Leven in Leuven

Een ijsje van Decadenza

Een ijsje van Decadenza stond al langer op mijn verlanglijstje. Helaas, bij een vorige poging op een zonnige dag was ik te laat en waren ze al helemaal uitverkocht. Gisteren had ik echter meer geluk. Tijdens het slenteren over de zonovergoten bloemenmarkt werd ik onweerstaanbaar aangetrokken door de koeltoog van Decadenza met Italiaanse gelato en sorbetto. Ter gelegenheid van de bloemenmarkt waren er zelfs enkele speciale bloemige smaken te verkrijgen: bosvruchten-lavendel, braambessen-hibiscus, kamille en violetjesjenever ijs. Hoe kan een mens daaraan weerstaan?

Ik bestelde een potje met bosvruchten-lavendel en mango sorbetto en kreeg twee ruime scheppen ijs. Het ijs van Decadenza is dagvers en wordt ‘s ochtends bereid. Toen wij aan de koeltoog stonden, werd ter plekke nog nieuw ijs gedraaid. En oja, voor wie het verschil niet kent: sorbetto bestaat uit water, suiker en fruit (ideaal voor mensen die lactose-intolerant zijn), terwijl gelato op basis van melk gemaakt wordt. Het productieproces van gelato en sorbetto is ook radicaal anders, maar daarover lees je meer op de website van Decadenza. Wist je trouwens dat gelato minder vetten en minder lucht bevat dan het klassieke roomijs en ook op een hogere temperatuur geserveerd wordt?

Elke vrijdag maakt Decadenza suikervrij ijs met de zoetstof Stevia. Je kan er ook milkshakes of ijstaarten kopen en allerlei ijsspecialiteiten bestellen.

En was mijn sorbetto ook lekker? Zeker dat! Laat ons zeggen dat ik met de zomer in aantocht weet waarheen wanneer ik behoefte heb aan afkoeling. Ik ben trouwens razend benieuwd om eens een chocolade sorbetto uit te proberen.

Nog een tip: elke bezoeker kan zelf nieuwe smaken voorstellen of aanvragen. Waar wachten jullie nog op? Misschien ligt jouw favoriete smaak binnenkort wel in de Decadenza koeltoog.

Praktisch
Ladeuzeplein 4, 3000 Leuven
http://decadenza.be

Tip voor de ijsliefhebbers

Vorige week is er in de Tiensestraat 61 een nieuwe zaak open gegaan waar je schepijs kan kopen. Huisbereid, Italiaans schepijs dan nog, in zestien verschillende smaken. La Casa Nostra bevindt zich twee huizen verder dan de vroegere Croccantino was (weet er trouwens iemand hoe het komt dat de Croccantino dicht is?) Een bolletje ijs kost er 1,10 euro en je kan kiezen of je dit bolletje op een hoorntje of in een potje wil. Voor de dorstigen is er milkshake en zelfs een glaasje prosecco. Zelf kocht ik een bolletje malaga-ijs. Overheerlijk. Een reden om wat vaker door de Tiensestraat te wandelen.

Sneeuw- en ijsfoto’s

Omdat we hier bij Leven in Leuven maar geen genoeg krijgen van deze fotogenieke weersomstandigheden, nog enkele foto’s om goed aan het weekend te kunnen beginnen.

Foto door Wim Dewaele.

Foto door Erik Olaerts.

Foto door Sponzen Ridder.

Foto door KEMEX.

Foto door Koert Michiels.

IJs in park De Bruul

De brandweer heeft het verharde plein in het park De Bruul vol water laten lopen. Met deze lage temperaturen was deze waterplas onmiddellijk bevroren en op dit moment is het ijs hard genoeg om op te lopen.

Klik op de foto voor een grotere versie. Het park De Bruul ligt tussen de Brouwersstraat en Pereboomstraat.

Sneeuw in Leuven

Altijd goed voor mooie plaatjes. Maar let wel op als je over het Martelarenplein loopt, dat ligt er momenteel spekglad bij en we zijn al getuige geweest van menige valpartij. Mooi hoor, die blinkende steentjes, maar praktisch is anders.
 

Foto door Bart Plessers.

IJs in Kessel-Lo

Het ijskoude weer van de laatste dagen zorgde ervoor dat de plassen en de grote vijvers in het provinciaal domein van Kessel-Lo onder een mooie ijslaag verborgen lagen.  Vannamiddag stonden -ondanks het verbod- enkele tientallen mensen met kinderen op het ijs van de grote vijver, dat dit niet zonder gevaar is bewezen de verschillende wakken overal verspreid over de vijvers.

Het was toen de politie met een combi door het domein begon te patrouilleren en de mensen expliciet van het ijs sommeerde dat de vijvers weer het territorium van de eenden werden.