Posts getagd met ‘het verlangen naar meer’

Het Verlangen naar meer

We komen altijd met veel plezier in de Mechelsestraat, zeker nu we het Verlangen naar meer hebben ontdekt tijdens onze zoektocht naar de Leuvense ontbijtjes. Het terras en ruime keuze aan broden konden we gewoonweg niet weerstaan. Nadat we een tafeltje bemachtigd hadden werd ons als ontbijt spek en eieren aangeboden, we vulden dit aan met een chocoladebroodje, bolus en koffie verkeerd. Zowel binnen als buiten heerst er een huiselijke sfeer.

Bij de bakkerij kan je terecht voor heerlijke broden, die worden gebakken door Yves Guns, een gerenommeerde artisanale bakker, maar wij combineren dit het liefst met een lekker kopje koffie dat het Verlangen naar meer ook verzorgt. De naam is in ieder geval goed gekozen want wij willen nog veel meer van de uitgebreide menukaart proberen.

Ons advies: loop hier niet zomaar voorbij!

2

11

Praktisch
het Verlangen naar meer
Mechelsestraat 17, 3000 Leuven
hetverlangennaarmeer.be

Deze post verscheen oorspronkelijk op Leuvenlicious.

Bookmark and Share

Het Verlangen Naar Meer

Een nieuwe bakkerij in Leuven. Met zo’n naam. Dat schept verwachtingen.

Ik was er eerder al eens gepasseerd maar dacht toen dat er een kunstgalerij was verschenen daar waar vroeger Mertens Outlet zich bevond. Niets was minder waar: een Google zoekactie leerde me dat er zowaar een bakkerijtje schuilging achter de strakke vitrine – waar een brood staat te pronken op een piëdestal. Met brood in houtovens gebakken en speciallekes zoals zuurdesembrood, brood met noten/vijgen, foccacia, etc. Om van de koffiekoeken nog maar te zwijgen.

Keuzestress! Maar al mijn vragen (‘wat zit daar in?’) werden met veel geduld beantwoord door de vriendelijke eigenares Cathy Hermans. Uiteindelijk besloot ik voor de batard te gaan, een redelijk vast broodje tjokvol noten. Subliem in combinatie met honing of kaas (of beiden).
Bij een volgend bezoek – of wat had je verwacht met zo’n naam – wil ik graag eens één van hun knapperige baguettes uitproberen. Zouden niet misstaan in een Franse boulangerie.

Het Verlangen Naar Meer biedt eveneens enkele speciale producten (o.a. confituur, thee) en cadeaubonnen aan.

Praktisch
Open van dinsdag tot zaterdag, 8 tot 18u.
Mechelsestraat 17
Leuven
0478 62 51 25
info@hetverlangennaarmeer.be
www.hetverlangennaarmeer.be

Bookmark and Share