Leven in Leuven

Dinsdag 17 november: een dag vol activiteiten rond duurzame voeding

De dag begon met een lekker ontbijt voor de studenten, een organisatie van K.U.Leuven Studentenvoorzieningen i.s.m. Ecocampus, Hartenboer, Vredeseilanden, Alma en LOKO. Het duurzaam ontbijt bood bij een eerlijke koffie of thee een keuze aan zuivelproducten, fruit, fijne vleeswaren, brood, banket en eerlijke ontbijtgranen, honing en choco. Gezond dus en goed voor het milieu. Tijdens het ontbijt was er ook een debat over duurzame voeding in de catering.

’s Middags was er een lekkere walking lunch voor horeca-uitbaters in en rond Leuven, verzorgd door VTI, in een organisatie van het Netwerk Duurzaam Leuven met tal van partners en leveranciers en de steun van de Stad Leuven. De lunch werd een ontdekking van verrassende nieuwe combinaties en ingrediënten, met’ duurzaamheid’ als rode draad: vegetarisch, lokaal, bio en/of fair trade. De aanwezige leveranciers vertelden over de herkomst en productie van deze producten, en de horeca-uitbaters gingen naar huis met tal van nieuwe contacten en ideeën voor het aanbod in hun zaak.

Tijdens de Week van de Smaak in Leuven staan maar liefst 15 activiteitenin het teken van duurzame voeding! Dat is een goede zaak, want met een bewuste voedselkeuze wordt Leuven nog duurzamer.

Slechts een deel van de activiteiten zijn achter de rug. Er staan er dus nog op het programma! Check duurzaam Leuven voor een volledig overzicht van de duurzame activiteiten tijdens de Week van de Smaak.

Tweede pasta-avond “Mannen van 1959”

De Vriendenkring “Mannen van 1959” organiseren op zaterdag 28 november hun tweede pasta-avond in zaal Terbancke (Tervuursesteenweg 255 in Heverlee, Berg Tabor) van 17.00 tot 22.00u.

Op het menu staan:

• Minestronesoep
• Keuze uit 3 pasta’s: spaghetti, tagliatelli, penne
• Keuze uit 4 sauzen: bolognaise, tomatensaus met groentegarnituur, kaassaus met parmezan en julienne van hesp, pesto (kruiden, pijnboompitten, olijfolie)
• Kopje koffie

Prijs = 12,00 euro per persoon
Kinderen tot 6 jaar betalen 8 euro

Wandeling langs Leuvense volkscafés

In het kader van Plustraject, het culturele verwenprogramma voor 55 +, organiseert de erfgoedcel Leuven op 24 november 2009, om 14 uur, een wandeling langs een aantal volkscafés. In het spoor van de auteurs van ‘Tussen pot en pint‘, maken de deelnemers onderweg kennis met de tradities en verhalen die een band hebben met de cafés en hun omgeving. Inschrijven voor deze wandeling is verplicht: via erfgoedcel@leuven.be of 016 27 22 89. Deelname is gratis en enkel voor 55+.

Bekijk de brochure.

In the picture: M

Foto door Stijn P.

Nacht van de Caféspelen

België en Turkije: twee landen met een notoire café- en koffiehuiscultuur. Op de Nacht van de Caféspelen brengen wordt het beste van België en Turkije bijeen gebracht in een café. Er zullen klassiekers gespeeld worden zoals sjoelbakken en backgammon en daarbij hoort natuurlijk een uitgebreide degustatie van de nationale drankjes én hapjes.

Organisatie: Karavaan vzw i.s.m. TSL
Locatie: Pangaea, Vesaliusstraat 34, 3000 Leuven
Tijdstip: vrijdag 20 november vanaf 19.30 uur tot en met 23.00 uur
Prijs: € 3,00 met Turkse hapjes aan democratische prijzen

Zwembaddag op zondag 22 november

Op zondag 22 november 2009 is het Zwembaddag, een dag waarop het zwembadbezoek in de kijker gezet wordt in Vlaanderen en in Brussel. De stedelijke zwembaden van Kessel-Lo en Wilsele doen ook mee. Het volgende staat op het programma (van 8:30 tot 12:00):

• Gratis toegang en ontbijtzwemmen (met gratis ontbijtkoek en koffie) in de stedelijke zwembaden in Kessel-Lo en Wilsele
• Schattenjacht voor +6-jarigen in het stedelijk zwembad in Wilsele
• Waterstoeien voor kleuters in het stedelijk zwembad in Kessel-Lo

Meer informatie kan je vinden op de pagina van de stad Leuven over de stedelijke zwembaden en op de aankondiging van de Zwembaddag.

Zwembad Kessel-Lo: Stadionlaan 4, 3010 Kessel-Lo
Zwembad Wilsele: Aarschotsesteenweg 730, 3012 Wilsele

Filmbespreking: Altiplano

Het Latijns-Amerikaans filmfestival gaf ons de gelegenheid om zaterdag de avant-premiere van de Belgische film Altiplano mee te pikken. De film werd ingeleid door Leuvenaar Peter Brosens één van de twee regisseurs. Regisseur Jessica Woodworth kon niet aanwezig zijn, omdat ze op het Europees filmfestival van Virton een prijs voor Altiplano in ontvangst moest nemen.

Altiplano is een film die niemand onberoerd zal laten. De film vertelt het verhaal van twee sterke vrouwen: Grace, een oorlogsfotografe die een trauma oploopt in Irak en Saturnina, een meisje dat leeft op de hoogvlakten van de Andes. Beide vrouwen verliezen de liefde van hun leven. De verloofde van Saturnina overlijdt aan een kwikvergiftiging die heel haar dorp treft (het verhaal is gebaseerd op echte feiten die zich voordeden in 2000 in het dorp Choropampa). Grace haar geliefde komt om bij rellen in het dorp van Saturnina.

Saturnina, verscheurd door verdriet, offert zichzelf op om het onrecht dat haar dorp wordt aangedaan aan te klagen. De twee hoofdfiguren in de film leiden een totaal verschillend leven, maar hun levens raken mekaar door het gedeelde verdriet. Na de dood van haar geliefde Max, reist Grace naar het dorp van Saturnina om te kunnen rouwen en leert ze over het lot van Saturnina.

Altiplano is een visueel pareltje. Je wordt werkelijk overdonderd door de pracht van de beelden. De abdijruïne in België, de hoogvlakten in Peru, ze worden op een meesterlijke manier in beeld gebracht. De schoonheid van de Andes vormt een schril contrast met het wrede lot dat het dorp wordt aangedaan. De ellende waarin het dorp verzeilt geraakt, wordt zeer poëtisch aangekondigd door de val van het Mariabeeld.

Altiplano zit vol met symbolen, maar toch is het geen hermetische film. De beeldspraak die gehanteerd wordt, werkt soms bevreemdend, maar als kijker verlies je op geen enkel moment de band met de hoofdpersonages. De prachtige muziek versterkt de schoonheid van het verdriet. Want ja, Altiplano is geen feel good film, daarvoor is de wreedheid en de willekeur van het lot te erg aanwezig. Toch zal je deze film niet met een zwaar gevoel verlaten. De hoop blijft aanwezig. Saturnina sterft, maar haar vechtlust blijft overeind.

De film is een toonbeeld van interculturaliteit en wil dan ook de boodschap uitdragen dat, hoe verschillend we oppervlakkig ook mogen lijken, mensen overal ter wereld met hetzelfde verdriet en dezelfde vreugde geconfronteerd worden. En deze gelijkenissen zijn sterker dan de verschillen.

Vanaf 25 november in de bioscopen. Laat de kans om dit meesterwerk van de Belgische cinema te bekijken niet liggen.

Oot Kwisien Literair: bibliotheek Tweebronnen smaakt naar meer…

In ‘Oot Kwisien Literair’ duiken Bart van Loo en Vitalski op onweerstaanbare wijze in de culinaire geschiedenis. Verkleed als engelen glippen de twee uitgekookte smulpapen langs de poorten van de hemel naar binnen om aldaar de potten en pannen van schrijvers, dichters en prinsessen te inspecteren.

Het duo stoot op bizarre eetgewoonten bij historische figuren en gaat op zoek naar het verband tussen Marie-Antoinette en de croissant, hoe het komt dat erwten en chocolade tot een hype uitgroeien in het Versailles van Lodewijk XIV. Ze grasduinen in het kookboek van de Boerinnenbond, ontmoeten Nostradamus en zijn getuige van de uitvinding van de Bechamelsaus. Vitalski dolt met de keukenfeiten die Van Loo hem voor de voeten werpt. Woorden, beelden en geuren maken van deze voorstelling een originele en zintuiglijke ervaring. Bart Van Loo is gedreven francofiel en auteur. Vitalski is beëdigd germanist, humorist, en alleskunner. Ze zijn verslaafd aan wereldliteratuur en aan lekker eten. Samen vormen ze een onweerstaanbaar duo.

Leven in Leuven mag 5 duotickets voor deze voorstelling weggeven. Mail naar Danny.theuwis@leuven.be met het antwoord op de vraag: Welke schrijver mag eens van jouw kookkunsten komen proeven?

Praktisch:
Datum: vrijdag 20 november 2009
Start: 20.00 uur
Locatie: Auditorium Tweebronnen, Diestsestraat 49, 3000 Leuven
Toegang: € 8
Tickets: In&Uit Leuven, 016/20 30 20

MMM van M

Tafelen doorheen de tijd bij M

Speciaal voor de Week van de Smaak selecteerde M haar meest smakelijke kunstwerken voor een culinaire wandeling doorheen de vaste museumcollectie. Op zondag 22 november neemt een gids je mee op een reis doorheen de tijd en staat stil bij verrassende drank- en eetgewoonten uit het verleden. Over middeleeuwse tafeletiquette, de symboliek van 17e eeuwse stillevens en de gastronomische kloof tussen arm en rijk in de 19e eeuw. M trakteert je op een zintuiglijke ervaring.

Aansluitend serveert Wim Janssens, chef-kok van het gereputeerde Leuvense restaurant Beluga, een middeleeuws banket. Op het menu staan proevertjes van paling, gevogelte en wild, bereid volgens aloude recepten. Een culinaire voltreffer om duimen en vingers van af te likken!

Wanneer? zondag 22 november 2009, van 16u00 tot 18u00, middeleeuws banket aansluitend
Prijs? € 15: culinaire wandeling in de M-collectie inclusief middeleeuws banket
Max. 40 personen
Reservatie verplicht via natalie.huyghe@leuven.be

Tussen pot & pint. Leuvense volkscafés & Vlaamse gerechten

Leuven is in 2009 Stad van de Smaak! Tijdens de Week van de Smaak zijn meer dan 80 culinaire activiteiten gepland én er is een nieuwe publicatie ‘Tussen pot en pint. Leuvense volkscafés & Vlaamse gerechten‘. Als stadskok en één van de drijvende krachten achter de Week van de Smaak in Leuven, was het Jeroen Meus die met het idee kwam om de Leuvense volkscafés een platform te bieden: de publicatie zou hun eigen karakter tonen en als stadskok zou hij hierbij Vlaamse gerechten plaatsen. Dankzij de samenwerking met uitgeverij Lannoo, Erfgoedcel Leuven, fotograaf Marco Mertens en auteurs Guy Missotten en Bart Mertens is het boek nu een feit. “Het is een schitterend boek geworden dat het erfgoed naar buiten brengt dat achter de gevels van een volkscafé schuilt” zegt Denise Vandevoort, schepen van cultuur. “En het is meteen ook een blijvend aandenken aan Leuven, Stad van de Smaak 2009”.

De auteurs van ‘Tussen pot & pint‘ gingen bij 20 Leuvense volkscafés op bezoek: ze spraken met de cafébaas of -bazin en met enkele stamgasten en onderzochten welke tradities, gebruiken en verhalen er nog leefden. In de mate van het mogelijke werd telkens ook een archieffoto en een stukje geschiedenis meegegeven. Daarnaast werd gelet op authentieke interieurelementen. Zo vind je in café De Toewip nog een staande wip, een oude volkssport, en vind je bijvoorbeeld in cafés ’t Poske, Sint-Maarten en De Vliegende Duif nog oude spaarkassen. Fotograaf Marco Mertens bracht dit alles prachtig in beeld. ‘Tussen pot en pint’ geeft via de beschrijvingen, foto’s en verhalen de bijzondere sfeer van deze cafés weer en brengt hiermee ook het erfgoed dat achter deze gevels schuilt onder de aandacht.

Hoewel er in de meeste volkscafés niet echt gegeten wordt, behalve dan een portie gemengd, maakte stadskok Jeroen Meus toch meteen de link naar enkele typische Vlaamse gerechten. Hij plaatste bij de 20 cafés evenveel Vlaamse recepten. Stevige, Vlaamse kost zoals sossis met rode kool, bakharing, witloof in de oven… Gerechten die naar zijn gevoel perfect aansluiten bij de nostalgische en ongecompliceerde sfeer van het boek.

“‘Tussen pot en pint‘ is een boek geworden waar je met al je zintuigen van kan genieten!” besluit schepen Denise Vandevoort. Het boek is vanaf 12 november voor 22,50 euro te koop bij In&Uit Leuven en in de betere boekhandel.

Deelnemende cafés

• ’t Poske, Margarethaplein 3, Leuven
• De Marengo, Diestsestraat 56, Leuven
• Jeeskesboom, Diestsestraat 147, Leuven
• Sint-Maarten, J.-P. Minckelersstraat 26, Leuven
• De Toewip, Diestsestraat 182, Leuven
• Marie-Thérèse, Martelarenplein 1, Leuven
• Sport, Martelarenplein 13, Leuven
• In den Ouden Tijd, Tiensevest 22, Leuven
• Tempo, de Becker Rémyplein 52, Kessel-Lo
• Pie De Nijper, Holbeeksesteenweg 139, Kessel-Lo
• De Vliegende Duif, Aarschotsesteenweg 481, Wilsele
• Op den Hoek, Herentsesteenweg 2, Wilsele
• In ’t Geniep, Baron Descampslaan 1, Wijgmaal
• De Lantaarn, Vaartkom 18, Leuven
• Brusselsepoort, Brusselsesteenweg 2, Leuven
• De vetten os, Kapucijnenvoer 183, Leuven
• Garage, Geldenaaksebaan 2, Heverlee
• Pigeon d’Or, Tiensesteenweg 2, Heverlee
• Bij Annette, Korbeek-Losestraat 2, Heverlee
• De Wip, Tiensesteenweg 230, Heverlee