Posts getagd met ‘week van de smaak’

Tournée Générale – zondag 22 november 2009

Tournée Générale‘ is het feestelijke slotevenement van de ‘Stad van de Smaak‘. Vertrekpunt is de Grote Markt waar Felix Alen, Musa Dagdeviren en Jeroen Meus een Turkse starter, maar ook lokale hapjes bereiden.

Daarna gaat de Week van de Smaak de muzikale toer op voor Concerten met Smaak’. 30CC programmeerde vier geweldige acts: Eva De Roovere, Raymond van het Groenewoud, de Ketnet Band en Hadise. Met die laatste artieste wordt ook gastland Turkije nog eens in de kijker gezet.

‘Tournée Générale’ plaatst het orgelpunt ‘s avonds op de Oude Markt, een smaakvolle apotheose met onze Belgische trots: de friet. Leuven trakteert je op een gratis pak friet met de ‘Leivese’ frietsaus van stadskok Jeroen Meus. Zing je warm, begeleid door een allstars-band met onder meer Axl Peleman, Jan Hautekiet, Wigbert, Els Dottermans, Big Bill, Geert Verdikt, Klaas Delrue, Jan De Smet en vele anderen. Zij brengen een setlist vol met nummers die op een of andere manier iets met eten te maken hebben. Dit alles wordt aan elkaar gepraat door de glorieuze Sien Eggers.

Tenslotte trakteert 30CC ook nog op vuurwerk van de Franse vuurwerkmakers van Ephémère.

Bookmark and Share

Week van de Smaak: eetcultuur in het antieke Sagalassos

Van 12 tot 22 november loopt de Week van de Smaak. Het gastland is dit jaar Turkije, een land waar oost en west elkaar ontmoeten, waar de geschiedenis en het landschap met haar regionale verschillen de eindeloze variatie in de keuken weerspiegelt. De Turkse keuken wordt door kenners als een van de drie grote wereldkeukens beschouwd, naast de Franse en de Chinese. Maar welke was de eetcultuur in de Oudheid?

Op basis van 20 jaar onderzoek in Sagalassos (Turkije) bieden Prof. Marc Waelkens en Prof. Jeroen Poblome tijdens een aantal dubbellezingen een overzicht van hoe interdisciplinair wetenschappelijk onderzoek de aard en de evolutie van het gebruik van voedingsmiddelen illustreert, welke de veranderlijke architecturale context was in dewelke voedingsmiddelen werden verhandeld en geconsumeerd, en hoe de toenmalige materiële cultuur heel wat tendensen van consumptie en sociale patronen aantoont.

Sagalassos werd nog nooit op een dergelijke thematische wijze aan het grote publiek voorgesteld!

Wanneer? Dubbellezingen op 17/11 en 18/11 om 20u
Waar? Aula Pieter De Somer, Charles Debériotstraat 24, Leuven
Toegang is gratis, inschrijven kan via www.sagalassos.be/weekvandesmaak

Bookmark and Share

Leuven stad van de smaak in 2009

Op het slotevenement van de Week van de Smaak in Lier werd zondag bekendgemaakt dat Leuven volgend jaar de Stad van de Smaak is. Benieuwd of onze burgervader dan nog eens achter het fornuis zal plaatsnemen. ;-)

Week van de smaak.
Foto © Pieter Baert.

Op 16 november 2008 kookte Jeroen Meus samen met burgemeester Tobback in het inloopcentrum De Meander van het CAW. Samen met de mensen van De Meander bereidden ze een lekker diner bestaande uit pompoensoep en een Hachis Parmentier Louvain. 55 Leuvenaars schoven mee aan tafel.

Bookmark and Share

De stadskok serveert: pannenkoeken tussen de boeken

Op zaterdag 22 november 2008 van 14.00 uur  tot 16.00 uur komt Stadskok Jeroen Meus de jonge boekenwurmen in de bibliotheek verwennen met heerlijke pannenkoeken. Tijdens het smullen worden er ook verhalen voorgelezen. Voor 4 tot en met 9-jarigen! 

Voorleessessies vinden plaats om 14.00u, 14.40u en 15.20u en duren twintig minuten. Nadien is het smullen geblazen. 

Voorlezers zijn o.a. Steven Van Herreweghe (Ketnet / Woestijnvis) en Jessa Wildemeersch (actrice / Braakland / Witse / Aspe …). Zij hebben allebei een speciale band met voorlezen en Jeroen Meus. 

Deelname is gratis, reservatie kan bij danny.theuwis@leuven.be of op 0484/946 980.                    

Dit initiatief met de stadskok kadert in de Week van de Smaak en de Voorleesweek.

Bookmark and Share

Cinema ZED en Week van de Smaak

Van 13 tot en met 23 november 2008 vindt de “Week van de Smaak” plaats, een jaarlijks (eet)cultureel evenement dat doorgaat in heel Vlaanderen. En ZED doet mee! Cinema ZED presenteert de heerlijkste films ooit gemaakt. Van drama’s over het wel en wee achter een restaurantkeuken tot een eerbetoon aan een gerecht, aangevuld met de favoriete “eet-film” van de Leuvense Stadskok Jeroen Meus, die hoogst persoonlijk de voorstelling komt inleiden. Krijg je al het water in de mond ? Geen nood: een aantal Leuvense restaurants voorzien speciaal voor de gelegenheid een ZED-menu aan kortingstarief! Om de combinatie film + diner of diner + film mogelijk te maken, paste ZED de aanvangsuren van de films aan (19u & 21u30).

Even praktisch: je hebt 2 mogelijkheden:

  • Optie 1: Je gaat eerst naar de film en daarna dineren. In dat geval gelden de tickets die je koopt voor de film als kortingsbonnen voor het ZED-menu. Breng ze dus zeker mee naar het restaurant van jouw keuze.
  • Optie 2: Je gaat eerst dineren en daarna naar de film. In dat geval krijg je in het restaurant van jouw keuze een ticket voor de film gratis bij het ZED-menu.

Ieder deelnemend restaurant presenteert één eetfilm, soms inhoudelijk gelinkt aan de keuken in kwestie. Uiteraard staat het je vrij zelf een andere combinatie film-restaurant te maken.
Gelieve je restaurant op voorhand te reserveren!

Menu’s, contactgegevens en het programma van de eetfilms vind je terug op www.cinemazed.be/weekvandesmaak

Bookmark and Share

Week van de smaak

De tweede editie van de Week van de Smaak, een (eet)cultuurevenement in Vlaanderen en Brussel, vindt plaats van 15 tot 24 november. Ook in Leuven kan je aan tal van lekkere activiteiten deelnemen. Klik hier voor een overzicht (goed verstopt, maar voor de redactie van LevenInLeuven blijft niets verborgen). Smakelijk!

Bookmark and Share