Posts getagd met ‘heverlee’

In the picture: Wandelroute

Coloured Tree
Foto door Philippe Dellaert

Bookmark and Share

In the picture: Groen

Tranquility
Foto door Philippe Dellaert

Bookmark and Share

imec nocturnes

Er wordt niet al teveel reclame over gemaakt, maar imec geeft regelmatig – en gratis – avondlijke rondleidingen.

imec is redelijk onbekend voor de Leuvenaar: een of ander bedrijf aan de Boudewijnlaan dat opeens per sé een toren moet hebben. Nochtans, achter de bouwwerf schuilt een goed geoliede vzw die zo goed als wereldleider is in het onderzoek naar nanotechnologie. Daarbij komt enorm veel expertise, materiaal en geld kijken, en daarover wordt uitgebreid verteld in de rondleiding.

Mijn eigen nieuwsgierigheid werd alvast ruimschoots bevredigd met talloze cijfers over bijvoorbeeld de duizenden liters gassen die imec per dag verbruikt, pittige details zoals de geleidende vloertegels en de 24/24u permanentie, en fantastische installaties zoals de enorme cleanroom, de unieke stikstof-compressor en een waterzuivering die niet-geleidend water produceert.

Inschrijven kan via de website.

Een aanrader.

Bookmark and Share

50 Jaar Akabe Heverlee viert Feest in Grandeur!

Een exclusief concert met grote namen op 7 september, een groot feest op 15 september en een jubileumboek brengen AKABE onder de schijnwerpers.
Akabe Heverlee Dominiek Savio is een grote scoutsgroep voor jongeren met een beperking aan de Naamsesteenweg te Heverlee. Sedert 50 jaar komt de groep om de twee weken samen om te ravotten en zich samen uit te leven, in kleine groepjes met een intensieve begeleiding om zich zo sociaal te ontplooien.
Sympathisanten, leiding en oud-leiding willen de beweging extra in de bloemetjes zetten met een rits aan bijzondere activiteiten.

MUZIEK EN DANS OP DE BENEFIETAVOND, 7 SEPTEMBER ROOSENBERG IN OUD-HEVERLEE
Muzikale duizendpoot Patrick Riguelle trommelt voor de gelegenheid zijn Friends op (de leden van de vroegere Laatste Showband) om samen met enkele Guests – Stijn Meuris, Guy Swinnen, Barbara Dex – het beste van zichzelf te geven. Klassevolle uitvoeringen van supercoole songs zijn waarborgen voor muzikaal genot van de bovenste plank. Op de playlist zal zonder twijfel ook de live-uitvoering staan van het Akabe Kamplied, inclusief de scoutsleden!
Voorafgaand brengt Danscentrum Aike Raes “DAMBA” op het toneel: ”Dansen Met Bijzondere Aandacht”, voor jongeren met een beperking. Onder de deskundige leiding van danspedagoge Aike Raes heeft deze dansschool een ijzersterke reputatie uitgebouwd, niet in het minst omwille van haar diversiteit en professionalisme.

EXCLUSIEF INCLUSIEF
Op deze benefietavond zal ook de eerste toegankelijkheidsprijs “Exlusief Inclusief” worden uitgereikt.
De prijs heeft tot doel wederzijds begrip te stimuleren tussen mensen met en zonder functiebeperking. Daarnaast wil de stad en AKABE er het belang van toegankelijkheid voor personen met een beperking in de kijker zetten. Centraal in de Toegankelijkheidsprijs ‘exclusief inclusief’ 2012 staan personen, een vereniging of een organisatie in Leuven die een toonbeeld zijn voor de integratie van mensen met een beperking.

JUBILEUMBOEK EN TUINFEEST
Ter gelegenheid van haar vijftigste verjaardag zal Akabe Heverlee Dominiek Savio in september een Jubileumboek uitbrengen, met daarin veel geschiedenis, anekdotes en straffe verhalen.
Op 15 september is er voor alle fans en leden een groots opgevat feest aan de lokalen (Naamsesteenweg 479).
Barbecue, Dessertenbuffet, Springkasteel, Live muziek met de AKA-Band en een Fuif.

Bookmark and Share

De valse koning van Heverlee – studentengrap uit 1951

Dat studentengrappen van alle tijden zijn, bewijst dit filmpje:

Filpje gedeeld door Tom Frandels

Bookmark and Share

Terug in de tijd: Oude Kantien in Heverlee

Niemand kan ontkennen dat Leuven de laatste jaren een heuse metamorfose heeft ondergaan. Sommige plekken zijn echter nog verrassend herkenbaar. Bekijk deze locatie op Google street view.

Foto met dank aan Leuvens historische weetjes.

Bookmark and Share

Plantenruil in de Parkabdij – impressie

Onder een stralend lentezonnetje verwisselden vele plantjes van eigenaars. Alle aanwezigen gingen met een cadeautje van de groendienst van de stad Leuven naar huis.

Plantenruildag Parkabdij

Plantenruildag Parkabdij

Plantenruildag Parkabdij

Plantenruildag Parkabdij

Meer foto’s op flickr.

Bookmark and Share

The Lodge Heverlee

De jaarlijkse reünie van onze oud-studentenvereniging vond dit jaar plaats in The Lodge in Heverlee. The Lodge Heverlee is onderdeel van een keten van hotels en brasseries waarvan ook La Royale en de Oude Kantien deel uitmaken.

The Lodge ligt vlakbij de Arenbergkasteel in Heverlee. Voor mensen die met de wagen komen: er is veel plaats in de buurt om je auto te parkeren. The Lodge heeft een gezellig en groot terras waar het op zwoele zomeravonden aangenaam toeven is onder de schaduw van de grote bomen.

Maar ook in de winter kan je in de gezellige veranda van The Lodge terecht voor de betere brasseriekost. De kaart is behoorlijk uitgebreid met alle klassiekers die je van een brasserie mag verwachten en een steeds wisselend aanbod aan suggesties die echt lekker zijn. Omdat ik wel van een beetje afwisseling hou, neem ik bij meestal een suggestie van de kaart. Ditmaal waren we echter met een grotere groep waren en had men ons gevraagd ons te beperken tot drie gerechten. We konden kiezen uit een tagliatelli met scampi, rundsbiefstuk met saus naar keuze of kabeljauw. Ik had wel zin in een lekker stuk vis, dus ging ik voor die laatste optie. Het werd snel duidelijk dat ik omringd was door vleeseters, want het merendeel van mijn tafelgenoten bestelde een biefstuk. Mannen en hun stukje vlees… ;-)

Mijn op het vel gebakken kabeljauw was vergezeld van een lekker sausje dat de smaak van de vis goed aanvulde zonder overheersend te zijn. Bij mijn kabeljauw kreeg ik, beide in een aparte kommetjes, een rauwkostslaatje en een gratin. Het slaatje mocht voor mij wel iets groter zijn (ik hou nogal van groentjes), maar de portie was zeker voldoende en de gratin was heerlijk.

Ik polste bij mijn tafelgenoten hoe het eten hen beviel. De tagliatelli met scampi, mooi afgewerkt met rucola en schilfers kaas, viel zeker in de smaak. Over de biefstuk waren de meningen verdeeld. Het was een mooie stuk vlees, maar de meeste stukken vlees waren harder gebakken dan besteld. Een ‘saignant’ leek meer een ‘a point’ en een ‘a point’ kwam al in de buurt van ‘doorbakken’. Een steak perfect klaarmaken, het blijft een uitdaging.

De bediening was vlot en erg vriendelijk. Ik moest nooit lang wachten tot er een nieuwe glaasje cava voor mijn neus stond.

Na het hoofdgerecht was er nog een plekje voor een dessert. Ik ging voor een suggestie en bestelde de carpaccio van ananas met een bolletje kaneelijs. Een verrukkelijke combinatie, al was het wel jammer dat het harde hart niet uit de ananas gesneden was. Nuja, dan zouden de schijfjes ook niet meer mooi rond geweest zijn, natuurlijk.

In totaal kostte dit avondje uit met vijftien personen ons 412,30 euro, dranken inbegrepen. Wat neerkomt op minder dan dertig euro per persoon.

Praktisch
Kantineplein 1, 3001 Heverlee
016 20 74 33
brasserieheverlee@lodge-hotels.be
http://www.lodge-hotels.be/lodge/brasheverlee.jsp

Onze keuze
4 x tagliatelli met scampi (16,50 euro)
9 x rundsbiefstuk met diverse sauzen (18 euro)
1 x kabeljauw (19 euro)
1 x dagsoep (3,5 euro)
Dessert: carpaccio van ananas, dame blanche, dame noir, 5 x chocolademousse, 2x apfelstrudel met ijs, 2 x wafel

Bookmark and Share

In the picture: Rouwdienst Sint-Pieterskerk

Rouwdienst sint-peterskerk

Foto door Robin Waslander

Bookmark and Share

Couvert Couvert

Couvert Couvert is, samen met restaurant Arenberg, één van de twee enige restaurants in Leuven met een Michelinster. Reden te meer om dit restaurant in Heverlee een keer met een bezoek te vereren. We reserveerden een tafeltje voor twee voor een zaterdagse lunch, want ‘s avonds nog een tafeltje vinden, bleek lastig.

Aan de voorkant lijkt Couvert Couvert een gewoon rijtjeshuis. De ingang bevindt zich dan ook aan de achterkant van het pand. Je stapt het pand binnen via een ruime, lichte inkomhal die een inkijk biedt in de keuken. Altijd interessant om te proberen de geheimen van een topchef te doorgronden. De ontvangst was erg hartelijk. Onze jassen werden meteen in ontvangst genomen en we werden met de glimlach naar ons tafeltje begeleid.

Het interieur van Couvert Couvert is licht en modern met plaats genoeg om niet gestoord te worden door andere gasten. De heldere ruimte is eerder sober ingericht, maar mooi afgewerkt met een houten parketvloer en stemmige verlichting. De design stoelen waren erg mooi en bovendien zeer comfortabel. Toen wij er lunchten, was het te koud, maar ik kan me voorstellen dat het in de zomer gezellig tafelen moet zijn op het ruime terras in de tuin.

We startten met een aperitief van het huis: twee glaasjes cava ‘Le vin coeur des bulles’, een overheerlijke chardonnay brut. We bestelden ook meteen een flesje water en even later werd een fles huisgefilterd water aan onze tafel gebracht. We twijfelden niet lang over onze keuze en gingen allebei voor de degustatiemenu van zes gangen. Zo vaak komt een mens nu ook weer niet in een sterrestaurant.

En toen waren we vertrokken voor een avontuurlijke prikkeling van onze smaakpapillen. We kregen maar liefst drie verschillende appetizers voorgeschoteld, waaronder een triootje van kerstomaatjes, deegkuipjes met bloemkool, een toastje met ansjovis en aardappelmousseline met vis. De aardappelmousseline was niet echt mijn ding, maar de rest was overheerlijk. Alle gerechten werden trouwens opgediend in Stockmans porselein. Het olijfbrood, dat regelmatig bijgevuld werd, was duidelijk zelfgebakken en de olijfolie waarin we het brood konden doppen, werd even professioneel voorgesteld als de flessen wijn.

Bij de eerste gang, de Sint-Jakobsnoten, kregen we een glas Italiaanse wijn Bellotti bianco uit Ligurië. Ik ben een grote fan van Sint-Jakobsnoten, dus dit gerecht scoorde meteen. vooral de combinatie met schorsenen, spruitjes en curry vond ik verrassend lekker. Blij dat ‘vergeten’ groenten zoals schorseneren weer aan een revival bezig zijn.

De volgende wijn was een droge witte wijn van Duitse afkomst: een Leitz Rüdesheimer. We dronken deze wijn bij onze tweede gang: een witte, supermalse vis met zwarte bessen en bieten gegaard in de grond. Ik kon me niet echt voorstellen hoe dat gaarproces van die bieten dan wel verlopen zou zijn, maar lekker was het zeker. De wijnglazen werden trouwens gul bijgevuld.

Bij de grijze garnalen met pompoen en spek gerookt op hooi (ik zweer je, je proefde gewoon de smaak van hooi!) kregen we een Franse witte wijn Clos de l’Elu. Het tweede hoogtepunt van de dag voor mij. Nog nooit zo’n smakelijke garnalen gegeten. De kopjes van de garnalen waren lichtjes gefrituurd waardoor dit een smakelijke snack werd. En de groene klavertjes vormden een schattig contrast met de rest van het gerecht.

Tijd voor een rode wijn: Rosso di Valtellini. De wijn paste perfect bij de everzwijn die als hoofdgerecht geserveerd werd. Ik had een beetje schrik, omdat het menu vermelde dat er koffie aan dit hoofgerecht te pas zou komen, maar gelukkig overheerste de koffiesmaak niet. Het geheel vormde een goed uitgebalanceerde mengeling van smaken, met perfect roze varkensvlees en de kumquat als pittige toets.

Na het hoofdgerecht bood men ons de optie om bijkomend wat kaas van de kaasplank te eten, maar we konden ons niet voorstellen waar we deze extra gang nog zouden moeten steken. Twee zoete desserts zouden ruimschoots volstaan.

Bij de dessert dronken we een parelende rosé Moussa moussette. Deze sprankelende drank paste perfect bij de zoete versnaperingen die voor onze neus gezet werden. En als je dacht, nu hebben we het wel gehad, werd er nog een bordje met minidessertjes (madeleines, karamel een een sorbet van frambozen) gebracht. En toen konden we echt geen pap meer zeggen.

Elk gerecht dat we in Couvert Couvert kregen, was prachtig gepresenteerd op het mooie Stockmans porselein. Een waar feest voor het oog. Mijn persoonlijke voorkeur ging uit naar de Sint-Jakobsnoten en de garnalen, maar ik kan gerust zeggen dat alles wat ik in Couvert Couvert at van een bijzonder hoge kwaliteit was met aandacht voor originele smaakcombinaties. Exact wat je verwacht van een restaurant met een Michelin ster. De bediening was vriendelijk en discreet.

Klein puntje van kritiek: ik vond het een beetje koud op het, verder kraaknette, damestoilet en de akoestiek van de ruimte kon beter. Nu moesten we soms onze stem wat verheffen om elkaar goed te verstaan.

Deze lunch was beslist niet goedkoop. De twee glaasjes cava kostten samen 20 euro, twee maal de aangepaste wijnen 74 euro, twee dessertwijnen 16 euro en het zes-gangen menu kostte 85 euro per persoon. In totaal kwam dit op 290 euro. Voor deze prijs kregen we een gezellige namiddag en een schitterende smaakbeleving.

Praktisch
Couvert Couvert
Sint-Jansbergsesteenweg 171, 3001 Heverlee
016 29 69 79
www.couvertcouvert.be

Onze keuze
Sint-Jakobsnoten met lijnzaad, schorseneren en curry
Wilde vis: zwarte bessen, bieten gegaard in de grond
Grijze garnalen, pompoen “butternut”, spek gerookt op hooi
Jong everzijn uit de Ardennen, kumquat en koffie
Appel en kweepeer, citroen met zout en ras el hanout
Chocolade, melk en hazelnoten

Bookmark and Share