Posts getagd met ‘stoofvleesbattle’
StoofvleesBattle – Kerstmarkt, enige sfeerbeelden,
Vier hobbykoks namen het op de Kerstmarkt tegen elkaar op om de titel van ‘Beste Stoofvleeschef van Leuven’ te bemachtigen.
Kwinten De Paepe van Trente en sterrenchef Laurent Folmer van Couvert Couvert zetelden in de jury.
Terwijl de vier laureaten vlijtig in hun potten roerden, gaven de chefs nuttige tips over het bereiden van stoofvlees (en andere winterse gerechten). Eén van de kandidaten kwam zelfs met een vegetarische “stoofvlees”-schotel!
De battle werd gemodereerd door Roel Vanderstukken.
Kolet Janssen werd genomineerd als de beste Stoofvlees-chef!
Nu in de VIP-tent op het Ladeuzeplein: Stoofvleesbattle!
