Posts getagd met ‘bier’

KVLV, Vrouwen met vaart lanceert nieuw Leuvens bier

22382159_2095570857134974_8767620869861847525_o

Op 23 november 2017 stelt KVLV haar eigen bier voor. In samenwerking met Craywinckelhof brouwde ze een tongprikkelend blond vlierbloesembier met 5,5% alcoholpercentage. De naam wordt blijft ook tot dan nog een geheim…

Naar aanleiding van de lancering organiseert KVLV in samenwerking met de studenten van Thomas More Mechelen die avond ‘Beer & Bites’, een afterworkevent.  Dit event staat in het teken van beerpairing en duurzaamheid en gaat door in het unieke historisch kader van De Hoorn te Leuven, die als oude Stella-brouwerij een onmisbare link met bier heeft.

PROGRAMMA

  • BEERPAIRING

KVLV presenteert samen met master bier sommelier Sofie Vanrafelghem nog drie andere speciaalbieren die gelinkt zijn aan een sterke vrouw of die een duurzaam karakter hebben. Alle bieren gaan vergezeld met een fingerfood hapje, recht uit een van de kookboeken van KVLV.

  • BEER SWAP PARTY

Gedurende de ganse avond kunnen mensen deelnemen aan een ‘beer swap party’, waar ze bierglazen of biertjes kunnen ruilen voor een nieuw, onbekend stuk.

  • BEERPAIRING@HOME

Sofie Vanrafelghem leert je doorheen de avond overigens hoe je bier elegant kunt maken in de keuken in een korte, smakelijke workshop. Lokale dj’s zorgen voor de muzikale begeleiding.

Tickets en meer info vind je via www.beerandbites.net. Een proevertje van het nieuwe KVLV-bier en bijhorend fingerfood hapje krijg je er gratis bovenop.

BEDRIJVENACTIE GROEPSAANKOOP 10+1 gratis: Kom je samen met je collega’s? Vermeld bij je inschrijving de naam van je bedrijf/organisatie en per aankoop van 10 tickets krijg je er van ons 1 gratis!

Bookmark and Share

Leuven Biermaand

Vandaag werd het programma van de Leuven Biermaand gelanceerd. Van 21 april tot 5 juni 2017 is Leuven weer meer dan ooit ‘The place to beer’. We starten met het Zythos Bierfestival en eindigen met het Leuven Innovation Beer Festival.

Proeverijen, bierroutes en brouwerijbezoeken. Innovatie en traditie. Biergeschiedenis en foodpairing. Tijdens de Leuven Biermaand zet Leuven, ‘the place to beer’ alle tapkranen open.

(c)BartVanderPerre8

“Vorig jaar maakten we de sprong van een bierweekend naar een ganse Leuven Biermaand. En omdat dit gesmaakt werd door het publiek, loopt de biermaand deze keer ook van het Zythos bierfestival tot en met het Leuven Innovation Beer Festival. ”, meldt ons schepen van toerisme Dirk Vansina. “Omdat we de vaste bezoekers graag blijven verrassen, staan er heel wat nieuwigheden op het programma. Zo kan je op de verrassende workshop ‘Beer your senses’, bier ontdekken met al je zintuigen.”

Goed om weten: tickets voor bieractiviteiten kan je online kopen op: http://www.visitleuven.be/biermaand.

Ontdek het uitgebreide programma op de website of in de brochure.

Bookmark and Share

Leuven Innovation Beer Festival – 24 & 25 mei 2015

Bierliefhebbers die nog niks gepland hebben tijdens het komende Pinksterweekend kunnen op zondag 24 en maandag 25 mei terecht in Brouwerij De Hoorn in Leuven voor de allereerste editie van het Leuven Innovation Beer Festival.

beerfestival

Brouwerij Hof ten Dormaal organiseert een schitterende bierbeurs voor de liefhebbers van innovatieve en ambachtelijke bieren op de unieke toplocatie Brouwerij De Hoorn, waar vroeger de allereerste Stella Artois werd gebrouwen.

Er zullen niet minder dan 16 brouwerijen uit 8 verschillende landen hun bier presenteren aan het grote publiek. Ook Vlaams-Brabant is sterk vertegenwoordigd met de streekbieren van Brouwerij De Kroon, Hof ten Dormaal en Brouwerij De Vlier.

Naast de zeer speciale bieren die je er kan ontdekken, speelt Hof ten Dormaal als organisator ook duidelijk zijn band met de streek uit door heel wat collega-streekproducenten bij het evenement te betrekken. Zo worden de verschillende bierstanden opgebouwd met fruitkisten van Fruit Vanhellemont en om de smaak van de biergenieter te neutraliseren voorzien ze sappige appels voor de bezoekers.

Daarbovenop brengt het Grand Café, de vaste cateraar van De Hoorn, enkele heerlijke hapjes met typische streekproducten uit Vlaams-Brabant. Proef er verschillende, verrassende hapjes met Diana’s verse aardbeien, vlees van Slagerij Ermgodts, de kazen van de Beverse Kaasmakerij en Mosterd De Ster.

Bookmark and Share

Toerisme Leuven lanceert ‘Meesterproef’

Ken jij van elk bier het alcoholpercentage tot op vier cijfers na de komma? En wist je dat bier ontstaan is door het gebrek aan zuiver drinkwater in de middeleeuwen? Bedankt voorouders!

Ben jij een echte bierexpert? Bewijzen op tafel! Doe mee aan ‘De Meesterproef’ en win een heerlijk bierweekend in Leuven.
Wie is trouwens de beste bierkenner in jouw vriendengroep? Test het nu met ‘De Meesterproef’. En nodig meteen ook je vrienden uit. Zo zie je zwart op wit wie het meest van bier afweet. De winnaar maakt kans op een bierweekend in Leuven!

Bookmark and Share

Studenten brouwen tripel voor gouden jubileum

De Leuvense studentenkring Wina bestaat vijftig jaar in het lopende academiejaar. Om deze verjaardag op gepaste wijze te vieren, kwamen ze op het idee om een tripel te laten brouwen. Op de geplande verjaardagsactiviteiten zal dit bier geschonken worden zodat deze een persoonlijke inslag krijgen.

Op 13 februari 1964 besloten de toenmalige verantwoordelijken van de Wiskundige Kring en de Natuurkundige Kring de handen in elkaar te slaan en een gemeenschappelijke studentenkring te starten: Wina. Bij de start van hun richting in de jaren ’80 van vorige eeuw, vervoegden de studenten informatica ook deze studentenkring. Nu 50 jaar na oprichting, vieren studenten en oud-studenten van alle generaties dit gouden jubileum met een lezingenreeks met vooraanstaande oud-studenten, een alumnidag, optredens, een lustrumquiz, …

Om de studenten en oud-studenten te voorzien van een waardige verjaardagsdrank op deze activiteiten, besloot het feestcomité om een eigen bier te laten brouwen. Na grondig proeven, werd besloten om bij Marc Andries, een oud-collega-student bio-ingenieurswetenschappen en eigenaar van Brouwerij De Vlier uit Holsbeek, een driegranentripel te laten brouwen. Met gerstemout, tarwe en haver werd een (h)eerlijk donkerblonde tripel van 8.5% bekomen.

Dit bier wordt officieel gelanceerd op woensdag 20 november om 22u in Wina’s fakbar RC (onder Alma 3, Steengroevenlaan 3, 3001 Heverlee).

Bookmark and Share

Leuven the place to be(er) – Zythos bierweekend

Dit weekend is Leuven weer helemaal in de ban van bier. Meer dan 100 Belgische brouwers presenteren 500 verschillende soorten bier op één locatie: de Leuvense Brabanthal. De officiële opening van het Zythos bierfestival vindt plaats op zaterdag 27 april om 11.45 uur. Nadien is er een rondgang. Loop zeker eens langs bij de stand van Toerisme Leuven en Toerisme Vlaams-Brabant en grijp je kans om je eigen bakzit te winnen.

Op en rond de Oude Markt, de langste toog van Europa, serveren heel wat cafés tijdens het bierfestivalweekend een selectie buitengewone bieren. Verzamel de buttons!

Zowel Stella Artois als huisbrouwerij Domus zetten hun deuren open tijdens het Zythos Bierweekend en de Biermaand van Vlaams-Brabant. Op verschillende tijdstippen vertrekken wandelingen vol Leuvense bierverhalen aan het stadhuis. Ook tal van Leuvense hotels en B&B’s bieden speciale arrangementen aan of pakken uit met een mooie korting tijdens het bierfestivalweekend. Boek nu nog snel je kamer!

Ter gelegenheid van de biermaand in Vlaams-Brabant zetten 15 brouwerijen nog tot en met 12 mei hun deuren open tijdens de weekends.

Bierliefhebber weten wat gedaan!

Bookmark and Share

De Brabantse Bierpijl

Op zondag 26 augustus 2012 (tijdens Leuven autovrij) organiseren de Leuvense Biertherapeuten een bierfestival met bieren uit Brussel, Vlaams-Brabant en Waals-Brabant. Dit bierfestival met de naam De Brabantse Bierpijl zal plaats vinden in het M-Café (Savoyestraat, vlakbij Museum M). De bieren worden geserveerd als proevertjes van 15cl. Verder voorziet met ook Brapas (Brabantse Bier Tapas) en (bio)bieren als aperitief, maaltijd of dessert.

Voor meer informatie, zie de aankondiging op de site van de Leuvense Biertherapeuten.

Bookmark and Share

Zythos, het grootste bierfestival van Benelux komt naar Leuven

De vorige acht edities van het Zythos bierfestival vonden plaats in Sint-Niklaas. Het festival werd zo’n succes dat de locatie te klein werd en dat de organisatoren moesten uitwijken naar een nieuwe en grotere locatie. De organisatie koos voor Leuven als hun nieuwe thuisstad. De start van hopelijk een succesvolle traditie.

Ik heb inspanningen gedaan om het Bierfestival naar Leuven te halen en ben blij dat het gelukt is” aldus schepen van toerisme Dirk Vansina. “En we werken mee om het festival nog groter en succesvoller te maken door het toeristisch te promoten.

Het Zythos bierfestival heeft een positieve invloed hebben op het imago van Leuven als bierstad. Dit festival heeft tevens één en ander in gang gezet in Leuven. Hotels, restaurants en cafés spelen er gretig op in en hierdoor wordt het positieve effect nog versterkt.

De stad ondersteunt het festival met gratis busvervoer van het station naar de Brabanthallen. Vzw Leuvenement werkte mee aan de communicatie (website, huisstijl, affichecampagne, …).

400 bieren proeven in de Brabanthal
Het Zythos Bierfestival is het grootste bierproeffestival van de Benelux. Meer dan 100 Belgische brouwers presenteren 400 verschillende soorten bier. Je vindt er dus op één locatie, de Leuvense Brabanthal, een reusachtig aanbod aan Belgische bieren verzameld. Op het festival kan je proefglaasjes huren. Je koopt ook op voorhand een aantal jetons aan een aparte stand. In ruil voor een jeton krijg je aan de standen een proefglaasje van 15 cl.

In de Brabanthal is ook een groot aanbod aan gastronomische lekkers. Zowel specifieke biergerechten als snacks worden er geserveerd.

Randactiviteiten in Leuven
Om de titel ‘Leuven, hoofdstad van het bier’ dat weekend nog extra in de verf te zetten, zijn er in de stad heel wat bieractiviteiten. Het is de bedoeling dat de bezoekers van Zythos ook de stad bezoeken. En daar werd hard aan gewerkt. Het weekend van 28-29 april wordt het ideale ‘bierliefhebbers weekend’.

Een overzicht:

  • 9 restaurants bieden speciale biergerechten aan (Domus, de Klimop, De Dijlemolens, Zarza, De Blauwe Schuit, Improvisio, Trente, Kokoon, De Valck)
  • Toerisme Leuven organiseert bierwandelingen in de stad (Leuvense bierverhalen)
  • er zijn bierproeverijen bij de huisbrouwerij van Domus
  • brouwerij AB Inbev organiseert extra rondleidingen in de brouwerij
  • stadsspel met foto-opdrachten en een bierproeverij
  • smaakmaker in M : bier en voeding in schilderijen uit de eigen collectie
  • kookworkshops met Belgische bieren (3-gangenmenu maken o.l.v. chef)
  • workshop foodmatching met Belgische bieren (je krijgt 5 bieren en ingrediënten. Je maakt zelf een passend gerecht bij elk bier) – organisatie Cameleon Events.

Oude Markt
De Oude Markt doet nog iets extra’s: op vrijdag 27 april, de dag voor het festival, kan je in elke café een speciaal bier proeven dat niet op het Zythosfestival zal aanwezig zijn.

Internationale belangstelling
10 hotels bieden een speciaal bierarrangement aan (kortingen, bierproeverij, biergerecht, …).

Niet alleen de Belgen, ook heel wat buitenlandse bezoekers grijpen deze unieke kans aan om van het uitgebreide Belgische bieraanbod te kunnen proeven. Vanuit Italië tot de Verenigde Staten waar Belgische bieren een hype zijn, zullen bierliefhebbers naar Leuven reizen.

Praktisch
zaterdag 28 april van 12 tot 24 uur
zondag 29 april van 11 tot 21 uur Brabanthal
gratis (behalve consumptie)

Bookmark and Share

De Wijnpers lanceert nieuw streekbier

De leerlingen van het zesde jaar biotechnieken van de provinciale school De Wijnpers uit Leuven gaan hun eigen bier brouwen.

Onze school De Wijnpers klinkt graag op haar 100ste verjaardag. En zoals de naam het al aangeeft, werden in het verleden in het gebouw druiven geperst en wijn gemaakt. Maar omdat Leuven vooral gekend is als bierstad, namen de leerlingen van het zesde jaar biotechnieken de uitdaging aan om een eigen streekbier te brouwen‘, zegt Karin Jiroflée, gedeputeerde voor onderwijs.

In 2009 volgden leerlingen de opleiding meester-bierbrouwer. Ze geven nu hun kennis door aan de leerlingen van de opleiding biotechnieken. Ze stelden een heuse bierbrouwerij-installatie op en richtten een gistingskamer in. Elke woensdagnamiddag zijn de jonge brouwers enthousiast aan het werk, ook na de schooluren. Eén bier werden er al snel vier: blond, blond met de kruiden koriander en curaçao, blond/honing en bruin. Tot nu zijn er ongeveer 900 flessen gebotteld. De leerlingen van de afdeling Beeldende kunsten hebben de etiketten ontworpen‘, zegt Lut Lambert, directeur van De Wijnpers.

Tijdens de opendeurdagen van De Wijnpers op 12 en 13 mei wordt het nieuwe bier “de pes” gelanceerd.

Bookmark and Share

Speciaalbier, vrouwen weten ook waarom

Iedere vrouw kent wel deze situatie. Je staat, als vrouw, leuk te babbelen met je beste vriendinnen aan de toog van je favoriet café. Rond jou staat een cocktail, enkele glaasjes wijn of cava. Maar eigenlijk heb jij gewoon zin in een lekker biertje. Maar als je vraagt om een biertje, kijken je vriendinnen je lachend aan. “Een vrouw drinkt toch geen bier?

Mannen drinken bier, vrouwen drinken wijn“. Dat is het heersende stereotype. Een vrouw die een speciaalbier drinkt, levert regelmatig opgetrokken wenkbrauwen op. En vrouwen schikken zich naar dat stereotype en drinken, onder de sociale druk, nog steeds het liefst wijn. En als ze zich wagen aan bier, is het meestal een mierzoet, synthetisch smakend kriekbier.

Bier kan nochtans, net als vrouwen, sexy zijn. Het is een verfijnd, geraffineerd product. Schenk eens een bier in een wijnglas en je beleeft de elegantie. Bieren en vrouwen, daar zit veel gelijkheid in. Die wereld willen de Leuvense Biertherapeuten samen met de vrouwen ontdekken. Onbekend is onbemind. We willen de vrouwen laten kennismaken met de rijkdom van onze biercultuur en verduidelijken waarom vrouwen en bier eigenlijk voor elkaar gemaakt zijn. De vrouw heeft immers een belangrijke rol gespeeld in het ontstaan en de ontwikkeling van bier en brouwerijen.

Daarom nodigen de Leuvense Biertherapeuten iedere vrouw uit om de rijke bierwereld te komen ontdekken op zaterdag 17 maart vanaf 20u in het M-Café (Savoyestraat 10, Leuven, vlakbij het M-Museum).
Onze gastspreker is Sofie Vanrafelghem, co-auteur van het boek “100x proeven van straffe streekbieren” en (culinair) journalist voor reisreporter.be en de Concentra-groep. Zij weet als geen ander dat bier onterecht wordt beschouwd als een mannendrank. En haar taak wordt om jullie vrouwen te overtuigen van het tegendeel. De bieren die we gaan proeven, zijn kleine proevertjes van 15cl, Belgische bieren gebrouwen door vrouwen. Kostprijs is slechts 10€, alles inbegrepen.

ENKEL VROUWEN WORDEN TOEGELATEN. Daarom moet je vooraf inschrijven door een mailtje te sturen naar lbt@zythos.be of een SMS te sturen naar 0495/244566 met je naam en aantal personen. We houden ook het aantal plaatsen beperkt, dus schrijf je snel in.

Mannen weten misschien waarom, maar vrouwen dus ook.

SPECIAALBIER, VROUWEN WETEN OOK WAAROM
Zaterdag 17 maart om 20u
M-Café, Savoyestraat 10, Leuven (Vlakbij Museum M)
ingang: 10€
Vooraf inschrijven: SMS naar 0495/244566 of mail naar lbt@zythos.be

Bookmark and Share