Posts getagd met ‘mechelsestraat’
In the picture: De Broodenier, een nieuwe warme, ambachtelijke bakkerij in hartje Leuven
Sinds 20 augustus 2020 is het centrum van Leuven een bakkerij rijker en dat midden in Coronatijd! Deze nieuwe zaak in de Mechelsestraat wordt gerund door broer en zus Michiel en Hilke Baumers. Zij hebben beiden al wat ervaring in de Leuvense horeca. Tot voor kort baatte Hilke samen met haar moeder Marina het theehuisje T&Ko uit in de Tiensestraat en Michiel bakte al een tijdje brood op bestelling (onder de naam Bakkermans) voor handelszaken zoals o.a. Content, de verpakkingsvrije winkel in de Tiensestraat.
De Broodenier is niet zomaar een bakkerij want de keuze voor ambachtelijk zuurdesembrood staat hier centraal. Door de authentieke bereidingswijze heeft zuurdesembrood een karaktervolle smaak en een compacte structuur. Desembroden blijven ook langer vers. De fermentatie en de lange rusttijden maken desembrood beter verteerbaar. Je vindt hier dus geen klassiek wit brood maar enkel grijs en donkerder brood al dan niet met toevoeging van zaden en pitten zoals bv sesamzaadjes.
De bakkerij heeft bewust geen super groot aanbod maar er worden dagelijks wel 3 verschillende soorten brood aangeboden zodat er genoeg afwisseling is. Naast de desembroden kan je hier ook een uitgebreid en afwisselend aanbod vinden van zoete broodjes zoals croissants, chocoladebroodjes, krentenbollen, pralinérolletjes en kaneelrolletjes. Tijdens het weekend wordt de Belgische pistolet-traditie in ere gehouden en kan je hier terecht voor een aantel heerlijke pistolets zoals o.a. tijgerpistolets of kampioentjes. En last but not least: voor de “cookiemonsters” onder ons is er een vast aanbod van verschillende soorten koekjes zoals de heerlijke pindakoekjes (een absolute aanrader!), kokoskoekjes of cranberrykoekjes.
Mijn persoonlijke favorieten uit het Broodenier assortiment zijn de croissants, de pralinérolletjes en het sesambrood!
Wil je zeker zijn van je (dagelijks) brood, dan kan je op voorhand online bestellen via hun website (https://broodenier.webkorf.be) Bestellen kan steeds tot twee dagen op voorhand tot 12u.
Bij de Broodenier wordt er zoveel mogelijk verpakkingsvrij gewerkt. Daarom wordt het aangeraden om je eigen (herbruikbare) broodzak mee te brengen of de herbruikbare Broodenier broodzak te kopen in de winkel. Maar geen nood als je die eens vergeten bent want ze hebben ook nog papieren composteerbare broodzakken in voorraad.
Praktisch:
Mechelsestraat 75 – 3000 Leuven
Tel: +32 489 787323
website: https://www.broodenier.be
E-mail: info@broodenier.be
Facebook & Instagram: De.Broodenier
Sluitingsdagen: dinsdag en woensdag
Open op zondag van 7u tot 12u en de andere openingsdagen van 7u tot 14u
Mijn favoriete brood: het sesambrood
De herbruikbare broodzak van De Broodenier
Een heerlijk stukje broodpudding of bodding
De Langste Dag 2018: de kleurrijke steltenlopers SpikkelSzzz – Impressie
Geschreven door Kristel Van Loock en gepost op 4 juli 2018 onder Theater, Toerisme, Uncategorized. Deze post werd getagd met 23 juni 2018, braderie, de langste dag, De langste dag 2018, Kristel Van Loock, leuven, mechelsestraat, SpikkelSzzz, steltenloper, steltentheater, straatanimatie, straattheater. Comments Off on De Langste Dag 2018: de kleurrijke steltenlopers SpikkelSzzz – Impressie op dit artikel.Barba
Barba is een nieuwe zaak in Mechelsestraat, op de plek waar vroeger de Blauwe Maan was. Wie reeds eerder deze zaak bezocht, weet dat het pand vrij smal is. Veel ruimte voor een dramatisch make-over is er dan ook niet. Toch hebben de nieuwe uitbaters hun best gedaan om deze zaak een nieuwe uitstraling te geven. Ze hebben hierbij gekozen voor donkerbruine tinten in combinatie met een schitterende uitvergrote foto van de stad Leuven.
Mijn vriendinnen en ik bezochten Barba op een weekavond. Het was er niet echt druk, waardoor we zeer vlot bediend werden. De barman (mét hip houten strikje) bracht ons de heerlijkste cocktails en onze bevallige dienster serveerde onze gerechten met de glimlach. Ik moet zeggen dat ik behoorlijk gecharmeerd was door de sympathieke bediening.
Elke maaltijd die met een cocktail begin heeft sowieso al een streepje voor, maar de Red Barba cocktail die ik bestelde (met vodka, lillet rouge en citroen), was zo’n succes dat ik niet anders kon dan in herhaling vallen: graag meer van ‘t zelfde! Mijn avond kon al niet meer stuk. ;-)
Omdat het lang geleden was dat we nog eens met ons vriendinnengroepje op stap geweest waren, besloten we all the way te gaan: graag voor ons de Barba viergangenmenu! En we werden niet teleurgesteld. Elke gang was een streling voor het oog en de tong. Heerlijk verfijnde kunstwerkjes met verrassende combinaties van smaken.
Het gerecht dat er voor mij bovenuit stak van de perfect gegaarde eend: zelden zo’n mals stukje eendenvlees gegeten. Alleen de chocoladetoevoeging (door de chef zelf aan onze tafel gebracht, omdat hij dit vergeten aan was toe te voegen aan ons bord) had voor mij weinig toegevoegde waarde. Extra bonuspunten trouwens voor het gepocheerde eitje: overheerlijk!
Een fijne nieuwe culinaire ontdekking! Je zal mij beslist meer zien in restaurant Barba.
Onze keuze
Carpaccio van zoetwatergarnaal met citrus, ansjovis, piment d’Espelette
Gepocheerd ei met miso, prei, ponzu saus
Eend met chocolade, pastinaak, raap, gember
Kweepeer met mascarpone, karamel, chocolade
Praktisch
Barba
Mechelsestraat 22
016 60 65 44
info@barbaleuven.be
http://www.barbaleuven.be
Culinaire wandelingen in de Mechelsestraat
Vanaf dinsdag 8 september tot en met zaterdag 12 september 2015 kan je deelnemen aan culinaire wandelingen in en rond de Mechelsestraat. Een stadsgids geeft uitleg over de geschiedenis van de Mechelsestraat en bij elke wandeling wordt je door enkele smakelijke zaken uit de straat aangenaam verrast met een proevertje.
De tijdstippen:
- Op dinsdag 8 september om 14:00 en 16:00
- Op woensdag 9 september om 14:00 en 16:00
- Op donderdag 10 september om 14:00 en 16:00
- Op vrijdag 11 september om 14:00 en 16:00
- op zaterdag 12 september om 12:00, 14:00 en 16:00
Het vertrekpunt van de wandelingen is aan de trappen van de Sint-Pieterskerk op het Mathieu de Layensplein. Inschrijven kan bij Suzy Verachten van Singel Lingerie, Mechelsestraat 21. Telefoonnummer: 016/23 29 79.
De Mechelsestraat tijdens de viering van de 5de verjaardag van Convento Wines, copyright Carolien Coenen
Openingsreceptie LIV
Sinds begin augustus is Leuven een knappe kledingwinkel rijker. LIV is een multibrand boutique gelegen op de hoek van de Mechelsestraat en de Schrijnmakersstraat. Je vindt er voornamelijk Scandinavische (Won Hundred, Samsoe Samsoe en By Malene Birger) en Franse (Vanessa Bruno Athé) merken.
Zaakvoerster Evelyne Dumon (27 jaar jong) straalde van trots op de openingsreceptie die vanavond plaats vond. En terecht. Er was veel schoon volk naar de Mechelsestraat afgezakt om een kijkje te nemen in het mooi gerenoveerde pand. De pashokjes werden dan ook druk gebruikt om kledingstukken te passen.
De inrichting van de winkel is sober, wat de kledingstukken alle kansen geeft om te schitteren. De kledij van LIV is niet goedkoop, maar wie op zoek is naar een stijlvol kledingstuk van goede kwaliteit, zal hier zeker aan zijn trekken komen.
Geschreven door Carolien Coenen en gepost op 20 augustus 2015 onder Winkelen. Deze post werd getagd met liv, mechelsestraat. Comments Off on Openingsreceptie LIV op dit artikel.Uniek in Leuven: Poëziemuren
Vanaf volgende week t.e.m. 28 mei loopt op initiatief van enkele bewoners van de Mechelsestraat de poëziewedstrijd ‘Word dichter van de Mechelsestraat!’. Jong en oud krijgen de kans om hun versregels op gevels te laten pronken. Deze wedstrijd kadert in het project ‘Poëziemuren in de Mechelsestraat’ en wordt door de stad Leuven, Leuven Handelt! en 30CC ondersteund.
Wie wel eens in Antwerpen, Gent, Leiden of ‘s-Hertogenbosch rondloopt, heeft ze misschien al gezien. De Gedichtenmuren die op verschillende plaatsen in de stad opduiken. Leuven volgt met dit project het voorbeeld van deze steden waar poëzie in het straatbeeld reeds een feit is. De Mechelsestraat (althans het deel van de Vismarkt tot de Boelenberg) als ‘poëzie-straat’ vindt aansluiting op de reeds aanwezige poëzie in de tuin van de benedictijnenabdij Keizersberg en draagt bij tot het creëren van een link tussen de Vismarkt en de Vaartkom.
Iedereen die in Groot-Leuven een studie volgt of er woont, kan aan deze wedstrijd deelnemen door maximaal drie Nederlandstalige gedichten in te zenden. Een professionele jury filtert de gepaste gedichten eruit waarvan de markantste versregels minstens vijf gevels in de Mechelsestraat zullen opfleuren. Deze verzen zullen op artistieke wijze aangebracht worden door de kunstenaar-schilder Hans Geyens.
“Het thema van de wedstrijd is vrij, maar het moet de eigenheid van de Mechelsestraat benadrukken en de positieve beleving van de straat door de passant, de toerist en de bewoner versterken”, aldus coördinator Christel Van Haecke. “De gedichten moeten de visuele aantrekkelijkheid van de straat bevorderen en de (creatieve) potentie van de Mechelsestraat zichtbaar maken. “Als werkwijze kiezen we voor cultuurparticipatie. We geloven in de dicht-kracht van Leuvenaars en studenten, en dus krijgen zij de kans om gedichten in te dienen die vereeuwigd kunnen worden op één van de vijf gevels. Bovendien kan deze wedstrijd voor onervaren dichters het begin zijn van een wervelende carrière in de literaire wereld.”
Voor de auteurs van genomineerde gedichten zijn talrijke prijzen weggelegd: o.a. filmtickets, concerttickets, boekenpakketten, bier- en wijnmanden en een schrijfworkshop. Alle laureaten ontvangen het certificaat ‘Dichter in de Mechelsestraat’ en minstens één laureaat verwerft een podiumplek op Gedichtendag 2015 in Leuven. Bovendien krijgen de genomineerde gedichten een zichtbare plaats in de handelszaken of in de Leuvense stadsbibliotheek Tweebronnen.
Het wedstrijdreglement en meer nuttige informatie over dit project zijn te vinden op dichterindemechelsestraat.wordpress.com of op Facebook.
Geschreven door Carolien Coenen en gepost op 28 maart 2014 onder Poëzie, Wedstrijd. Deze post werd getagd met mechelsestraat, Poëziemuren. Er is 1 reactie op dit artikel.De unieke winkelstraat: UNIZO zet hippe alternatieven voor traditionele shoppinglocaties op de kaart met een boek
Op donderdag 19 september overhandigde UNIZO haar nieuwe boek “De unieke winkelstraat” ter inspiratie aan de Leuvense schepen voor handel, Els Van Hoof en het bestuur van de winkelstraat ‘ De Mechelse’.
Hoofdwinkelstraten of zogenaamde A-locaties worden meer en meer kopieën van elkaar. Winkelketens met een uniform assortiment vestigen zich immers op dezelfde (top-)locaties in stedelijke centra. Waar zit dan het verschil tussen een A-zone in bv. Hasselt en één in Leuven?
Met de publicatie van het boek “De unieke winkelstraat” wil UNIZO een staalkaart neerzetten van winkelstraten die zich positief distantiëren van de steeds meer uniforme A-winkelstraten in het stedelijk handelscentrum. UNIZO zocht voorbeelden van unieke winkelstraten, zijstraten in de rand van de hoofdwinkelstraten die enkele belangrijke karakteristieken delen.
Alle winkelstraten in het boek concentreren een groep van zelfstandige ondernemers die uitpakken met originele, kwalitatieve en authentieke handelszaken. Behalve sterke ondernemers is de multimodale bereikbaarheid van deze straten een belangrijke factor. De vlotte bereikbaarheid, zowel met de fiets of te voet als op korte wandelafstand van parkeergelegenheid, is essentieel om zowel de funshoppers als doelgerichte winkelaars te kunnen bedienen.
Een tweede bepalend element is de ligging: de straat maakt een verbinding tussen een ‘bronpunt’ (Grote Markt, parking, …) en winkelstraten in A-locaties. De aanwezigheid van historische panden in de straat is een opmerkelijke gelijkenis tussen de in het boek opgenomen straten. Tot slot is een goede dynamiek tussen de handelszaken en tussen straat en overheid een belangrijke factor om tot een unieke winkelstraat te komen.
Vanzelfsprekend zijn er verschillende straten in Leuven die in aanmerking kwamen (bv: Tiensestraat, de Parijsstraat, Vital Decosterstraat, …) voor een hoofdstuk in het boek. UNIZO koos in Leuven voor de Mechelsestraat of ‘Sjipstraat’. De Mechelsestraat is een zo goed als in tweeën gehakte straat. In het gedeelte grenzend aan het stadscentrum vinden we een verzameling van gezellige, trendy winkels. In het gedeelte dat aansluit bij de buitenwijken vinden we creatieve en ideënrijke ondernemers en vernieuwende winkelconcepten.
Het verhaal van de Mechelsestraat is er vooral één van een aantal pioniers: Vishandel De Walvis, Kazen Elsen, ‘t Pakjeshuis, …). Zij gaven de impuls voor de heropleving van de straat. Al snel werden ze gevolgd door collega’s die het assortiment aanvulden: sport , juwelen, stripboeken, horeca, bloemen en kledij (schoenen waren reeds zeer lang aanwezig).
De rode draad doorheen het boek wijst naar de noodzakelijke aanwezigheid van enkele ondernemers met een kwalitatief, origineel of authentiek winkelconcept die als trekker werken. Dit is de meest cruciale factor om een unieke handelsstraat vorm te geven.
De Mechelsestraat beschikt bovendien over troeven zoals mooie historische panden, een historische uitstraling en een verbindingsfunctie tussen het centrum en de vismarkt. Verder bestaat er een goede wisselwerking tussen de handelaars, met betrekking tot de diverse winkelconcepten (horeca, voeding, kledij, luxeproducten, artistieke producten) en een positieve dynamiek onder de handelaars.
Volgens experten doen bezoekers van de Mechelsestraat vooral aan ‘recreatief winkelen’. Toch is de nabijheid van de Vismarkt als parkingreservoir een noodzakelijke voorwaarde om de instroom voor doelgericht winkelen te handhaven. Net als elke winkelstraat is ‘de Mechelse’ erg afhankelijk van zijn infrastructurele eigenschappen: de toestand van de panden, de nabijheid tot parking, de kwaliteit van het wegdek en de sfeer qua verlichting. Het is op deze domeinen dat de samenwerking of ondersteuning van het stedelijk beleid naar voren komt. Stad Leuven heeft in de loop der jaren de nodige herinrichtingen gedaan en plant nog meer verbeteringen in de toekomst.
UNIZO vraagt aan steden om oog te hebben voor de dynamiek van handelsstraten. Het is aan de ondernemer-pionier om te ondernemen, maar het is aan het stedelijk beleid om hen hierbij faciliterend ten dienste te staan met stenen, centen of handen. UNIZO waarschuwt voor de neveneffecten van een succesvolle winkelstraat: stijgende huurprijzen met verdringingseffecten kunnen leiden tot afbraak van het unieke karakter.
UNIZO vraagt speciale aandacht voor de situatie van aanloopstraten zoals het verlengde van de Mechelsestraat, de Tiensestraat, de Naamsestraat,… De stad dient een specifiek beleid te voeren op basis van de karakteristieken van de daar gevestigde handel. Meer bepaald zal de infrastructuur en de mobiliteitssituatie een beleid op maat noodzakelijk maken.
Geschreven door Carolien Coenen en gepost op 22 september 2013 onder Uncategorized. Deze post werd getagd met mechelsestraat, unizo. Comments Off on De unieke winkelstraat: UNIZO zet hippe alternatieven voor traditionele shoppinglocaties op de kaart met een boek op dit artikel.Lien Degol stylde Annemie Struyf in De Kapstok
Op de Dag van de Klant stylde Lien Degol journaliste Annemie Struyf in De Kapstok, Mechelsestraat 32, Leuven. Tweedehandszaak De Kapstok is een project van het Centrum Algemeen Welzijnswerk Regio Leuven.
Geschreven door Carolien Coenen en gepost op 25 september 2011 onder Fotografie, Winkelen. Deze post werd getagd met annemie struyf, De Kapstok, Lien Degol, mechelsestraat, tweedehandszaak. Er is 1 reactie op dit artikel.Ritss Boetiek sluit de deuren
Na 27 jaar moet Ritss Boetiek in de Mechelsestraat de deuren sluiten. Het pand veranderde van eigenaar en de nieuwe eigenaar wil er zelf een zaak in beginnen. Noodgedwongen moet de uitbaatster van Ritss na al die jaren op zoek naar een nieuwe job. Een klein drama. Ik zal dit kleine, gezellige kledingwinkeltje waar je altijd warm en persoonlijk onthaald werd, missen. De uitbaatster slaagde er bij elk bezoek in net die kledingstukken uit de rekken te halen die je het meest flatteerden. Wanneer mijn vriend er tijdens de laatste soldendagen op zoek ging naar koopjes, snuffelde ik vaak al door de nieuwe collectie om zo met een volledig nieuwe outfit naar huis te gaan.
Leuven is binnenkort een kleine, maar fijne kledingwinkel armer.
Geschreven door Carolien Coenen en gepost op 10 juli 2010 onder Nieuws, Winkelen. Deze post werd getagd met mechelsestraat, ritss, ritss boetiek. Comments Off on Ritss Boetiek sluit de deuren op dit artikel.