven
De Mexicaanse ‘taqueria’ Alma Libre

Foodtruck Fiesta - Park De Bruul -Leuven
De Afrikaanse foodtruck Okapi International

Foodtruck Fiesta - Park De Bruul -Leuven
De Koreaanse foodtruck Table d’Ho

Foodtruck Fiesta - Park De Bruul -Leuven
een koreaans bordje van Table D’Ho

Foodtruck Fiesta - Park De Bruul -Leuven
Foodtruck Debacker met zijn flammekueche & pretzels

Foodtruck Fiesta - Park De Bruul -Leuven
soepfoodtruck ‘t Vanneke en Trattoria Azzura

Foodtruck Fiesta - Park De Bruul -Leuven

Foodtruck Fiesta - Park De Bruul -Leuven
heerlijke vishapjes van Trattoria Azzura

Foodtruck Fiesta - Park De Bruul -Leuven
Pizza Mama Marina

Foodtruck Fiesta - Park De Bruul -Leuven
lekkere pizza van Mama Marina

Foodtruck Fiesta - Park De Bruul -Leuven
Een heerlijk kopje rooibos looseleaftea

Foodtruck Fiesta - Park De Bruul -Leuven

Foodtruck Fiesta - Park De Bruul -Leuven
een lekkere mexicaanse burrito met kip en groentjes

Foodtruck Fiesta - Park De Bruul -Leuven
Flammekueche met champignons

Foodtruck Fiesta - Park De Bruul -Leuven

Bookmark and Share