Posts getagd met ‘De Abdijmolen’

Brasserie De Abdijmolen

Het was hier zo lekker in december dat we met enkele vrienden opnieuw hadden afgesproken in deze brasserie, prachtig gelegen aan de vijvers van de abdij van Park-Heverlee.

Omdat we met z’n vijftienen waren, kregen we een zaaltje apart toegewezen, gelegen achter het molengedeelte waar het aperitief werd geschonken. Voor de gelegenheid was er gezorgd voor enkele statafels. Altijd leuk als de één na de andere binnenkomt en tevens gemakkelijk voor de begroeting en het bijpraten.

Het was dinsdag, en dus was er de speciale promotie van steak met saus naar keuze en frietjes voor 12 €. De steak van naar schatting 200 gram was “echte steak: Belgisch kleinhoofd” en wat moeilijker te snijden en te kauwen dan vorige keer, maar correct gebakken volgens ieders gevraagde gaarwijze. Normale prijs: 18,50, plus 2,50 € voor de saus. Een zaakje!
De gekozen sauzen: de rode, pikante diavola en de mooi-gele bearnaise, evenals de smeuïge paddenstoelenroomsaus, alle drie royaal bediend, deden het vlees alle eer aan.
Ook de tomaat-garnaal kon bekoren: de tomaten netjes gepeld en gevuld met een ruime portie verse garnalen en het potje mayonaise netjes bij op het bord.
Wie het meest gelukkig was met zijn keuze, was de man die asperges bestelde met kabeljauw: vijf grote, hagelwitte asperges, bereid op zijn Vlaams en mooi in lijn gelegd (het oog wil ook wat), met daarop een moot kabeljauw om U tegen te zeggen, het geheel afgewerkt met aardappeltjes in de schil.
Onze vegetariër tenslotte kreeg twee quiches voorgeschoteld met een groentenmengeling. Die werden opgediend in twee porseleinen kommetjes, waar de man zich toch eerder aan een recipiënt in deeg verwachtte.

Alle borden waren ruim voorzien van een frisse, gemengde salade. De frieten “al dente”.
Over dranken en dessert hadden we het vorige keer. Die zijn niet veranderd, gelukkig ook de prijzen niet.
Het personeel is steeds even vriendelijk en is m.i. nog ietsje efficiënter geworden.

2015-06-09 (3)

2015-06-09 (21)

2015-06-09 (19)

2015-06-09 (22)

2015-06-09 (29)

Praktisch
Abdij van Park 4, 3001 Heverlee
016 62 96 00
abdijmolen@lodge-hotels.be
http://www.lodge-hotels.be/lodge/brasabdijindex.jsp

Bookmark and Share

Brasserie De Abdijmolen

Vele maanden is er gewerkt om de vervallen watermolen van de abdij van Park-Heverlee te herstellen en hem terug de allure te geven die hij verdient. Het moet gezegd: de restauratie is wondermooi geslaagd en de molen werkt, zij het maar af en toe, op de waterkracht van de (wat dacht je?) Molenbeek. De zaak is groter dan je van buitenaf zou denken, en er wordt op meerdere plateaus (verdiepingen) bediend. Trappen zijn niet echt een probleem, want de ruime lift brengt je waar je maar wil.

Op het terras achteraan kunnen circa 40 personen terecht. Je hebt vandaar een prachtig zicht op de vijvers, die je -voor of na de maaltijd- uitnodigen voor een wandeling. Echter…opgepast als je met de auto bent! Hou dan de tijd in de gaten, want op de grote parkeerplaats moet je de parkeerschijf plaatsen. En… die wordt regelmatig gecontroleerd. Toch wat sneu van de stad Leuven als zij hier het toerisme willen aanmoedigen.

We bezochten deze zaak op een dinsdagmiddag. Dat bleek een goed idee, want op dinsdagmiddag (en alleen dan!) kan je er eten voor 12 euro! Daarvoor krijg je een steak van 200 gram met een flinke portie frietjes en een saus naar keuze. De prijs van de andere schotels begint aan 16 euro en er is keuze te over.

Ik liet me verleiden tot een schotel die bij de voorgerechten stond vermeld: kalfszwezerik op een bedje van risotto met wat mesclunsla erbij. Ik was aangenaam verrast door de grootte van het stuk zwezerik dat bovendien perfect was gebakken. De risotto was naar behoren gekruid.

De steak van mijn partner bleek volledig te beantwoorden aan wat zij met “saignant” bedoelde. De bijhorende bearnaisesaus was vers bereid en eveneens zeer lekker. De frietjes waren wat te hard gebakken, maar daar doen we niet moeilijk over: in deze tijd van het jaar is het niet evident de geschikte aardappelen te vinden. Zoals zij het zelf schrijven: eigentijdse bistronomie in de brasserie.

De rekening. Voor twee glazen Cava betaalden we 12 euro en voor een half litertje doodgewone witte wijn 13,50 euro (!). Met nog één halve liter water aan 4 euro en twee koffies erbij, bedroeg de rekening uiteindelijk meer voor de dranken dan voor het eten. Alles samen: 67 euro.

Dat kon echter de pret niet bederven. De zon scheen en we deden nog een flinke wandeling rond de vijvers en… vonden geen parkeerbon onder onze ruitenwisser.

Praktisch
Abdij van Park 4, 3001 Heverlee
016 62 96 00
abdijmolen@lodge-hotels.be
http://www.lodge-hotels.be/lodge/brasabdijindex.jsp

Bookmark and Share