Posts getagd met ‘Leuven bierweekend’
BEERTALKS – Bierweekend Leuven
Het was een heerlijk gevulde bieravond met als ingrediënten: Boeiende lezingen over de wereld van het bier – internationaal – want alles in het engels, Natuurlijk de bierproeverij van 4 regionale bieren aangevuld met hoogwaardige staaltjes van Foodpairing: bij elk biertje aangepaste hapjes door Kwinten De Paepe.
Met de bieren: Egotripel van Opus Magnum, Ferme Framboos van De Vlier, de (donkere) Alpaide van Nieuwhuys en dé Delvaaux van De Kroon.
Sprekers: Sven Gatz als Directeur van de Unie van Belgische Brouwers, Econome Eline Poelmans (KU Leuven) gaf een boeiende historiek weer van het bierbrouwen, -gebruik door de eeuwen heen. De Amerikaanse bierjournalist Chuck Cook had het over de verschillen tussen de Amerikaanse bieren (imitaties dus…) en de Belgische. En Bierwetenschapper professor Freddy Delvaux had het over veel biochemie..
De Leuvense Biermaand loopt nog verder: meer info bij Leuven Bierstad, Leuven Leisure
Enige sfeerbeelden:
Leuven Bierweekend 25-27 april
Nog exact één week aftellen naar het Leuven Bierweekend.
Dat betekent nog 7 keer slapen voor je kan:
- luisteren naar boeiende ‘talks’ op de Beer Talks
- een bezoek brengen aan het Zythos Bierfestival
- Leuven ontdekken op een biertour (te voet, met de fiets én met de bus)
- genieten van unieke bieren op de proeverijen
- leren koken met bier op een bierworkshop
- smullen van een lekker biermenu
- profiteren van een voordelig bierarrangement
