Posts getagd met ‘hapje tapje’

Het Groot Verlof stadsfestival Leuven 2015

grootverlof

Niets leuker dan Het Groot Verlof denkt de stad Leuven. Summer in the city. Het zalige gevoel van ‘het groot verlof’ dat je een hele zomer lang kan vasthouden.

Begin vorige maand lanceerde de Stad Het Groot Verlof, het vernieuwde zomerconcept van de stad Leuven. Er werd toen ook al een eerste blik namen uit de programmatie opengetrokken.

De andere muzikale topnamen van de vrijdagavonden uit het programma kregen we vandaag te horen van schepen Dirk Vansina in het Radiohuis.

Zo werd de komst van nog een aantal  stevige muzikale kleppers naar Leuven bevestigd o.m. Scala, Frank Boeijen, Paul Michiels en Yevgueni. Op de affiche prijkten al topnamen als UB40, Bart Peeters en Urbanus & de Fanfaar.

Dirk Vansina-1

Programma
Vrijdag 10 juli
Een knallende openingsavond. Percussie en opzwepende ritmes flirten met straattheater van hoog niveau. Met o.m. Les Commandos PercusLes Tambours du Bronx en Les Poupées Géantes

Vrijdag 17 juli

OUDE MARKT
Deze zomer zet Scala voor de allereerste keer een grootse festivaltour op doorheen Vlaanderen. Stijn en Steven Kolacny zochten hiervoor naar een unieke bezetting met drum, gitaar, basgitaar, piano en een twintigtal zangeressen. Het wordt een unieke Best Of show. Naast eigen en origineel materiaal zal Scala ook gekende songs van kleppers als Radiohead, U2, Nirvana, Milk Inc., Depeche Mode en Rammstein brengen.

GROTE MARKT
Op de Grote Markt kan je naar Paul Michiels gaan kijken en luisteren. Hij brengt die avond nummers uit zijn crooneralbum A singer’s heart waarop een selectie van absolute Amerikaanse classics te horen is.

ROMAANSE POORT
Jeugdcentrum Vleugel F opent die avond haar deuren voor het Burnfestival, een festival in teken van de urban arts. Op het binnenplein van de Romaanse Poort kan je genieten van optredens door gekende, Leuvense namen in rap, hiphop en soul en is er een live painting session van street art artiest DinDin.

DE LAYENSPLEIN
Op het De Layensplein vind je dan weer het Broken Brass Ensemble, een verrassend orkest dat het beste combineert van traditionele New Orleans-muziek met hiphop, balkan, funk, fanfare (en nog veel meer) tot een energiek geheel.

Vrijdag 24 juli

OUDE MARKT
Yevgueni brengt de Oude Markt al helemaal in de sfeer voor Bart Peeters. Hun straffe Nederlandstalige muziek waarin echo’s zitten van zowel pop, chanson als kleinkunst past perfect deze vrijdagavond.

VISMARKT
Op de Vismarkt verwelkomen we Pigbag Army. Pigbag was de discobar van Pascal Braeckman in de jaren 80. De geluidsman blaast zijn draaitafel nieuw leven in. En hij brengt schoon volk mee: goede vrienden Jan Van Eyken (kreuners) en Axl Peleman. En ook een vrouw mocht niet ontbreken dus werd Eline De Munck opgetrommeld. Pigbag is een rollercoaster doorheen de muziek van de jaren 90.

ROMAANSE POORT
Het Leuvense Tangram Records en Slagwerk slaan de handen in elkaar voor een avond vol elektronische muziek en streetart in Jeugdcentrum Vleugel F.

DE LAYENSPLEIN
Band on the run, een wandelorkest met 5 ontsnapte gevangenen zet het De Layensplein op zijn kop.
De politie is ervan op de hoogte dat ze niet ingerekend moeten worden. Vandaag heeft schepen Vansina dit nogmaals bevestigd aan commissaris Marc Vranckx.

Vrijdag 31 juli

OUDE MARKT
Voor UB40 komt Postmen, de succesvolste Nederlandse hiphopact aller tijden, de Oude Markt platspelen.

GROTE MARKT
En ook op de Grote Markt is het Oranje boven want Frank Boeijen komt die avond het Leuvense publiek een “boeijende” staalkaart van een rijk gevulde muziekcarrière geven.

VISMARKT
Op de Vismarkt wordt het weer een fijn feestje met Radio Modern. Sfeer, ambiance, dansen zoals dat in de jaren 50 gebeurde.

Vrijdag 10 juli – 17 juli – 24 juli en 31 juli

HOGESCHOOLPLEIN
Het Hogeschoolplein is dé chill-outplek op vrijdagavond. Een leuke aankleding, originele zitjes en fijne muziekjes. Meer heeft een mens niet nodig!

Zondag 2 augustus

Een muzikale headliner die schepen Vansina niet voor zich kon houden is de komst van Stan Van Samang (4 x de Lotto-Arena gevuld en 6 x in de Ultra Top) naar de Oude Markt op Hapje-Tapje. Voor Stan staat er nog een Wijgmaalse zanger op het podium: Stef Willems, de zanger van de fijne popgroep Frimout.

Binnenkort wordt er nog meer informatie verwacht over Het Groot Verlof en specifiek over de openluchtfilms.

Bookmark and Share

Opnieuw topeditie voor Hapje Tapje

Met zo’n 45.000 bezoekers kende het oudste culinaire festival van België weer enorm veel bijval.

Vanaf de start om 12 uur was het al bijzonder druk op het culinaire parcours (Muntstraat, Hogeschoolplein en omgeving). Met de start van de showcooking op de Grote Markt was het vanaf 14 uur ook daar ‘volle bak’. Njam!–chefs Jan Tournier en Roger van Damme lieten iedereen meekijken in de pannen. Een plotse hevige plensbui rond 16 uur dreigde roet in het (lekkere) eten te gooien. Gelukkig was de bui krachtig maar kort. Het merendeel van het toegestroomde publiek ging dan ook onverwijld verder met zijn culinaire ontdekkingstocht door Leuven.

Om 15.30u werden ook de prijzen uitgereikt:

  • De prijs voor de mooiste stand ging naar Koutoubiya (met op 2 De Kansel en op 3 Pepe Nero)
  • De prijs voor het beste gerecht ging naar Kokoon voor ‘In blikje geserveerde Sint-Jakobsoester, Noordzeekrab, consommé van garnalen en zeekraal op Oosterse wijze’
  • De prijs voor het gerecht met beste prijs/kwaliteitsverhouding was voor Essenciel voor het gelakt buikspek met vintage mirin, koolrabi en biet (met op 2 Trente en op 3 Clandestina Officina)
  • De persprijs ging ook naar Kokoon.
  • Mooiste bierstand was voor Café Belge terwijl het L-café met de prijs voor ‘beste bieraanbod’ ging lopen.

Ondertussen werd op de Oude Markt ook de 31e Barmannenrace gelopen.

Op de Grote Markt genoten de bezoekers in de vooravond van local heroes Berry Quincy terwijl De Corsari’s de Oude Markt in lichterlaaie zette.
Leuven genoot van een fijne editie van Hapje-Tapje!


Foto’s door Kristel Van Loock


Foto’s door Zeger Knaepen

Bookmark and Share

26ste Editie Hapje Tapje

Zondag 3 augustus komen tijdens deze Zomer van Leuven de fijnproevers aan hun trekken. Hapje Tapje is ondertussen uitgegroeid tot een rasechte klassieker. De gekende culinaire markt in de Muntstraat en op het Hogeschoolplein vormt het hart van deze belevenis en wordt daarnaast verrijkt met muzikale optredens, een proeverij van zeldzame bieren op de Oude Markt en allerlei muzikale optredens.

Showcooking op de Grote Markt
Hét showelement is ook dit jaar weer de showcoocking op de Grote Markt. Dit jaar komen de chefs uit de NJAM!-stal. En het zijn niet de minsten: Shok-O-Latier Dominique Persoone, toppatissier Roger van Damme (chef van het jaar 2010 Gault Millau, Michelinster ‘Het Gebaar’) en sterrenchef Jan Tournier (eerste Michelinster in 2013).

Dominique Persoone is een smakenacrobaat met een hoog rock-‘n-roll gehalte. Hij pakt uit met speciale smaakcombinaties en grappige chocoladebereidingen zoals een chocoladelippenstift . Hij leerde Rolling Stones cacaopoeder snuiven en de Red Hot Chillipeppers chilipralines eten. Roger van Damme is de peetvader van de moleculaire patisserie en past perfect in het clubje van grootste patissiers. Kwinten De Paepe en Roel Vanderstukken kijken mee in de kookpotten en geven commentaar. De showcooking wordt op groot scherm gepresenteerd.

Op de Grote Markt baat Ronde Tafel 26 een Lounge Bar uit ten voordele van Leuvense goede doelen en AB Inbev serveert er haar lekkerste bieren.

Muziek en bierdegustatie op Oude Markt
Ook dit jaar wordt de bierliefhebber naar goede gewoonte weer verwend op de Oude Markt. De Langste Toog van Europa nodigt je daarom ook uit op een unieke ‘bierreis’ door een selectie van het beste wat je kan proeven van de Belgische Biercultuur. Het Zythos Bier Festival heeft menig cafébaas verleid om een heel aantal Belgische parels in het ‘Hapje-Tapje gamma’ op te nemen. Aan bijna alle cafés zal je tal van bekende of minder bekende, nieuwe of zeldzamere bieren kunnen proeven. Wat dacht je van La Cresse, een waterkersbier; of de onovertroffen Rodenbach Vintage; of Luvanium, naar een Oud-Leuvens recept; of een Egotripel uit Oud-Heverlee? En ook deze 26ste editie heeft zijn primeur: in ’t Begin kan je de Cubanisto proeven, het nieuwe bier van AB-Inbev met een Cubaanse rumtoets.

Muziekliefhebbers kunnen op de Oude Markt genieten van optredens van Berry Quincy, King Rick’s Flabbergasten en de Corsari’s.

Culinaire Markt in Munstraat en op Hogeschoolplein
De Muntstraat en omgeving, sowieso het culinaire hart van de stad, kan je terecht voor een smakelijke ontdekkingstocht. Het parcours bestaat uit mooi aangeklede stands die een ruime selectie aan hapjes en drankjes aanbieden. Het zijn proevertjes die in prijs variëren van 1 tot 4 euro. Binnen het culinaire circuit werken we al een paar jaar met een gastronomisch parcours. De standhouders die de afgelopen jaren een gastronomische prijs hebben gewonnen tijdens Hapje-Tapje mogen van twee van hun gerechten de prijs vrij bepalen. Je herkent hen aan de rode koksmuts in de folder.

En er is nog meer: de barmannenrace, picknick in het park, kampioenschap Belgian Draught Masters, streekproductenmarkt, …

Dat wordt smullen!

Bookmark and Share

Foto’s Hapje-Tapje 2013

Hapje-Tapje was weer een groot succes. Veel mensen kwamen genieten van deze 25ste editie:

  • Je kon allerlei speciale bieren proeven op de biermarkt op de Oude Markt
  • Barmannen en barvrouwen gaven het beste van zichzelf tijdens de barmannenrace op en rondom de Oude Markt
  • In de Muntstraat en de Naamsestraat en op het Hogeschoolplein en de Grote Markt kon je aan de standjes lekkere hapjes proeven
  • Jeroen Meus, Kenny Bernaerts en Jeroen De Pauw gaven kookles tijdens de showcooking op de Grote Markt
  • De avond werd met een feestje afgesloten door Radio Modern

Zet het alvast in jullie agenda: zondag 3 augustus 2014 (telkens de eerste zondag van augustus) is het Hapje-Tapje 2014!

Bekijk alle 124 foto’s op flickr

Jong en oud geniet van een drankje en een hapje:
Foto 25 - Hapje Tapje 2013

Een eetstandje in de Muntstraat:
Foto 9 - Hapje Tapje 2013

Showcooking op de Grote Markt:
Foto 22 - Hapje Tapje 2013

De uitreiking van de prijzen voor de mooiste standjes, lekkerste hapjes, beste bieren enzoverder:
Foto 80 - Hapje Tapje 2013

De barmannenrace op en rondom de Oude Markt:
Foto 89 - Hapje Tapje 2013

Allerlei biertjes proeven op de biermarkt op de Oude Markt:
Foto 18 - Hapje Tapje 2013

Animatie in de Muntstraat, het zangtalent van Radio Ozon:
Foto 123 - Hapje Tapje 2013

Streekproducten in de Naamsestraat:
Foto 26 - Hapje Tapje 2013

Bekijk de overige foto’s op flickr

Bookmark and Share

Hapje Tapje – 30ste Barmannenrace op de Oude Markt

De weersvoorspellingen voor het komende weekend beloven niets dan zon. Hapje Tapje zal dus weer massaal veel volk naar het Leuvense stadscentrum trekken. Een event dat je zeker niet mag missen, is de Leuvense Barmannenrace.

Vanaf 15u is de Oude Markt het strijdtoneel voor de dertigste editie van de Barmannenrace. Het kruim van de Leuvense barmannen neemt het dan tegen elkaar op in een race waarin niet alleen snelheid maar ook behendigheid op de proef worden gesteld. De snelste is immers niet automatisch de winnaar. Het is even belangrijk om de inhoud van de plateau niet te verliezen. Bij aankomst wordt immers ook de hoeveelheid bier die de deelnemers (nog) bij hebt gemeten. De beste vijf worden dan via een aantal individuele proeven nog verder getest tot er een winnaar bekend is.

Gaan jullie ook supporteren voor je favoriete barman?

Bookmark and Share

Biermarkt tijdens Hapje-Tapje

Wat zou Hapje-Tapje zijn zonder het Tapje-gedeelte? De Oude Markt nodigt al jaren de levensgenieters uit op een unieke ‘bierreis’ door een selectie van het beste van de Belgische Biercultuur. Aan bijna alle cafés kan je tal van bekende of minder bekende, nieuwe of zeldzame bieren proeven.

Dorstlessend
Opvallend dit jaar is de opkomst van de echte, dorstlessende, zurige bieren, zoals Oude Geuze of Oude Kriek. Zo kan je in de Plaza proeven van een Oude Kriek Mariage Parfait of in het Rockcafé van een Oude Geuze Vat 44. Deze laatste is afkomstig van 90% lambiek uit foeder 44, een eikenhouten vat van meer dan 100 jaar oud. Er werden slechts 20520 flessen afgevuld, waarvan dan nog het grootste deel voor export is.

Ook De Weerelt presenteert 2 unieke Rodenbach-bieren: Rodenbach Vintage 2010, een Oud Bruin dat 3 jaar gerijpt heeft in het houten vat 144 en Rodenbach Caractère Rouge, 2 jaar op eiken vaten gerijpt en daarna nog 6 maanden gemacereert met verse krieken, frambozen en veenbessen. Het recept werd ontwikkeld door topkok Viki Geunes van restaurant ’t Zilte in Antwerpen. In 2012 werd een beperkte hoeveelheid op de markt gebracht: 10.000 flessen van 75cl.

Nieuwe bieren
Sinds het Zythos Bier Festival zijn er al enkele nieuwe bieren op de markt gekomen. Zo kan je in de Rodins proeven van Passchendaele, het bier gebrouwen voor de herdenking van Wereldoorlog 1. Het L-Café serveert Bueckenholt Special Belge, een Special Belge uit de streek van Haacht.

Niet zo nieuw, maar zeldzaam, is Stepa Tripel, een bier gebrouwen met Stevia, de nieuwe zoetmaker. Ideaal voor diabetici. Donki serveert dit bier, naast een reeks bio-bieren.

Er is zelfs een speculaasbier van Brouwerij De Toeteler, een kleine brouwerij uit Hoeselt. Dit bier smaakt naar speculaas en is zeker een aanrader om te proeven, net zoals hun Echte Kriek, gemaakt met Limburgse krieken, in de Orient.

Primeurs: Cuvée Ravage & Bier zonder Naam
Sinds kort is Aarschot een kleine brouwerij rijker: De Demerbrouwers. Ze zijn een echte pico-brouwerij en brouwen slechts 200 liter per brouwdag. Op Hapje-Tapje komen ze hun bier presenteren: Cuvée Ravage, een lichtbitterig Saisonbier van 6,5% En zoals ieder jaar zorgt Brouwerij Smisje ook dit jaar voor iets speciaals. Het bier is gloednieuw, komt recht uit de ketels en heeft zelf nog geen naam. Het zal officieel gelanceerd worden eind september.

De brouwer, die zelf aanwezig is, noemt het een gepeperd bier van slechts 4%. Beide bieren zijn verkrijgbaar in de Orient.

Proefglaasjes
Maar ook de andere cafés laten zich niet onbetuigd. Daarom is er, net zoals andere jaren, in samenwerking met de Leuvense Biertherapeuten een folder uitgegeven met extra uitleg over bieren die je zeker moet geproefd hebben. En daarvoor dienen natuurlijk de unieke bierproefglaasjes. Aan een centrale stand op de Oude Markt kan je een proefglas ‘huren’. JE betaalt € 5 voor een exclusief Hapje-Tapjeglas waarmee je kleinere, en dus ook meerdere proevertjes kan degusteren aan diverse bierstands.

Barmannenrace & Radio Ultra Modern
Vanaf 15u is de Oude Markt het strijdtoneel voor de dertigste editie van de Barmannenrace. Radio Ultra Modern verenigt vanaf 19u het beste van twee werelden en bouwt een feestje.

Wil je alvast jezelf een beetje voorbereiden, bezoek dan tapje.wordpress.com, met meer info over de biermarkt

Bookmark and Share

De vijfentwintigste Hapje-Tapje komt eraan!

De vijfentwintigste Hapje-Tapje al, dat moet gevierd worden! Dit culinaire feest is ontstaan in 1989 als een gemeenschappelijk initiatief van de Leuvense horecawijken. De eerste editie was meteen een schot in de roos. Het bleek een eenvoudige maar ijzersterke formule. Deze vijfentwintigste editie gaat door op zondag 4 augustus 2013.

Ondertussen zijn de ingrediënten van dit succesvolle evenement genoegzaam bekend. Het historisch centrum van Leuven met zijn oogstrelende architectuur is bij uitstek de plaats om andere zintuigen te prikkelen. De gezellige Muntstraat samen met het Hogeschoolplein laten je smikkelend slenteren. De Langste Toog slaagt er telkens in om het aantal speciale bieren op te drijven.

De Grote Markt zet de onlangs ingevoerde traditie van Showcooking voort. dat Hapje-Tapje een echt Leuvens feest is, wil de organisatie tijdens deze speciale verjaardag extra in de verf zetten. Daarom wordt Vlaanderens populairste kok en Leuvenaar Jeroen Meus de centrale gast.

Met de komst van Radio Modern op de Grote en Oude Markt wil de organisatie, tijdens deze feesteditie, bijzondere aandacht besteden aan de ondersteunende animatie.

De barmannenrace, een ander horecamonument, mag dit jaar zelfs dertig kaarsjes uitblazen. Naar goede gewoonte zullen heel wat café- en restaurantvolk deze race lopen.

Hapje Tapje - 5 augustus 2012

Hapje Tapje - 5 augustus 2012

Leven in Leuven wenst de organisatie alvast te feliciteren met dit zilveren jubileum. Een mooi initiatief waar velen de schouders onder zetten. Wij tellen alvast af naar deze extra feestelijke editie!

 

Bookmark and Share

Hapje Tapje en de Barmannenrace 2012

Zondag 5 augustus organiseerde VZW Leuvenement voor de 24ste keer opnieuw HAPJE TAPJE. Telkens weer is dit een culinair hoogtepunt in onze Leuvense evenementenkalender. Het culinair centrum bevond zich in de Muntstraat en het Hogeschoolplein.

Aan de langste toog van Europa, de Oude Markt –hoe kan het ook anders- kon je op “bierreis”. Gewapend met een proevertjesglaasje van 15cl (te huur voor 5€) kon je meerdere speciale biertjes proeven. En ze waren lekker! De Leuvense Biertherapeuten presenteerden aan de bierstandjes hun “aanraders”. Handig was ook de bierlijst met een omschrijving van de diverse (40) biersoorten. Evenals de brochure met de lijst van alle hapjes, en hun samenstelling. Je kon zowaar aan de hand ervan op voorhand je menu samenstellen voor een walking buffet door de stad.

Om 15 uur startte op de Oude Markt de jaarlijkse Barmannenrace. Of moeten we zeggen Barmeidenrace? Want het verbaasde mij zo veel vrouwelijke deelnemers te zien. En zij stonden goed hun mannetje! Chapeau! Na het afleggen van een hels parcours vol proeven en hindernissen arriveerden ze –de één al met meer dan de ander- met hun bierplateau terug op de Oude Markt waar hun resterende bierinhoud werd gemeten. Na een finale geheugentest en uiteraard een ad fundum o.l.v. Marc Pinte kaapten voor ’t Archief (Leuven) Allaine Schaiko en voor Den Deugniet (Haasrode) Annelise Verstuyf de bekers weg.

Een selectie van mijn beelden hierbij.

Bookmark and Share

Hapje Tapje 2012 – impressie

De 24e editie van Hapje-Tapje was een groot succes. Tussen de 50 en 60.000 bezoekers brachten een bezoek aan de Leuvense binnenstad waar ze konden genieten van de lekkerste hapjes op het culinaire circuit en de smakelijkste Belgische bieren op de Biermarkt (Oude Markt). Tussen 14 en 17 uur was er een showcooking met een aantal van de grootste Belgische chefs (Wout Bru, Kenny Bernaerts, Kwinten De Paepe, …). Culinair geïnteresseerde bezoekers konden voor één keer meekijken in de kookpotten van de Masterchefs.

De prijs voor de mooiste stand was voor dewerf gevolgd door Pepenero en Troubadour.
De prijs voor beste gerecht ging naar Traiteur Kokoon (Confit van varkenswangetjes).
De prijs voor het gerecht met de beste prijs/kwaliteit was voor Tres (Tresburger)
De persprijs ging ook naar dewerf.
Lekkerste bieraanbod was voor het Rockcafé.
Mooiste bierstand voor Apero.
De winnaar van de Barmannenrace bij de dames was Annelise Verstuyf van Den Deugniet, bij de heren Alesandro Schaiko van Het Archief. Die laatste werd ook overall winnaar.

Hapje Tapje - 5 augustus 2012

Hapje Tapje - 5 augustus 2012

Hapje Tapje - 5 augustus 2012

Hapje Tapje - 5 augustus 2012

Hapje Tapje - 5 augustus 2012

Hapje Tapje - 5 augustus 2012

Meer foto’s op flickr.

Bookmark and Share

Stella Artois Showcooking op de Grote Markt – impressie

Een aantal topchefs gaf tijdens Hapje Tapje demonstraties die in het teken stonden van eten en bier. Ze toonden niet alleen hoe je bier kan verwerken in je gerechten, ze vertelden ook welk bier bij welk gerecht past en welk bier er geschikt is als aperitief.

De chefs die het podium betraden waren: Wout Bru (Chez Bru), Kwinten De Paepe (Trente), Kenny Bernaerts (Sea Grill) en Jeroen De Pauw. De presentatie was in handen van Roel Vanderstukken.

Foto’s copyright Dirk S.

Bookmark and Share