Posts getagd met ‘Lubbeek’

Maelendries in Lubbeek

Leven in Leuven is leven in de stad. Leven in de stad is geweldig: handig want kortbij zowat alles wat je nodig hebt. Maar hoe convenient de stad ook is, soms wil je er even uit ontsnappen, bijvoorbeeld op zoek naar rust en natuur, en misschien zelfs een gezellig restaurant in die rustige natuur.

Voor wie daarbij niet wil inboeten aan kwaliteit is er de Maelendries, een parel op het platteland op nauwelijks 10km van Leuven, in Lubbeek.

Dit is het restaurant waar je nooit terecht komt als het je niet aanbevolen wordt. Het ligt niet op een hoofdweg en dus kom je er niet toevallig voorbij met de auto. Maar fervente wandelaars of fietsers kennen het zeker want de Maelendries ligt op een goed berijdbare fiets- en wandelweg waar voor het overige voornamelijk boeren passeren op weg naar hun veld.

Het eten in de Maelendries is even natuurlijk en fijn als de omgeving. Brigit, the chefkok, heeft respect voor het ingrediënt zonder de creativiteit uit het oog te verliezen. Geen zware sauzen of geforceerde papjes. Wel lekkere combinaties die het midden houden tussen fijne keuken en goeie kost. Dit is de keuken zoals ze hoort te zijn, maar zoals je ze nog zelden vindt.

Tijdens de zomer, als de zon schijnt, tafel je op het terras en waan je je zo in Kroatië. In de winter geniet je van de open haard en voel je je al snel in de Ardennen.

De menukaart puilt niet uit van de diepvriesopties. Enkel een streng geselecteerd aantal vers bereide gerechten haalt de kaart. Wij vinden het aanbod nochtans ruim genoeg – de menu van de maand is iedere keer een voltreffer gebleken – en de prijs-kwaliteitverhouding is uitstekend. Kinderen zijn welkom en kunnen vaak een aangepast gerecht krijgen, in ons geval pasta.

Wij kunnen niet wachten om terug te gaan. Als u voor het eerst gaat: geniet ervan, van de keuken en van de omgeving!

Praktisch
Hertbosweg 5, 3210 Lubbeek
016 73 48 60
maelendries@skynet.be
http://www.maelendries.be

Bookmark and Share