Leven in Leuven

Moord en Doodslag in Leuven – een literaire happening

Op donderdagavond 10 december presenteerde het leesgenootschap “Verboden onder de 18” in de Boekhandel Kleine Johannes:

“MOORD EN DOODSLAG IN LEUVEN” (Fictie & non-fictie)

Fictie:
Regelmatig is Leuven het decor van moord en doodslag in de romans van de misdaadauteurs Jo Claes en Guido Eekhaut. Is Leuven zo inspirerend voor crimineel gedrag?
Jo en Guido gaven gedetailleerde antwoorden & voorleesmomenten !

Non-fictie:
Commissaris Burt Orbie, hoofd van de Leuvense recherche, scheidde daarna fictie van de non-fictie en vertelde hoe het in Leuven werkelijk gesteld is met de zware misdaad.

Er waren ook verzachtende factoren:
Het bloed en de tranen werden opgedroogd met wijn, geselecteerd door de wijnhandel Dulst uit Blanden en de aangepaste muziek van Simon Shrimpton-Smith.

In de toekomst plant Boekhandel De Kleine Johannes telkens op de tweede woensdagavond van de maand een literaire happening 18+ 20u30, 10 € inkom.

Watermolen aan Parkabdij maalt voor bioboer

We gingen naar de brasserie De Abdijmolen in Park-Heverlee om er een hapje te eten. Geheel onverwacht bleek dat de watermolen in werking was.

Het stromend water van de Molenbeek levert de nodige energie voor het maalmechanisme van de molen.

Molenaar Johan Boulanger uit Herselt was volop bezig met malen voor de lokale bioboer.

De maalder (tevens molenfanaat sinds zijn prille jeugdjaren) maalde van tarwe, rogge en spelt. Dit laatste is een soort graan dat eerst moet gepeld worden. Johan is ook de molenaar van de Liermolen in Grimbergen.

Bioboer Michel Dewaele (dokterszoon, maar gepassioneerd door de kleinschalige landbouw en fier als wij hem “boer” noemen!) zorgt voor het afwegen en verpakken van de ongeveer 200 kilogram granen, die hij zelf gezaaid, geoogst en geleverd heeft.
Want dat maakt het juist bio: op deze dag wordt enkel gemalen voor de bioboer. Allen op die manier kan Michel aan zijn klanten de garantie geven dat de afgeleverde bloem 100% biokwaliteit is. Zie ook het etiket met “100% Oude Tarwe Meel”.

Zijn afnemers zijn coöperanten van de CSA ’t Lindeveld. CSA staat voor “community supported agriculture”, een uit de VS overgewaaid concept waarbij burgers uit hun traditionele consumentenrol treden en zich engageren om een boer actief te ondersteunen. Zie zijn website: www.gemout.be/csa-lindeveld .

Op andere demonstratiedagen wordt er gemalen voor meerdere toeleveranciers en is er dus geen biogarantie. “Maar,” zegt Johan, ” dat doet niets af van de kwaliteit van het malen. Het hele maalproces gebeurt steeds volgens de regels van de kunst en die heb ik perfect onder de knie.”

Wanneer wordt er nog gemalen?
20 december van 14 tot 17 uur.

Onkruid wint Leuvense cultuurprijs

Leuvens schepen van cultuur Denise Vandevoort maakte op de Staten-Generaal Cultuur van 11 december 2015 bekend dat Onkruid de Leuvense Cultuurprijs in de wacht sleept. De organisatie is na Sahim Omar Kalifa de tweede die deze eer te beurt valt.

“Onkruid is als organisatie diepgeworteld in de stad. De drijvende krachten achter het initiatief zijn op en top Leuvens en spreken een brede Leuvense achterban aan”, zegt Denise Vandevoort. “Voor wie ze niet zou kennen: zij zitten achter het zeer fijne HORST Arts & Music Festival, het Stadsmeubilair XXL aan de Vaartkom en de internationaal gesmaakte Onkruid Kitchen. De jury die bestond uit een tiental experten uit verschillende disciplines en domeinen van het Leuvense cultuurveld was unaniem lovend. Ik citeer uit het juryverslag: ‘Onkruid draagt mee bij aan de culturele dynamiek die in Leuven voelbaar is en helpt Leuven zo mee ontpoppen van provinciaal naar nieuwstedelijk. Ze nemen een trekkersrol op voor jonge creatievelingen die bijdragen aan een culturele en maatschappelijke dynamiek die vaak bottom-up groeit. Ze combineren vlotjes expertise in design, urbanisme, muziek, kunst en marketing en slagen er in om Leuvens creatief potentieel te bundelen, in een fysieke ruimte, een creatieve hub, een broedplaats. Op die manier zijn ze een hefboom voor nog meer kansen, creativiteit en dynamiek in de stad …’ En zo gaat dat nog even door. Onkruid, wil ik er nog aan toevoegen, is een pioniersplant die gewenst en ongewenst ontkiemt waar ruimte beschikbaar is. Bij ons in Leuven zullen ze nooit verdelgd worden, integendeel, met de toekenning van deze Leuvense Cultuurprijs krijgen ze de erkenning en de waardering die ze verdienen.”

Leuvense cultuurprijs
“De Leuvense Cultuurprijs is overigens geen prijs voor culturele verdienste. Het is niet de bedoeling om de grootste artistieke of culturele prestatie van 2015 te bekronen. Dan zouden we bijvoorbeeld eerder iemand als Mark Schaevers op het podium moeten roepen, die dit jaar de Gouden Boekenuil won”, stelt Denise Vandevoort.

Directeur cultuur Piet Forger vult aan: “Met de Leuvense Cultuurprijs willen we een persoon, project of organisatie in de bloemen te zetten, die aansluit bij de dynamiek die volgens ons de laatste jaren in Leuven voelbaar is, de dynamiek die bijvoorbeeld ook in de Landschapstekening Kunsten Leuven is geschetst. Om het heel kort door de bocht en misschien iets te simpel te formuleren, zouden we kunnen zeggen dat Leuven een stad in beweging is, met een open blik op de wereld. Vele – eerder jonge – culturele organisaties, zoals Onkruid, spelen hierbij een belangrijke rol.”

De criteria om een nominatie voor de Leuvense Cultuurprijs in de wacht te slepen zijn: een verschil maken in het afgelopen jaar; beloftevol, vernieuwend, innovatief, spraakmakend zijn; een bijzondere verdienste op het palmares hebben; bovenlokale uitstraling genieten; maatschappelijk relevant zijn en, ook niet onbelangrijk, een ambassadeur zijn voor Leuven. Een genomineerde moet niet aan alle criteria voldoen, het spreekt voor zich dat meer tot aanbeveling strekt.

Staten-Generaal Cultuur
De Leuvense Cultuurprijs zal voortaan jaarlijks uitgereikt worden op het slotmoment van de Staten-Generaal Cultuur. De Staten-Generaal is een informeel treffen voor al wie met cultuur in Leuven bezig is. Op deze eerste editie tekenden maar liefst meer dan 200 culturele zielen present, wat aangeeft dat dit initiatief van de stad en culturele sector samen, aanslaat. De namiddag was een moment van debat en reflectie, de avond dient zich aan als een meer ontspannen moment om bij te praten en plannen te smeden voor het Leuvense culturele gebeuren in de toekomst.

Foodpairing met bier

De brouwerij Stella Artois wil goede maatjes zijn met zijn buren en nodigde hen dan ook uit voor een brouwerijbezoek en een etentje.
Niet zomaar een etentje, de zeventig aanwezigen konden genieten van een heus gastronomisch vijfgangendiner, dat werd aangeboden in de vernieuwde bezoekerscentrum “Den Thuis”. De bedoeling daarvan was: aantonen dat bier perfect kan samengaan met een klasse maaltijd, het zogenaamde foodpairing.

Er werd gestart met een perfect getapte Stella als aperitief. Daarbij werden drie HAPPAS (mengwoord voor tapas en hapjes) geserveerd, namelijk:

tartaar van kop op een witloofblaadje met pickles crème, een kroket van kalkoen en tempura van groen asperges. Deze happas zijn licht ziltig en vloeien mooi in elkaar over bij de afdronk van het fijn bittere bier.
Als voorgerecht kwam er vis op de tafel: tartaar van zalm met daarnaast een poot van een king krab. Met limoen en yuzu (een Japans citrusvruchtje) in de oosterse dressing, paste deze schotel wonderwel bij de Leffe Royale Cascade. Wanneer ze samen worden geproefd, geeft het bier zijn intens citruskarakter volledig prijs.

De hoofdschotel bestond uit een hertemedaillon, rozig gebakken, met een puree van pastinaak, chips van schorseneren, gemarineerde beukenzwammen en een saus op basis van Luikse perensiroop. Een robuust gerecht dat, met in het glas een Hoegaarden Grand Cru, een geraffineerd samengaan is, dat fruitig, moutig, en vooral kruidig uit de hoek komt.

Als afsluiter wordt het een BIERAMISU: ja, zoals een tiramisu, maar dan met kriek Belle-Vue.
De “lange vingers-koekjes” (boudoirs) zijn eerst in kriekbier gedoopt en dan overgoten met de witte chocolade en afgewerkt met frambozen en krokante amandelen. Daarbij past uitstekend de robijnrode Kriek Belle-Vue. Zijn boeket van zachte rode kriek met smaak van lambiek en van “neuzekes” (cuberdon) is ook weer een combinatie om U tegen te zeggen.

Het diner werd afgesloten met een “Hertog Jan Grand Prestige”: een Nederlands Artoisbier met wat koffiesmaak, die de bijhorende pralines volledig tot hun recht lieten komen.

Leuvense Kerstmarkt van start

Op donderdag 10 december werd de 28e editie van de Leuvense Kerstmarkt afgetrapt. Tot en met 20 december is het één en al gezelligheid in de Leuvense binnenstad. Blikvangers dit jaar zijn de nieuwe ‘Kerst Haute Dog’ van Jeroen Meus en een ware Barbecue Battle.

Haute Dog
Jeroen Meus, de bekendste televisiekok van het moment, baat een stand uit waar hij onder andere een speciaal gecreëerde ‘Kerst Haute Dog’ verkoopt. In het broodje verwerkt hij een Frankfurter worst, met een parfait van eend en gebakken champignon. De ‘Haute Dog’ wordt haarfijn afgewerkt met groene appel en hazelnoten. Een proever die je niet mag missen!

Broil King Barbecue Battle
Naast de ‘Haute Dog’ kunnen culinaire fanaten ook de Broil King Barbecue Battle gadeslaan. Op twee Broil King Imperial 90 XL barbecues wordt gekookt met ingrediënten uit een mystery box en nemen telkens 2 teams van 2 personen het tegen elkaar op tijdens een 30 minuten durende battle. De gerechten worden beoordeeld door een gelegenheidsjury. De finale wordt gespeeld op 19 december.

De 28e editie van de Leuvense Kerstmarkt mag je niet missen!

21-jarige Amerikaanse rapper Dillon Cooper te gast in Het Depot te Leuven

HOOP – het nieuwstedelijk

Een theatervoorstelling die niet alleen tot nadenken stemt, maar een heuse oproep lanceert om samen de wereld te veranderen. Kan kunst de wereld redden? HOOP meent alvast van wel.

Stijn Devillé brengt met het sluitstuk van zijn triologie (waarvan HEBZUCHT en ANGST de eerste twee delen zijn) een geëngageerd stuk dat niemand onberoerd zal laten. Tekstueel is HOOP ongelooflijk knap. De dialogen op het scherp van de snee maken dat je geen enkel moment je aandacht kan laten verslappen. Stijn Devillé schrijft bijzonder intelligente dialogen die toch niet geforceerd overkomen. Komische momenten wisselen af met tragische momenten. De acteurs slagen er moeiteloos in je in het stuk mee te trekken en de live muziek, gebracht door een band op het podium, vormt de perfecte ondersteuning voor wat zich op de scène afspeelt.

Geweldige vondst ook om één van de hoofdpersonages zich op een hooverboard te laten verplaatsen. Je voelt je echt getransporteerd naar de toekomst, een toekomst die echter verrassend hard op ons heden lijkt. Ik was ook bijzonder onder de indruk van het auteursspel. De groepsdans op het einde was het letterlijke orgelpunt van de voorstelling. Knap dat het enige kind op de scène zich vrij goed overeind wist te houden tussen al dat theatergeweld. Zo’n moeilijke tekst memoriseren, zal beslist niet gemakkelijk geweest zijn.

Als je in 2016 één theatervoorstelling gaat zien, laat het dan HOOP zijn. En duim dat onze politici ook allemaal een kaartje kopen. Want onze huidige maatschappij kan wel wat verandering gebruiken!

We leven niet in een tijdperk van verandering. We leven in een verandering van tijdperk.

Utopieën worden in eerste instantie op drie gronden bestreden. Eén. Futiliteit: het kan niet. Twee. Gevaar: de risico’s zijn te groot. Drie. Perversiteit: het ontaardt in zijn tegendeel.

Maar kort nadat utopieën zijn ingevoerd, ervaren we ze als de normaalste zaak van de wereld.

De werkelijkheid is niet onveranderlijk. Alles zou anders kunnen zijn. Utopieën kunnen de manier waarop de wereld vandaag draait, ontmaskeren als slechts één van vele mogelijkheden.

Dit zal veel van ons vragen. Het zal op grote weerstand stoten. Maar het kan. We sturen mensen naar de maan. We zenden missies naar Mars. Wir schaffen das.

We moeten eigenlijk alleen maar beslissen, dat we het ook willen.

En voor al degenen bij wie het na deze voorstelling begint te jeuken om daadwerkelijk de koe bij de horens te grijpen, surf naar veranderalles.wordpress.com.

Lancering pop-up store en creatief platform YELLOW

Leuven is een creatieve hotspot. Om dat in de kijker te zetten en om samenwerking binnen de creatieve sector verder te stimuleren, openen 7 Leuvense makers in het kader van Leuven Mindgate van 12 tot en met 24 december een tijdelijke toonbank, genaamd YELLOW.

YELLOW is een initiatief van jonge ondernemers die graag tonen dat het ook anders mag. Zeven Leuvense makers van unieke producten en concepten nemen samen hun intrek in de pop-up store om de Leuvenaar te laten kennismaken met hun werk: koffiebranderij MOK, buurtcafé Bar Stan, Antoine met zijn artisanale zoetigheden, de exclusieve producten van Lechaperon Unlimited, de duurzame en hippe mode van HarvestClub, ontwerper Bram Kerkhofs en textielontwerpster Lotte Martens.

YELLOW heeft de ambitie uit te groeien tot een Leuvens platform voor jonge ontwerpers en makers van kunst, design, prints, fashion, fijnproeverij of ecologische spitsvondigheden. Een platform waar ideeën voor een innovatieve samenwerking tussen creatieven, kunstenaars, wetenschappers of ondernemers kunnen rijpen.

De pop-up store wordt geopend op zaterdag 12 december om 15 uur in de Maria Theresiastraat 123. Je kan het YELLOW team plezier doen met een ouderwetse gele gids als openingsgeschenk.

Meer info op Facebook.

Tentoonstelling ‘Africa in Profile – Afrika DoorGrond’

De bodems van Afrika halen meestal het nieuws in een context van degradatie, honger of rampen. Het onoordeelkundig gebruik van de bodem is vaak de oorzaak van verwoestijning, honger of oorlog. Als de bodem echter goed wordt beheerd, is het een onmisbare bondgenoot in het creëren van duurzame groei: gezonde bodems zorgen voor een duurzame productie van voedsel en energie, bufferen watervoorraden, leggen koolstof vast, onderdrukken ziektes en plagen en beschermen de biodiversiteit. Hiervoor is een goede kennis en een op wetenschap gebaseerde aanpak noodzakelijk. Daarom is een groep bodemwetenschappers van KU Leuven, de EU en ISRIC de uitdaging aangegaan om de diversiteit en schoonheid van de ondergrondse wereld van Afrika te tonen aan een breed publiek, in de tentoonstelling ‘Afrika DoorGrond’. Deze tentoonstelling kadert in het internationaal jaar van de bodem 2015.

De tentoonstelling is opgebouwd rond de ‘Soil Atlas of Africa’, samengesteld onder leiding van de Europese Commissie. Omdat bodems voor de meeste mensen verborgen blijven, worden ze vaak over het hoofd gezien door beleidsmakers. Daarom spelen goede bodemkaarten een cruciale rol in landgebruiksplanning en duurzame ontwikkeling. Het verhaal begint in 1965, toen het team van Jules D’Hoore de eerste belangrijke bodemkaart van Afrika voorstelde. Die vormde de basis voor de latere FAO-UNESCO bodemkaart van de wereld, gepubliceerd in 1977 door het team van Rudi Dudal. Beide wetenschappers waren hoogleraar aan de KU Leuven. De tentoonstelling brengt deze bodemkaarten tot leven voor een breed publiek: de pronkstukken zijn 30 met hars geïmpregneerde bodemkernen, zogenaamde ‘monolieten’, van over heel Afrika. Elke monoliet toont een verticale bodemsectie (een ‘bodemprofiel’) exact zoals het er in het veld uitziet. Samen met meer dan 200 indrukwekkende foto’s, geologische stalen en archeologische stukken vertellen deze monolieten hoe bodems cruciaal zijn voor voedselzekerheid, landgebruik en biodiversiteit. Bovendien laten ze zien wat er mogelijk wordt als boeren, burgers, wetenschappers, beleidsmakers en bedrijven samenwerken.

Praktisch
De tentoonstelling is gratis toegankelijk van 5 december tot 29 januari, in de Arenbergbibliotheek van de KU Leuven (W. De Croylaan 6, Heverlee), tussen half 9 en 22 uur op weekdagen en tussen 10 en 19u in het weekend.

In the picture: Save the sea

Foto’s door Raf Degeest