Archief per auteur

Humasol Party @El Peligroso

Humasol vzw feest en doet dat op 18 april 2012 in El Peligroso te Leuven (18u30 tot 5u00). Steun het goede doel en wees erbij! Er zullen net zoals vorig jaar enkele bandjes optreden, gevolgd door een spetterend feestje. Voor meer informatie, zie:

Locatie: El Peligroso (Ons huis), Goudsbloemstraat 28, Leuven
Event page: http://www.facebook.com/events/119456544845614/ 

Tot dan!

Meer info over deze wilde weldoeners:

Humasol vzw is a Belgian sustainable development organization that focuses on renewable energy projects in the South, however only on request of a local community or their partners in the West. Through carefully selected projects, Humasol aims to support these communities, with a sustainable approach, on a technological and financial level in their energy provision. Doing so, we offer Belgian engineering students the opportunity to do an internship in the South, within the framework of their studies.

Our Mission and Vision
Making renewable energy technologies accessible to everyone! This by:

  1. Support development cooperation in the field of ecological & sustainable engineering by offering both financial and technical support;
  2. Collaborate with local partners to enable him/her to maintain, repair and reproduce installations in his community;
  3. Offer professional guidance to students.

Please visit our website for more information about our organization.

Ciao Italia

Antonio & Guiseppe – mocht u er nog aan twijfelen: 2 rasechte Italiaanse macho’s – zijn de zaakvoerders van ristorante pizzeria Ciao Italia. Een knus ingericht pand, terug te vinden in hartje Leuven op het Layensplein.

De hartelijke ontvangst & gemoedelijke sfeer zijn zeker het vermelden waard. Je jas wordt aangenomen en op het einde van de avond word je er zelfs terug in geholpen – het zijn wel charmeurs natuurlijk, die Italianen – je hoort me niet klagen. We kregen al snel het menu overhandigd, daarna duurde het toch even vooraleer we een keuze hadden gemaakt, want er is een uitgebreide keuze aan vis- en vleesgerechten, pasta’s (ook veggie) en pizza’s natuurlijk. Er is eveneens een menu (3-gangen) verkrijgbaar aan 25 euro. Uiteindelijk dan toch de knoop kunnen doorhakken: pizza 4 formaggi – pizza San Michelese (veggie) – pizza del Pescatore (zeevruchten) – scampi Stromboli (licht pikante roomsaus), daarbij een liter rode huiswijn en 1/2 liter plat water.

Tijdens het wachten kregen we een mandje brood met boter en ook nog een mini-pizza. Minpunt: de rode huiswijn is geen hoogvlieger – zoals zo vaak – jammer genoeg. Na een tijdje werden de dampende borden zo goed als gelijktijdig op tafel gezet. Het zag er allemaal lekker uit, de borden werden dan ook met smaak leeggegeten. Zelf vond ik mijn pizza met zeevruchten flets van smaak – rijkelijk belegd, dat wel – en ga ik voor mijn volgende pizza toch liever naar hier.

Traditiegetrouw kregen we bij de afrekening (76 euro) nog een glaasje amaretto gepresenteerd. Cin cin!

Kortweg: geen slechte Italiaan, maar behoort toch ook niet tot de toppers in Leuven. Welke Italiaan verdient deze eer wel volgens jullie?

Praktisch
Mathieu de Layensplein 2, 3000 Leuven
016 23 34 94
Open alle dagen van 12u tot 15u en van 18u tot 23u
Gesloten op woensdag
http://www.resto-ciaoitalia.be

Officina Clandestina

Broodjes, catering, traiteur. Zo afficheert Officina Clandestina zichzelf op zijn website.

Maar wát voor broodjes. Een explosie van Italiaanse smaken: EVOO (extra vierge olijfolie), parmaham, mozzarella, provolone, zongedroogde tomaatjes, basilicum, kaviaar van artisjokken, zwarte truffels – en meer – kunstig verpakt in een knapperig ciabatta broodje. Bijna te mooi om je tanden in te zetten. Bijna.

Bovendien is zo’n onweerstaanbare panino voor een zacht prijsje de jouwe. Waar wacht je nog op?

Praktisch
Sint-Antoniusberg 6 – Leuven
tel. & fax 016 58 40 26
Facebook page
open van maandag tot zaterdag 11u30-15u en woensdag tot zaterdag ook ’s avonds (19-22u)

Piaceri d’Italia

“Italiaanse genoegens” krijgen we hier voorgeschoteld – dat is toch hetgeen de naam van deze trattoria-pizzeria ons belooft. Naar mijn eigen bescheiden mening doen ze hun naam alle eer aan. Toegegeven, ik ben geen kenner pur sang van de Italiaanse keuken – maar als dit relaas jullie smaakpapillen prikkelt, ga dan zeker zelf eens de proef op de som nemen.

De roots van chef Andréa liggen in Sicilia, de kaart is dan ook gevuld met een brede waaier aan gerechten uit de  Zuid-Italiaanse keuken (naast de welbekende klassiekers). Na even wikken & wegen dan toch een keuze gemaakt: zowel mijn vriend als ik opteerden voor een verse gevulde pasta. De rode huiswijn leek ons hierbij de perfecte match. We kregen meteen een aperitiefhapje voorgeschoteld: groene olijfjes en een schijfje gegrilde ciabatta, belegd met mozarella en groene pesto. Dat vind ik persoonlijk altijd een mooie geste – ideaal om de honger te stillen in afwachting van de hoofdschotel (en om dat eerste glas wijn minder hard te laten aankomen – if you know what I mean). Een mandje gevuld met knapperig ciabatta brood en boter maakte het plaatje compleet.

Tijd voor het echte werk: we kregen 2 dampende – goedgevulde! – borden pasta voorgeschoteld. De lunette die ik had besteld waren overvloedig aanwezig, bedekt door een heerlijk geurende tomaten-groentensaus. Verrukkelijk! Mijn tafelgenoot kon dit enkel beamen – hevig knikkend, want het is onbeleefd om te praten met je mond vol. Getuige hiervan ook onze lege borden (met enige moeite, dat wel).

Ook de vriendelijke bediening is het vermelden waard, beleefd & verzorgd. Een dessert kregen we er met de beste wil van de wereld niet meer bij, maar een digestiefje van het huis – daar zeggen we geen ‘nee’ tegen!

Men serveert hier trouwens ook Estrella Damm Inedit ‘het bier speciaal gebrouwen om te drinken bij het eten’, ontwikkeld in samenwerking met de befaamde kok Ferran Adrià van het Spaanse restaurant El Bulli. Heerlijk fris van smaak – een aanrader voor zwoele zomeravonden op het terras van Piaceri d’Italia.

Kortom: ga zelf eens een bezoekje brengen aan Piaceri d’Italia en laat je verrassen. Voor de prijs moet je het alvast niet laten:

  • lunette ai funghi e salsiccia (14 euro)
  • 1/2 L rode huiswijn (10 euro)

Praktisch
Vaartstraat 9, 3000 Leuven
016/500 450
info@piaceriditalia.be
http://www.piaceriditalia.be/
(gesloten op maandag)

Sakura

De Leuvense “resto-scène” heeft gedurende de voorbije jaren meer en meer een internationaal karakter gekregen. Goed nieuws voor de restaurantbezoeker die zin heeft in een portie exotiek op zijn bord!

Zelfs de Muntstraat is niet ontsnapt aan deze internationalisering: de Belgisch-Franse, Italiaanse, Spaanse, Mexicaanse, Japanse, … keuken – je vindt ze er allemaal broederlijk langs elkaar. Samen met een vriendin bracht ik onlangs een bezoekje aan Japans restaurant Sakura.

Bij binnenkomst passeer je meteen langs de toog waar de chefkoks van dienst vlijtig sushi aan het rollen zijn. Zoals je van een Japans restaurant kan verwachten, is het interieur strak, sober & clean. Zwart en wit overheersen, met hier en daar een rood accent. We hadden voor de zekerheid een tafeltje gereserveerd maar het restaurant bleek redelijk ruim. De tafels zijn mooi aangekleed, inclusief stokjes & een kommetje voor sojasaus. Sakura heeft een uitgebreide menukaart – gelukkig staan er af en toe foto’s zodat de niet-kenner zich alvast een idee kan vormen van wat er op zijn bord zal verschijnen. Als aperitief kozen we warme saké (rijstwijn) – een speciale smaak, niet echt slecht maar je moet er wel aan wennen. Hierna volgde een miso soep, geserveerd met heerlijk knapperige kroepoek. En tenslotte de kers op de taart: een schotel vol sushi in verschillende kleuren & smaken. We kozen nigiri sushi (met krab en tonijn) en verder sushi rolls (rainbow roll met avocado en krab, opgerold met zalm en tonijn). De presentatie was een streling voor het oog: 1 grote schotel waarop alle rolletjes fier stonden te blinken, begeleid door gari (dunne plakjes ingemaakte gember – dient om de smaak te neutraliseren) en enkele toefjes felgroene wasabi pasta (! HOT ! – je kan een beetje van de wasabi met de sojasaus mengen vooraleer de sushi erin te dopen). We hebben gesmuld van al deze lekkernijen, vooral de rainbow rolls vielen in de smaak – ze smelten in de mond. Ik ben geen sushi-kenner maar weet wel zeker dat Sakura werkt met verse ingrediënten, dat zie je én proef je. Het hoofdgerecht kan even op zich laten wachten – ze hechten duidelijk veel belang aan de afwerking & presentatie van elke maaltijd – maar het is het meer dan waard.

De bediening verloopt bijzonder vriendelijk – het Nederlands van het zaalpersoneel is redelijk – en er is ons meermaals gevraagd of alles naar wens was.

Ons bezoekje aan restaurant Sakura kostte in totaal 43.50 euro (incl. 0.5 L water), de exotische keuken hoeft dus helemaal niet duur te zijn.

Praktisch
Muntstraat 21, 3000 Leuven
016 222 628
info@resto-sakura.be
www.resto-sakura.be

Lukemieke

Vegetariërs worden nogal eens aan hun lot overgelaten in de Belgische restaurants – maar het kan ook anders: Lukemieke is een (uitsluitend) vegetarisch restaurant, dit pareltje ligt verborgen in een stijlvol rijhuis in de Vlamingenstraat (tegenover de achteringang van het stadspark).

De kaart is beperkt (ze werken met kraakverse bio-ingrediënten), de suggesties van de dag zijn terug te vinden op de deur (dagsoep / bord van de dag / ovenschotel / huisgemaakte taart). De internationale keukenbrigade tovert elke dag opnieuw een gevarieerd smaken- en kleurenpalet op je bord. Leuk detail: kraantjeswater is gratis en je krijgt steeds een kommetje met een origineel slaatje als appetizer. Bestek en glazen zet je zelf op tafel, alles is terug te vinden in de houten vitrinekast tegenover de keuken – strategisch geplaatst vlak naast een waaier aan verrukkelijke taarten…

De prijzen zijn democratisch, een dagschotel heb je voor 12.50 euro. Een aanrader: de dubbele dagsoep (7.50 euro) – een stevige kom soep, 2 zelfgemaakte broodjes en een selectie uit het bord van de dag.

En met een beetje geluk is er hierna nog plaats voor een stuk taart (4 euro). Njam!

Als het zonnetje schijnt, is het heerlijk vertoeven op het tuinterras. De bediening is vriendelijk en er heerst meestal een gezellige drukte, zowel voor de lunch als het diner. ’s Avonds kan je dus best reserveren om zeker te zijn van een tafeltje.

Praktisch
Lukemieke
Vlamingenstraat 55, 3000 Leuven
016 22 97 05
http://www.lukemieke.be/
mail@lukemieke.be
in het weekend gesloten
in te huren voor catering

Kodobar

Vrijdagavond. Drukke werkweek nog niet helemaal verteerd. Geen goesting om te koken. Op zoek naar een alternatief voor de typische Friday fastfood à la Pizzahut, de frituur of take-away Chinees.

Op zo één van die vrijdagavonden besloten mijn lief en ik om een hapje te gaan eten bij de Kodobar.

De Kodobar profileert zichzelf als eetcafé – enoteca, op de kaart staan eenvoudige maar smakelijke gerechten en er zijn steeds een 4-tal suggestiewijnen per glas verkrijgbaar. Dit alles aan een schappelijke prijs.  Voor ieder wat wils trouwens: pasta’s, salades, toasts, soepen (ook take-away), wokschotels, etc. De huisgemaakte garnaalkroketten zijn een aanrader! De salade met geitenkaas viel ook in de smaak: een ruime portie geitenkaas met spek omwikkeld en kraakverse groentjes (klein minpunt: ik ben wel een creatiever groenteaanbod gewend).

De Kodobar is ‘slechts’ een eetcafé, maar dit weerhoudt de kok er niet van om de gerechten met zorg te presenteren. Daar houd ik wel van. De bediening verloopt ook bijzonder vriendelijk. Nog een detail: er wordt ciabatta geserveerd bij de gerechten, een welgekomen afwisseling voor het vaak fletse witte stokbrood.

En dan de wijn: die smaakt. Al ben ik geen echte kenner, een goedkoop supermarktwijntje kan ik nog wel van een kwaliteitswijn onderscheiden. Qua prijs/kwaliteit van de aangeboden wijnen kunnen vele andere eetzaken in Leuven nog een lesje leren van de Kodobar.

Voorlopig nog geen overdonderend succes bij het grote publiek – deels te wijten aan de ligging vermoed ik – dus: allen daarheen!

Praktisch
http://www.kodobar.be/
Frederik Lintstraat 5, 3000 Leuven
016/22 39 63
kodobar@scarlet.be