In the picture: culinair genieten op Hapje Tapje 2019

Hapje Tapje 2019 - Leuven
hapje van Barba: gevulde tomaat met een wafel en toetsen uit de zee

Hapje Tapje 2019 - Leuven
hapje van Trente: schelvis met komkommer, Galia meloen en citroenverbena

Hapje Tapje 2019 - Leuven
hapje van Zuut: ZUUTe eclair met frambozenconfituur, mascarponecrème en meringue

Hapje Tapje 2019 - Leuven
verfrissend drankje van Baracca: icetea van rooibos, citroengras en honing

Hapje Tapje 2019 - Leuven
hapje van Zarza: heldere bouillon van tomaat en crème van burrata

Hapje Tapje 2019 - Leuven
hapje van Zarza: handgepelde grijze garnalen, zuiderse salsa en oesterkroepoek

Hapje Tapje 2019 - Leuven
hapje van Dewerf: speculosisu: tiramisu met speculaaskoekje

Hapje Tapje 2019 - Leuven
hapje van Bar Louis: mini tuna tataki

Hapje Tapje 2019 - Leuven
drankje van Bar Louis: pink lemonade: rode vruchten & citrus

Hapje Tapje 2019 - Leuven
Italiaans hapje van Rossi: Ravioli alla Norma met kaviaar

Hapje Tapje 2019 - Leuven
Italiaans dessertje: Rossi cheesecake met seizoensfruit

Hapje Tapje 2019 - Leuven
drankje van Bite Leuven: Banoffee milkshake

Hapje Tapje 2019 - Leuven
dessertje van Bistro Lust: rabarber met yoghurtijs en basilicumolie

Hapje Tapje 2019 - Leuven
drankje van Zappaz: homemade lemonade

Hapje Tapje 2019 - Leuven
hapje van Elsen Kaasambacht: kaaskroketje

Hapje Tapje 2019 - Leuven
ijsje van Patisserie Zuut op de Marché des Métiers: Banoffee dessertbeker: stracciastella ijs met boterkaramel, vanilleroom en amandelcrumble

Bookmark and Share

In the picture: de heropende Tivolibrug

Sinds eind juni is de Tivoli fietsbrug (die de Tivolistraat verbindt met de Adjudant Harboortstraat) terug open. De Tivolibrug is een belangrijke doorsteek voor fietsers en wandelaars die naar Leuven centrum willen gaan. Je kan er sinds de heropening ook een nieuw staaltje streetart bewonderen van enkele Leuvense graffiti kunstenaars waaronder Beireh en Art of Mau.

Tivoli fietsbrug terug open - Leuven

Tivoli fietsbrug terug open - Leuven
mouth & green eyes van Art of Mau

Tivoli fietsbrug terug open - Leuven
Camino Club Rambo van Beireh

Tivoli fietsbrug terug open - Leuven

Tivoli fietsbrug terug open - Leuven

Tivoli fietsbrug terug open - Leuven

Tivoli fietsbrug terug open - Leuven
green eyes van Art of Mau

Tivoli fietsbrug terug open - Leuven

Tivoli fietsbrug terug open - Leuven

Tivoli fietsbrug terug open - Leuven

Bookmark and Share

In the picture: buurtfeest “sweet 16″ in De Vier Vaantjes

Op zaterdag 6 juli 2019 vierden de bewoners van de Leuvense wijk De Vier Vaantjes voor de 16e keer feest.
Het buurtfeest (georganiseerd door buurtcomité Vivamigos) werd naar jaarlijkse traditie ingezet met een snoepjes race voor de kids, gevolgd door een wedstrijdje “geocaching” voor jou en oud.

Ijskar Albert was ook dit jaar weer trouw op post om alle aanwezige buren van een lekker ijsje te voorzien.
Rond 17u was het dan “aperotime” met versgemaakte fruitcocktails en sushi, gevolgd door een barbecue.

Daarna was het tijd voor het dessertenbuffet, bestaande uit een 10 tal”homemade” desserten, klaargemaakt door een aantal aanwezige buren. Er mocht dan vervolgens gestemd worden op het “lekkerste” dessert en de meeste stemmen gingen naar mijn gepimpte chocolademousse. (#neverchangeawinningdessert)

Het wijkfeest werd naar jaarlijkse gewoonte afgesloten met een buurtquiz waarbij iedereen zich mocht opdelen in kleine groepjes (met een zelfgekozen groepsnaam). Het kahoot quiz-spel (met als thema 16) werd gewonnen door het groepje “De Madammen”. Vervolgens moesten “de Madammen” het dan tegen elkaar opnemen in het finalespel, dat bestond uit een nachtelijk partijtje Kubb. Isabeau Van Damme haalde het in het finalespel van de andere deelneemsters en wint zo voor de 2e keer op rij de buurtquiz. Ze volgt zichzelf dus op als “keizerin” van De Vier Vaantjes en kan de “Vier Vaantjes Totem” nog een jaartje langer in haar tuin laten staan :)

Buurtfeest 2019 - De Vier Vaantjes Leuven

Buurtfeest 2019 - De Vier Vaantjes Leuven

Buurtfeest 2019 - De Vier Vaantjes Leuven

Buurtfeest 2019 - De Vier Vaantjes Leuven

Buurtfeest 2019 - De Vier Vaantjes Leuven

Buurtfeest 2019 - De Vier Vaantjes Leuven

Buurtfeest 2019 - De Vier Vaantjes Leuven

Buurtfeest 2019 - De Vier Vaantjes Leuven

Buurtfeest 2019 - De Vier Vaantjes Leuven

Buurtfeest 2019 - De Vier Vaantjes Leuven

Buurtfeest 2019 - De Vier Vaantjes Leuven

Buurtfeest 2019 - De Vier Vaantjes Leuven

Buurtfeest 2019 - De Vier Vaantjes Leuven

Buurtfeest 2019 - De Vier Vaantjes Leuven

Buurtfeest 2019 - De Vier Vaantjes Leuven

Buurtfeest 2019 - De Vier Vaantjes Leuven

Buurtfeest 2019 - De Vier Vaantjes Leuven

Buurtfeest 2019 - De Vier Vaantjes Leuven

Buurtfeest 2019 - De Vier Vaantjes Leuven

Buurtfeest 2019 - De Vier Vaantjes Leuven

Buurtfeest 2019 - De Vier Vaantjes Leuven

Buurtfeest 2019 - De Vier Vaantjes Leuven

Buurtfeest 2019 - De Vier Vaantjes Leuven

Buurtfeest 2019 - De Vier Vaantjes Leuven

Buurtfeest 2019 - De Vier Vaantjes Leuven

Buurtfeest 2019 - De Vier Vaantjes Leuven

Buurtfeest 2019 - De Vier Vaantjes Leuven

Buurtfeest 2019 - De Vier Vaantjes Leuven

Buurtfeest 2019 - De Vier Vaantjes Leuven

Buurtfeest 2019 - De Vier Vaantjes Leuven

Bookmark and Share

Park Inn by Radisson Leuven Hotel

Zondag 2 juni vindt de allereerste editie van Leuven Hotel Day plaats. Dé ideale gelegenheid om een blik achter de schermen van de Leuvense hotels te werpen. Om dit nieuwe event onder de aandacht te brengen, werd ik samen met een aantal bloggers uitgenodigd voor een preview op zaterdag 4 mei.

Als laatste halte van een goed gevulde dag, ging ik langs bij Park Inn Hotel, gelegen vlak langs het spoor, aan de overkant van Leuven station. Eerst en vooral mochten we van het prachtige uitzicht genieten op de achtste verdieping. Richting Leuven konden we de typische Leuvense landmarks bewonderen én de stationsoverkapping (die best wel een schoonmaakbeurt kan gebruiken). Mij wist vooral het uitzicht op Kessel-Lo het meest te fascineren. Dit is een kant van Leuven die ik nog nooit vanuit dit standpunt gezien had. Verrassend groen, Kessel-Lo.

IMG_3240

IMG_3241

IMG_3242

Image50

Image51

Image52

Image53

De kamers in Park Inn Leuven zijn vrij standaard, maar met alle comfort die je van een hotel met vier sterren mag verwachten. Wie een bijzondere slaapervaring wil, raad ik aan een kamer met uitzicht te boeken. Echt de moeite. Verder moet het hotel het uiteraard hebben van de zeer gunstige ligging vlak naast het station. Op zo’n twintig minuten reis je van de receptie van dit hotel naar Brussels Airport.

Wisten jullie trouwens dat Park Inn Leuven op hun groendak twee bijenkorven heeft staan? Inclusief informatieborden die meer vertellen over het bijenvolkje. Ik kreeg zelfs een exemplaar van de Park Inn stadshoning mee als cadeautje. Geproefd én goedgekeurd.

IMG_3228

We sloten de dag af met de fameuze Park Inn burger met frietjes in restaurant RBG Bar & Grill. Een restaurant waar iedereen welkom is, trouwens. Je hoeft geen kamer te reserveren om hier iets te eten. En naar het schijnt is het ontbijt ook erg de moeite.

IMG_3135

 

Bookmark and Share

SPLIT van Cie Scratch tijdens CIRKL

Super energetische voorstelling van een bende jonge Brusselaars die moeiteloos het publiek rond hun vinger wist te winden. Heel verrassend wat je allemaal kan doen met een paar balletjes.

IMG_3326

IMG_3338

Team Groen all the way!

Bookmark and Share

NO/MORE van La Tournoyante Production tijdens CIRKL

Poëtische voorstelling die ons iets leert over machtsverhoudingen in onze hedendaagse maatschappij. Bonuspunten voor creatief gebruik van ladders!

IMG_3275

IMG_3307

IMG_3315

Image50

Image51

Image52

Bookmark and Share

Kintsugi – sushi in de stationsomgeving

Nieuw sushirestaurant vlakbij het station van Leuven. Deze grote zaak bood vroeger onderdak aan een Nepalees/Indisch restaurant waar mijn vriend en ik graag kwamen. Wat het interieur betreft is er niet veel veranderd: de grote schilderijen zijn nog steeds aanwezig en ook het personeel lijkt mij nog steeds Nepalees te zijn.

Het concept is echter totaal veranderd: voortaan kan je hier terecht voor sushiboten en wokgerechten. Mijn vriend en ik probeerden de sushiboot voor twee personen uit. De sushi die aan een toog in het restaurant zelf bereid wordt, was lekker en vers. Geen klagen over de kwaliteit. Ook de charmante jongedame die ons bediende deed haar best om het ons naar de zin te maken.

IMG_1709

IMG_1712

Tip: ‘s middags biedt Kintsugi een lunchmenu aan voor 15 euro. Voor deze prijs heb je een misosoepje en een sushischotel of wokgerecht.

Praktisch
Kintsugi
Tiensevest 14, 3000 Leuven
016 29 39 89
www.kintsugisushibar.com

Bookmark and Share

Martin’s Klooster

Zondag 2 juni vindt de allereerste editie van Leuven Hotel Day plaats. Dé ideale gelegenheid om een blik achter de schermen van de Leuvense hotels te werpen. Om dit nieuwe event onder de aandacht te brengen, werd ik samen met een aantal bloggers uitgenodigd voor een preview op zaterdag 4 mei.

Ik startte de dag met een rondleiding gevolgd door een ontbijt bij Martin’s Klooster Hotel. Wat mij bijzonder aanspreekt in dit hotel is de interessante combinatie van oud en nieuw, gelegen midden in het historische hart van Leuven. In 1531 werd Martin’s Klooster gebouwd als residentie voor Guy Morillon, secretaris van Keizer Karel de Vijfde. Daarna werd het gebouw een augustijnenklooster waar zieken en gewonden verzorgd werden en pelgrims konden uitrusten op hun bedevaart naar Compostella. In de vorige eeuw werd het zelfs uitgebaat als studentenresidentie. Een rijke geschiedenis waar het hotel terecht trots op is en dat in de verf gezet wordt in de kamers en vergaderzalen. Het hotel gaat er prat op deze historische plek harmonieus te verzoenen met modern comfort.

Ik was vooral gecharmeerd door het oude gedeelte van het hotel, met mooie houten plafonds en gangen waarin nog de sfeer van vroeger ronddwaalt. De kamers zijn ingericht met oog voor detail. Vooral de deur naar de badkamer versierd met middeleeuwse kunst sprak mij aan. De verrassend groene binnentuin (een oase van rust in hartje Leuven) wordt momenteel vernieuwd. De knappe muurschildering in wording schept alvast verwachtingen.

IMG_3113

IMG_3119

IMG_3120

IMG_3122

IMG_3125

IMG_3128

IMG_3131

IMG_3163

IMG_3168

Het ontbijt was eveneens uitstekend. Als ik de dag kan beginnen met een English breakfast in combinatie met een glaasje schuimwijn, kan er voor mij al niet veel meer stuk. Een fijne kennismaking met dit stukje Leuvens erfgoed.

IMG_3095

IMG_3097

IMG_3109

Bookmark and Share

Tafelrond – The Fourth

Op koopzondag 2 juni gooien alle Leuvense hotels de deuren open. Hét ideale moment om tussen het shoppen door een blik achter de schermen van de Leuvense hotels te werpen. Op zaterdag 4 mei kreeg ik samen met nog wat andere bloggers een kleine preview. The Fourth was één van de hotels waar ik professioneel rondgeleid werd. Qua locatie is dit hotel alvast top: gelegen in het volledig gerestaureerde neogotische Tafelrond op de Grote Markt in hartje Leuven. Beter kan amper.

En de kamers lossen de verwachtingen die de bijzondere buitenkant oproept zeker in. In deze kamers vind je geen standaard hotelmeubels, maar design dat toch net iets meer persoonlijkheid uitademt. Je merkt dat The Fourth zijn beste doet om haar klanten in de watten te leggen: de kamers zijn uitgerust met een koffiezetapparaat met échte koffiebonen en de toiletproducten ademen luxe en oog voor detail uit. Ik had ook de gelegenheid om de voormalige kluis van de nationale bank te verkennen. Nu omgetoverd tot een gezellige plek voor een businessdiner of andere bijeenkomst. Heel bijzonder.

IMG_3186

IMG_3188

IMG_3190

IMG_3193

IMG_3207

The Fourth spant zich in om de dienstverlening naar de klanten op een hoog niveau te brengen, zo zijn er zelfs plannen om binnenkort een sauna en Turks stoombad te openen voor de hotelgasten. En ze hebben een eigen champagne!

Na de rondleiding mochten mijn collega-bloggers en ik proeven van de heerlijke gerechten op de menukaart van restaurant Tafelrond. Sinds augustus 2018 is het concept volledig vernieuwd. Geen gastronomische menu’s meer, maar de beter bistronomie die focust op eerlijke, huisgemaakte klassiekers zoals vol-au-vent, steak tartaar en zeetong Meunière.

Ik probeerde als voorgerecht de vitello tonnato, altijd een goeie test voor de kwaliteit van de keuken. Mijn voorgerecht stelde alvast niet teleur: een schitterende combinatie van perfect mals kalfsvlees met heerlijk smeuïge tonijnsaus. Voor het hoofdgerecht volgede ik de suggestie van chefkok Kwinten De Paepe: de kabeljauw met jonge spinazie, grijze garnaal, zure room en groene kruiden. De beschrijving maakt meteen duidelijk dat dit geen spectaculair vernieuwend gerecht is, maar de ingrediënten waren lekker en vers en de smaakverhoudingen zaten helemaal goed. De wijnen die we bij het eten gereserveerd kregen, waren eveneens top. We mochten proeven van twee verschillende flessen Riesling: Ungeheuer Von Winning en Geil. Beide voortreffelijke wijnen die vlotjes binnen gingen.

IMG_3117

IMG_3121

IMG_3124

 

IMG_3122 IMG_3125

IMG_3216

Enige minpunt: de prijzen op de kaart zijn naar mijn aanvoelen aan de dure kant (de kabeljauw kost meer dan dertig euro en voor een voorgerecht betaal je vlotjes meer dan twintig euro), maar in ruil daarvoor eet je natuurlijk wel in een prachtig kader. De uitbaters hebben trouwens nog massa’s ideeën om de mooie binnentuin een culinaire invulling te tillen. Ik ben benieuwd!

Na de lunch leidde chefkok Wouter Cornet ons rond in de smetteloos propere keuken, gerust met moderne kookapparatuur. Hij toonde ons zelfs vol trots de perfect georganiseerde voorraadkamers. Een restaurant dat zeven dagen op zeven zowel ‘s middags als ‘s avonds geopend is, moet natuurlijk perfect georganiseerd zijn. Zeer boeiend om kennis te maken met deze wereld die normaal voor mij als culinaire enthousiasteling verborgen blijft.

IMG_3224

IMG_3126

IMG_3127

Bookmark and Share

Rommelmarkt aan Abdij van Vlierbeek

Op woensdag 1 mei was het de jaarlijkse rommelmarkt aan de abdij van Vlierbeek.  Deze was al een tijd volzet voor de geïnteresseerde verkopers.

Al een paar kilometers van de abdij was duidelijk dat er een grote opkomst was, aangezien van daar al naarstig gezocht werd naar een vrij parkeerplekje en overal mensen met hun gevonden buit langs de weg wandelden.  Maar dat zal u wellicht weten, want aan de massa op het terrein te zien, was u er vast ook. Wie was er niet in feite? Hopelijk heeft u ook iets leuks gevonden!

IMG_6757

IMG_6754

IMG_6742

 

IMG_6737

IMG_6746

IMG_6748

IMG_6751

Bookmark and Share