Leven in Leuven

Wereldwinkel Wijgmaal tatoeëert bezoekers

Oxfam-Wereldwinkel Wijgmaal nodigt iedereen uit om op World Fair Trade Dag op zaterdag 9 mei te tonen dat er nog hard gewerkt moet worden aan de milleniumdoelstellingen. Onder het motto ‘Laat zien dat je ’t meent met eerlijke handel’ kan elke bezoeker zich laten beplakken met een tattoo voor eerlijke handel.

World Fair Trade Dag in Wijgmaal
Op zaterdag 9 mei is iedereen van 10u tot 17u welkom in de Wereldwinkel. De wereldwinkel voert er actie voor Hart boven Hard. De boodschap is dat de 8 milleniumdoelstellingen nog niet zijn bereikt en er nog veel werk aan de winkel is. Wie het daar mee eens is, kan een tattoo opplakken, zich ermee laten fotograferen en de petitie tekenen.

Laat zien dat je ’t meent met eerlijke handel
Op de VN-top in september beslissen onze beleidsmakers over een nieuw plan voor de wereld, de Sustainable Development Goals. Dit plan moet scherp en ambitieus zijn en moet het Zuiden de kans geven om zich te ontwikkelen door eerlijke handel. Oxfam-Wereldwinkels grijpt World Fair Trade Day (9 mei) aan om de aandacht hierop te vestigen. Overal in het land laten mensen zich tatoeëren om te laten zien dat ze het menen met eerlijke handel. Op www.fairtradeday.be zie je op elk moment hoeveel mensen al meedoen.

Boek 50 jaar Interleuven

Interleuven bestaat vijftig jaar en bij die gelegenheid wordt een boek samengesteld. De Intercommunale maatschappij voor de Ruimtelijke Ordening en de Economisch-Sociale Expansie van het Arrondissement Leuven, kortweg Interleuven, zag op 8 juli 1965 het levenslicht. Er staat de komende maanden dan ook heel wat op het programma om deze verjaardag niet onopgemerkt voorbij te laten gaan. Zo start in juni een schattenjacht waarmee mooie prijzen te winnen zijn. De eigenlijke jubileumviering is gepland voor eind november. Op dat moment wordt een boek voorgesteld over de sociaal-economische ontwikkeling van de regio in de afgelopen vijftig jaar.

Voor de samenstelling van dat boek is Interleuven nog op zoek naar mooie afbeeldingen, zowel van de aanleg van infrastructuur (wegenis, sportinfrastructuur, …), sloopwerken en bouwprojecten. Ook foto’s van dorpsgezichten, landschappen en waardevolle of sprekende gebouwen kunnen zeer waardevol zijn. Wie materiaal heeft dat in dit boek mag worden gepubliceerd, neemt best snel contact op met Sabrina De Donder op 0475 98 43 55.

Toerisme Leuven lanceert ‘Meesterproef’

Ken jij van elk bier het alcoholpercentage tot op vier cijfers na de komma? En wist je dat bier ontstaan is door het gebrek aan zuiver drinkwater in de middeleeuwen? Bedankt voorouders!

Ben jij een echte bierexpert? Bewijzen op tafel! Doe mee aan ‘De Meesterproef’ en win een heerlijk bierweekend in Leuven.
Wie is trouwens de beste bierkenner in jouw vriendengroep? Test het nu met ‘De Meesterproef’. En nodig meteen ook je vrienden uit. Zo zie je zwart op wit wie het meest van bier afweet. De winnaar maakt kans op een bierweekend in Leuven!

Programma Wereldfeest bekend

Op zaterdag 30 mei vindt in park De Bruul de 27ste editie plaats van het Leuvense Wereldfeest. De organisatoren verwachten opnieuw vele duizenden bezoekers voor een mix van live wereldmuziek van de bovenste plank, info en actie, een exotische eetstraat met lekkernijen uit alle hoeken van de wereld en animatie voor jong en ouder.

Met La Sra. Tomasa uit Barcelona en Metá Metá uit São Paulo brengt het Wereldfeest twee internationale topbands naar De Bruul. Met Mocambo heeft het Wereldfeest bovendien dé Belgische wereldmuziekrevelatie van het moment te strikken. Maar het wordt al spannend vanaf de eerste noot. Niemand minder dan de Brusselse band Jaune Toujours warmt het publiek op vanaf 14.15u. Het belooft dan ook een feest van formaat te worden, van de eerste tot de laatste noot. De presentatie is in handen van Lennaert Maes.

Naar goede gewoonte is het Wereldfeest volledig gratis.

Jonge Leuvense topchef op affiche ‘The Great Belgian Beer Dinner 2015′

Op donderdag 23 april organiseert vzw Lekker Vlaanderen ‘The Great Belgian Beer Dinner 2015’. Vanaf 19 uur serveren Vlaamse culinaire toptalenten in de Leuvense universiteitshal een waaier aan topgerechten met Belgische kwaliteitsbieren. Een van hen komt uit Leuven: chef-kok Wim Dejonghe van restaurant Het Land aan de Overkant.

De anderen chefs die instaan voor de vierde editie van ‘The Great Belgian Beer Dinner’ zijn Vincent Florizoone van restaurant ‘Grand Cabaret’ (Nieuwpoort), Pascal Rubben van restaurant ‘’t Molenhof’ (Oostvleteren), Hans Lachi van restaurant ‘De Rooden Hoed’ (Antwerpen), Sam Van Houcke van restaurant ‘Onder de Toren’ (Hansbeke) en, last but not least, toppatissier Niek Bossaert (Heule). De bekende Antwerpse kaasaffineurs Michel en Frederic Van Tricht en Ganda Ham zullen eveneens van de partij zijn.

Wim De Jonghe (31) studeerde aan de hotelschool VTI Leuven. Hij liep stage in L’Orangerie bij Roland DeBuyst in Nossegem. Nadien ging hij als patissier aan de slag in de Boardroom in Heverlee, om vervolgens toch weer voor het kookfornuis te kiezen. Hij is nu al enkele jaren actief in restaurant Het Land aan de Overkant, eerst als sous-chef en daarna als chef. Zowel in 2012 als 2013 werd hij geselecteerd voor Jong Keukengeweld. Wim’s motto in de keuken is “houd het simpel en kook met evenwicht”.

Praktisch
donderdag 23 april 2015, om 19.00u
Universiteitshal, Naamsestraat 22, Leuven
Voor meer info en reservatie: www.lekkervlaanderen.be

In the picture: Grote Markt

Foto door M. Sebregts

Dag van de Dans in STUK

Op 25 april wordt kunstencentrum STUK helemaal omgebouwd tot een danshuis waar je gratis kan proeven en ge­nieten van dans in al zijn vormen en facetten. Samen met de Leuvense partners fABULEUS, WISPER, Mooss en Straatrijk presenteert STUK een boeiend programma voor jong en oud met voorstellingen, installaties, work­shops, dansfilms en een dansbattle. De Dag van de Dans is een nieuw initiatief waarbij Vlaamse en Brus­selse dansorganisaties de krachten bundelen om het draagvlak voor hedendaagse dans te verbreden en meer bemind te maken bij het grote publiek. De ‘kick off’ dit jaar is voor Leuven, maar vanaf volgend jaar zal de Dag van de Dans plaatsvinden in alle kleine & grote Vlaamse steden en Brussel. Exclusief voor deze Dag van de Dans brengt Wim Vandekeybus een kick off speech.

Kunstenpunt organiseert die dag ook een Staten Generaal voor de danssector en voor het publiek. Eerst geeft dansrecensent Pieter T’Jonck een stand van zaken van de dans en waar het in de toekomst naartoe moet. Daarna volgen drie sprekers uit drie verschillende professionele posities [een programmator (tbc) , een kunstenares (Ula Sickle) en iemand die de brug maakt tussen het amateurcircuit en de professionele sector (Natascha Pire)] die elk vertellen over hun persoonlijke praktijk.

Voor sommige activiteiten moet je op voorhand je plaatsen reserveren. Klik hier voor het volledig programma-overzicht en reserveer nu je tickets.

2x Speedskate kampioenschap in Leuven

Voor het eerst sinds jaren mag Leuven gastheer zijn voor twee belangrijke Belgische Speedskate (skeeleren) Kampioenschappen: Het Belgisch Kampioenschap op de Weg en het Belgisch Kampioenschap Marathon. RSC Heverlee neemt van beiden de lokale organisatie in handen en tekende ook meteen twee totaal nieuwe parcours.

Het Belgisch Kampioenschap op de Weg heeft plaats op zondag 17 mei. Op het programma staat een volledig BK programma dat al ’s morgens begint. Deze wedstrijd wordt gereden in de omgeving van de Jozef Deveusterlaan in het hartje van Kessel-lo.

Een week later is er de Marathon wedstrijd op de weg op het Industrieterrein ‘Haasrode’ aan de Interleuvenlaan in Heverlee. Dit is voor vele renners van Leuven en omgeving bekend gebied. Op dit ruime brede parcours worden wel vaker trainingen afgewerkt en zo’n 10 jaar geleden had in deze omgeving ook al eens een wedstrijd plaats.

Op de beide wedstrijden is de toegang voor het publiek gratis. Aan de start en aankomst zal je ook kunnen geniet van lekkere hapjes en drankjes. Er zijn ook diverse demonstraties en standjes.

Belgisch Kampioenschap skeeleren op de Weg in Kessel-lo
Deze wedstrijd wordt gereden op een nieuw wegparcours. Het programma begint op zondag 17 mei al vanaf half 10. Het parcours gaat over de Jozef Deveusterlaan, HermanTeirlincklaan, Pater Lievenslaan en de Don Boscolaan. Het aanvangsuur van de wedstrijden en de pauzes kunnen gewijzigd worden omwille van het weer of om andere redenen.

De prijsuitreiking gebeurt een half uur na het vrijgeven en uithangen van de officiële uitslag. Alle wedstrijden worden verreden volgens het nieuwe Belgische reglement.

Je bereikt het parcours via de Gaston Eyskenslaan naar de Jozef Deveusterlaan (3010 Kessel-lo-Leuven).

Pinksterwedstrijd Haasrode
Op Pinkstermaandag 25 mei wordt het Open Belgisch Kampioenschap lange afstand en Marathon en ook het Provinciaal Kampioenschap Vlaams-Brabant op de weg gereden. De wedstrijden hebben plaats op de industriezone van Haasrode (Interleuvenlaan).

De prijsuitreiking van deze wedstrijden en van het Belgisch Kampioenschap wordt voorzien omstreeks 18u, (minimum een half uur na het vrijgeven en uithangen van de officiële uitslag). Alle wedstrijden worden verreden volgens het nieuwe Belgische reglement.

Je bereikt het parcours via de Geldenaakse baan naar de Interleuvenlaan (3001 Heverlee-Leuven).

1ste spadesteek nieuwe busstelplaats in Leuven

Vlaams Minister van Mobiliteit Ben Weyts heeft vandaag het startschot gegeven voor de bouw van een nieuwe busstelplaats in Leuven. De nieuwe site op het spoorwegplateau is 6,5 hectare groot en zal plaats bieden aan 128 bussen en 300 medewerkers. Bij het ontwerp werd veel aandacht besteed aan duurzaamheid, veilige werkomstandigheden en een goede inpassing in de omgeving. De bouw van de stelplaats past binnen de ontwikkeling van de hele Leuven-Noordsite. De nieuwe stelplaats kost 26 miljoen euro. De werken moeten begin juli 2016 voltooid zijn.

De stelplaats wordt gebouwd met aandacht voor innovatie en moderne technieken. Zo wordt in het onderhoudscentrum gewerkt met constructies die aanpasbaar zijn aan de grootte van de mecaniciens. Warmtepompen, groendaken en waterrecuperatie maken de stelplaats bovendien erg energiezuinig.

De stelplaats en bijhorende onderhoudscentrum worden aangelegd op het spoorwegplateau langs de Eénmeilaan in Leuven. Geluidsschermen, een gesloten wasplaats, tanken onder een luifel en de specifieke ligging van het kantoorgebouw zullen geluidshinder tot een minimum beperken. Ook beplanting langs de wanden, gebruik van groendaken en de keuze van materialen maken dat de stelplaats perfect geïntegreerd wordt in de omgeving. Ten slotte werd ook nagedacht over de indeling van het parkeerterrein en de ontsluiting van de site, zodat de bussen niet onnodig rondrijden bij het op- en afrijden van het terrein.

Luzine

Voor een avondje uit met vrienden die net zoals wij houden van culinaire verwennerijen mag het al eens iets meer zijn. Het was lang geleden dat we in restaurant Luzine geweest waren en om eerlijk te zijn, was ik nieuwsgierig om te zien hoe het restaurant vaarde zonder Jeroen Meus aan het roer. Een eerste verschil met vroeger was alvast dat je geen maanden op voorhand moest reserveren om een plekje te versieren op een zaterdagavond. Twee weken op voorhand slaagden wij er nog in een tafeltje voor vier te bemachtigen.

De omgeving waarin restaurant Luzine zich bevindt, blijft bijzonder. Mijn vriend en ik kwamen om vijf voor zeven aan bij het restaurant om te stranden voor een neergelaten rolluik. Geen teken van leven te bespeuren in de loodsachtige omgeving. Even twijfelden we of ons niet vergist hadden van datum. Maar kijk, daar kwamen al andere klanten de trap opgestapt die net zoals wij een beetje verbaasd keken naar de gesloten toegang. Gelukkig moesten we niet al te lang wachten: het rolluik ging stipt om zeven uur naar omhoog. Ongeveer gelijktijdig met de aankomst van onze vrienden.

We stapten gezamenlijk door de sfeervol verlichte gang het restaurant binnen. Een gans andere wereld ging voor ons open. Eentje met gezellig sofa’s, mooie kussens en wat kitscherig aandoende kroonluchters. Het contrast met de buitenwereld kon haast niet groter zijn. Het interieur van Luzine doet wat pompeus aan, maar is erg sfeervol een mooi verlicht. We werden meteen door een vriendelijke ober naar ons tafeltje geleid.

De avond trapten we af in stijl met een lekker aperitief: een glaasje champagne voor mijn vriend en ikzelf, een gin tonic met pompelmoes, kaneel en Tibetaanse peper voor onze vriend, de gin liefhebber, en een glaasje prosecco voor onze vriendin. We besloten meteen all the way te gaan, bestelden het zes gangenmenu mét aangepaste wijnen en keken uit naar een culinaire ontdekkingsreis vol verrassingen.

Bij ons aperitief genoten we van enkele overheerlijke hapjes: een Libanees toastje met mousse van avocado, gelei van citroen en radijs, een paling met espuma van zuurdesem, spaghetti van rode biet en saus van rode biet en een eendenborst met consommé van eend, Japanse paddenstoelen en bieslook. Allemaal even lekker en verfijnd gepresenteerd door de professionele bediening.

Tot onze grote hilariteit kregen we tijdens het aperitief bezoek van een ongenodigde achtpotige gast aan onze tafel. Nu vind ik spinnen nuttige beestjes die huizen insectenvrij houden, maar ik zie ze liever niet op mijn tafel rondkruipen. Geen erg, toen de ober het beestje opmerkte werd het meteen verwijderd. Al denk ik niet dat het arme beestje zijn onfortuinlijke ontdekkingsreis overleefd heeft. Wij (en de gasten aan de tafel naast ons) konden alvast smakelijk lachen met het voorval.

Na het bijzonder heerlijke aperitief, lieten we ons meevoeren op het ritme van de gerechten die geserveerd werden. Elk bord was een pareltje: een combinatie van de meest verfijnde ingrediënten, tot in de puntjes afgewerkt en als kleine kunstwerkjes op de mooie borden gedrapeerd. Mijn favoriete gang was zonder twijfel de makreel, op de voet gevolgd door het buikspek. Heerlijk! Het gerecht dat me het minst kon bekoren was de zeebaars met savooikool. Ondanks de schitterende presentatie met de savooikool in een halve bol rond het gerecht gewikkeld, vond ik de smaken hier niet zo goed uitgebalanceerd. De nogal zware truffelsaus overheerste de subtielere smaak van de zeebaars. Bovendien moesten mijn vriend en ikzelf de bediening erop attent maken dat we al een tijdje zaten te wachten op de truffel die wij als supplement bij het gerecht besteld hadden. De ober die de truffel boven ons gerecht kwam raspen, bood wel uitvoerig zijn verontschuldigingen aan. Een kleine vergissing die we graag door de vingers zien.

Bij elke gang kregen we professionele uitleg van de charmante vrouwelijke sommelier en genoten we van de uitstekende wijnen die we voorgeschoteld kregen. De combinatie met de verschillende gerechten deden de wijnen alle eer aan. Een succes!

Het dessert tot slot was fabuleus. Ik ging voor de bloedappelsien met gember, amandel en melkchocolade. Fantastisch lekker en geweldig in combinatie met de muskaatwijn uit de Krim. Al snapte de ober mijn grapje over de Russische verovering van de Krim niet echt. ;-)

We sloten de avond af met een thee en een koffie. De thee was uitstekend, de twee minidessertjes die wij erbij kregen waren dat eveneens.

In totaal kostte dit avondje uit voor vier personen ons 574,50 euro voor een aperitief, een zes gangenmenu met aangepaste wijnen en een koffie of thee. Niet goedkoop, maar zeker waar voor ons geld. Eén ding is zeker, ook zonder Jeroen Meus word je bij Luzine in de watten gelegd.

Praktisch
Kolonel Begaultlaan 15/01.17, 3012 Wilsele
016 89 08 77
luzine@restaurantluzine.be
restaurantluzine.be

Onze keuze
Makreel/inktvis/butternut/pickles met l’Arjolle/Languedoc/Sauvignon blanc, Viognier/2013
Duroc d’Olives/wortel/sudashi/cimé di rapa met Chateau Ollieux/Pays de l’Aude/Carignan, Gernache, Syrah, Merlot/2013
Sint Jacobsnootjes/witloof/schorseneren/kastanjes met La Cuvée 100 noms/Sud-Ouest/Colombard, Ugni blanc/2012
Zeebaars/savooikool/eendenlever/truffeljus/suppl. zwarte truffel met Domaine haut Champagneau/Sud Ouest/Colombard, Ugni blanc/2013
Eend “Challandais”/selder/sjalot/hazelnoot/porto met Mas du colombel/Languedoc/Grenache, Syrah, Mauvèdre, Carignan/2012
Pinda/Banaan/Karamel/Yuzu met Madeira Barbeito/Malvasia/Reserve of Bloedappelsien/gember/amandel/melkchocolade met Massandra/Krim/Muscat/2009