Posts getagd met ‘whisky tasting’

Whisky puur: tasting en lezing

Op woensdag 24 oktober om 19.30u organiseert Davidsfonds afdeling Leuven een lezing en tasting met Bob Minnekeer van de whiskyclub Glengarry in Gent.

Hoe proef je whisky? Komt de lekkerste whisky uit Schotland? Kun je whisky bewaren in de koelkast? Hoe organiseer je je eigen whiskyproeverij? Wat is de beste manier om je gerechten te flamberen met whisky? Is oudere whisky per definitie betere whisky?

Bob Minnekeer, de grootste whiskykenner van de Lage Landen, baat al meer dan vijftien jaar de whiskyclub Glengarry in Gent uit. Hij organiseert en begeleidt Davidsfonds Cultuurreizen en is pipe major van zijn eigen doedelzakclub. Minnekeer geeft een uitgebreid overzicht van verschillende soorten whisky’s en doorprikt meteen een aantal hardnekkige mythes die over het Schotse levenswater de ronde doen. Alles over productie, soorten, ruiken en proeven, verwerken in de keuken, geschiedenis, toekomst en beleggen. Met boeiende faits divers en praktische tips. Ontdek tijdens Whisky puur alles wat je wilde weten over whisky.

Praktisch
Dienstencentrum Wijnveld, Wingerdstraat (zijstraat ‘s Hertogenlaan), 3000 Leuven
Inschrijving verplicht: davidsfondsleuven@telenet.be of 0476/400057
Deelnameprijs: 18 euro voor leden, 20 euro voor niet-leden

Bookmark and Share

Whisky tasting op 9 december

Op vrijdag 9 december 2011 vanaf 20:00 organiseert Fulldram samen met The Nectar/Spirits in the Sky een whisky tasting met Jim McEwan. Jim McEwan, geboren en getogen op Islay, is een legende in de Schotse whiskywereld. Begonnen op z’n 15e als leerling-kuiper Bowmore en vandaag Master Distiller van Bruichladdich met bijna 50 jaar ervaring in de industrie.

De whiskey tasting gaat door in de SportOase en de inkom bedraagt 60 euro. Informatie over hoe je je kan inschrijven, kan je vinden op de webpagina van Fulldram.

De volgende whisky’s kan je proeven tijdens de whisky tasting met Jim McEwan:

  • Bruichladdich 5y, 50%, Murray McDavid by Jim Murray, for the 5th anniversary of The Nectar, enhanced in Chateau d’Yquem Sauternes casks, 500 bottles
  • Bruichladdich 18y 1992 Calvados finish, 46%, OB 2011 for The Nectar, 270 bottles
  • Bunnahabhain 33y 1976/2010, 49%, Murray McDavid, Celtic Heartlands, 465 bottles
  • Caol Ila 30y 1980/2010, 51.9%, Murray McDavid, Celtic Heartlands, 1017 bottles
  • Glenlivet 33y 1977/2010, 47.7%, Murray McDavid, Celtic Heartlands, 1358 bottles
  • Bruichladdich 32y 1977/2010 ‘MCMLXXVII’, 47.4%, OB, DNA2, 844 bottles
Bookmark and Share