Posts getagd met ‘hapje tapje’

30e editie culinair stadsfestival Hapje Tapje

Afgelopen zondag vond in de Leuvense binnenstad de 30e editie plaats van het culinaire stadsfestival “Hapje Tapje”. Deze feest-editie lokte volgens de organisatoren circa 60.000 bezoekers, iets minder dan vorig jaar. Maar daar zat het warme weer waarschijnlijk voor iets tussen. De Grote Markt werd net zoals vorig jaar omgetoverd tot de Grande Place Gourmande waar een 10-tal culinaire topzaken uit het Leuvense samen onder één groot wit dak het aanwezige foodie-publiek hun lekkerste hapjes en drankjes aanboden. (6euro voor een hapje en 3 euro voor een drankje) Aangezien steeds meer Leuvense horecazaken willen meedoen werd het culinaire parcours dit jaar uitgebreid naar het Margarethaplein en het Layensplein.
Voor het eerst dit jaar dienden alle deelnemende horecazaken hun eten te serveren met bioafbreekbare borden en bestek. Die werden daarna ingezameld op afvaleilanden waar vrijwilligers de bezoekers meer informatie gaven over de afvalsortering. Het ingezamelde bioafbreekbare afval zal worden gecomposteerd.

Ristorante Rossi ging met drie culinaire prijzen aan de haal, een unicum in de lange geschiedenis van Hapje-Tapje. De beste prijs-kwaliteit was voor nieuwkomer restaurant Barba.

Het festival werd zondagavond afgesloten met een concert van Raymond van het Groenewoud op een volgelopen Oude Markt.

Hapje Tapje 2018 - Leuven

Hapje Tapje 2018 - Leuven

Hapje Tapje 2018 - Leuven

Hapje Tapje 2018 - Leuven

Hapje Tapje 2018 - Leuven

Hapje Tapje 2018 - Leuven

Hapje Tapje 2018 - Leuven

Hapje Tapje 2018 - Leuven

Hapje Tapje 2018 - Leuven

Hapje Tapje 2018 - Leuven

Hapje Tapje 2018 - Leuven

Hapje Tapje 2018 - Leuven

Hapje Tapje 2018 - Leuven

Hapje Tapje 2018 - Leuven

Hapje Tapje 2018 - Leuven

Hapje Tapje 2018 - Leuven

Hapje Tapje 2018 - Leuven

Hapje Tapje 2018 - Leuven

Hapje Tapje 2018 - Leuven

Hapje Tapje 2018 - Leuven

Bookmark and Share

In the picture: culinair genieten op Hapje Tapje 2018

Hapje Tapje 2018 - Leuven
Hapje van restaurant Zappaz: Tacoshell gamba salsa avocado

Hapje Tapje 2018 - Leuven
“Bliksemsardien” hapje van restaurant Taste: sardientjes in blik

Hapje Tapje 2018 - Leuven
Hapje van Het Land aan de Overkant: lobsterrol met briochebrood kreeft koolsladressing en mayonaise

Hapje Tapje 2018 - Leuven
Hapje van restaurant Trente: Krab met appel groene curry en koolrabi

Hapje Tapje 2018 - Leuven
ceviche van Omegabaars

Hapje Tapje 2018 - Leuven
hapje van Baracca: burrata met basilicumolie en sorbet van tomaat

Hapje Tapje 2018 - Leuven
desserthapje van Baracca: magnum ijsje van witte chocolade passievrucht- en aardbeisorbet

Hapje Tapje 2018 - Leuven
Hapje van Nosh Bagels: American pancake met chocoladesaus en aardbeien

Hapje Tapje 2018 - Leuven
hapje van Balls & Glory: happyballs chicken met seizoensstoemp

Hapje Tapje 2018 - Leuven
verfrissend drankje van Balls & Glory: homemade limonade citroen en gember

Hapje Tapje 2018 - Leuven
hapje van Merkat: gazpacho van watermeloen en tomaat met burrata

Hapje Tapje 2018 - Leuven
Hapje van Rossi Slowfood: ravioli caprese

Hapje Tapje 2018 - Leuven
Desserthapje van Rossi Slowfood: cheesecake

Hapje Tapje 2018 - Leuven
hapje van Zarza: gazpacho van watermeloen komkommer en zwarteolijf

Hapje Tapje 2018 - Leuven
hapje van restaurant Zarza: ceviche van zeebaars avocado en tomaat

Hapje Tapje 2018 - Leuven
een verfrissend drankje van Ellis Gourmet Burger: limonade van kiwi en limoen

Hapje Tapje 2018 - Leuven
hapje van restaurant De Bibliotheek: huisgerookte forel met bintje rodebiet en citroen

Hapje Tapje 2018 - Leuven
desserthapje van Zuut: vanilleijs aardbei meringue en vlierbloesem

Hapje Tapje 2018 - Leuven
hapje van restaurant Barba: gebrande makreel met bieslook yoghurt en radijs

Hapje Tapje 2018 - Leuven
verfrissende cocktail van Baracca

Bookmark and Share

In the picture: 35e editie barmannenrace tijdens Hapje Tapje

Afgelopen zondag was de Oude Markt (en de omliggende straten) het strijdtoneel voor de 35e editie van de legendarische Barmannenrace.

Jessie Verberckmoes van Bar Nine haalde de trofee van de Barmannenrace binnen.
Egy Selja van het Rock Café was de beste barvrouw.

35e editie Barmannenrace Leuven - Hapje Tapje 2018

35e editie Barmannenrace Leuven - Hapje Tapje 2018

35e editie Barmannenrace Leuven - Hapje Tapje 2018

35e editie Barmannenrace Leuven - Hapje Tapje 2018

35e editie Barmannenrace Leuven - Hapje Tapje 2018

35e editie Barmannenrace Leuven - Hapje Tapje 2018

35e editie Barmannenrace Leuven - Hapje Tapje 2018

35e editie Barmannenrace Leuven - Hapje Tapje 2018

35e editie Barmannenrace Leuven - Hapje Tapje 2018

Bookmark and Share

In the picture: Bartender race – Hapje Tapje 2017

Hapje Tapje 2017 - Leuven

Hapje Tapje 2017 - Leuven

Hapje Tapje 2017 - Leuven

Hapje Tapje 2017 - Leuven

Hapje Tapje 2017 - Leuven

Bookmark and Share

In the picture: culinair genieten op Hapje Tapje 2017

heerlijke dame blanche van Antoinesweets

lekker desserthapje van Rossi Slowfood: cheesecake met aardbei en chocolade

Hapje van Trente: kwartel, met spitskool, appel & kamille

hapje van Het Land aan de Overkant: kippenbout, lak van noordzeekrab en courgettesalsa

hapje van Zappaz: zeebaars, avocadosalsa & ceviche

de lekkere hapjes van BARACCA

de gezonde hapjes van Lettuce Leuven

Bookmark and Share

U was weer massaal en enthousiast aanwezig op Hapje Tapje

En dat liet u ook weten op social media. We maakten een kleine willekeurige selectie.

Kwartel😋😋#trente #hapjetapje2017 #gastronomie

A post shared by Trente (@restaurant_trente) on

MINI BUT PERFECT | THE BEST BURGERS IN LEUVEN CITY

A post shared by @foleabastias on

Bookmark and Share

Recordeditie voor Hapje-Tapje

Met meer dan 60.000 bezoekers kende de culinaire hoogdag van Het Groot verlof een recordeditie.

Vanaf de start om 12 uur was het al op de koppen lopen op het culinaire parcours (Muntstraat, Hogeschoolplein en beneden-Tiensestraat). Ook op de Grote Markt waar de Grand Place Gourmande voor het eerst werd georganiseerd was het al snel gezellig druk. In de late namiddag waren een heel aantal van de klassezaken, die er samen hun gerechten presenteerden onder een Perfect Sky, al uitverkocht. Een bewijs dat dit nieuwe concept fel gesmaakt werd door het talrijk opgekomen publiek.

Ook de uitbreiding van het culinaire parcours met de beneden-Tiensestraat viel in de smaak. Niet alleen de doorstroming op het parcours was daardoor beter, het aanbod van de zaken daar was duidelijk ook een meerwaarde voor Hapje-Tapje.

Kortom Leuven genoot. Hapje-Tapje, het culinaire luik van Het Groot Verlof,  kende een absolute recordeditie.

IMG_0974

IMG_0982

IMG_0983

IMG_0985

IMG_0987

IMG_0991

Prijzen
De prijs voor het beste gerecht ging naar Essenciel, met op 2 Officina Clandestina en op 3 Baracca.
Beste prijs/kwaliteit naar Traiteur Kokoon, zilver naar Savoye, brons naar La Divina Commedia.
De prijs voor de mooiste stand ging naar La Divina Commedia, runners up waren Troubadour en Koutoubiya.
De Persprijs was voor Baracca.

De Barmannenrace algemeen werd gewonnen door Samuel Deslegte (Bar Vista). Beste barvrouw werd Julie Vandermotte (Delper), beste cafébaas Kristof Van Camp (Villa Artois).

Bookmark and Share

Hapje Tapje kende vorig weekend weer een top editie

Met meer dan 50.000 bezoekers kende het oudste culinaire festival van België dit jaar weer enorm veel bijval.

Vanaf de start om 12 uur was het al bijzonder druk op het culinaire parcours (Muntstraat, Hogeschoolplein en omgeving). Zoals gebruikelijk werd in de Muntstraat buggyvrij eenrichtingsverkeer georganiseerd om een vlottere doorstroming te garanderen.

Njam! –chefs Dagny Ros, Dominque Persoone en Nicolas Nuyens lieten vanaf 14u iedereen meekijken in de pannen tijdens hun showcooking op de Grote Markt en daar was het meteen ook ‘volle bak’.

Hapje Tapje 2015 - Leuven

Hapje Tapje 2015 - Leuven

Hapje Tapje 2015 - Leuven

Hapje Tapje 2015 - Leuven

Hapje Tapje 2015 - Leuven

Hapje Tapje 2015 - Leuven

Hapje Tapje 2015 - Leuven

Hapje Tapje 2015 - Leuven

Hapje Tapje 2015 - Leuven

Om 15.30u werden ook de traditionele prijzen uitgereikt:

  • De prijs voor de mooiste stand ging naar Pepe Nero (met op 2 Mykene en op 3  Chocola Tuti)
  • De prijs voor het beste gerecht ging naar Burgerfolie voor de Bacon & Cheese burger. Een eervolle vermelding was er voor Essenciel en Den Angelus
  • De prijs voor het gerecht met beste prijs/kwaliteitsverhouding was voor Vishandel Wauters voor hun Bouillabaise (met eervolle vermeldingen voor Kokoon en Pepe Nero)
  • De persprijs ging naar Mykene voor de Boneless Rib Meat.
  • Mooiste bierstand was voor Café Belge terwijl De Saloon met de prijs voor ‘beste bieraanbod’ ging lopen.

Ondertussen werd op de Oude Markt ook de 32e Barmannenrace gelopen.

  • Snelste barvrouw en winnaar overall was  Eggy Selja van Rock Café.
  • Nick Demares van Gainsbourg was de snelste barman.
  • Beste cafébaas werd Kristof ‘Dike’ Van Camp van de Villa Artois

Hapje Tapje 2015 - Leuven

Hapje Tapje 2015 - Leuven

Hapje Tapje 2015 - Leuven

Op de Grote Markt genoten de bezoekers in de vooravond van de Flabbergasten van King Rick, bekende Leuvenaars draaiden hun 3 favoriete plaatjes terwijl eerst Frimout en daarna Stan Van Samang ’s avonds de Oude Markt in lichterlaaie zetten.

Leuven genoot. Hapje-Tapje, het culinaire luik van Het Groot Verlof,  kende duidelijk weer een absolute topeditie.

Bookmark and Share

Stan Van Samang sluit Hapje Tapje af met een nokvolle Oude markt

Stan Van Samang sloot een zomers Hapje Tapje af op topniveau!

De nokvolle Oude markt ging plat voor de Stan.

UB40 verging in het niets bij de Stan.

Hierbij mijn fotoverslag.

_HGV3509

_HGV3639

_HGV3767

_HGV3795

_HGV3845

_HGV3857

_HGV3971

_HGV4023

_HGV4080

_HGV4263

_HGV4355

_HGV4368

_HGV4373

_HGV4398

_HGV3699

_HGV4294

Bookmark and Share

27ste editie Hapje Tapje

De eerste zondag van augustus is het centrum van Leuven vanaf 12 uur weer voor één keer het exclusieve speelterrein van de levensgenieter.

Zoals steeds vind je op het culinaire parcours in de Munststraat, op het Hogeschoolplein en omgeving een staalkaart van het rijke aanbod van de Leuvense restaurants. Hapjes kosten niet meer dan 4 euro.

Op de Oude Markt kan je naar goede gewoonte terecht voor de Biermarkt en de Barmannenrace.

Vanaf 19u treden Frimout en Stan Van Samang op op het podium van de Oude Markt.

Op de Grote Markt tonen een aantal topchefs hun kunsten tijdens het showcooking event.

Bekijk het volledige programma.

Bookmark and Share