Posts getagd met ‘culinair festival’
In the picture: Hapje Tapje terug van weggeweest!
Zondag 31 juli 2022 konden fijnproevers en levensgenieters na 2 jaar “corona-pauze” eindelijk hun smaakpapillen weer prikkelen en verwennen tijdens Hapje Tapje, dé culinaire hoogdag van Leuven. Het oudste en grootste culinaire ééndagsevenement was al aan de 32e editie toe en mede dankzij het mooie weer werd het een sfeervolle topeditie. Zo’n 60.000 bezoekers kwamen smullen van de smaakvolle hapjes en drankjes aan de verschillende standjes langs het parcours in de binnenstad. Een impressie:
Geschreven door Kristel Van Loock en gepost op 13 augustus 2022 onder Eten en drinken, Events, Festival, Fotografie, Toerisme, Uncategorized. Deze post werd getagd met 31 juli 2022, 31/07/2022, 32e editie Hapje Tapje, B Bistro, Baracca, culinair, culinair evenement, culinair festival, culinair genieten, culinair parcours, Elsen, eten en drinken, foodfestival, hapje tapje, Hapje Tapje 2022, Hapje Tapje Leuven, hapjes en drankjes, Hapjetapje, hapjetapje2022, het groot verlof, Het Groot Verlof 2022, Kristel Van Loock, Nosh, rossi, stad leuven, www.hapjetapje.be, Zappaz, Zuut. Comments Off on In the picture: Hapje Tapje terug van weggeweest! op dit artikel.In the picture: culinair genieten op Hapje Tapje 2019
hapje van Barba: gevulde tomaat met een wafel en toetsen uit de zee
hapje van Trente: schelvis met komkommer, Galia meloen en citroenverbena
hapje van Zuut: ZUUTe eclair met frambozenconfituur, mascarponecrème en meringue
verfrissend drankje van Baracca: icetea van rooibos, citroengras en honing
hapje van Zarza: heldere bouillon van tomaat en crème van burrata
hapje van Zarza: handgepelde grijze garnalen, zuiderse salsa en oesterkroepoek
hapje van Dewerf: speculosisu: tiramisu met speculaaskoekje
hapje van Bar Louis: mini tuna tataki
drankje van Bar Louis: pink lemonade: rode vruchten & citrus
Italiaans hapje van Rossi: Ravioli alla Norma met kaviaar
Italiaans dessertje: Rossi cheesecake met seizoensfruit
drankje van Bite Leuven: Banoffee milkshake
dessertje van Bistro Lust: rabarber met yoghurtijs en basilicumolie
drankje van Zappaz: homemade lemonade
hapje van Elsen Kaasambacht: kaaskroketje
ijsje van Patisserie Zuut op de Marché des Métiers: Banoffee dessertbeker: stracciastella ijs met boterkaramel, vanilleroom en amandelcrumble
30e editie culinair stadsfestival Hapje Tapje
Afgelopen zondag vond in de Leuvense binnenstad de 30e editie plaats van het culinaire stadsfestival “Hapje Tapje”. Deze feest-editie lokte volgens de organisatoren circa 60.000 bezoekers, iets minder dan vorig jaar. Maar daar zat het warme weer waarschijnlijk voor iets tussen. De Grote Markt werd net zoals vorig jaar omgetoverd tot de Grande Place Gourmande waar een 10-tal culinaire topzaken uit het Leuvense samen onder één groot wit dak het aanwezige foodie-publiek hun lekkerste hapjes en drankjes aanboden. (6euro voor een hapje en 3 euro voor een drankje) Aangezien steeds meer Leuvense horecazaken willen meedoen werd het culinaire parcours dit jaar uitgebreid naar het Margarethaplein en het Layensplein.
Voor het eerst dit jaar dienden alle deelnemende horecazaken hun eten te serveren met bioafbreekbare borden en bestek. Die werden daarna ingezameld op afvaleilanden waar vrijwilligers de bezoekers meer informatie gaven over de afvalsortering. Het ingezamelde bioafbreekbare afval zal worden gecomposteerd.
Ristorante Rossi ging met drie culinaire prijzen aan de haal, een unicum in de lange geschiedenis van Hapje-Tapje. De beste prijs-kwaliteit was voor nieuwkomer restaurant Barba.
Het festival werd zondagavond afgesloten met een concert van Raymond van het Groenewoud op een volgelopen Oude Markt.
Geschreven door Kristel Van Loock en gepost op 11 augustus 2018 onder Eten en drinken, Toerisme. Deze post werd getagd met 5 augustus 2018, culinair festival, hapje tapje, hapje tapje 2018, Hapje Tapje Leuven, Het Groot Verlof 2018, Kristel Van Loock. Comments Off on 30e editie culinair stadsfestival Hapje Tapje op dit artikel.In the picture: culinair genieten op Hapje Tapje 2018
Hapje van restaurant Zappaz: Tacoshell gamba salsa avocado
“Bliksemsardien” hapje van restaurant Taste: sardientjes in blik
Hapje van Het Land aan de Overkant: lobsterrol met briochebrood kreeft koolsladressing en mayonaise
Hapje van restaurant Trente: Krab met appel groene curry en koolrabi
hapje van Baracca: burrata met basilicumolie en sorbet van tomaat
desserthapje van Baracca: magnum ijsje van witte chocolade passievrucht- en aardbeisorbet
Hapje van Nosh Bagels: American pancake met chocoladesaus en aardbeien
hapje van Balls & Glory: happyballs chicken met seizoensstoemp
verfrissend drankje van Balls & Glory: homemade limonade citroen en gember
hapje van Merkat: gazpacho van watermeloen en tomaat met burrata
Hapje van Rossi Slowfood: ravioli caprese
Desserthapje van Rossi Slowfood: cheesecake
hapje van Zarza: gazpacho van watermeloen komkommer en zwarteolijf
hapje van restaurant Zarza: ceviche van zeebaars avocado en tomaat
een verfrissend drankje van Ellis Gourmet Burger: limonade van kiwi en limoen
hapje van restaurant De Bibliotheek: huisgerookte forel met bintje rodebiet en citroen
desserthapje van Zuut: vanilleijs aardbei meringue en vlierbloesem
hapje van restaurant Barba: gebrande makreel met bieslook yoghurt en radijs
verfrissende cocktail van Baracca