Posts getagd met ‘Kokoon’

Kokoon

Kokoon mag zich met recht en rede een gevestigde waarde in het Leuvense restaurantlandschap noemen. Toch was het al een tijd geleden dat we dit restaurant nog eens bezochten. Er beweegt in Leuven zo veel op culinair vlak dat je de gevestigde waardes soms over het hoofd ziet. Geheel onterecht, trouwens.

Kokoon, gelegen in een zijstraat van de Muntstraat, bleek een ideale plek voor een lunch met vier. Een mooie herfstzondag strekte zich voor ons uit en we hadden alle tijd om gezellig te tafelen en bij te praten. En ja, daar hoort een lekker aperitief bij. Mijn gezelschap koos voor de apéritif maison met Picon. Ik ben zelf niet zo’n fan van dit drankje, dus ik hield het bij een lekker glaasje champagne. De witte pens die als appetizer geserveerd werd, viel bij iedereen in de smaak.

We moesten niet lang nadenken over onze keuze: graag vier keer de Kokoonmenu. De Sint-Jacobsvruchten en het hertenkalf hadden iedereen over de streep getrokken. Drie personen aan onze tafel wilden graag de aangepaste wijnen, terwijl de vierde persoon Bob was en het bij een aperitief en één glas wilde houden. Dat bleek niet evident, want de ober deelde mee dat de ganse tafel aangepaste wijnen diende te nemen. Dat leek ons toch wat vreemd. Stel je voor dat je geen alcohol drinkt, zwanger bent of Bob moet spelen? Na wat aandringen, gaf de ober dan toch toe en mochten we driemaal de aangepaste wijnen nemen. Oef!

De eerste gang kwam snel en stelde niet teleur. Heerlijke Sint-Jacobsvruchten met boschampignons voorzien van een uitstekend sausje. Een goed begin, daar waren we het allemaal over eens. De ober was zo attent om na het voorgerecht te komen vragen of we even wilden pauzeren. Het leek ons een goed idee om het voorgerecht wat te laten zakken alvorens aan het hoofdgerecht te beginnen. Speciale vermelding trouwens voor het lekkere, zelfgebakken brood.

Het hoofdgerecht was heerlijk! Het hertenkalf was perfect gebakken en heerlijk zacht. Het cognacsausje paste er perfect bij. Alleen van de veenbessenkroketjes had ik wat meer verwacht. De veenbessen smaakten niet echt hard door en laat ik nu net een grote veenbessenliefhebber zijn. En nu ik dan toch aan het muggenziften ben: één extra stronkje witloof had ik wel leuk gevonden.

Voor het dessert informeerde ik of het mogelijk was de panna cotta van koffie, mokka-ijs en koffiecrumble te vervangen door sorbet. Ik ben niet zo’n liefhebber van koffie. Dat was geen enkel probleem. Al keek ik wel een beetje jaloers naar het kaasbordje dat mijn vriendin had besteld. Dat zag er zeer lekker en overvloedig uit. We sloten de maaltijd af met een koffie en een thee.

De bediening was vriendelijk, maar liet hier en daar wat steken vallen. Eénmaal moesten we de ober eraan herinneren dat wij nog geen wijnen bij onze gang gekregen hadden en een tweede maal morste de ober met de rode wijn. Gelukkig enkel op tafel en niet op de mooie jurk van mijn vriendin. Ik had de indruk dat de ober nog niet zoveel ervaring had, want hij kwam wat zenuwachtig over. De wijnen zelf (twee Zuid-Afrikaanse en één Duitse) waren trouwens erg lekker en combineerden goed met onze gerechten.

In totaal betaalden wij 59 euro per persoon voor een driegangenmenu, inclusief aperitief, water, aangepaste wijnen en koffie. Een eerlijke prijs voor al het lekkers dat op ons bord lag. Volgend bezoek probeer ik zeker één van de KOKoonTAILS!

Appetizer

Sint-Jacobsvruchten, Boschampignons, Yuzusausje

Hertenkalf, Cognacsausje, Groene Kool Met Spek, Witloof, Veenbessenkroketjes

Panna Cotta Van Koffie, Mokka-Ijs, Koffiecrumble

 Sorbets

Kaasbordje

Praktisch
‘s Meiersstraat 1, 3000 Leuven
016 23 07 26
http://www.kokoon.be

Onze keuze
Kokoonmenu
Sint-Jacobsvruchten, Boschampignons, Yuzusausje
Hertenkalf, Cognacsausje, Groene Kool Met Spek, Witloof, Veenbessenkroketjes
Panna Cotta van Koffie, Mokka-Ijs, Koffiecrumble/ Kaasbordje / Sorbets

Bookmark and Share

Nationale mosselweek

Nationale mosselweek-1

Waarschijnlijk heb je gedurende onze schitterende zomer al kunnen proeven van de heerlijke Zeeuwse mosselen. Maar wist je dat enkele maanden extra groeien toch een verschil maakt? De schelpen zijn voller en de mosselen worden rijker van smaak.

Nationale mosselweek-3

Gedurende de Nationale Mosselweek van 21 tot en met 25 september was het dan ook het uitgelezen moment om de oogst van de Zeeuwse mosselen te proeven. Een hele week doorkruiste men Vlaanderen met de oldtimer mosseltruck en werden de voorbijgangers getrakteerd op smaakvolle gerechtjes.

Nationale mosselweek-6

Op donderdag 24 september strandde de mosseltruck op het Martelarenplein in Leuven.

Nationale mosselweek-2

Nationale mosselweek-5

Chef Guy Vantoortelboom, bekend van restaurant De Kokoon, trakteerde er, tussen 12u30 en 15u, op een origineel mosselgerechtje.

Nationale mosselweek-4

Zowel de mosseltjes op Spaanse wijze als die van chef Guy Vantoortelboom (met curry – overheerlijk) werden gesmaakt!

Nationale mosselweek-7

Nationale mosselweek-8

Bookmark and Share

Restaurant Kokoon

Dit restaurant wordt gerekend bij de beste in de Leuvense regio.
Dus wij op een avond daarnaartoe. De zaak zat afgeladen vol. Maar goed dat we de aanbeveling om te reserveren gevolgd hadden!
We werden vriendelijk ontvangen en vlot naar ons tafeltje gebracht. Binnen de kortste tijd werd ons aperitief opgediend: een frisse Cava brut in een mooi, groot glas. Daarbij kregen we een hapje met witte pens en wat mosterd. Ook kwam er vers, zelfgebakken brood op tafel. Lekker!

Ik nam de eendenfilet met sinaasappelsaus, steppegras en tuinkers (24,00 €). Het vlees was perfect bereid en goed van smaak, maar nogal klein. Het steppegras was correct gebakken, wat niet evident is.
Mijn collega bestelde een filet puur met bearnaisesaus en frieten (30,00 €). Hij vond het vlees lekker, maar het had wel iets groter mogen zijn. De saus was, volgens uitzicht, op het randje van geschift, maar naar smaak, beter dan verwacht.
En wat hebben wij vandaag geleerd? Volgende keer nemen we hier dus best ook een voorgerecht.
De “wijn van het huis” vonden we beiden subliem, evenals de koffie, die met drie tongstrelende zoetigheden werd geserveerd.

Het toilet is keurig ingericht met design sanitair en het was er proper ondanks de grote drukte. Dat verdient ook een pluim.

Praktisch
‘s Meiersstraat 1, 3000 Leuven
016 23 07 26
http://www.kokoon.be

Proefmens

Bookmark and Share

Kokoon

Restaurant Kokoon bevindt zich op de hoek van de ‘s Meiersstraat en de Muntstraat. In de zomer kan je er aan een tafeltje buiten eten. Leuk voor wie houdt van mensen kijken. De ‘s Meiersstraat verbindt het Hogeschoolplein en de Muntstraat en zorgt voor een continue aanvoer van nieuw interesse mensen. Mijn vriend, ikzelf en een bevriend koppel belandden er op een bewolkte dinsdagavond op zoek naar een gezellige plek om bij te praten. Dit was niet ons eerste bezoek aan Kokoon. We hadden dus een goed idee van wat we konden verwachten: een verfijnde keuken en professionele bediening.

Het interieur van Kokoon is modern en gezellig en wordt opgefleurd door kleine kunstwerkjes. De tafeltjes staan ver genoeg uit elkaar om geen last te hebben van je buren. Er is een grote bar en het restaurant is opgedeeld in twee ruimtes. Veel plaats is er niet, ik schat dat er in het voorste gedeelte van het restaurant, waar wij zaten, zo’n 24 personen kunnen zitten. Het restaurant lijkt mij ook zeer geschikt voor een romantische tête-à-tête.

Omdat een gezellige avond altijd start met een aperitiefje, bestelden we twee glazen cava, een ricard en een campari orange. De cava was voortreffelijk. Ik begin dit sprankelende drankje steeds meer te appreciëren. Terwijl we genoten van ons aperitief bogen we ons over de kaart. Ondertussen was er een schoteltje met olijfjes en een schaaltje tweekleurig brood (vermoedelijk zelfgebakken) op ons tafeltje beland. Leuk om de eerste honger te stillen. De kaart van Kokoon is niet erg uitgebreid, maar wordt regelmatig vernieuwd. Een belangrijk onderdeel van het aanbod zijn de wokgerechten. Kokoon begon immers als wokrestaurant, al werd het aanbod snel verbreed. ‘s Middags kan je er terecht voor een wok van de dag of een dagschotel voor slechts 9,70 euro. De lunchkaart biedt verder nog de keuze uit enkele salades, een pasta, vol au vent en steak tartaar.

We probeerden onze disgenoten over te halen om de Kokoonmenu te nemen, maar de honger was hiervoor niet groot genoeg. Geen erg, we namen een hoofdschotel en dan zouden we wel zien of er nog een plekje was voor een dessert. Ikzelf ging voor de sobanoedels met sojasaus, pijlinktvis, Sint-Jakobsoesters, courgette en champignons. Klonk lekker exotisch en daar hou ik wel van. Bij het eten dronken we een flesje witte wijn. De wijn was een tikkeltje te zoet voor mij, maar dat is een kwestie van smaak. De bediening liet hier een klein steekje vallen, ze vergaten onze glazenbij te vullen. Geen erg, we visten de fles zelf uit de ijsemmer en schonken onze glazen opnieuw vol.

Ik vond de grootte van de schotels een beetje ongelijk verdeeld. De wokschotels waren zeker groot genoeg, maar de porties van de heren in ons gezelschap waren een beetje aan de nipte kant. Zeker voor heren met een goede eetlust. De presentatie van de gerechten was zeer mooi afgewerkt. Bij de wokschotels werden drie extra sausjes geserveerd: een pikant chilisausje, een sojasausje en een zoetzuur sausje.  Leuk, maar een beetje overbodig. Vooral bij een curry hebben deze sausjes niets extra te bieden. Mijn wok was lekker, al vond ik de nobanoedels een beetje te zacht, alsof ze een tikkeltje te lang in het kookvocht gelegen hadden. De mix van ingrediënten vond ik dan weer zeer verfijnd.

Zoals gezegd lieten de hoofdgerechten nog een gaatje voor het dessert vrij. We lieten ons verleiden door het verse vanille-ijs en de chocolademousse. Mijn vriend, nooit een grote fan van desserts geweest, nam een glaasje calvados om de maaltijd af te ronden. Ik smulde van een kraakverse fruitsla met ijs en frambozensaus. Simpel, maar overheerlijk. Van mijn disgenoten hoorde ik ook geen klachten over hun desserts. Het smaakte.

Deze maaltijd voor vier personen kostte ons 135.30 euro. Een goede prijs voor wat we kregen: een fijne avond met lekkere gerechten in een verzorgd kader. We komen zeker nog eens terug om de Kokoonmenu uit te proberen. Wie weet, zelfs met aangepaste wijnen. ;-)

Praktisch
‘s Meiersstraat 1, 3000 Leuven
016 23 07 26
http://www.kokoon.be

Onze keuze
Kabeljauwfilet met een kaviaar van aubergine en buffelmozzarella, brandnetelboter en gebakken polenta
Rundfilet met slaatje en verse frietje
Lamscurry met spinazie, rammenas, erwten, wortelen en basmatirijst
Sobanoedels met sojasaus, pijlinktvis, Sint-Jakobsoesters, courgette en champignons
Fruitsla met vanille-ijs en frambozensaus
Chocolademousse van Callebaut vergezeld van vanillesaus
Verse vanille-ijs met slagroom en warme chocolade

Bookmark and Share

Uit eten met kleuter(s)

Bourgondiërs als we zijn (ahem) gaan we graag uit eten, wat niet altijd even evident is met peuter(s) en/of kleuter(s).

Na uitvoerig testen, heb ik wel Een Lijstje met
de leukste en lekkerste plekjes om met kroost te bezoeken, en dan blijf ik wél weg van plaatsen waar je je voedsel in piepschuimen bakjes krijgt.*

Met stip op één: Brasserie Improvisio (Brusselsestraat 63): er is een aparte speelhoek, een kindermenu die net iets origineler is dan de doorsnee kip-en-appelmoes-combo’s, mooie kinderstoelen, er zijn kleurplaten verkrijgbaar… echt aan alles is gedacht. De rest van de menu is ook erg aan te raden, en eerlijk gezegd, dit is ons huisrestaurant, onze tweede keuken!

Ook De Kansel is heel fijn (Muntstraat 15): zeer kindvriendelijk restaurant, met aparte menu’s, homemade ijs. Superhandig zijn de flexibele openingsuren, nl. doorlopend van 12u tot ’s avonds laat. Eten om 17u of 17u30 is dus geen probleem!

De ideale lunch-plek is de Fooddelicious in de Parijsstraat. Een relatief nieuwe zaak, die de ‘Kitsch Kitchen’-design hoog in het vaandel schijnt te dragen. Voor mij is dit de ideale moeder-zoon-shopping trip-bibdate-tussenstop: hij kan er een boterham eten met pâté, fruit toe + een drankje, en ik geniet van mijn waldkorn mozzarella/zongedroogde tomaatjes.

Misschien minder evident, maar ook zeer prettig is de Kokoon (’s Meiersstraat 1): er zijn kinderstoelen en kindermenu’s, maar eigenlijk is elke hap op de kaart verkrijgbaar in een kinderportie.

En last but not least: café Van de Velde, in Tweebronnen. Op maaltijdvlak is het wel wat minder, je gaat er eerder voor de snelle snack en milkshake, maar ja: de tekenhoek! De fietsjes! Als je in een rijhuis woont met enkel een koertje, is dit echt even zuurstof opdoen, en hij kan rondjes fietsen tot zijn wangen roze kleuren en ik tevreden kan knikken ‘die gaat lekker slapen vannacht’.

(en zo zijn we allebei blij) ;-)

Bookmark and Share