Posts getagd met ‘in den rozenkrans’

Taverne “In den Rozenkrans”

De abdij van Vlierbeek en omgeving zijn een bezoek overwaard. De bijhorende taverne is al vele tientallen jaren een succes: èn als café, èn als taverne. De beschrijving door Anouk in mei 2013 is nog steeds geldig en kan alleen maar herhaald en bevestigd worden.

Iets anders dus. Ik wil het graag hebben over de barbecue-mogelijkheden.
Wij waren er op een zaterdagavond met zowat vijftig personen. Het is niet evident om voor zoveel mensen een geschikte locatie èn het nodige competente personeel te vinden. Vooral als men niet zelf wil bakken en braden. En dus, wij naar “In den Rozenkrans”.
Vlakbij is er een grote parkeerplaats en het is ook gemakkelijk parkeren in één van de omliggende straten.
De barbecue vindt plaats in de tuin van de taverne, en die tuin ligt links VOOR de poort die toegang verleent tot de abdijsite. Strikt privé dus.
Het feestje begon met een uitgebreide receptie, waarbij niet op een glaasje goed gekoelde CAVA werd gekeken (15 €/fles). Die werd vlot en keurig geserveerd. Water, fruitsap of een pintje van ‘t vat behoorden ook tot de mogelijkheden.

Ondertussen waren er twee personen (familieleden van de baas, zo te horen…) begonnen met het bakken en garen. Het vuur stond buiten de wind opgesteld zodat de rook de gasten slechts sporadisch kon hinderen. De gebakken vlezen werden op schotelverwarmers gelegd. Vijf soorten vlees (20 € p.p.) waren voorzien: brochette van runds, gemarineerde varkensribbetjes, sneden schapenbout, gekruid kippenwit (iets te zout) en witte pens. Die witte pens, gevuld met kaas en prei werd zeer origineel bevonden en had het meeste succes.

Er was zowel buiten als binnen in de grote tent gedekt voor een vijftigtal personen, zodat bij eventuele regen in de beste omstandigheden kon gegeten worden.
Iedereen schoof netjes aan om, zoals het hoort, eerst zijn keuze te maken uit het ruime aanbod van groenten en slaatjes, om daarna een paar stukken vlees te nemen en tenslotte te kiezen uit vier sauzen. Men kon zich probleemloos nog een tweede of zelfs derde keer, bedienen.

Van zodra we onze plaatsen innamen werd witte of rode wijn ingeschonken, naar keuze.
Bij een tweede ronde werden de flessen op tafel gezet en konden we zelf bijschenken (12 €/fles).
Als dessert kwam er een “dame blanche” op tafel, een frisse afsluiter, en daarna koffie.
Typisch voor goede ambiance is dat er nog duchtig werd nagepraat tot rond één uur het sluitingsuur werd bereikt…

Een aanrader, omdat ze grote groepen gemakkelijk en met de glimlach aankunnen. Dat hebben ze terdege bewezen.

Praktisch
Abdij Vlierbeek 14, 3010 Leuven
016 25 63 03
info@dekrans.be
http://www.in-den-rozenkrans.be/

Bookmark and Share

In den Rozenkrans

Taverne “In den Rozenkrans” is een begrip in Kessel-Lo en omstreken. Ze vieren binnenkort hun 25-jarig bestaan, dus als je er in al die tijd nog niet geweest bent: grijp je kans!

Deze gezellige volkse taverne ligt op een idyllische locatie: binnen de muren van de Abdij van Vlierbeek. Midden in het groen kan je hier in pies & vree genieten van een hapje en een drankje. Als het zonnetje schijnt (huh? – wanneer?) is het zalig vertoeven op het terras – dit zit dan ook afgeladen vol met fietsers/wandelaars/locals/toeristen/etc. Jong & oud wordt hier met open armen ontvangen.

“In den Rozenkrans” heeft gedurende al die jaren zijn charme weten te bewaren, het interieur ademt nog steeds de sfeer van vroeger (ten tijde van Janneke & Bertha) uit. Bovendien kan je er ook lekker tafelen. Op het bord buiten staan steeds een aantal suggesties vermeld (zoals ribbetjes, pasta met scampi’s, Italiaanse croque) en op de kaart kan je de klassiekers terugvinden (balletjes in tomatensaus, iemand?). De huisbereide spaghetti is één van hun topgerech(t)jes, opgediend in een ouderwetse ovenschaal, vergezeld van stokbrood & geraspte kaas: ik ben fan! Als dat alles je nog niet overtuigd heeft, kan ik je waarschijnlijk wel over de streep trekken door het even over hun indrukwekkende aanbod bieren te hebben. Ze beschikken over maar liefst zeven tapkranen met o.a. twee trappistenbieren van ‘t vat (Chimay en Westmalle) en ook La Chouffe. Ook niet te versmaden: La Trappe, Orval, St Bernardus Abt, en de streekbiereren natuurlijk.

Op zondagavond, om het weekend af te sluiten, jezelf moed in te drinken voor de nieuwe werkweek, na een drukke chiro/scouts dag of gewoon omdat je geen goesting hebt om te koken: “In den Rozenkrans” is de place to be. Een hapje eten in een ongedwongen sfeer, op den buiten: toch wel van onschatbare waarde hier in Leuven. Ik durf er bijna niet bijvertellen dat het hier ontzettend budgetvriendelijk is. Om te koesteren!

Praktisch
Abdij Vlierbeek 14, 3010 Kessel-Lo
016 25 63 03
info@dekrans.be
http://www.in-den-rozenkrans.be

maandag gesloten
keuken open van 12-21u

 

Bookmark and Share

Abdijfeesten Vlierbeek op 25 mei

Op 25 mei viert taverne In Den Rozenkrans haar 25-jarig bestaan. Dit gaat gepaard met het nodige feestgedruis en dit ten voordele van het goede doel: ‘Move to improve’. En nu maar hopen dat de zon van de partij is!

Voorinschrijvingen en het volledige programma op www.rozenkrans.be.

Bookmark and Share

Proeverij Leuvense bieren op zondag 7 september

Op zondag 7 september 2008 van 14.00u tot 20.00u kunnen bierproevers hun hart ophalen in Taverne In Den Rozenkrans in Kessel-Lo (Vlierbeek). In samenwerking met In den Rozenkrans en ABS Drinks richten de Leuvense Biertherapeuten een proeverij in met als thema ‘Leuvense Bieren’. De proeverij is vrij toegankelijk voor iedereen en kan omschreven worden als een mini-bierproeffestival.

In de tuin van In Den Rozenkrans, het gekende oud bruin café aan de Abdij van Vlierbeek, zullen 8 standen de bezoekers verwelkomen.  Vooreerst zijn er drie Leuvense brouwerijen. Naast Huisbrouwerij Domus en Brouwerij De Schuur, wordt in primeur brouwerij De Vlier voorgesteld. De installaties van deze pas opgerichte brouwerij bevinden zich vlakbij, namelijk in de Borstelstraat. Brouwer Marc Andries is dan ook fier om zijn Kessel Blond aan het grote publiek voor te stellen. Naast 3 brouwerijen, zullen er ook 2 bierfirma’s aanwezig zijn.

Voor meer informatie kan je terecht bij Luc Smekens (LBT@zythos.be) of op 0474-253 733.

Bookmark and Share