Posts getagd met ‘brusselsestraat’

Yukinii – Japans all you can eat restaurant

Yukinii is een keten die recent een gloednieuw restaurant opende in de Brusselstraat. De ingang van het restaurant brengt je meteen al in de juiste sfeer met een klein fonteintje en de naam van het restaurant in grote verlichte letters. Heel knap gedaan. Als je voorbij het restaurant loopt, zou je nooit raden dat er zo’n grote zaak achter de vrij smalle gevel schuilt. Het restaurant is erg diep en heeft ruimte genoeg om grote groepen te ontvangen. Voor de inrichting is resoluut gekozen voor een moderne look, met comfortabele stoelen en een mooie bar achteraan in het restaurant.

yukinii

interieur

Het all you can eat concept is simpel: elke tafel heeft een ipad waarop je je bestelling kan doorgegeven. Je hebt vijf rondes om te bestellen en tussen elke ronde moet minstens een kwartier tijd zitten. Natuurlijk denk je bij een Japans restaurant meteen aan sushi, maar Yukinii biedt ook wokgerechten, teppanyaki en noedelsoepen. Al vermoed ik dat de meeste mensen hier wel voor de sushi zullen komen.

De gerechten werden vrij snel nadat wij ze besteld hadden aan tafel gebracht en de bediening was erg vriendelijk. In vergelijking met Sushi All Day, was de hele ervaring ook veel professioneler. Sneller en efficiënter bediend en geen foute gerechten aan onze tafel geleverd. Yukinii wint het makkelijk van Sushi All Day.

Mijn vriend en ik probeerden van alle gerechten die op de kaart stonden een beetje. De sushi was zeker in orde, al vond ik dat de rolls en de nigiri sushi een beetje aan de grote kant waren. Door de porties iets groter met maken, eet je natuurlijk meer rijst en ben je sneller voldaan. Tja, zo’n all you can eat concept moet natuurlijk winstgevend zijn. Ook de warme gerechten waren lekker, alleen de misosoep vond ik wat minder. Ik had na onze redelijk copieuze maaltijd nog net een plekje over voor een bolletje ijs en een ijsmochi (niet inbegrepen in het bedrag dat we betaalden voor de all you can eat).

Ideaal voor mensen met grote honger. Wij keren zeker nog eens terug!

sushi

mosselen, paddenstoelen en kip

eend en gyoza

sushi

wakame

sushi

desserts

Bookmark and Share

Ethiopisch restaurant House of Lalibela

House of Lalibela” is volgens hun site het eerste restaurant van België dat je onderdompelt in de Ethiopische keuken. Lalibela verwijst naar een gelijknamige Ethiopisch koning die ervan droomde een tweede Jeruzalem te bouwen in Ethiopië. Hij heerste eind 12de en begin 13de eeuw over Roha en liet er 11 unieke monolithische kerken bouwen, die ook wel eens het achtste wereldwonder worden genoemd.

Behoorlijk intrigerend allemaal en dus een perfecte keuze voor een avondje uit met vier meisjes. Het (proberen) lezen van de menukaart gaf aanleiding tot de nodige hilariteit. Al die vreemde gerechten waardoor onze tong in de knoop geraakte. De keuze was moeilijk, want bij de meeste gerechten konden we ons niet veel voorstellen. Gelukkig stonden op de menukaart de ingrediënten vermeld en werd er wat extra uitleg gegeven over bepaalde kruiden die gebruikt werden in de bereidingen.

Tijdens het kiezen maakten we al lachend grapjes: “we zullen toch niet met onze handen moeten eten, zeker?” En jawel, toen onze maaltijd gebracht werd, bleek er nergens bestek te bekennen. De vriendelijke uitbater van het restaurant legde het principe uit. We kregen per twee personen een grote schotel met daarop een soort opgelegde pannenkoek. Op de pannenkoek lagen de gerechten en nog wat extra opgerolde pannenkoekjes. Die pannenkoekjes dienden om het eten mee op te scheppen.

De sponsachtige pannenkoekjes in kwestie heten injera, een typisch Ethiopisch brood. Injera is in Ethiopië het volksvoedsel en hoofdbestanddeel van de maaltijden. Het is een gistpannenkoek, zonder suiker, zout of vet gebakken, van een beslag dat enige dagen heeft staan gisten. Steeds wordt een klein beetje van het oude beslag gebruikt om het nieuwe weer te laten gisten. In Ethiopië wordt injera gebakken op grote verwarmde platen van klei. Injera wordt gemaakt van teff, een heel voedzame fijne graansoort rijk aan mineralen.

We hadden niet veel moeite om onze twijfels overboord te gooien en genoten van het eten met onze tien geboden. De vriendelijke meneer bood aan bestek te halen indien nodig, maar ik denk dat je een deel wegneemt van de beleving als je dit voedsel niet met de handen tot je neemt. De gerechten vielen erg in de smaak. De porties leken bij de niet-samengestelde schotels niet zo groot, maar mijn disgenootjes zeiden dat ze zeker genoeg hadden. De injera werd in de helft van de maaltijd aangevuld.

Het interieur van House of Lalibela is geschilderd in warme kleuren en verrijkt met Afrikaanse elementen, waarbij de schilderijen en zelfgemaakte (!) lampenkappen zorgen voor een sfeervolle toets. Wij werden bijzonder vriendelijk onthaald en de uitbater nam ruimschoots de tijd om ons alles uit te leggen. Om de conversatie vlot te laten verlopen is het wel nodig dat je enkele woorden Engels kent.

Na de maaltijd namen we de tijd om de goede fles Zuidafrikaanse huiswijn te ledigen en na te genieten van het lekkere eten. De rekening viel ook erg goed mee. Een doorsnee hoofdgerecht kost rond de 13 euro, een samengestelde schotel kost 17 euro. Ons oordeel was unaniem: hier komen we zeker nog eens terug.

Praktisch
Brusselsestraat 59
3000 Leuven

tel: 016/23 38 80

Onze keuze
Yeteleyayou Yesega wat: schotel van 4 verschillende vleesgerechten (runds-, lamvlees, kip) opgediend met sla
Doro wat: stoofpotje van kip met ui, berbere, kibe (geklaarde boter, “liquid gold” genoemd) gemengd met een hardgekookt, meegestoofd ei
Yesega wat: malse stukje in wijn gemarineerd rundvlees gesmoord in een Lalibela saus

Bookmark and Share