Leven in Leuven

Vaartkomopzondag – 19 juni

De Leuvense Vaartkom rondom de vaart en de Dijle evolueert snel, zeer snel. De voormalige industriële site groeit uit tot een stijlvolle, levendige en groene stadswijk boordevol creativiteit en sociale interactie. Om al deze veranderingen op een rijtje te zetten, stellen de verschillende partners van de Vaartkom – publiek en privaat – hun plannen en hun gebouwen voor tijdens de Vaartkomopzondag op 19 juni.

Het centrale startpunt bevindt zich in de nieuwe Hungariabuilding blok 3, aan de oever kant Wilsele-dorp. Daar krijg je en overzicht van alle activiteiten van de dag:

• werven zijn toegankelijk
• tentoonstellingen verduidelijken de plannen van gebouwen, straten en pleinen
• rondleidingen verduidelijken de plannen ter plaatse
• op en rond het water is allerlei animatie

Wie door dit alles honger of dorst krijgt, kan terecht bij de drank- of eetstand voor het Entrepotgebouw.

Bekijk het volledige programma.

Vaartkomopzondag is een initiatief van de stad Leuven en AGSL i.s.m. Erzberg, De Hoorn, Het Openbaar Entrepot voor de Kunsten, Ghelamco, Immo patrimo, Willemen en AB-INbev.

In the picture: Picknick in ’t Park

Foto door Kristel Van Loock.

Het Geheim

Meestal trekken mijn vriend en ik richting Leuven centrum om onze honger te stillen, maar ditmaal besloten we aan de andere kant van het spoor ons geluk te beproeven. Het Geheim is een eet- en praatcafé aan het de Becker Remyplein in Kessel-Lo dat er prat op gaat hun klanten streekproducten, biologische en fair trade producten aan te bieden die lekker én ecologisch verantwoord zijn. Voor de keuze van hun ingrediënten gaan ze zoveel mogelijk op zoek naar lokale leveranciers. Een mooie filosofie, vind ik persoonlijk.

Gezellig is het er zeker. In de zomer kan je eten op kleurrijke stoeltjes in de verrassend ruime tuin. Het interieur is uitgevoerd in warme rode en gele tinten met houten stoelen en tafeltjes. Retro behangpapier zorgt voor een nostalgische toets, terwijl de originele luster opgebouwd uit messen, lepels en vorken voor een humoristische toets zorgt. Dat kinderen hier meer dan welkom zijn, blijkt uit de gezellige speelhoek met genoeg speelgoed om de kleinsten bezig te houden. Je kan ook een blik in de keuken werpen, wat mij altijd vertrouwen inboezemt.

Op de menukaart vind je een mooi aanbod aan bieren (abdijbieren, trappisten, fruitbieren en artisanale streekbieren), fair trade wijnen en Hagelandse streekwijnen. Er is ook een mooi aanbod aan fair trade fruitsappen, biofruitsappen Pajottenlander en verschillende soorten koffie en thee. Verder kan je in Het Geheim terecht voor croques, broodjes, pasta, ambachtelijk bereid bio-ijs en biopannenkoeken. Elke dag worden er twee dagmenu’s (3 gangen voor 15 euro) aangeboden waarvan er één vegetarisch. Op de muur vind je de suggesties, waaronder enkele salades, stoofvlees, ballekes in tomatensaus of warme kriekjes, rumsteak en enkele tapas.

Ik koos voor de kip in een fruitig currysausje, terwijl mijn vriend voor de klassieker onder de klassieker ging: stoofvlees met Kessel Blond en peperkoek. Bij het eten bestelde ik een appel-kriek om de dorst te lessen, terwijl mijn vriend graag een artisanaal streekbiertje uitprobeerde. Het werd een Huardis van Nieuwhuys. Al snel werd onze drank gebracht door de vriendelijke dienster, die wat moeite had met het Nederlands, maar wel flink haar best deed. Bij het bier kregen we een kommetje nootjes.

Toen onze gerechten aan tafel gebracht werden, waren we allebei onder de indruk van de mooie presentatie en het uitgebreide assortiment verse groenten dat op de borden lag. De frietjes van mijn vriend (gebakken in kokosolie) werden geserveerd in een puntzak en het stoofvlees kwam in een apart potje mét deksel. Heel charmant. Zoals het hoort, werd de mayonaise apart geserveerd. En onze gerechten zagen er niet alleen heel erg mooi uit, ze smaakte ook overheerlijk. Je proefde dat de kokkin met kraakverse ingrediënten gewerkt had. En ik genoot van de malse kip en het zalig lekkere currysausje met heel veel fruit erin verwerkt. Een geweldige zoetzure combinatie om duimen en vingers bij af te likken.

We hadden zo van de maaltijd genoten dat we besloten nog even te blijven plakken voor een afzakkertje. Mijn vriend bestelde een cognac Bisquit Classique en ik waagde me aan een cosmopolitan. De cosmopolitan vond ik een tikkeltje te bitter en even had ik spijt dat ik niet ook een glas cognac besteld had, want die was heel lekker.

Dranken inbegrepen kostte deze maaltijd ons 55 euro, maar je kan in Het Geheim al terecht voor een pasta van minder dan 10 euro. Eén ding is zeker, het loont zeker de moeite om de spoorwegtunnel naar Kessel-Lo te nemen. Je ziet ons beslist nog terug in Het Geheim.

Praktisch
Baron August de Becker Remyplein 19, 3010 Kessel-Lo
016/43 82 30
http://www.hetgeheim.be

Onze keuze
Stoofvlees met Kessel Blond en peperkoek
Kip in een fruitig currysausje
Dranken: Cosmopolitan, cognac, Huardis en appel-kriek

Infoschermen aan 26 Leuvense haltes

Om haar reizigers beter te informeren, nam De Lijn Vlaams-Brabant vanaf vorige week donderdag informatieschermen in gebruik aan de grote bushaltes in Leuven. Dankzij gps-technologie kunnen de reizigers daarop aflezen wanneer hun volgende rit vertrekt.

Francy Peeters, directeur De Lijn Vlaams-Brabant: “Uit het tevredenheidsonderzoek bij onze reizigers blijkt dat ze informatie erg belangrijk vinden. Het is voor De Lijn dan ook noodzakelijk om hierin te investeren. Met de realtime informatieborden zetten we opnieuw een stap in de goede richting.”

Op de infoborden kunnen de reizigers aflezen over hoeveel minuten een bus stopt aan hun halte en of de rit vertraging heeft. Omdat alle bussen uitgerust zijn met een gps, kan De Lijn berekenen wanneer een bus aan de volgende halte is. Om te weten waar de bussen zijn, peilt een computer om de 30-50 seconden naar hun gps-positie. Een tweede computer vergelijkt die positie met de dienstregeling en berekent om hoe laat het voertuig aan de volgende halte en wat de eventuele vertraging is. Die informatie wordt gebundeld en doorgestuurd.

De bushaltes werden gekozen op basis van het aantal reizigers dat er gebruik van maakt en van het aantal voertuigen dat er passeert. Op termijn zullen 29 belangrijke haltes in Leuven een realtime informatiescherm krijgen. Over de hele provincie zullen nog eens 55 borden worden geplaatst.

Biomarkt in de Diestsestraat – impressie

Meer foto’s.

Le(u)ve Papa! in de Bondgenotenlaan

Enkele sfeerfoto’s.

Chocoladeworkshop in Zaal Pavo

Op de warmste zaterdag van mei had ik een afspraak met zeven vrouwen en één man in zaal Pavo in Heverlee. Onder deskundige begeleiding van Mieke van Chocola Tuti zouden we in tweeëneenhalf uur tijd ingewijd worden in de geheimen van het pralines maken.

Het allerbelangrijkste om mooie glanzende pralines te krijgen, is het “tempereren” van de chocolade. Mieke legde ons tot in de details uit hoe we dit klusje moesten klaren. En daarmee hadden we het moeilijkste al achter de rug. Pralines maken bleek verrassend eenvoudig, dankzij de heldere uitleg en goede begeleiding van Mieke, onze chocoladeprofessional. We maakten achtereenvolgens studentenhaver, ganache pralines met marsepein, marsepeinen bolletjes en krokante rotsjes. Met behulp van een ballon slaagden we er zelfs in een chocolade kommetje te maken. Alleen het ganache spuiten bleek wat lastiger. Met witte chocolade gaven we de pralines een finishing touch. Et voila, tweeëneenhalf uur later hadden we een doosje vol mooie pralines.

Een toffe activiteit voor jong én oud!

De Bondgenotenlaan viert vader

Op zaterdag 11 juni zijn alle papa’s bondgenoten in Leuven! Dan vindt de eerste editie van ‘Le(u)ve Papa!‘ plaats. Dit evenement wordt georganiseerd door Handels en Dienstencentrum De Bond en vindt plaats op de bruisende Bondgenotenlaan en bij de deelnemende handelaars. De Bond vindt dat papa’s ook eens in de bloemetjes gezet mogen worden en zij willen dat dit jaar voor de eerste keer doen onder het mom van een evenement voor alle vaders.

‘Le(u)ve Papa!‘ is speciaal voor vaders en zal dus ook helemaal in teken daarvan staan! Op vertoon van een van zijn kinderen kan elke vader tal van voordelen halen bij de deelnemende handelaars. Via de paparoute kom je langs alle deelnemende handelaars. Daarbuiten zijn er op de Bondgenotenlaan en aanpalende straten tal van toffe papa-activiteiten! Een Mojito bar, een professionele schoenenpoetser, lessen in het rollen van sigaren, korting bij diverse handelaars, de mogelijkheid om een mooi portret te laten maken van vader en zoon/dochter, een gratis pintje of glaasje champagne bij de verschillende deelnemende handelaars en nog veel meer. Tussen 13.00 uur en 18.00 uur vindt er midden op de Bondgenotenlaan ook het Belgisch kampioenschap straatpetanque plaats.

De Beste Hobbykok van Vlaanderen signeert zijn nieuwste kookboek

Op zaterdag 11 juni 2011 van 15u tot 17u signeert de Beste Hobbykok van 2010, Johan Engelen, zijn nieuwste kookboek in de Standaard Boekhandel in de Diestsestraat. Tijdelijk kost zijn boek slechts 19,95 euro (i.p.v. 24,95). Leesvoer voor lekkerbekken.

Rubens op de Grote Markt

Wat doet een mens die verlof heeft op een zonnige maandag en geen zin heeft om te koken? Een terrasje natuurlijk! Het stralende zonnetje voerde ons naar Rubens op de Grote Markt. We kozen een tafeltje uit en genoten van de weldoende lentezon.

Rubens is meer een brasserie dan een echt restaurant. Je komt er om iets te drinken of iets kleins te eten, maar vooral om gezellig een terrasje te doen en een beetje naar de mensen te kijken die voorbij slenteren. De kaart biedt dan ook geen grote verrassingen: soep, broodjes, croques, steak, kip, cordon bleu en een drietal visschotels. Mijn vriend koos voor de klassieker der klassiekers: een koninginnehapje. Ik zag wel iets in de kip met curry en banaantjes. Om de dorst te lessen bestelden we een bruine Leffe en een sangria met vers fruit. U mag zelf raden wie wat dronk. De sangria smaakte en het fruit was vers, zoals beloofd.

Na even wachten kregen we onze gerechten voorgeschoteld. De eerste blik om mijn bord leverde al meteen een teleurstelling op: in plaats van verse groenten, lagen er groenten uit blik op mijn bord. Afgewerkt met een dikke klodder mayonaise. Voor 17 euro vind ik persoonlijk dat er verse groenten op mijn bord mogen liggen. Zoveel kosten een blaadje sla en wat worteltjes nu ook weer niet. En is het echt zoveel moeite om de mayonaise in een apart kommetje te serveren?

Bij ons hoofdgerecht kregen we een grote kom frieten, op dat vlak kwamen we zeker niets tekort. Al had de bediening wel een steek laten vallen bij het opnemen van onze bestelling. De menukaart vermelde een keuze tussen frietjes, kroketten of puree, maar de bediening vergat te vragen wat onze voorkeur wegdroeg. Nu, als ik echt iets anders dan frieten had gewild, had ik dit uiteraard gevraagd. Maar in principe moet dit wel aan ons voorgesteld worden.

De groenten uit blik liet ik wijselijk liggen en ik concentreerde me op het flinke stuk kip en de currysaus. De banaantjes in de saus waren gelukkig wel vers, al heb ik sterke vermoedens dat de currysaus gewoon uit een pakje kwam. Ik was dus alles behalve gelukkig met mijn gerecht. Mijn vriend was daarentegen wel tevreden met zijn koninginnehapje. Hij verzekerde me dat het smaakte en het zag er ook beter uit dan mijn stuk kip dat zwom in de currysaus.

Enfin, de volgende keer dat ik het terras van de Rubens aandoe, denk ik dat ik mij beperk tot een drankje. Voor verzorgde gerechten moet je hier niet zijn.

Gelukkig was dit geen duur uitstapje. In totaal betaalden we 35,55 euro voor ons tweetjes, drank inbegrepen.

Praktisch
Grote Markt 1, 3000 Leuven

Onze keuze
Kip met curry en banaantjes
Koninginnehapje