Leven in Leuven

In the picture: 11de editie Kappersdorp op de Langste Dag

Foto’s door Dreamteam VerheydenCools

Zappaz

Zappaz is een gloednieuw gastronomisch tapasrestaurant gelegen in de Balk van Beel, uitgebaat door een team dat zijn sporen al verdiend heeft in de Leuvense horeca. Natuurlijk stond ik te popelen om dit nieuwe concept uit te proberen. Langzaam maar zeker transformeert de Vaartkom zich met OPEK, de Hoorn en nu Zappaz in een hippe place-to-be. Benieuwd wat de toekomst nog zal brengen.

Zappaz is een fijne combinatie van een restaurant en een lounge. Je kan er terecht voor cocktails, gin and tonic (natuurlijk mag de nieuwe hype niet op de drankenkaart ontbreken), een kleine, maar eigenwijze selectie bieren, een mooi aanbod aan digestieven, koffie, thee, zelfgemaakte ice tea en limonade voor wie het liever alcoholvrij houdt. Enfin ja, de kaart is bijzonder uitgebreid, voor elk wat wils dus.

Wie een tafeltje reserveert in de lounge kan kiezen uit een achttal gerechtjes. Je bestelt al naargelang je honger. Wij hadden een gezellig tafeltje in de lounge gereserveerd, maar gingen voor het grote werk: de tapasmenu! Voor 50 euro krijg je een mooi afwisselend aanbod van 6 verschillende tapas. Elke tapa was op zich een klein kunstwerkje. Tot in de puntjes verzorgd en merkbaar met liefde gemaakt op basis van eerlijke ingrediënten.

Mijn favoriete tapas waren de blini’s met gerookte zalm, de rauwe zalm met appel en de heerlijke salade met krab. Om duimen en vingers af te likken. Het leuke aan de tapas menu is dat je de tijd kan nemen om op je gemak te eten. De verschillende schotels worden tegelijkertijd aan tafel geserveerd, voorzien van een woordje uitleg en je kiest zelf de volgorde waarin je al dat lekkers verorbert.

Na de koude tapas volgde er tot mijn verrassing nog een portie overheerlijke paëlla. De eerlijkheid gebiedt mij te zeggen, dat ik een beetje moest wringen om nog een plekje voor de paëlla te vinden. Mijn gezelschap en ik slaagden er niet in alles op te krijgen. Zonde, want het was overheerlijk. Maar goed om weten dat je niet met honger zal buiten stappen bij de Zappaz.

Bij onze tapas dronken mijn gezelschap en ikzelf een pisco sour, één van mijn favoriete cocktails. Er zijn niet veel bars die pisco sour serveren, dus als ik de gelegenheid heb, bestel ik deze altijd. De pisco sour van de Zappaz was overheerlijk. Zo lekker dat ik niet anders kon dan een tweede te bestellen. ;-)

Het interieur is hip, met voldoende ruimte voor de tafeltjes, waardoor je niet het gevoel hebt op mekaars lip te zitten. Blikvanger is de open keuken, altijd fijn als je kan meegluren in de potten van de chefkok!

Praktisch
Balk van Beel
Schipvaartstraat 22, 3000 Leuven
http://www.zappaz.be/
info@zappaz.be
0471 96 41 92

Festival van Vlaanderen Vlaams-Brabant wordt Festival 20/21

Festival 20/21 is de nieuwe naam van het Festival van Vlaanderen Vlaams-Brabant. De nieuwe artistieke leiders blijven de focus richten op de onuitputtelijke muzikale goudmijnen van de 20e en 21e eeuw. Met Novecento (20e eeuw) en Transit (21e eeuw) willen ze deze muziek verder ontginnen voor een zo breed mogelijk publiek.

Deze editie laat Novecento 2015 je kennismaken met zes 20e-eeuwse topcomponisten. Het Transit-programma is goed voor een mix van generaties, ensembles en esthetische invalshoeken die de heerlijke verscheidenheid van de nieuwste  muziek weerspiegelt.

30CC/Ticketbalie is het verkooppunt voor de tickets van Festival 20/21. Wij raden je aan niet te lang te wachten met tickets reserveren, zeker als je kiest voor het openingsconcert met Janáček en/of het slotconcert met Bryars, want die stevenen af op uitverkoop.

Leuven Bee-friendly – de fotos

Enige sfeerbeelden van de feestelijke opening van de Stadsbijentuin door de meters Denise Vandevoort, schepen van cultuur en Magda Peeters op 21 juni 2015.

Leuven Beefriendly wil projecten met stadsbijen in en rond Leuven promoten en coordineren. Leuven moet een groene oase worden voor bijen, dieren en mensen. Momenteel staan er reeds enkele bijenvolkjes langs de Leuvense vesten en werkt Marie-Hélène Deploige samen met collega imker Jenne Dams die haar de kneepjes van het vak leerde. Jenne heeft al enige jaren ervaring met het houden van bijen in de stad.

En het was een heel leuk (tuin-)feestje :-) in een stilte-oase – toch vlakbij de Vesten …
Met veel bijtjes vlakbij in de buurt, met veel info, toespraken, met (h)eerlijke groenten & fruit-hapjes van Eglė Sugintaitė Devyžytė, Letland ( Rauwe Taarten) , met muziekjes van Marcello Moncada op Sax en Hugo Schallenbergh op diatonisch accordeon.
Proficiat aan de ploeg rond Marie-Hélène !

Voor meer info – zie Leuven BEE friendly en  eerdere post  De Stadsbijen Leuven BeeFriendly

TOURIST Lemc Live Akoestisch @ Café Commerce

Enige sfeerbeelden van hun CD-voorstelling “En Route” in het nokvolle Café Commerce:

De Langste Dag 2015 – impressie

Restaurant Kokoon

Dit restaurant wordt gerekend bij de beste in de Leuvense regio.
Dus wij op een avond daarnaartoe. De zaak zat afgeladen vol. Maar goed dat we de aanbeveling om te reserveren gevolgd hadden!
We werden vriendelijk ontvangen en vlot naar ons tafeltje gebracht. Binnen de kortste tijd werd ons aperitief opgediend: een frisse Cava brut in een mooi, groot glas. Daarbij kregen we een hapje met witte pens en wat mosterd. Ook kwam er vers, zelfgebakken brood op tafel. Lekker!

Ik nam de eendenfilet met sinaasappelsaus, steppegras en tuinkers (24,00 €). Het vlees was perfect bereid en goed van smaak, maar nogal klein. Het steppegras was correct gebakken, wat niet evident is.
Mijn collega bestelde een filet puur met bearnaisesaus en frieten (30,00 €). Hij vond het vlees lekker, maar het had wel iets groter mogen zijn. De saus was, volgens uitzicht, op het randje van geschift, maar naar smaak, beter dan verwacht.
En wat hebben wij vandaag geleerd? Volgende keer nemen we hier dus best ook een voorgerecht.
De “wijn van het huis” vonden we beiden subliem, evenals de koffie, die met drie tongstrelende zoetigheden werd geserveerd.

Het toilet is keurig ingericht met design sanitair en het was er proper ondanks de grote drukte. Dat verdient ook een pluim.

Praktisch
‘s Meiersstraat 1, 3000 Leuven
016 23 07 26
http://www.kokoon.be

Proefmens

Sluispark in de Vaartkom: extra groene long voor Leuven

Leuven krijgt er een nieuw park bij. In de Vaartkom, doorheen de DijleDelta, wordt een gloednieuw park aangelegd, met de opengelegde Dijle als blikvanger. “Het opwaarderen van de Dijle en zijn aftakkingen loopt als rode draad door alle ontwikkelingen in Leuven, ook aan de Vaartkom”, zegt schepen Mohamed Ridouani. “Samen met de aanliggende groene oevers, paden en parken, geeft het water zuurstof en rust in onze dicht bebouwde stad. In een nieuwe stadswijk als de Vaartkom, is een groene long even noodzakelijk als de woningen en appartementen zelf.”

Sluispark
Centraal in DijleDelta komt er een groot groengebied: het Sluispark. Een deel ervan was de voorbije jaren al zichtbaar door de inspanningen van de omwonenden, De Hoorn, ViRiX, de VMM en de stad die een tijdelijke variant hebben ingericht. De aanleg van het park start met de inrichting van een ecologische moeraszone in de zandvang. Dat is een technische constructie die tussen de Dijle en de Vaart ligt. Het water wordt in de zandvang sterk vertraagd door de grote diepte en de twee bochten. Zo bezinkt het zand daar al, in plaats van in de Vaart zelf. Volgende zomer moet het volledige en definitieve park klaar zijn.

Waterspeeltuin
Het definitieve ontwerp voor het park kwam er in nauw overleg met de buurt. Landschapsarchitecten maakten een eerste ontwerp, om het daarna met de buurtbewoners te bespreken. “Hun opmerkingen en adviezen werden door de ontwerpers verwerkt tot een definitief ontwerp”, zegt Ridouani. “Het is evident dat de Leuvenaars hun zegje konden doen, want het is hun park. Zo zal de speeltuin op hun vraag een waterspeeltuin worden, die aan de bewoonde zone aan de Glasblazerijstraat komt.”

Centraal door het park loopt de Dijle en een aftakking. Water krijgt een essentiële rol. “Niet alleen op een ecologische manier, met vistrappen en de zandvang, maar ook door de Dijle te bekijken als een belevingselement. Kijk maar naar de waterspeeltuin,” zegt Ridouani. “Centraal in het park komt een open ruimte, een parkplein als het ware. Het bestaat uit een verhoogd gedeelte met houten zitelementen die je kan gebruiken als een soort podium voor het grasveld. Het podium loopt uit in toegankelijke trappen die tot in de Dijle gaan.”

Ook de Sluisstraat zal volledig van uitzicht veranderen. “We knippen de straat in twee met het Sluispark”, zegt schepen Dirk Robbeets. “Doorgaand verkeer is niet meer mogelijk. Het gedeelte tussen het park en de Halfmaartstraat wordt ingericht als woonerf, met bomen en parkeerplek voor de bewoners.” Het stukje Sluisstraat tussen De Hoorn en de Vaart blijft toegankelijk voor bezoekers van De Hoorn. “In het park zelf komen fietspaden, langs het centrale plein en de Dijle. Het wordt een aangename route voor fietsers tussen de Vaartkom en het centrum.”

Zomer van Sint-Pieter

Een hele zomer vol heerlijke lunchconcerten in het historische hart van Leuven, dat blijft het succesrecept van ‘Zomer van Sint-Pieter‘. De veertiende editie brengt twee maanden lang zowel het vertrouwde repertoire als nieuwe ontdekkingen.

Samen met Opus 3 – tevens inspirator van het Brusselse moederfestival Midis-Minimes – zorgt 30CC voor een verfrissend aanbod met absolute toppers uit binnen- en buitenland zoals Lorenzo Gatto, Yossif Ivanov, Pascal Moraguès, Thomas Dunford, Jean Rondeau, Thomas Baeté, Céline Moinet, Stephanie Proot en vele anderen.

In de 34 concerten krijg je onder meer werk voorgeschoteld van klassieke grootheden als Mozart, Bach, Haydn, Strauss, Dvorák of Monteverdi, maar is er ook plaats voor exotische invloeden uit Nepal, Spanje, Hongarije en Italië.

Praktisch
Van woensdag 1 juli tot en met vrijdag 28 augustus 2015, elke dinsdag, woensdag, donderdag en vrijdag (uitgezonderd dinsdag 21 juli) telkens van 12.15 uur tot 12.50 uur
Afwisselend in de Sint-Michielskerk en Schouwburg foyer
Prijs

• € 5 per concert, inclusief dagprogramma | -12 jaar gratis
• € 40 voor concertpas (10 concerten) | € 105 voor festivalpas (34 concerten)
• tickets en passen enkel ter plaatse te koop | geen kortingen op de basisprijzen

Bekijk het volledige programma op www.zomer-van-sint-pieter.be.

Fietsroute van Leuven naar Tildonk langs herinneringen aan de Groote Oorlog

Toerisme Leuven en Toerisme Vlaams-Brabant werken al geruime tijd met succes samen. Die samenwerking wordt nu verankerd in een overeenkomst voor 5 jaar.

Doel is om Leuven als toegangspoort naar Vlaams-Brabant op de kaart te zetten aan de hand van concrete thema’s. Zo worden er gezamenlijke fietsroutes uitgewerkt en wordt er sterk samengewerkt rond het thema ‘bier’: de campagne rond het Leuvense bierweekend en de Vlaams-Brabantse biermaand werd gezamenlijk uitgewerkt waardoor de inpakt veel groter is. Meeting Leuven opgericht voor de promotie van Leuven en Vlaams-Brabant als congresbestemming, is een ander voorbeeld.

Toerisme Leuven en Toerisme Vlaams-Brabant gaan de komende 5 jaar budgetten samenvoegen, gezamenlijk promotie maken en toeristische producten uitwerken rond bier en gastronomie, fietsen, Vlaamse meesters, Wereldoorlog 1 en innovatie.

Eén van deze nieuwe toeristische producten is de fietsroute Leuven-Tildonk. De fietsroute combineert 2 plekken die Wereldoorlog I herdenken: de universiteitsbibliotheek en het belevingscentrum ’14-’18 in Tildonk. In de 5 verdiepingen van de toren van de universiteitsbibliotheek wordt de geschiedenis van de brand van Leuven en van de universiteitsbibliotheek verteld: de brand van de bibliotheek, de internationale solidariteit die leidt tot de bouw van een nieuwe bibliotheek. Beloning voor de klim van bijna 300 treden, is een prachtig uitzicht over Leuven en omgeving.

Het belevingscentrum ’14-’18 belicht voornamelijk het dagelijkse leven tijdens de Eerste Wereldoorlog in Vlaams-Brabant: hoe overleefden de mensen in vernielde steden, met voedselschaarste, in grote onzekerheid?

Wie beide toeristische attracties bezoekt krijgt een korting.

De route die uitgestippeld werd, is een fietslus van 26 km. Ze loopt over Wijgmaal en Rotselaar naar Tildonk en terug via het jaagpad langs de Vaart. Fietsen kan je huren aan het station van Leuven, in Haacht en Rotselaar.

Toerisme Leuven en Toerisme Vlaams-Brabant werkten een gezamenlijke fietsfolder uit over deze route ‘fietsen langs herinneringen aan de Groote Oorlog’.